Le Diamond Étuve AVEC humidificateur, pour four électrique FPE-6/..., sur roulettes est une solution de levée de haute qualité conçue pour les cuisines commerciales. Fabriqué à partir de matériaux durables, cet étuve comprend dix éclairages intérieurs et un design facile à nettoyer. Avec sa taille compacte, il est parfait pour les cuisines de petite à moyenne taille. Le Diamond Proofer est conçu pour durer, avec une construction robuste qui résiste à une utilisation intensive. Sa conception efficace assure un contrôle uniforme de la température, tandis que l'humidificateur offre des conditions de fermentation optimales. Idéale pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles, cette étuve est un choix fiable pour toute opération culinaire.
Spécifications techniques
- 10x600x400
- Éclairage intérieur.
- Version sur roulettes dont 2 avec freins.
- 1 porte battante en verre trempé.
- Distance de 55 mm entre les glissières du rack, AVEC humidificateur.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 970 x 880 x 1060 - kW (élec) : 2
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Pâtisserie - Boulangerie
- Sous-gamme : Fours de boulangerie et pâtisserie
- Famille : Humidificateur automatique
- Longueur : 970 mm
- Largeur : 880 mm
- Hauteur : 1060 mm
- Puissance électrique : 2 kW
- Poids : 127 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : /
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 0