- Production 60 pièces/heure (temps de cuisson 1 minute)
- Plaque en fonte émaillée
- Brûleur "étoile" 6 branches, régulation par vanne avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage piézoélectrique
- Livré avec un grattoir en bois
- Cadre en acier inoxydable
- Appareil construit dans le respect de la réglementation CE en vigueur
AVANTAGE:
Rien ne vaut Diamond crêpières, avec leurs plaques émaillées (EASY COOKING enduit : brevet exclusif), 100% hygiéniques (surface non poreuse), idéales pour les crêpes, galettes de sarrasin, tempura indienne, chapatis indonésiens, blinis... Egalement très appréciées dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué. Facile à entretenir, finies les corvées régulières de douilles, cette plaque vous permettra de réussir vos crêpes dès la première. En fin de cuisson, essuyez avec une éponge et laissez chauffer à vide pendant 10 minutes. La puissance élevée permet une utilisation en extérieur et assure un rendement élevé (60 pièces/heure de crêpes fines cuites des deux côtés).
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 400 x 200 - kcal/h (gaz) : 3095
- Catégorie : Divers
- Gamme : Café bar - Salon de thé
- Sous-gamme : Crêpières
- Famille : 1 Plaques de Cuisson
- Sous-famille : GAZ
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 400 mm
- Hauteur : 200 mm
- Poids : 18 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 16
Spécifications techniques
- Production 60 pièces/heure (temps de cuisson 1 minute)
- Plaque en fonte émaillée
- Brûleur "étoile" 6 branches, régulation par vanne avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage piézoélectrique
- Livré avec un grattoir en bois
- Cadre en acier inoxydable
- Appareil construit dans le respect de la réglementation CE en vigueur
AVANTAGE:
Rien ne vaut Diamond crêpières, avec leurs plaques émaillées (EASY COOKING enduit : brevet exclusif), 100% hygiéniques (surface non poreuse), idéales pour les crêpes, galettes de sarrasin, tempura indienne, chapatis indonésiens, blinis... Egalement très appréciées dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué. Facile à entretenir, finies les corvées régulières de douilles, cette plaque vous permettra de réussir vos crêpes dès la première. En fin de cuisson, essuyez avec une éponge et laissez chauffer à vide pendant 10 minutes. La puissance élevée permet une utilisation en extérieur et assure un rendement élevé (60 pièces/heure de crêpes fines cuites des deux côtés).
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 400 x 200 - kcal/h (gaz) : 3095
- Catégorie : Divers
- Gamme : Café bar - Salon de thé
- Sous-gamme : Crêpières
- Famille : 1 Plaques de Cuisson
- Sous-famille : GAZ
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 400 mm
- Hauteur : 200 mm
- Poids : 18 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 16
