Fours à pizza

Afficher les produits précédents

• 

  Afficher les options

  Maxima Four à pizza - Pour 1 pizza de Ø40 cm

  20 en stock Livraison rapide

  Ce four à pizza robuste et compact est doté d'une plaque en pierre pouvant accueillir une seule pizza de 40 cm ou quatre pizzas de 20 cm. Avec les commandes analogiques, vous pouvez régler la température supérieure et inférieure ainsi que la minuterie. Il dispose d'une lumière interne qui vous permet de surveiller le processus de cuisson des pizzas.Utilisez ce four à pizza compact et robuste pour cuire plusieurs petites pizzas en même temps ou une grande pizza. Vous pouvez placer le four à pizza sur une table ou un comptoir dans n'importe quelle cuisine de restauration. Outre la pizza, cet ustensile de cuisine polyvalent est également idéal pour cuire du pain et des tartes. La chambre intérieure contient des plaques de pierre de 40 x 40 cm et dispose d'un éclairage intérieur pratique pour vérifier la progression de votre pizza, pain ou tarte. Ce four à pizza étant assez léger, vous pourrez le déplacer facilement.  Commande analogique pratique Cuire des pizzas légères et croustillantes à des températures comprises entre 0 et 350ºC. La température est réglable dans les sections supérieure et inférieure du four afin que vous obteniez non seulement du fromage délicieusement fondu mais aussi des bases croustillantes. Grâce au verre athermique, vous ne vous brûlerez pas les mains en ouvrant la porte de la pizza. De plus, ce four à pizza électrique est équipé d'une commande analogique pour la température et l'éclairage. La répartition efficace de la chaleur garantit que toutes les pizzas sont cuites uniformément. Facile à nettoyer Le boîtier de ce four à pizza professionnel est en acier inoxydable et est facile à nettoyer. La chambre intérieure et les plaques de pierre peuvent être nettoyées avec un chiffon sec ou une éponge légèrement humide. Il est important de ne pas utiliser trop d'eau lors du nettoyage afin que les gouttelettes d'eau ne pénètrent pas dans les plaques de pierre. Avant de commencer à nettoyer le four à pizza, laissez-le refroidir. De cette façon, vous ne vous brûlerez pas les mains et il n’y aura pas de fissures dans la pierre. Caractéristiques Boîtier en acier inoxydable, chambre intérieure en métal Commandes analogiques de température et de lumière Répartition efficace de la chaleur Thermostats multiples : 0°C à 350°C Les températures supérieure et inférieure de la chambre sont réglables Equipé d'une lampe de chambre Spécifications du produit Poids net : 17kg Dimensions : L58 x P58 x H27 cm Dimensions de la chambre intérieure : L41 x P41 x H11 cm Chambre intérieure avec une plaque de pierre de 40 x 40 cm Convient pour une seule pizza de 40 cm ou quatre pizzas de 20 cm 230V/50Hz/Monophasé 2000W

  Lire plus moins

  20 en stock Livraison rapide

  €242,99

  Afficher les options

• Dernier stock !

  Afficher les options

  Maxima Four à pizza - Pour 4 pizzas de Ø30 cm

  5 en stock Livraison rapide

  Avec ce four à pizza compact, vous pouvez facilement cuire 4 pizzas ou flammkuchen d'environ 30 cm chacune en une seule fois. Il dispose de commandes analogiques pour régler séparément la température des éléments chauffants supérieur et inférieur. Il est doté d'un éclairage interne qui vous permet de vérifier facilement la progression de votre pizza.Pour servir des pizzas légères et croustillantes dans votre restaurant, pizzeria ou café, il est préférable de les cuire sur pierre à haute température. La façade du four à pizza est en acier inoxydable et comporte des boutons robustes et faciles à utiliser. Grâce à sa construction en métal lourd, ce four à pizza professionnel dure longtemps et peut résister à une utilisation intensive. Avec lumière dans la chambre intérieure Les pizzas peuvent être cuites à des températures comprises entre 50 et 500ºC. La température peut également être facilement ajustée par chambre. Il y a des plaques de pierre dans la grande chambre intérieure ainsi qu'une lumière pour que vous puissiez facilement voir la progression de vos pizzas. Vous ne pouvez pas vous brûler sur la porte de la pizza car elle est dotée d'un double vitrage athermique. Le four à pizza dispose également d'une répartition efficace de la chaleur et d'un contrôle analogique simple. Nettoyage avec un chiffon sec Avant la première utilisation, il est conseillé d'essuyer la pierre à pizza avec un chiffon humide et de bien la laisser sécher ensuite. Après cela, vous pouvez allumer le four à 100°C pendant 30 minutes puis à 200°C pendant 15 minutes. Le nettoyage est également très simple : utilisez un chiffon sec ou une éponge légèrement humide mais pas trop d'eau pour que les gouttelettes ne pénètrent pas dans la pierre. Laissez la pierre à pizza refroidir avant de la nettoyer pour éviter de vous brûler et des fissures apparaissent dans la pierre.  Caractéristiques Façade en acier inoxydable durable avec boutons robustes Fonctionnement analogique simple Double vitrage athermique Thermostat réglable entre 50 et 500°C Equipé d'une lumière dans la chambre Chambre à isolation très épaisse Spécifications du produit Poids net : 75 kg Dimensions : L90 x P77 x H41 cm Dimensions de la chambre : L62 x P62 x H15 cm Convient pour 4 pizzas de +/-30cm 400V/50Hz/triphasé 5000W Attention : Ce produit est fourni sans prise CEE 400 V 16 A.

