Diamond Améliorez l'étuve pour les applications de pâtisserie et de boulangerie
Le Diamond Enhance Proofer est une solution polyvalente et efficace pour les applications de pâtisserie et de boulangerie. Conçue pour fonctionner conjointement avec la salle de stérilisation, cette unité offre des conditions optimales pour lever la pâte, garantissant des résultats constants à chaque fois.
Avec sa conception compacte et sa construction modulaire, l'étuve Enhance est facile à intégrer dans l'aménagement de votre cuisine existante. Ses fonctionnalités avancées incluent un contrôle précis de la température et une interface conviviale, ce qui le rend simple à utiliser et à entretenir.
Parfait pour les boulangeries, pâtisseries et autres cuisines commerciales, le Diamond Enhance Proofer est un outil essentiel pour produire des produits de boulangerie de haute qualité. Commandez maintenant et faites passer votre pâtisserie au niveau supérieur !
Spécifications techniques
Complément pour modèle à 1 niveau (6x 600x400 mm), à combiner avec la salle de stérilisation hauteur 940 mm "Modular Line"
Spécification technique
- mm (H) : 300
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Pâtisserie - Boulangerie
- Sous-gamme : Fours de boulangerie et pâtisserie
- Hauteur : 300 mm
- Poids : 13 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : /
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 0