Dans cette belle cuisinière à gaz à quatre brûleurs avec four électrique, facilité d'utilisation et bonne qualité sont réunies dans un appareil haut de gamme qui peut résister aux coups. Il convient à une utilisation dans une ligne de cuisson et, grâce à l'utilisation de matériaux robustes dans sa conception, peut résister à une utilisation quotidienne intensive dans n'importe quelle cuisine de restauration.
Dans toute cuisine de restauration, les appareils électroménagers souffrent parfois beaucoup d’une utilisation quotidienne intensive. Une cuisinière en est un bon exemple, car c’est l’un des appareils les plus fréquemment et les plus utilisés que l’on puisse trouver dans une cuisine commerciale. Ce poêle de notre gamme de cuisson « robuste » série 700 a été conçu pour gérer tout ce que vous lui lancez.
Cette cuisinière à gaz est équipée de quatre brûleurs et est idéale pour une utilisation avec plusieurs grandes casseroles et poêles. Les porte-casseroles sont fabriqués en fonte lourde afin de résister aux coups. Vous pouvez facilement placer cette cuisinière professionnelle au sein d’une ligne de cuisson. Le design ergonomique tient compte de l'utilisation pratique : les gros boutons ronds et la large poignée sur la porte du four sont faciles à utiliser même avec des gants de cuisine.
Four électrique
Le four robuste fonctionne sur courant électrique (400 V). La chambre de four spacieuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et dispose d'une grille chromée à trois niveaux pour les récipients GN 2/1. Tout comme la cuisinière, le four dispose également d'un thermostat de sécurité qui permet de régler les températures dans une plage de 100 à 300°C. Cela le protège également de la surchauffe. La porte du four est en acier inoxydable de 4 cm d'épaisseur et est facile à ouvrir grâce à la large poignée.
Nettoyage facile
La cuisinière et le four sont faciles à nettoyer grâce à leur finition lisse. Tout d’abord, éteignez le poêle et laissez-le refroidir après utilisation. Lorsqu'il est encore un peu chaud au toucher, vous pouvez essuyer toutes les surfaces lisses avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de détergent doux. Les porte-casseroles en fonte peuvent être nettoyés avec une éponge.
Caractéristiques
- Supports de poêles en fonte lourde
- Dessus parfaitement soudé
- Brûleurs chromés pour de meilleures performances
- Allumages piézoélectriques
- Equipé d'une veilleuse
- Thermostat de sécurité 100 - 300°C
- Chambre de four entièrement en acier inoxydable
- Porte du four en acier inoxydable épaisse de 40 mm
Spécifications du produit
- Poids net : 100 kg
- Dimensions : L80 x P70 x H85 cm
- Puissance : 4 x 7,5 kW
- Puissance du four : 6,0 kW
- Puissance totale : 36,0 kW
- 400 V / 50 Hz / triphasé 6 000 W
Attention : ce produit est livré sans prise.