  Lire plus moins

  5 en stock Livraison rapide

  €1.178,99

  Afficher les options

• Dernier stock !

  Afficher les options

  Maxima Four à pizza - Pour 6 pizzas de Ø30 cm - 400 V

  4 en stock Livraison rapide

  Ce grand four à pizza professionnel est livré avec une plaque en pierre adaptée pour cuire six pizzas de 30 cm chacune en une seule fois. Avec les commandes analogiques, vous pouvez régler la température supérieure et inférieure, allumer la lumière pour surveiller le processus de cuisson et lire la température de la chambre.Si vous souhaitez servir des pizzas faites maison à vos convives, ce four à pizza de luxe est indispensable dans votre cuisine traiteur. Vous pourrez cuire les pizzas les plus savoureuses sur les assiettes en pierre qui ornent la chambre intérieure. La température de ce four à pizza professionnel peut être réglée entre 50 et 500ºC. Comme vous pouvez régler la température au-dessus et au-dessous dans la chambre, votre pizza obtient non seulement une base croustillante mais aussi du fromage parfaitement fondu. La construction en métal lourd du four à pizza garantit une longue durée de vie. De plus, le four peut résister à une utilisation intensive. Avec lumière pratique Ce four à pizza fiable est fini en acier inoxydable et possède un boîtier et une chambre intérieure en métal. Cela garantit une excellente répartition de la chaleur pour des pizzas et des tartes flambées uniformément cuites. Pour suivre l'avancement des pizzas, le four à pizza est équipé d'une lumière dans la chambre intérieure. Les boutons analogiques sont faciles à utiliser. Vous pouvez également lire facilement la température. Pour éviter les accidents, le four à pizza est équipé d'une double vitre athermique. Convient pour six pizzas Avant d'utiliser le four à pizza pour la première fois, il est conseillé de nettoyer soigneusement la pierre à pizza. Vous pouvez le faire avec un chiffon humide, après quoi vous laissez la pierre sécher complètement. Allumez ensuite le four à 100°C pendant 30 minutes. Ensuite, allumez-le pendant encore 15 minutes à 200ºC. Après cela, le four est prêt à être utilisé. Après avoir cuit vos six pizzas de 30 cm, essuyez le four avec un chiffon sec ou une éponge légèrement humide. Attention à ne pas utiliser trop d'eau, sinon les gouttelettes seront absorbées par la pierre et celle-ci risque de se fissurer.  Caractéristiques Façade en acier inoxydable durable avec boutons robustes Fonctionnement analogique simple Double vitrage athermique Thermostat réglable entre 50 et 500°C Equipé d'une lumière dans la chambre Chambre à isolation très épaisse Spécifications du produit Poids net : 102kg Dimensions : B120 x P77 x H41 cm Dimensions de la chambre : L92 x P62 x H15 cm Convient pour 6 pizzas de +/-30cm Ce produit est fourni sans prise CEE 400V 16A 400V/50Hz/triphasé 6000W Attention : Ce produit est fourni sans prise CEE 400 V 16 A.

