DiamondLa Bouilloire à Gaz 150 litres, chauffage indirect, sur placard de est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines professionnelles. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette bouilloire présente une construction durable et une conception facile à nettoyer. Parfait pour les cuisines occupées qui nécessitent une ébullition efficace de l’eau.
Les principaux avantages comprennent :
- Construction durable en acier inoxydable AISI 304
- Conception facile à nettoyer
Spécifications techniques
- Cuve diamètre 600, profondeur 530 mm.
- Robinet de vidange 2".
- Construit en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
- Cuve "pressée" en acier inoxydable AISI 304 (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), équipée d'une crépine amovible. Robinet d'eau pour remplir le réservoir.
- Couvercle "pressé", charnières avec "ressort de torsion" permettant une fermeture et une ouverture progressive.
- Chauffage indirect, cuve double paroi, remplissage d'eau par un robinet, un deuxième servant de trop-plein pour vérifier la fin du remplissage. Contrôle de la pression double paroi par une vanne à 0,5 BAR, avec un manomètre, et une vanne à vide.
- Chauffage au gaz, avec brûleurs inox à flamme stabilisée, régulé par une vanne.
- Appareils construits dans le respect de la réglementation (CE) en vigueur.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kcal/h (gaz) : 23220 - kW (élec) : 0,25
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
- Famille : Marmites
- Sous-famille : GAZ
- Ligne : MAXIMA 2200
- Longueur : 800 mm
- Largeur : 900 mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Puissance électrique : 0,25 kW
- Poids : 135 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 2
