Le Diamond Le couteau électrique pour Gyros est une solution de pointe pour les cuisines commerciales cherchant à optimiser leurs processus de préparation des aliments. Ce couteau innovant est doté d'une poignée ergonomique et d'un moteur puissant, permettant de trancher et de couper en dés les ingrédients sans effort.
Spécifications techniques
- Couteau avec manche ergonomique et athermique.
- Extrêmement puissant, avec un rendement quotidien allant jusqu'à 70 kg (2000 g/cm).
- Lame diamètre 80 mm, livrée avec « kit d'affûtage lame », coupe réglable.
- Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable.
- Moteur 4900 tr/min avec interrupteur ON/OFF.
- Livré avec transformateur et câble d'alimentation renforcé de 1500 mm.
- Construit pour être conforme aux normes CE en vigueur.
AVANTAGE :
Bien manger, c’est aussi manger sainement. C'est pourquoi il est essentiel de travailler avec du matériel de qualité, adapté à vos besoins et conforme aux normes alimentaires. Ce couteau répond à toutes les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 210 x 80 x 80 - kW (élec) : 0.09
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Grills Gyros
- Family: Couteaux
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : LIGNE GYROS
- Longueur : 210 mm
- Largeur : 80 mm
- Hauteur : 80 mm
- Puissance électrique : 0,09 kW
- Poids : 4 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 6