  Lire plus moins

  4 en stock Livraison rapide

  €1.457,99

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Maxima Four à Pizza - Ø53cm - Céramique

  13 en stock Livraison rapide

  Avec ce four à pizza noir en céramique d'un diamètre de 53 cm, vous pourrez réaliser les pizzas les plus délicieuses. Le boîtier en céramique résiste aux changements de température et est livré en standard avec une pierre à pizza. La base est en acier thermolaqué et les poignées sont en bambou. Le goût authentique d'une pizza italienne est désormais plus facile que jamais à préparer. Le choix de matériaux robustes fait également de ce four à pizza un ensemble complet à un prix avantageux. Four à pizza complet Ce four à pizza de table est livré avec tout ce dont vous avez besoin. Il possède une base en acier qui vous permet de le placer n'importe où. Grâce au thermomètre situé en façade, vous pouvez facilement voir quand le four à pizza a atteint la bonne température. Matériaux robustes Les parties en acier, comme la base, sont thermolaquées et les parois sont en céramique. Le gros avantage du boîtier en céramique est qu'il résiste aux températures élevées et retient très bien la chaleur. Cela vous permet de maintenir la température constante. Grâce à ce choix de matériaux robustes, il est possible de laisser le four à pizza dehors. Le bambou a été choisi pour les poignées afin de ne pas vous brûler les mains. Caractéristiques : Four à pizza de table robuste Le boîtier en céramique résiste aux changements de température La base est en acier peint par poudrage Les poignées sont en bambou Thermomètre avec échelle de température Celsius et Fahrenheit Convient au bois, au charbon de bois et aux briquettes Spécifications du produit : Couleur: Noir Poids net : 27 kg Diamètre du barbecue : Ø 21 pouces / 53 cm Dimensions de l'appareil : L70,5 x P55 x H40cm Y compris Une pierre à pizza Ø 34 cm    Veuillez noter : Des accessoires tels qu'une housse de pluie, un cendrier et un cendrier peuvent être commandés séparément sur notre site Internet.

  Lire plus moins

  13 en stock Livraison rapide

  €278,99

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Diverso Four à pizza 350 mm

  7 en stock Livraison rapide

  Four avec porte pleine.   Chambre de four pour 1 pizza Ø 350 mm. Fabriqué en acier inoxydable. Isolation en fibre de verre céramique. Porte avec charnières "à ressort" et poignée "athermique". Socle en pierre réfractaire. Dimensions de la chambre : 410x360xh76 mm. Chauffage par résistances blindées en inox. Résistances intégrées au sol en pierre réfractaire. Double thermostat indépendant (socle - toit), voyant de chauffage. Thermostat de sécurité de série. Interrupteur principal marche-arrêt, voyant d'alimentation. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 560 x 520 x 250 - kW (élec) : 1,9 Catégorie : Divers Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 560 mm Largeur : 520 mm Hauteur : 250 mm Puissance électrique : 1,9 kW Poids : 30 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 7

  Lire plus moins

  7 en stock Livraison rapide

  €437,00

  Afficher les options

• Dernier stock !

  Afficher les options

  Diverso Four à pizza 350 mm, avec porte vitrée

  4 en stock Livraison rapide

  Chambre avec porte vitrée Éclairage intérieur avec interrupteur.   Chambre de four pour 1 pizza Ø 350 mm. Fabriqué en acier inoxydable. Isolation en fibre de verre céramique. Porte avec charnières "à ressort" et poignée "athermique". Socle en pierre réfractaire. Dimensions de la chambre : 410x360xh76 mm. Chauffage par résistances blindées en inox. Résistances intégrées au sol en pierre réfractaire. Double thermostat indépendant (socle - toit), voyant de chauffage. Thermostat de sécurité de série. Interrupteur principal marche-arrêt, voyant d'alimentation. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 560 x 520 x 250 - kW (élec) : 1,9 Catégorie : Divers Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Sous-famille : ÉLECTRIQUE Longueur : 560 mm Largeur : 520 mm Hauteur : 250 mm Puissance électrique : 1,9 kW Poids : 30 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

  Lire plus moins

  4 en stock Livraison rapide

  €519,00

  Afficher les options

• Dernier stock !

  Afficher les options

  Combisteel FOUR À PIZZA SIMPLE 1 x 1

  2 en stock Livraison rapide

  FOUR À PIZZA SIMPLE 1 x 1Spécification techniqueTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Lumières : nonPlug and play (prise UE): ouiLargeur : 568 Profondeur : 500 Hauteur : 280 Poids brut : 23

  Lire plus moins

  2 en stock Livraison rapide

  €557,00

  Afficher les options

• Dernier stock !

