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Hachoirs à viande

32 produits

  • Vente Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 8 mm

    Maxima Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 8 mm

    20 en stock Fast delivery

    Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 8 mmHachoir à viande #12 - Plaque de hachage 8 mm

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    €10,00 €8,18

  • Vente Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 6 mm

    Maxima Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 6 mm

    20 en stock Fast delivery

    Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 6 mmHachoir à viande #12 - Plaque de hachage 6 mm

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    €10,00 €8,18

  • Vente Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 4 mm

    Maxima Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 4 mm

    20 en stock Fast delivery

    Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 4 mmHachoir à viande #12 - Plaque de hachage 4 mm

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    €13,00 €10,61

  • Vente Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 3 mm

    Maxima Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 3 mm

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    Hachoir à viande #12 - Plaque de hachage 3 mmHachoir à viande #12 - Plaque de hachage 3 mm

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    €15,00 €12,05

  • Vente Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mm

    Maxima Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mm

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    Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 4 mm

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    €21,00 €17,45

  • Vente Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mm

    Maxima Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mm

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    Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 8 mm

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    €21,00 €17,27

  • Vente Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 4 mm

    Maxima Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 4 mm

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    Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 4 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 4 mm

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    €15,00 €12,05

  • Vente Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mm

    Maxima Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mm

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    Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 8 mm

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    €14,00 €11,51

  • Vente Hachoir à viande n°32 - Plaque de broyage 10 mm

    Maxima Hachoir à viande n°32 - Plaque de broyage 10 mm

    20 en stock Fast delivery

    Hachoir à viande n°32 - Plaque de broyage 10 mmHachoir à viande n°32 - Plaque de broyage 10 mm

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    €21,00 €17,27

  • Vente Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mm

    Maxima Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mm

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    Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 6 mm

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    €21,00 €17,27

  • Vente Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 10 mm

    Maxima Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 10 mm

    8 en stock Fast delivery

    Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 10 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 10 mm

    8 en stock Fast delivery

    €14,00 €11,06

  • Vente Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 6 mm

    Maxima Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 6 mm

    20 en stock Fast delivery

    Hachoir à viande #22 - Plaque de hachage 6 mmHachoir à viande #22 - Plaque de hachage 6 mm

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    €15,00 €12,05

  • Vente Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mm

    Maxima Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mm

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    Hachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mmHachoir à viande #32 - Plaque de hachage 3 mm

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    €21,00 €17,45

  • Vente Hachoir à viande - jusqu'à 320 kg/h Hachoir à viande - jusqu'à 320 kg/h

    Maxima Hachoir à viande - jusqu'à 320 kg/h

    20 en stock Fast delivery

    Ce hachoir à viande en acier inoxydable robuste et professionnel peut hacher jusqu'à 320 kg de viande par heure. Les lames et les plaques sont en acier trempé et peuvent meuler vers l'avant et vers l'arrière. La section de broyage peut être retirée pour un nettoyage en profondeur. Idéal pour les boucheries, les restaurants et les cuisines traiteur.Il n'y a rien de mieux que de la viande hachée maison du boucher ou des hamburgers et pâtés frais du restaurant. Avec ce hachoir à viande puissant, vous pouvez préparer de grandes quantités de viande hachée en un rien de temps. L'ouverture du bol sur le dessus est de 8 cm, vous pouvez donc produire sans effort jusqu'à 320 kg de viande hachée par heure. Il est idéal pour les bouchers ou les grandes cuisines professionnelles. Outre la viande, vous pouvez également hacher d'autres ingrédients, tels que des noix, des légumes et du fromage. Vous souhaitez réaliser des saucisses avec une bonne farce ? Ce n'est pas non plus un problème car vous recevrez un poussoir à saucisses de Ø 20 mm avec lequel vous pourrez également faire des saucisses. Deux positions : avant et arrière Diverses pièces de ce hachoir à viande sont en acier inoxydable, comme le boîtier, le bol, la spirale et la bague filetée. Les couteaux et les assiettes sont en acier trempé. Les accessoires suivants sont fournis en standard avec ce hachoir à viande : un poussoir à saucisses de 2 cm, un poussoir à aliments, deux lames croisées et deux plaques percées de trous de 6 et 8 mm chacune. Le hachoir à viande peut également hacher dans deux directions : vers l'arrière et vers l'avant. Le hachoir est très simple à utiliser. Fixez simplement le disque requis, puis allumez l'appareil. A l'aide du bouchon fourni, poussez la viande vers les lames. Une fois la viande hachée, vous pouvez la récupérer dans un récipient ou un bol. Nettoyage rapide et facile Lorsque l’on travaille avec des aliments en cuisine, une bonne hygiène est essentielle. Heureusement, ce hachoir professionnel est facile à nettoyer. L'ensemble de la section de broyage peut être retiré en une seule fois pour faciliter le nettoyage. Nettoyez les pièces avec de l'eau tiède et un détergent doux. Attention, certaines pièces sont très coupantes. Assurez-vous qu'une fois tout propre, les pièces soient séchées avant de les remettre dans la machine. De plus, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc pour qu'il reste stable pendant que vous hachez. Caractéristiques Le boîtier et le plateau sont en acier inoxydable Les couteaux et les plaques sont en acier trempé La partie broyante peut être facilement retirée  Equipé de 2 vitesses : avant et arrière Comprend un interrupteur de protection du moteur Facile à nettoyer Spécifications du produit Poids net : 50kg Capacité : maximum 320 kg/h Dimensions du plateau : L34,5 x P44,5 x H4,5cm Dimensions de l'appareil : B34 x P67 x H57cm Diamètre d'entrée (hors plateau) : 8 cm Diamètre de sortie : 10 cm 220V/50Hz/monophasé 1500W Inclus 1 poussoir 2 couteaux croisés 1 remplisseuse à saucisses - Ø 2cm Plaque de meulage 6mm Plaque de meulage 8mm

