La Cuisinière à Gaz 4 Feux + 1 Four Électrique Statique à Plaque Solide GN 2/1 HP 120 de Casselin est une solution de cuisson haute performance conçue pour une utilisation intensive dans les cuisines commerciales. La plaque supérieure est en acier inoxydable AISI 304, offrant durabilité et résistance à la corrosion. La structure est construite en acier inoxydable AISI 430, garantissant une conception robuste et durable. Les quatre brûleurs en laiton offrent une répartition efficace de la chaleur, tandis que le four électrique statique assure un contrôle précis de la température. Avec ses thermostats réglables et sa fréquence de 50 Hz, cette cuisinière est parfaite pour les environnements de cuisine exigeants.
Spécifications techniques
- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304
- Structure en acier inoxydable AISI 430
- 1 plateau massif
- 4 brûleurs en laiton
- Thermostats réglables 6 niveaux
- Système d'allumage piézo
- Meuble de rangement neutre
- Dimensions du four : L 657 x P 558 x H 335 mm
- Système de chauffage statique
- Thermostat réglable de 50 °C à 300 °C
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 6,6 kW + 3 x 8,5 kW + 4 kW gaz + 6,3 kW / 400 V
- Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm
- Poids : 140Kg
> Pré-équipé pour le gaz naturel, des injecteurs de gaz butane sont inclus.