DiamondLa crêpière 2 plaques haut rendement, Ø 400 mm 'émaillée', est une solution de cuisson polyvalente et efficace pour les cuisines professionnelles. Dotée de deux plaques en fonte émaillée et d'un cadre en acier inoxydable, cette poêle offre une excellente répartition et rétention de la chaleur. Les deux brûleurs « étoiles » indépendants à six bras assurent un fonctionnement efficace.
Spécifications techniques
- Production 2x 60 = 120 pièces/h (temps de cuisson 1 minute).
- Plaque en fonte émaillée.
- 2 brûleurs "étoiles" indépendants à 6 bras, régulés par vannes avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage piézoélectrique.
- Livré avec un grattoir en bois.
- Structure en acier inoxydable.
- L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 860 x 500 x 240 - kcal/h (gaz) : 5500
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Café bar - Salon de thé
- Sous-gamme : Crêpières
- Famille : 2 plaques de cuisson
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : LIGNE DE PANCAKES
- Longueur : 860 mm
- Largeur : 500 mm
- Hauteur : 240 mm
- Poids : 34 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 4