- 4 brûleurs (6x 5,5 kW).
- Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW).
- Armoire neutre GN 1/1, dimensions 330x640xh380 mm.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec bac de récupération des liquides étanche, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm).
- Four en acier inoxydable AISI 430, coins arrondis, plancher en acier émaillé, structure amovible, porte à double paroi, charnières à ressort contrebalancées, poignée en acier inoxydable.
- Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", commande par vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).
- Four à gaz, chauffage par brûleurs inox à flamme stabilisée, régulation de 110°C à 270°C.
- Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)
AVANTAGE - FLAMME DE FLEUR :
Une puissance et une précision jamais atteintes ! Concept exclusif, permettant à la flamme du brûleur de s'ajuster automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 1200 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 33540
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+
- Famille : Cuisinières
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : MAXIMA 1700
- Longueur : 1200 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Poids : 130 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 2
Spécifications techniques
- 4 brûleurs (6x 5,5 kW).
- Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW).
- Armoire neutre GN 1/1, dimensions 330x640xh380 mm.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "Top" embouti (15/10ème) avec bac de récupération des liquides étanche, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm).
- Four en acier inoxydable AISI 430, coins arrondis, plancher en acier émaillé, structure amovible, porte à double paroi, charnières à ressort contrebalancées, poignée en acier inoxydable.
- Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement, technologie "Flower Flame", commande par vanne gaz, grilles en fonte émaillée, (385x285 mm).
- Four à gaz, chauffage par brûleurs inox à flamme stabilisée, régulation de 110°C à 270°C.
- Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)
AVANTAGE - FLAMME DE FLEUR :
Une puissance et une précision jamais atteintes ! Concept exclusif, permettant à la flamme du brûleur de s'ajuster automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 1200 x 700 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 33540
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+
- Famille : Cuisinières
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : MAXIMA 1700
- Longueur : 1200 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Poids : 130 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 2