  Afficher les options

  Combisteel FOUR À PIZZA SIMPLE 1 x 3

  2 en stock Livraison rapide

  FOUR À PIZZA SIMPLE 1 x 3Spécification techniqueTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Lumières : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 1305 Profondeur : 600 Hauteur : 413 Poids brut : 65

  Lire plus moins

  2 en stock Livraison rapide

  €1.186,00

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Combisteel FOUR À PIZZA SIMPLE 1 x 6

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  FOUR À PIZZA SIMPLE 1 x 6Spécification techniqueTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Lumières : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 975 Profondeur : 1214 Hauteur : 413 Poids brut : 115

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €1.366,00

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Combisteel FOUR À PIZZA SIMPLE FENÊTRE 1 x 1

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  FOUR À PIZZA SIMPLE FENÊTRE 1 x 1Spécification techniqueTension (Volts) : 230Fréquence (Hz): 50Lumières : OuiPlug and play (prise UE): ouiLargeur : 568 Profondeur : 500 Hauteur : 280 Poids brut : 23

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €607,00

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  SARO SARO Mini four à pizza pour 1 pizza modèle ETNA 1

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Conçu avec précision pour le chef exigeant, le SARO ETNA 1 offre un savoir-faire authentique en matière de pizza dans un format compact. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce four à pizza simple peut accueillir des tartes jusqu'à 40 cm de diamètre grâce à sa base en pierre réfractaire. Le système de chauffage sophistiqué atteint des températures de 50°C à 450°C, alimenté par un élément de 2,95 kW fonctionnant sur une alimentation électrique standard de 230 V, 50/60 Hz. Sa chambre intérieure judicieusement proportionnée mesure 420 x 420 x 93 mm, tandis que son empreinte au sol simplifiée (610 x 620 x 285 mm à l'extérieur) convient aux environnements de cuisine raffinés. Pesant seulement 25 kg, cet appareil de qualité professionnelle allie tradition italienne et commodité moderne. - Matériau : acier inoxydable - 1 pierre réfractaire : L 420 x P 420 x H 11 mm - Convient pour une pizza d'un diamètre maximum de 40 cm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 230 V - 50/60Hz - 2,95 kW - Dimensions intérieures : L 420 x P 420 x H 93 mm - Dimensions extérieures : L 610 x P 620 x H 285 mm - Poids (net/brut) : 25 / 28 kg

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €1.008,00

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  SARO Four à pizza SARO modèle FABIO 1620

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Le modèle de four à pizza SARO FABIO 1620 représente un équipement culinaire de qualité professionnelle conçu pour les établissements exigeants. Construit avec un boîtier en acier inoxydable et un intérieur en acier galvanisé, cet appareil peut accueillir jusqu'à quatre pizzas d'un diamètre maximum de 30 cm. Des contrôles de température indépendants pour les éléments chauffants supérieur et inférieur garantissent des résultats de cuisson précis, tandis que l'isolation en laine de roche maintient une efficacité thermique optimale. Le thermostat intégré, l'éclairage intérieur et les fenêtres en verre résistant à la chaleur offrent à la fois fonctionnalité et visibilité. Fonctionnant à des températures allant de 50°C à 450°C, cette unité de 5 kW se connecte à une alimentation triphasée de 400 V. Mesurant 894 x 768,5/825 x 408,5 mm et pesant 84 kg, il allie dimensions compactes et capacité importante. L'entretien est simple grâce à notre brosse en laiton complémentaire, et les briques réfractaires ne nécessitent un nettoyage que lorsqu'elles sont complètement sèches pour éviter tout dommage. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) acier galvanisé - Pour 4 personnes max. Ø 30 cm - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Isolation avec de la laine de roche - éclairage intérieur et fenêtres en verre résistant à la chaleur - Avec thermostat et interrupteur principal - Four à pizza de haute qualité - Pour le nettoyage nous recommandons notre brosse en laiton (217-1025) - Nettoyer les briques réfractaires uniquement lorsqu'elles sont sèches et froides (risque de casse) - Poids : 84 kg - Dimensions : L 894 x P 768,5/825 (Poignée) x H 408,5 mm - temp. +50/+450 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5 kW

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €1.260,00

  Afficher les options

• Dernier stock !

