Une cuisinière à gaz Heavy Duty avec un dessus monobloc, quatre brûleurs chromés de 27 kW au total et des supports de casseroles en fonte. Il dispose également d'un four puissant de 7 kW qui s'adapte aux grilles GN 2/1 ou aux plaques à pâtisserie. Une solution polyvalente et durable pour les cuisines professionnelles occupées et s'adapte à une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.
Apportez flexibilité et puissance à votre cuisine avec cette cuisinière à gaz de qualité professionnelle. Sa conception durable et son efficacité thermique élevée en font un outil essentiel pour les chefs qui comptent sur des performances constantes pendant de longues périodes de travail. Avec un fonctionnement fluide et une maintenance facile, il est conçu pour suivre le rythme de tout environnement commercial.
Contrôle culinaire complet
Que vous fassiez frire, mijoter ou bouillir, cette cuisinière offre beaucoup d'espace et de polyvalence pour gérer plusieurs tâches simultanément. Le four à gaz intégré offre une capacité généreuse pour cuire ou rôtir, avec des niveaux réglables pour aider à organiser des lots plus importants. Un contrôle précis de la température garantit des résultats fiables à chaque fois.
Fiable et prêt à l'action
Conçu pour un usage intensif, ce poêle est doté d'un dessus monobloc solide et de supports de poêles en fonte robustes. La combinaison d'une surface sans couture et de coins arrondis améliore non seulement la durabilité mais accélère également le nettoyage. Les fonctionnalités de sécurité telles que les veilleuses, la protection contre les pannes de flamme et l'allumage piézo offrent une tranquillité d'esprit pendant les heures de service chargées.
Nettoyage rapide, temps d'arrêt minimal
Son dessus sans couture et ses pièces amovibles facilitent le nettoyage après chaque quart de travail. La chambre du four et les guides en acier inoxydable peuvent être nettoyés en un rien de temps, vous aidant ainsi à maintenir un espace de travail bien rangé et professionnel sans interrompre votre flux de travail.
Découvrez le mélange parfait de puissance, de commodité et de durabilité avec le poêle Maxima Heavy Duty - votre partenaire fiable dans chaque cuisine professionnelle. Commandez dès maintenant et optimisez vos opérations de cuisson.
Caractéristiques Poêle
- Dessus monobloc durable avec coins arrondis
- Quatre brûleurs à gaz à haute efficacité thermique
- Supports de casseroles en fonte et brûleurs chromés
- Robinets à gaz avec thermocouples pour la sécurité des flammes
- Veilleuse et allumage Piezo pour une utilisation rapide et sécurisée
Caractéristiques Four
- Four à gaz adapté aux plaques GN 2/1
- Intérieur en acier inoxydable avec guides amovibles
- Système de rack chromé à trois niveaux
- Brûleurs en acier inoxydable micro-perforés pour une chaleur homogène
- Porte du four de 40 mm d'épaisseur avec poignée isolée
Spécifications du produit
- Poids net : 100kg
- Dimensions : L80 x P70 x H85 cm
- Brûleurs de puissance : 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
- Puissance du four : 7,0 kW
- Puissance totale : 34,0 kW
- Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel
Y compris
- Jeu d'injecteurs de gaz G30-LPG (propane/butane)
Hors
