Avec cette éplucheuse de pommes de terre de 20 kg, vous pouvez éplucher 400 kg de pommes de terre ou de carottes en une heure. Il est doté d'un boîtier, d'un bol, d'une porte en acier inoxydable, ainsi que d'une plaque abrasive et d'une paroi latérale durables. Elle dispose d'une minuterie et la plaque d'épluchage est amovible, cette machine est donc facile à nettoyer. Il est parfait dans les cuisines professionnelles, les restaurants et les traiteurs.
Si vous travaillez dans le secteur de la restauration, vous savez qu'éplucher les pommes de terre prend beaucoup de temps. De plus, éplucher à la main est moins efficace car on perd beaucoup de légume. Cette éplucheuse professionnelle est bien adaptée pour éplucher de grandes quantités de carottes et de pommes de terre. La plaque de pelage en acier inoxydable durable et résistante à l'usure a une conception spéciale qui lui permet de durer longtemps. Grâce au mouvement continu de l'éplucheuse, les pommes de terre sont épluchées uniformément. Cette éplucheuse professionnelle de pommes de terre a une capacité de remplissage de 20 kg et un seul cycle prend 2 à 3 minutes.
Facile à utiliser
Pour garder un œil sur le processus de pelage, vous pouvez regarder à travers le couvercle supérieur transparent. À l’intérieur de la machine à éplucher, la paroi d’épluchage est fabriquée à partir d’un matériau durable, le carborundum. Les boutons mécaniques de démarrage et d'arrêt rendent cette machine très facile à utiliser. Il dispose également d'une minuterie pratique avec un bouton rotatif. Il est important de travailler en toute sécurité dans le secteur de la restauration, c'est pourquoi il y a un interrupteur de sécurité sur le couvercle ainsi que sur la porte devant. L'éplucheuse est équipée d'un bac en acier inoxydable et d'un filtre pour récupérer les restes et l'eau. Si vous mettez des cubes coupés dans l’éplucheur, ils auront une forme arrondie, comme des mini carottes.
Equipé de pieds en caoutchouc
Cet éplucheur de pommes de terre aux finitions luxueuses est facile à nettoyer grâce aux pièces en acier inoxydable. La plaque d'épluchage, le boîtier, le couvercle et la cuve sont faciles à retirer et à nettoyer à l'aide d'un chiffon doux et humide. Le collecteur de déchets doit également être vidé et nettoyé après chaque utilisation. La machine à éplucher les pommes de terre repose sur quatre pieds en caoutchouc afin qu'elle reste bien en place pendant l'utilisation.
Caractéristiques
- Boîtier, poêle et pieds en acier inoxydable
- Couvercle et casserole faciles à retirer
- Plaque de pelage en acier inoxydable robuste et résistante à l'usure
- Plaque de pelage facile à retirer
- Équipé d'un bouton de minuterie rotatif
- Interrupteur de sécurité dans le couvercle et la porte
Spécifications du produit
- Poids net : 64kg
- Capacité de remplissage : 20kg
- Capacité de grattage : 400 kg par heure
- Vitesse : 2-3 minutes par cycle
- Dimensions : L49,4 x P59 x H110,5cm
- 230 V/50 Hz/monophasé 950 W