    20 en stock Fast delivery

    €974,00 €791,99

  • VenteDernier stock ! Hachoir à viande n° 22

    Diamond Hachoir à viande n° 22

    1 en stock Fast delivery

    Spécification technique mm (L x P x H) : 450 x 220 x 400 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Bons plans Diverso Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs à viande Famille : Groupe Standard Sous-famille : N° 22 / MOTEUR VENTILÉ Longueur : 450 mm Largeur : 220 mm Hauteur : 400 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 22 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €1.131,00 €916,10

  • Vente Hachoir à viande n° 22

    Diverso Hachoir à viande n° 22

    12 en stock Fast delivery

    Moteur ventilé avec protection thermique.   Châssis extérieur en "alliage d'aluminium". Le corps du hachoir et la vis sans fin sont également fabriqués en "alliage d'aluminium" traité pour l'alimentation et en acier inoxydable, toutes les pièces intérieures se démontent facilement permettant un entretien facile. Cuve supérieure en acier inoxydable AISI 304. Standard livré avec une grille de 6 mm. Grille et lame en acier inoxydable "auto-affûtage". Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif. Entraînement des roues en bain d'huile. Contrôle basse tension 24V. Livré avec un bac de récupération pour viande hachée en acier inoxydable AISI 304. Les appareils sont conformes aux normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 450 x 220 x 400 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Divers Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs à viande Famille : Groupe Standard Sous-famille : N° 22 / MOTEUR VENTILÉ Longueur : 450 mm Largeur : 220 mm Hauteur : 400 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 22 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 12

    12 en stock Fast delivery

    €1.131,00 €1.043,00

  • Vente Hachoir à viande n°12

    Diverso Hachoir à viande n°12

    Fast delivery

    Le cadre extérieur est en "alliage d'aluminium". Le corps du hachoir ainsi que la vis interne sont également en "alliage d'aluminium" traité pour alimentaire et en acier inoxydable, toutes les pièces internes se démontent facilement pour un entretien aisé. Cuve supérieure en acier inoxydable AISI 304. Livré en standard avec grille de 6 mm. Grille et couteau en acier inoxydable auto-affûtants. Entraînement par engrenages à bain d'huile. Commande basse tension 24 V. Fourni avec un récipient en acier inoxydable AISI 304 pour récupérer la viande hachée. La machine est construite conformément aux normes CE en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 380 x 220 x 430 - kW (élec) : 0,8 Catégorie : Divers Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs à viande Famille : Groupe Standard Sous-famille : N° 12 Longueur : 380 mm Largeur : 220 mm Hauteur : 430 mm Puissance électrique : 0,8 kW Poids : 21 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 26

    Fast delivery

    €889,00 €820,00

  • Vente Hachoir à viande n°8

    Diverso Hachoir à viande n°8

    19 en stock Fast delivery

    Châssis extérieur en "alliage d'aluminium". Le corps du hachoir et la vis sans fin sont également fabriqués en "alliage d'aluminium" traité pour l'alimentation et en acier inoxydable, toutes les pièces intérieures se démontent facilement permettant un entretien facile. Cuve supérieure en acier inoxydable AISI 304. Standard livré avec une grille de 6 mm. Grille et lame en acier inoxydable "auto-affûtage". Entraînement des roues en bain d'huile. Contrôle basse tension 24V. Les appareils sont conformes aux normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 300 x 240 x 300 - kW (élec) : 0,38 Catégorie : Divers Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs à viande Famille : Groupe Standard Sous-famille : N° 8 Longueur : 300 mm Largeur : 240 mm Hauteur : 300 mm Puissance électrique : 0,38 kW Poids : 8 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 19

