- 4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW).
- Four (5,3 kW) GN 2/1 (560x660xh310 mm).
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
- Plateau (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5.
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
- Plan de cuisson, étanche IPX4.
- Plaques en fonte épaisses (40 mm de hauteur) avec sécurité contre la surchauffe.
- Régulation par un interrupteur 7 positions (pour chaque table de cuisson), avec veilleuse et accès frontal facile pour l'entretien.
- Four en inox, coins arrondis, fond en acier émaillé (structure interne amovible) avec isolation thermique, porte à double paroi (intérieur embouti) avec isolation thermique, guides latéraux sur 3 niveaux, charnières à ressort contrebalancées, poignée en inox.
- Chauffage du four par résistances en inox, placées sur la voûte et sous le plancher.
- Régulation indépendante haut et bas (fonction grill), T° 100°C à 290°C par thermostat, équipé de thermostat de sécurité, livré avec 1 grille.
AVANTAGE :
- Plaques à montée en température rapide.
- Les plaques restent opérationnelles même lorsqu'elles ne sont pas utilisées (sans conteneurs).
- Entretien facile, équipé d'un tiroir de récupération à accès frontal.
- Plaques alignées avec la table de cuisson, transfert facile des poêles, sauteuses, casseroles..., plus besoin de soulever !
PLUS:
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 15,3 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
- Famille : Cuisinières
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE - HEAVY DUTY
- Ligne : OPTIMA 700 EVO
- Longueur : 700 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Puissance électrique : 15,3 kW
- Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
- Poids : 125 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 2
Spécifications techniques
- 4 plaques 300x300 mm, indépendantes (4x 2,5 kW).
- Four (5,3 kW) GN 2/1 (560x660xh310 mm).
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
- Plateau (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5.
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
- Plan de cuisson, étanche IPX4.
- Plaques en fonte épaisses (40 mm de hauteur) avec sécurité contre la surchauffe.
- Régulation par un interrupteur 7 positions (pour chaque table de cuisson), avec veilleuse et accès frontal facile pour l'entretien.
- Four en inox, coins arrondis, fond en acier émaillé (structure interne amovible) avec isolation thermique, porte à double paroi (intérieur embouti) avec isolation thermique, guides latéraux sur 3 niveaux, charnières à ressort contrebalancées, poignée en inox.
- Chauffage du four par résistances en inox, placées sur la voûte et sous le plancher.
- Régulation indépendante haut et bas (fonction grill), T° 100°C à 290°C par thermostat, équipé de thermostat de sécurité, livré avec 1 grille.
AVANTAGE :
- Plaques à montée en température rapide.
- Les plaques restent opérationnelles même lorsqu'elles ne sont pas utilisées (sans conteneurs).
- Entretien facile, équipé d'un tiroir de récupération à accès frontal.
- Plaques alignées avec la table de cuisson, transfert facile des poêles, sauteuses, casseroles..., plus besoin de soulever !
PLUS:
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Plan en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord frontal avec anti-goutte, plans de travail emboutis et étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail, un design superbe et un alignement facile des modules par la connexion "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 15,3 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
- Famille : Cuisinières
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE - HEAVY DUTY
- Ligne : OPTIMA 700 EVO
- Longueur : 700 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Puissance électrique : 15,3 kW
- Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
- Poids : 125 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 2
