Cette cuisinière à gaz de table Heavy Duty est équipée de quatre brûleurs chromés de 6 kW et de supports de casseroles en fonte. Il est fabriqué en acier inoxydable, possède un dessus monobloc et une conception à deux unités. Idéal pour les cuisines professionnelles occupées nécessitant des performances fiables et élevées.
Conçue pour un usage continu et intensif, cette cuisinière à gaz robuste est dotée de quatre brûleurs ouverts à combustion optimisée et de supports de casseroles en fonte. Construit comme modèle de table, il est idéal pour une installation sur des tables de travail ou dans le cadre d’une ligne de cuisson modulaire. La construction durable en acier inoxydable et le dessus monobloc sans soudure de l'unité le rendent exceptionnellement hygiénique et facile à entretenir - parfait pour une utilisation professionnelle dans les restaurants, les hôtels et les environnements de restauration.
Conçu pour une cuisson haute performance
Chacun des quatre brûleurs fournit jusqu'à 6 kW de puissance et dispose d'une régulation réglable de 2 kW à la puissance maximale. Cela permet aux chefs de contrôler la chaleur avec précision sur un large éventail de méthodes de cuisson. Tous les brûleurs sont équipés d'un dispositif de sécurité en cas de panne de flamme et fonctionnent avec un système de combustion efficace. Les supports de casseroles en fonte assurent la stabilité pendant la cuisson et sont conçus pour supporter une utilisation intensive dans le temps.
Conception robuste
Fabriquée en acier inoxydable épais, cette cuisinière résiste à l'usure quotidienne dans les cuisines à grand volume. Le plateau monobloc est embouti à partir d'une seule tôle d'acier, sans joints soudés, et présente des coins internes arrondis pour éliminer les pièges à saleté. Les brûleurs chromés améliorent l'efficacité thermique et les performances, tandis que les boutons de commande ergonomiques assurent un fonctionnement fluide et fiable.
Facile à nettoyer
Le nettoyage est rapide et simple grâce au plateau monobloc lisse et aux surfaces en fonte. L'absence de coutures ou d'espaces empêche les débris alimentaires de s'accumuler, tandis que les pièces amovibles peuvent être facilement lavées à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux. Séchez toujours soigneusement avec un chiffon doux pour maintenir la qualité de la surface.
Une cuisinière à gaz puissante, sûre et durable, idéale pour toutes les cuisines professionnelles ayant besoin de rapidité, de flexibilité et d'hygiène dans un design compact.
Caractéristiques
- Boîtier entièrement en acier inoxydable pour plus de durabilité et d'hygiène
- Quatre brûleurs à haut rendement de 6 kW avec régulation de flamme
- Plateau monobloc aux coins arrondis, sans couture et facile à nettoyer
- Dispositifs de sécurité en cas de panne de flamme sur tous les brûleurs
- Supports de casseroles en fonte pour une stabilité maximale
- Brûleurs chromés pour des performances fiables
Spécifications du produit
- Poids net : 40 kg
- Dimensions cuisinière : L80 x P70 x H34cm
- Dimensions brûleurs : Ø 27,5cm
- Dimensions supports de casseroles : 2x L55 x P35cm
- Brûleurs de puissance : 4 x 6 kW
- Puissance totale : 24 kW
- Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel
Y compris
- Jeu d'injecteurs G30 (GPL) (propane/butane)
- Kit de connecteurs
- Bouches d'aération