  Afficher les options

  SARO Four à pizza SARO modèle MASSIMO 1920

  2 en stock Livraison rapide

  Le four à pizza SARO modèle MASSIMO 1920 représente un équipement culinaire de qualité professionnelle conçu pour les établissements exigeants. Construit avec un boîtier en acier inoxydable et un intérieur en acier galvanisé, cette unité robuste peut accueillir jusqu'à six pizzas d'un diamètre maximum de 30 cm. Des contrôles de température indépendants pour les éléments chauffants supérieur et inférieur garantissent des résultats culinaires précis, tandis que l'isolation en laine de roche maintient une efficacité thermique optimale. Le thermostat intégré, l'éclairage intérieur et les fenêtres en verre résistant à la chaleur offrent à la fois fonctionnalité et visibilité. Fonctionnant à des températures allant de 50°C à 450°C, cette unité de 116 kg offre des performances constantes dans diverses applications de cuisson. Les spécifications complètes incluent une alimentation triphasée de 400 V d'une capacité de 6 kW, avec des dimensions de 895 x 1 068,5/1 125 x 408,5 mm. L'entretien est simple grâce à notre brosse en laiton complémentaire, et les briques réfractaires ne nécessitent une attention particulière que lorsqu'elles sont complètement sèches et froides. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) acier galvanisé - Pour 6 pizzas de max. Ø 30 cm - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Isolation avec de la laine de roche - éclairage intérieur et fenêtres en verre résistant à la chaleur - Avec thermostat et interrupteur principal - Four à pizza de haute qualité - Pour le nettoyage nous recommandons notre brosse en laiton (217-1025) - Nettoyer les briques réfractaires uniquement lorsqu'elles sont sèches et froides (risque de casse) - Poids : 116 kg - Dimensions : L 895 x T 1068,5/1125 (Poignée) x H 408,5 mm - temp. +50 / +450 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 6 kW

  Lire plus moins

  2 en stock Livraison rapide

  €1.512,00

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  SARO SARO Four à Pizza Michel-Ange modèle ML435/1 TS

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Le four à pizza SARO Michelangelo ML435/1 TS représente une précision culinaire de qualité professionnelle conçue pour les établissements à volume élevé. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité sophistiquée peut accueillir simultanément quatre pizzas de 350 mm, une pizza de 500 mm ou deux plateaux de 400 x 600 mm. Une interface tactile intuitive permet une programmation de recettes personnalisables et des cycles de fonctionnement automatisés, tandis qu'une gestion intelligente de l'énergie grâce à des phases de repos réglables optimise la consommation. Le large spectre de températures de 50°C à 450°C facilite diverses applications de cuisson au-delà de la préparation de pizzas. Conçue pour une flexibilité opérationnelle, l'unité prend en charge l'empilage vertical jusqu'à trois unités de profondeur, maximisant ainsi l'efficacité de la cuisine. Fonctionnant sur une alimentation triphasée de 400 V à 5,8 kW, il offre des performances constantes dans les environnements de cuisine commerciale. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 4 pizzas Ø 350 mm, 1 x Ø 500, ou 2 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5,8 kW - Empilable, maximum 3 appareils les uns sur les autres - Dimensions de la chambre du four : L 720 x P 720 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1190 x P 1100 x H 440 mm - Poids (net/brut) : 169 / 189 kg

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €8.181,00

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  SARO SARO Four à Pizza Michel-Ange modèle ML635/1 TS

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Le four à pizza SARO Michelangelo ML635/1 TS représente une préparation de pizza de qualité professionnelle conçue pour les établissements à volume élevé. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité sophistiquée est dotée d'une interface tactile intuitive avec un stockage de recettes personnalisable et des capacités de programmation automatisées. Sa chambre de cuisson polyvalente peut accueillir simultanément six pizzas de 350 mm, deux ronds de 500 mm ou deux plateaux gastronormes standards. Fonctionnant sur un spectre de température précis de 50°C à 450°C, le four offre une efficacité énergétique exceptionnelle grâce à une gestion intelligente des phases de repos. Le système électrique triphasé robuste de 8,4 kW garantit des performances constantes, tandis que sa conception empilable, prenant en charge jusqu'à trois unités verticalement, optimise l'utilisation de l'espace de la cuisine. Mesurant 1 550 x 1 100 x 440 mm à l'extérieur avec un poids opérationnel de 212 kg, cet appareil de qualité investissement s'intègre parfaitement dans les environnements de cuisine commerciale exigeants. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 6 pizzas Ø 350 mm, 2 x Ø 500, ou 2 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,4 kW - Empilable, maximum 3 appareils les uns sur les autres - Dimensions de la chambre du four : L 720 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1550 x P 1100 x H 440 mm - Poids (net/brut) : 212 / 237 kg