    19 en stock Fast delivery

    €539,00 €497,00

  • VenteDernier stock ! Combiné hachoir à viande n°22 et râpe à parmesan

    Diverso Combiné hachoir à viande n°22 et râpe à parmesan

    4 en stock Fast delivery

    Cadre extérieur en alliage d'aluminium Le corps du hachoir ainsi que la vis interne sont également en "alliage d'aluminium" traité pour alimentaire et en acier inoxydable, toutes les pièces internes se démontent facilement pour un entretien aisé. Cuve supérieure en acier inoxydable Aisi 304. Livré en standard avec grille de 6 mm Grille et couteau en inox "auto-affûtants" Râpe à parmesan avec cylindre, avec levier supérieur et corps du cylindre en "alliage d'aluminium" traité alimentaire. Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif. Entraînement par engrenages à bain d'huile Contrôle basse tension 24 V Livré avec 2 bacs de récupération, un pour le hachoir et un pour la râpe à parmesan, tous deux en acier inoxydable Aisi 304. La machine est construite conformément aux normes CE en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 300 x 400 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Divers Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs & Râpes à Parmesan Sous-famille : N° 22 / MOTEUR VENTILÉ Longueur : 600 mm Largeur : 300 mm Hauteur : 400 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 25 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 4

    4 en stock Fast delivery

    €1.347,00 €1.243,00

  • VenteDernier stock ! Hachoir à viande inox N° 32, Ø 4,5 mm, 700 kg/h, à roulettes

    Diamond Hachoir à viande inox N° 32, Ø 4,5 mm, 700 kg/h, à roulettes

    1 en stock Fast delivery

    Avec protection sur la tête du hachoir, pour travailler avec des grilles de Ø supérieur à 8 mm (10-12...) Conçu pour une productivité élevée. Châssis en acier inoxydable AISI 304 (lavable au jet d'eau), standard sur base en acier inoxydable avec roues équipées de freins. Moteur ventilé (IP 55 ) conçu pour un usage intensif.  Entraînement par motoréducteur hermétique, sous bain d'huile, double protection liquide (entre tête hachoir et moteur). Tête de hachoir en acier inoxydable AISI 304, dispositif de fixation rapide à baïonnette (aucun outil nécessaire), entièrement démontable, entretien facile et hygiénique. Grande trémie supérieure (563x900xh120 mm) en acier inox AISI 304 (amovible), dispositif de sécurité par micro-interrupteur, avec introduction "carrée" pour un second passage très rapide. Commandes basse tension 24 V, en acier inoxydable classe de protection IP67, avec inversion de rotation (en cas de blocage). Unité construite dans le respect des normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 564 x 911 x 1237 - kW (elec) : 2.94 - Tension : 400-230/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs à viande sur socle Famille : Groupe en acier inox Sous-famille : N° 32 / MOTEUR VENTILÉ Ligne : LIGNE DE VIANDE Longueur : 564 mm Largeur : 911 mm Hauteur : 1237 mm Puissance électrique : 2,94 kW Tension : 400-230/3N 50 Hz Poids : 115 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €7.853,00 €7.067,70

  • VenteDernier stock ! Hachoir à viande n° 22

    Diamond Hachoir à viande n° 22

    1 en stock Fast delivery

    Spécification technique mm (L x P x H) : 450 x 220 x 400 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Bons plans Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs à viande Famille : Groupe Standard Sous-famille : N° 22 / MOTEUR VENTILÉ Ligne : LIGNE DE VIANDE Longueur : 450 mm Largeur : 220 mm Hauteur : 400 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 22 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €816,00 €661,00

  • VenteDernier stock ! Hachoir à viande de table en inox N° 32, Ø 6 mm, 300 kg/h

    Diamond Hachoir à viande de table en inox N° 32, Ø 6 mm, 300 kg/h

    1 en stock Fast delivery

    Construction en acier inoxydable AISI 304. Moteur refroidi par ventilateur IP 55 pour un fonctionnement continu. Réducteur à bain d'huile avec engrenages trempés et double joint pour éviter les fuites entre la tête et le moteur. Bac d'alimentation amovible en acier inoxydable AISI 304. La tête de meulage en acier inoxydable AISI 304 est entièrement amovible sans outils pour un nettoyage facile. Commandes basse tension 24 V, indice de protection IP 54 avec rotation inversée (en cas de blocage). La machine est produite conformément aux normes CE. Spécification technique mm (L x P x H) : 610 x 479 x 462/568 - kW (élec) : 2,2 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs à viande Famille : Groupe en acier inox Sous-famille : N° 32 / MOTEUR VENTILÉ Ligne : LIGNE DE VIANDE Longueur : 610 mm Largeur : 479 mm Hauteur : 462/568 mm Puissance électrique : 2,2 kW Poids : 45 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

