Cette table de cuisson à gaz haut de gamme à quatre brûleurs est fabriquée en acier inoxydable et convient à une ligne de cuisson. Grâce à sa puissance au gaz de 40 kW, il peut réellement gérer les tâches les plus importantes. Avec une profondeur de 90 cm, vous pouvez être sûr de disposer de suffisamment d'espace pour quatre grandes casseroles.
Cette table de cuisson à gaz élégante est une véritable centrale électrique, conçue pour les cuisines de restauration très fréquentées. Avec une puissance de 40 kW au gaz et l'utilisation de matériaux robustes dans sa conception, cette cuisinière à quatre brûleurs peut facilement résister à une utilisation intensive quotidienne. Il est idéal pour être placé dans une ligne de cuisson et vous pouvez également l'agrandir en commandant une base en acier inoxydable assortie, avec ou sans portes.
Choix de matériaux haut de gamme
Cette cuisinière de qualité supérieure est un équipement de restauration vraiment solide, principalement grâce à la combinaison de matériaux durables et à sa conception simple mais robuste. Cette cuisinière excelle par ses performances et son utilisation pratique. Pour commencer, le boîtier est en acier inoxydable, réputé à la fois pour sa solidité et sa facilité de nettoyage. Pour que le nettoyage se fasse sans effort, les coins de cet appareil sont également arrondis afin que la saleté ne puisse pas s'y accumuler. Les supports de casseroles sont en fonte lourde, tandis que les brûleurs à gaz sont en chrome. Avec une profondeur de 90 cm, cette cuisinière est parfaite pour les grandes casseroles. Il y a largement assez d’espace pour placer de grandes casseroles sur chacun des brûleurs en même temps. Ajoutez à cela les boutons clairs et ronds et vous constaterez que c'est une cuisinière à gaz très pratique avec laquelle travailler.
Convient au GPL et au gaz naturel
Cette table de cuisson professionnelle convient aussi bien au GPL qu'au gaz naturel qui peuvent être allumés à l'aide de l'allumage piézo pratique. Il y a une soupape de sécurité avec un thermocouple. Cela garantit que le papillon reste ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Dès qu'il n'y a plus de flamme, il ferme automatiquement le papillon des gaz afin qu'aucun gaz ne puisse s'échapper. Il existe également une protection supplémentaire sous la forme d'un thermostat de sécurité. Vous pouvez l'utiliser pour régler une température entre 100 et 300°C. Grâce aux gros boutons, c'est une table de cuisson sur laquelle chaque cuisinier peut travailler de manière pratique et efficace.
Caractéristiques
- Composants robustes
- Brûleurs avec veilleuse
- Equipé d'un thermostat de sécurité
- Soupape de sécurité pour gaz avec thermocouple
- Allumage piézo
- Convient au GPL ou au gaz naturel
- Construction durable
- Conception hygiénique
Spécifications du produit
- Poids net : 60,2 kg
- Dimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cm
- Puissance du brûleur à gaz : 4 x 10,0 kW
- Puissance totale gaz : 40,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturel
- Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)
