Plaque de cuisson électrique, 1/2 lisse 1/2 nervuré, chrome dur, mod.1/1-Top-

Descriptif

  • Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34dm2.
  • Version : avec 1/2 plaque lisse, 1/2 rainurée avec chrome dur "50 µm".
  • 2 zones de cuisson indépendantes.

  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables.
  • Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche "IPX5".
  • Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
  • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant.
  • Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...).
  • Bac de récupération frontal pour la récupération du liquide de torréfaction.
  • Chauffage électrique au moyen d'éléments chauffants en acier inoxydable placés sous la plaque elle-même. Régulation de température de 50°C à 300°C, par thermostat.

AVANTAGE :
La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :
1 - Hygiène parfaite.
2 - Entretien facile.
3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur.

PLUS :
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Tablette supérieure en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord avant avec anti-goutte, dessus emboutis étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail et un superbe design. Un alignement parfait et une connexion facile du module "TÊTE à TÊTE".

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 10 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Cuisine
  • Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
  • Famille : Plaques de cuisson
  • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
  • Ligne : OPTIMA 700 EVO
  • Longueur : 700 mm
  • Largeur : 700 mm
  • Hauteur : 250/320 mm
  • Puissance électrique : 10 kW
  • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
  • Poids : 75 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : Contact
  • Délai de livraison fournisseur : 35
  • Disponibilité : 2

Spécifications techniques

  • Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34dm2.
  • Version : avec 1/2 plaque lisse, 1/2 rainurée avec chrome dur "50 µm".
  • 2 zones de cuisson indépendantes.

  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables.
  • Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche "IPX5".
  • Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
  • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant.
  • Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...).
  • Bac de récupération frontal pour la récupération du liquide de torréfaction.
  • Chauffage électrique au moyen d'éléments chauffants en acier inoxydable placés sous la plaque elle-même. Régulation de température de 50°C à 300°C, par thermostat.

AVANTAGE :
La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :
1 - Hygiène parfaite.
2 - Entretien facile.
3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur.

PLUS :
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Tablette supérieure en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord avant avec anti-goutte, dessus emboutis étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail et un superbe design. Un alignement parfait et une connexion facile du module "TÊTE à TÊTE".

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 10 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Cuisine
  • Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
  • Famille : Plaques de cuisson
  • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
  • Ligne : OPTIMA 700 EVO
  • Longueur : 700 mm
  • Largeur : 700 mm
  • Hauteur : 250/320 mm
  • Puissance électrique : 10 kW
  • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
  • Poids : 75 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : Contact
  • Délai de livraison fournisseur : 35
  • Disponibilité : 2
Forme du produit

Plaque de cuisson électrique, 1/2 lisse 1/2 nervuré, chrome dur, mod.1/1-Top-

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    Descriptif

    • Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34dm2.
    • Version : avec 1/2 plaque lisse, 1/2 rainurée avec chrome dur "50 µm".
    • 2 zones de cuisson indépendantes.

    • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables.
    • Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche "IPX5".
    • Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
    • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant.
    • Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...).
    • Bac de récupération frontal pour la récupération du liquide de torréfaction.
    • Chauffage électrique au moyen d'éléments chauffants en acier inoxydable placés sous la plaque elle-même. Régulation de température de 50°C à 300°C, par thermostat.

    AVANTAGE :
    La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :
    1 - Hygiène parfaite.
    2 - Entretien facile.
    3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur.

    PLUS :
    Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Tablette supérieure en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord avant avec anti-goutte, dessus emboutis étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail et un superbe design. Un alignement parfait et une connexion facile du module "TÊTE à TÊTE".

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 10 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Cuisine
    • Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
    • Famille : Plaques de cuisson
    • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
    • Ligne : OPTIMA 700 EVO
    • Longueur : 700 mm
    • Largeur : 700 mm
    • Hauteur : 250/320 mm
    • Puissance électrique : 10 kW
    • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
    • Poids : 75 kg
    • Informations sur le réapprovisionnement : Contact
    • Délai de livraison fournisseur : 35
    • Disponibilité : 2

    Spécifications techniques

    • Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm, 34dm2.
    • Version : avec 1/2 plaque lisse, 1/2 rainurée avec chrome dur "50 µm".
    • 2 zones de cuisson indépendantes.

    • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, vérins réglables.
    • Plateau embouti (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, étanche "IPX5".
    • Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
    • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductivité thermique entièrement soudée au dessus, inclinée vers l'avant.
    • Bordure anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS...).
    • Bac de récupération frontal pour la récupération du liquide de torréfaction.
    • Chauffage électrique au moyen d'éléments chauffants en acier inoxydable placés sous la plaque elle-même. Régulation de température de 50°C à 300°C, par thermostat.

    AVANTAGE :
    La plaque en chrome dur (épaisseur "50 µm") garantit :
    1 - Hygiène parfaite.
    2 - Entretien facile.
    3 - Réflexion thermique réduite vers l'opérateur.

    PLUS :
    Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Tablette supérieure en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord avant avec anti-goutte, dessus emboutis étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail et un superbe design. Un alignement parfait et une connexion facile du module "TÊTE à TÊTE".

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 700 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 10 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Cuisine
    • Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
    • Famille : Plaques de cuisson
    • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
    • Ligne : OPTIMA 700 EVO
    • Longueur : 700 mm
    • Largeur : 700 mm
    • Hauteur : 250/320 mm
    • Puissance électrique : 10 kW
    • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
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