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €10.521,00

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  SARO SARO Four à Pizza Michel-Ange modèle ML635L/1 TS

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Le four à pizza SARO Michelangelo ML635L/1 TS représente une préparation de pizza de qualité professionnelle conçue pour les établissements à volume élevé. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité sophistiquée peut accueillir simultanément six pizzas de 350 mm, deux rondes de 500 mm ou deux plateaux gastronormes standard. Une interface à écran tactile intuitive permet un stockage de recettes personnalisable et une planification programmable avec une fonctionnalité marche-arrêt automatique, tandis que la gestion intelligente de l'énergie grâce à des cycles de repos réglables optimise l'efficacité opérationnelle. La vaste chambre de cuisson (700 x 1 080 x 140 mm) maintient un contrôle précis de la température allant de 50 à 450°C. Nécessitant une alimentation triphasée de 400 V à 8,6 kW, l'encombrement externe compact du four (1 100 x 1 550 x 440 mm) facilite une intégration flexible dans la cuisine. Sa conception empilable permet une disposition verticale de jusqu'à trois unités, maximisant ainsi l'utilisation de l'espace dans les environnements commerciaux exigeants. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 6 pizzas Ø 350 mm, 2 x Ø 500, ou 2 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW - Empilable, maximum 3 appareils les uns sur les autres - Dimensions de la chambre du four : L 700 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1100 x P 1550 x H 440 mm - Poids (net/brut) : 212 / 237 kg

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €10.944,00

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  SARO SARO Four à Pizza Michel-Ange modèle ML935/1 TS

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Le four à pizza SARO Michelangelo ML935/1 TS représente une préparation de pizza de qualité professionnelle conçue pour les établissements à volume élevé. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité sophistiquée est dotée d'une interface tactile intuitive avec un stockage de recettes personnalisable et des capacités de programmation automatisées. Sa vaste chambre de cuisson peut accueillir simultanément neuf pizzas de 350 mm, quatre rondes de 500 mm ou plusieurs plateaux de 400 x 600 mm, tout en maintenant un contrôle précis de la température sur une plage de 50 à 450 °C. L'optimisation énergétique grâce à un ajustement intelligent des phases de repos réduit les coûts opérationnels sans compromettre les performances. Le système électrique triphasé robuste de 12,6 kW garantit des résultats cohérents, et sa conception empilable, prenant en charge jusqu'à trois unités verticalement, maximise l'efficacité de la cuisine dans les environnements commerciaux exigeants. Les dimensions extérieures de 1 550 x 1 460 x 440 mm avec un poids net de 283 kg positionnent ce four comme une pièce maîtresse fiable pour les opérations culinaires professionnelles. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 9 pizzas Ø 350 mm, 4 x Ø 500, ou 4 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW - Empilable, maximum 3 appareils les uns sur les autres - Dimensions de la chambre du four : L 1080 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1550 x P 1460 x H 440 mm - Poids (net/brut) : 283 / 316 kg

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €11.479,00

  Afficher les options

• Dernier stock !

  Afficher les options

  SARO Table de four à pizza SARO modèle PALERME 1

  4 en stock Livraison rapide

  Le SARO PALERMO 1 représente une préparation de pizza de qualité professionnelle conçue pour les établissements exigeants. Ce modèle de table compact accueille des pizzas jusqu'à 33 cm de diamètre avec contrôle indépendant de la température des éléments chauffants supérieur et inférieur, permettant une exécution culinaire précise. Construite à partir d'un boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure avec un intérieur en acier galvanisé et une isolation renforcée en laine de roche, l'unité maintient des performances thermiques constantes sur sa plage de fonctionnement de 50 à 320°C. La chambre en argile réfractaire mesure 350 x 350 x 100 mm, tandis que l'empreinte au sol globale s'étend sur 530 x 434/474 mm de hauteur. Fonctionnant à 230 V, 50 Hz avec une consommation électrique de 2,5 kW, cet appareil de 31 kg offre des performances fiables pour le service de pizzas à grand volume. L'entretien est simple : utilisez une brosse en laiton pour le nettoyage de routine et laissez les surfaces en argile réfractaire refroidir complètement avant l'entretien. Câble inclus ; fiche non fournie. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) acier galvanisé - Pour 1 pizza de max. Ø 33 cm - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Isolation avec de la laine de roche - Four à pizza de haute qualité - Pour le nettoyage nous recommandons notre brosse en laiton (217-1025) - Nettoyer les briques réfractaires uniquement lorsqu'elles sont sèches et froides (risque de casse) - avec câble - sans fiche - Poids : 31 kg - Dimensions : L 530 mm x P 434/474 (Poignée) x H 290 mm - Dimensions de la chambre : L 350 x P 350 x H 100 mm - temp. +50/+320 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

