Le comptoir à pizza réfrigéré Casselin est doté d'un plan de travail en granit durable et d'une porte avec compartiments GN 1/1, ainsi que de cinq tiroirs neutres pour la pâte. Le système de refroidissement ventilé assure un contrôle optimal de la température, tandis que le dégivrage automatique du cycle du compresseur empêche l'accumulation de glace. Cette unité est parfaite pour les cuisines commerciales nécessitant une gestion précise de la température.
Spécifications techniques
- Acier inoxydable (intérieur et extérieur)
- Plan de travail en granit
- Refroidissement ventilé
- Dégivrage automatique du cycle du compresseur
-Thermostat numérique
-Interrupteur marche/arrêt
- Évaporateur avec traitement anti-corrosion
- Isolation 60 mm par côté
- Hauteur du dosseret 200 mm
- 1 porte à fermeture automatique
- 1 étagère pour 600 x 400 mm
- 5 tiroirs neutres pour pâte
- Pieds réglables en inox (kit roulettes en option)
- Température réglable de - 2 °C à + 8 °C
- Classe climatique : 4
- Capacité commerciale : 220 L
- Fluide frigorigène : R 290
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 300 W / 230 V
- Dimensions : L 1 500 x P 800 x H 1 040 mm
- Poids : 216 kg