Cuisinière à gaz Heavy Duty avec brûleurs 2 x 6,0 kW et 2 x 7,5 kW et un four électrique intégré de 6 kW. Le dessus monobloc et le boîtier en acier inoxydable facilitent le nettoyage en profondeur du poêle. Cette cuisinière à gaz durable et polyvalente est conçue pour les cuisines professionnelles occupées et s'adapte à une ligne de cuisson de 700 mm de profondeur.
Conçue pour des performances professionnelles, cette cuisinière à gaz robuste combine une puissance de brûleur élevée avec un four électrique fiable. Avec une puissance totale de 33 kW et un dessus monobloc sans soudure, il est conçu pour les chefs qui ont besoin à la fois de rapidité et de durabilité. L'unité s'intègre sans effort dans les lignes de cuisson ou fonctionne comme une solution autonome dans les cuisines très demandées.
Cuisinez plus rapidement avec plus de contrôle
Équipé de deux brûleurs de 6,0 kW et de deux brûleurs de 7,5 kW, ce poêle fournit une chaleur précise pour un large éventail de techniques de cuisson. Le plateau monobloc en acier inoxydable est pressé à partir d'une seule pièce et présente des coins arrondis, éliminant les pièges à saleté et facilitant le nettoyage quotidien. Les brûleurs chromés et les supports de casseroles en fonte assurent une cuisson stable et efficace. L'allumage piézoélectrique et les voyants lumineux offrent un démarrage rapide et sécurisé.
Four électrique puissant
Le four électrique intégré de 6,0 kW prend en charge la chaleur supérieure, la chaleur inférieure ou les deux simultanément pour une flexibilité de cuisson totale. La chambre du four est entièrement en acier inoxydable et comprend une porte isolée de 40 mm d'épaisseur pour un fonctionnement économe en énergie. À l'intérieur, une grille de four chromée offre trois niveaux réglables pour les plateaux GN 2/1 - idéal pour cuire, rôtir ou réchauffer plusieurs plats à la fois.
Conçu pour un usage quotidien
Conçue pour résister aux exigences des cuisines commerciales, cette cuisinière à gaz présente un extérieur en acier inoxydable résistant à la corrosion. Les pieds réglables assurent la stabilité sur n'importe quelle surface, et le dessus monobloc lisse s'essuie facilement après utilisation. Ce modèle fonctionne à l'électricité 400 V/triphasée et peut être utilisé avec du gaz naturel (G25) ou du GPL (G30).
Améliorez la productivité et l'hygiène avec cette cuisinière à gaz robuste : précision monobloc en haut, puissance du four électrique en bas. Une solution intelligente pour chaque cuisine professionnelle.
Caractéristiques - poêle
- Deux brûleurs de 6,0 kW et deux brûleurs de 7,5 kW pour une cuisson à haut rendement
- Dessus monobloc en acier inoxydable - sans couture, durable, facile à nettoyer
- Supports de poêle en fonte pour plus de stabilité et de longévité
- Brûleurs chromés avec répartition homogène de la chaleur
- Allumage piézo et voyant lumineux pour un fonctionnement sûr et facile
- Compatible avec G25 (gaz naturel) et G30 (GPL)
Caractéristiques - four
- Four électrique de 6,0 kW pour un chauffage rapide et uniforme
- Chambre de four en acier inoxydable avec finition lisse
- Porte du four de 40 mm d'épaisseur pour une isolation optimale
- Grille de four chromée avec trois étagères réglables
- Capacité GN 2/1 pour des configurations flexibles de plateaux ou de grilles
- Prend en charge le chauffage par le haut, le bas ou combiné
Spécifications du produit
- Poids net : 100kg
- Dimensions : L80 x P70 x H85 cm
- Brûleurs de puissance : 2 x 6,0 kW + 2 x 7,5 kW
- Puissance du four : 6,0 kW
- Puissance totale : 33,0 kW
- 400 V / 50 Hz / triphasé 6 000 W
- Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel
Y compris
- Jeu d'injecteurs de gaz G30 (GPL) (propane/butane)
Hors