    1 en stock Fast delivery

    €2.857,00 €2.571,30

  • VenteDernier stock ! Hachoir à viande de table en inox N° 22, Ø 4,5 mm, 200 kg/h

    Diamond Hachoir à viande de table en inox N° 22, Ø 4,5 mm, 200 kg/h

    2 en stock Fast delivery

    Construction en acier inoxydable AISI 304. Moteur refroidi par ventilateur IP 55 pour un fonctionnement continu. Réducteur à bain d'huile avec engrenages trempés et double joint pour éviter les fuites entre la tête et le moteur. Bac d'alimentation amovible en acier inoxydable AISI 304. La tête de meulage en acier inoxydable AISI 304 est entièrement amovible sans outils pour un nettoyage facile. Commandes basse tension 24 V, indice de protection IP 54 avec rotation inversée (en cas de blocage). La machine est produite conformément aux normes CE. Spécification technique mm (L x P x H) : 500 x 415 x 432/568 - kW (élec) : 1,47 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs à viande Famille : Groupe en acier inox Sous-famille : N° 22 / MOTEUR VENTILÉ Ligne : LIGNE DE VIANDE Longueur : 500 mm Largeur : 415 mm Hauteur : 432/568 mm Puissance électrique : 1,47 kW Poids : 35 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 2

    2 en stock Fast delivery

    €2.118,00 €1.906,20

  • VenteDernier stock ! Hachoir à viande réfrigéré N°22, construction inox

    Diamond Hachoir à viande réfrigéré N°22, construction inox

    4 en stock Fast delivery

    - Débit : 350 kg/h.- Standard : plaque de 4,5 mm et couteau en acier inoxydable. - Hachoir Réfrigéré extrêmement compact et innovant. - Machine fiable, puissante et silencieuse, construction en acier inoxydable AISI 304.- Système frigorifique exclusif doté d'un module thermoélectrique (70 Watt) "système Peltier" (pas de compresseur, pas de gaz), économiseur d'énergie, réfrigération sur fût et conduite.- Le service CVC n'est pas requis.- Température auto-contrôlée, température maximale de l'environnement de travail de 24 °C, thermomètre à contrôle numérique.- Nettoyage facile, trémie d'alimentation amovible.- Commandes basse tension 24 V, à fonctionnement inversé, classe de protection (IP54), NVR (No-Voltage Release) empêchant les démarrages involontaires. - Moteur puissant et refroidi par ventilateur (pour un rendement de production élevé), équipé d'un relais thermique.- Réducteur hermétique en bain d'huile avec double isolation pour empêcher les liquides de pénétrer.- Canon et vis sans fin en acier inoxydable AISI 304, mécanisme de fixation du canon robuste et fiable.- Large trémie d'alimentation amovible, avec un compartiment dédié en dessous pour ranger les assiettes et les couteaux.- Machine conforme aux normes CE en vigueur.Spécification technique mm (L x P x H) : 310 x 350 x 615 - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Diamond Gamme : Préparation Dynamique Sous-gamme : Hachoirs à viande réfrigérés Famille : Groupe en acier inox Sous-famille : N° 32 / MOTEUR VENTILÉ Ligne : LIGNE DE VIANDE Longueur : 310 mm Largeur : 350 mm Hauteur : 615 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 36 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 4

    4 en stock Fast delivery

    €3.573,00 €3.230,00


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Hachoirs à viande – broyage frais, contrôle total, performances professionnelles

Un hachoir à viande est une machine essentielle pour les cuisines professionnelles qui exigent fraîcheur, consistance et contrôle total des ingrédients. En hachant la viande en interne, vous garantissez une qualité supérieure, une meilleure texture et une transparence totale dans chaque plat.

À Maxigastro.ue, nos hachoirs à viande professionnels sont conçus pour usage quotidien intensif dans les restaurants, boucheries, hôtels, établissements de restauration et cuisines de production alimentaire.

Principaux avantages des hachoirs à viande professionnels :

  • Viande fraîchement hachée pour un maximum de saveur et de qualité

  • Texture constante et résultats uniformes

  • Capacité de production élevée pour une production efficace

  • Démontage facile pour un nettoyage rapide et le respect de l'hygiène

  • Construction durable en acier inoxydable pour une longue durée de vie

Notre gamme comprend des hachoirs à viande adaptés à tout, du des cuisines des petits restaurants à la production en grand volume, avec des moteurs puissants et des composants fiables conçus pour fonctionner sous pression.

Qu'il soit utilisé pour des hamburgers, des saucisses, des boulettes de viande ou des garnitures, un hachoir à viande professionnel vous offre précision, flexibilité et contrôle— exactement ce dont ont besoin les cuisines professionnelles modernes.

Maxigastro.L’UE fournit des équipements professionnels de préparation des aliments fiables dans toute l’Europe –
conçu pour la fiabilité, construit pour l’efficacité.

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