  Lire plus moins

  4 en stock Livraison rapide

  €603,00

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Diamond Four à dôme statique, à sole fixe, 6 pizzas (Ø 33) avec support à roulettes - NOIR

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Chambre : 1040x700xh125 mm (14,4 kW), entièrement revêtue de céramique réfractaire, température maximale 500°C.   Disponible en versions pour 6 et 9 pizzas Ø 33 cm Chambre de cuisson entièrement recouverte de céramique réfractaire Aucun câble visible Commandes rétractables 100% sans bois Éclairage LED Isolation thermique avec de la laine de roche Hauteur de la chambre de cuisson : 12,5 cm Affichage électronique de la température Autodiagnostic avec affichage de messages d'erreur Réglage indépendant de la température pour la coupole et le sol avec double capteur (température maximale 500°C atteinte en seulement 90 minutes) Éléments chauffants blindés Réglage indépendant de la puissance pour le dôme et le sol (échelle 0-100 %) Couleurs du dôme personnalisables sur demande moyennant un supplément. PLUS: Le nouveau four à coupole TIBERIO allie le charme esthétique de la tradition à la facilité d'utilisation des fours électriques professionnels, garantissant d'excellentes performances. L'innovation, l'esthétique, la puissance et la répartition de la chaleur font de TIBERIO l'empereur des fours. Dôme, granit vieilli, profils arrondis, aucun câble visible, porte escamotable pour accès au panneau de commande, parties extérieures entièrement en acier inoxydable et 100% sans bois. C'est la vraie révolution ! Un four boutique au charme italien traditionnel, mais avec l'énergie propre de ses 500°C pour moins de 10 kW (puissance électrique moyenne kW/h). Four certifié par AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana). "Système Air Coupé"®: Diamond se soucie de vous et de l’environnement. Le Coupe Air System® empêche la chaleur de s'échapper de la bouche du four, garantissant une parfaite uniformité de cuisson et jusqu'à 30 % d'économie d'énergie par rapport à un four à coupole sans ce système. Ce système utilise l'air chaud accumulé dans le dôme. Le Coupe Air System® crée un pare-air devant la bouche du four, retenant la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson.Spécification technique mm (L x P x H) : 1620 x 1800 x 2160 - kW (elec) : 14.4 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Au bois ou brûleur gaz Sous-famille : ASSEMBLÉ Ligne : LIGNE NAPOLI Longueur : 1620 mm Largeur : 1800 mm Hauteur : 2160 mm Puissance électrique : 14,4 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 630 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €17.593,05

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Diamond Four à dôme statique, à sole fixe, 9 pizzas (Ø 33) avec support à roulettes - NOIR

