Cette cuisinière professionnelle électrique à quatre feux prépare non seulement les plats les plus savoureux à la poêle, mais elle dispose également d'un four. Au four, vous pouvez utiliser des plaques GN 1/1. Ce poêle polyvalent est parfait pour un usage quotidien et intensif. Vous pouvez également placer la cuisinière dans une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur.
Les équipements de cuisine doivent durer et résister aux coups. C'est pourquoi cette cuisinière à quatre feux avec four est indispensable dans toute cuisine professionnelle. Grâce à la plaque de cuisson monobloc, cette cuisinière est extrêmement robuste. Les plaques de cuisson en fonte conviennent aux petites et grandes poêles. En six étapes, vous pouvez régler la température des brûleurs entre 90 et 450ºC. La cuisinière est également équipée d'un interrupteur de sécurité pour éviter la surchauffe. Le dessus est soudé sans couture afin que les résidus alimentaires ne s'accumulent pas dans les coins. Cette cuisinière professionnelle peut parfaitement être placée dans une ligne de cuisson.
Four électrique avec grill
Le four de cette cuisine professionnelle possède une grille amovible de 53 x 34cm. Dans de nombreuses cuisines professionnelles, des plaques Gastronorm sont utilisées et il est possible d'utiliser des plaques 1/1 GN dans ce four. Il y a un élément chauffant au-dessus et derrière la chambre du four. Le Turbo Fan garantit que l'air chaud est bien soufflé. La chambre du four est en acier inoxydable et contient trois guides pour plateaux. La porte du four est en acier inoxydable et a une épaisseur de 4 cm, ainsi qu'une poignée ergonomique. De plus, cette cuisinière avec four convient comme base pour la série 600.
Facile à nettoyer
La température dans le four peut être réglée entre 50 et 300ºC. Comme la cuisinière est en acier inoxydable, elle est facile à nettoyer. Assurez-vous que l'appareil est complètement éteint et essuyez toutes les surfaces lisses avec un chiffon humide, de l'eau tiède et de l'eau savonneuse. Les plaques de cuisson en fonte peuvent être nettoyées avec une éponge. La cuisinière fonctionne sur un courant triphasé.
Caractéristiques
- Résistance supplémentaire grâce au monobloc embouti
- Plaques chauffantes en fonte
- Protection contre la surchauffe par un interrupteur de sécurité
- Taille compacte pour un placement facile
- Convient comme four sous le comptoir pour la gamme de qualité commerciale
- Porte en acier inoxydable de 4 cm d'épaisseur pour l'isolation
Spécifications du produit
- Poids net : 49 kg
- Dimensions : L60 x P60 x H87 cm
- Dimensions intérieures du four : B53,5 x P35,5 x H29,5cm
- Puissance : 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + four 3 kW
- Standard : comprenant 1 grille de 53 x 34cm
- 400 V / 50 Hz / triphasé 10 000 W
Attention : ce produit est fourni sans prise