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Chambre : 1040x1050xh125 mm (19,2 kW), entièrement revêtue de céramique réfractaire, température maximale 500°C.   Disponible en versions pour 6 et 9 pizzas Ø 33 cm Chambre de cuisson entièrement recouverte de céramique réfractaire Aucun câble visible Commandes rétractables 100% sans bois Éclairage LED Isolation thermique avec de la laine de roche Hauteur de la chambre de cuisson : 12,5 cm Affichage électronique de la température Autodiagnostic avec affichage de messages d'erreur Réglage indépendant de la température pour la coupole et le sol avec double capteur (température maximale 500°C atteinte en seulement 90 minutes) Éléments chauffants blindés Réglage indépendant de la puissance pour le dôme et le sol (échelle 0-100 %) Couleurs du dôme personnalisables sur demande moyennant un supplément. PLUS: Le nouveau four à coupole TIBERIO allie le charme esthétique de la tradition à la facilité d'utilisation des fours électriques professionnels, garantissant d'excellentes performances. L'innovation, l'esthétique, la puissance et la répartition de la chaleur font de TIBERIO l'empereur des fours. Dôme, granit vieilli, profils arrondis, aucun câble visible, porte escamotable pour accès au panneau de commande, parties extérieures entièrement en acier inoxydable et 100% sans bois. C'est la vraie révolution ! Un four boutique au charme italien traditionnel, mais avec l'énergie propre de ses 500°C pour moins de 10 kW (puissance électrique moyenne kW/h). Four certifié par AVPN (Associazione Vera Pizza Napoletana). "Système Air Coupé"®: Diamond se soucie de vous et de l’environnement. Le Coupe Air System® empêche la chaleur de s'échapper de la bouche du four, garantissant une parfaite uniformité de cuisson et jusqu'à 30 % d'économie d'énergie par rapport à un four à coupole sans ce système. Ce système utilise l'air chaud accumulé dans le dôme. Le Coupe Air System® crée un pare-air devant la bouche du four, retenant la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson.Spécification technique mm (L x P x H) : 1910 x 2120 x 2180 - kW (elec) : 19.2 - Tension : 400/3N 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Au bois ou brûleur gaz Sous-famille : ASSEMBLÉ Ligne : LIGNE NAPOLI Longueur : 1910 mm Largeur : 2120 mm Hauteur : 2180 mm Puissance électrique : 19,2 kW Tension : 400/3N 50-60 Hz Poids : 700 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €21.743,58

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Diamond Four à bois traditionnel pour pizzas Ø 1100 mm - Démonté

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Capacité pour 4/5 pizzas Ø 300 mm, diamètre intérieur 1100 mm. Arcade de 440 mm de largeur. 1 Cadre circulaire avec fond pour le montage du four en fer coloré.2 Matériau d'isolation.3 Plaque de sol en matériau résistant au feu.4 Voûte en matériau résistant au feu.5 Tablette autour du four en granit "porino".6 Arcade en briquette résistante au feu.7 Raccordement pour la cheminée.8 Pièces de raccordement en ciment résistant au feu (1400°C).INFORMATIONS :Important : mettre entre les parois du four et le mur de finition un matériau isolant comme de la laine de roche.La sortie de la cheminée doit être ronde ou carrée. L'aspiration sera naturelle, sans interventions mécaniques.NB : une fois le four installé, il convient de le préchauffer 48 heures à basse température sans la porte battante.Tous nos fours peuvent être équipés d'un brûleur à gaz.Spécification technique mm (L x P x H) : 1300 x 1100 x 1050 Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Au bois ou brûleur gaz Sous-famille : LIVRÉ EN PIÈCES Ligne : LIGNE NAPOLI Longueur : 1300 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 1050 mm Poids : 800 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €5.417,41

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Diamond Four à bois traditionnel pour pizzas ø 1100 mm - Monté

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Capacité pour 4/5 pizzas Ø 300 mm, diamètre intérieur 1100 mm. Arcade de 440 mm de largeur. 1 Cadre circulaire avec fond pour le montage du four en fer coloré.2 Matériau d'isolation.3 Plaque de sol en matériau résistant au feu.4 Voûte en matériau résistant au feu.5 Tablette autour du four en granit "porino".6 Arcade en briquette résistante au feu.7 Raccordement pour la cheminée.8 Pièces de raccordement en ciment résistant au feu (1400°C).INFORMATIONS :Important : mettre entre les parois du four et le mur de finition un matériau isolant comme de la laine de roche.La sortie de la cheminée doit être ronde ou carrée. L'aspiration sera naturelle, sans interventions mécaniques.NB : une fois le four installé, il convient de le préchauffer 48 heures à basse température sans la porte battante.Tous nos fours peuvent être équipés d'un brûleur à gaz.Spécification technique mm (L x P x H) : 1300 x 1100 x 1050 Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Au bois ou brûleur gaz Sous-famille : ASSEMBLÉ Ligne : LIGNE NAPOLI Longueur : 1300 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 1050 mm Poids : 800 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €6.501,32

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Diamond Four à bois traditionnel pour pizzas Ø 1300 mm - Démonté

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Capacité pour 6/7 pizzas Ø 300 mm, diamètre intérieur 1300 mm. Arcade de 540 mm de largeur. 1 Cadre circulaire avec fond pour le montage du four en fer coloré.2 Matériau d'isolation.3 Plaque de sol en matériau résistant au feu.4 Voûte en matériau résistant au feu.5 Tablette autour du four en granit "porino".6 Arcade en briquette résistante au feu.7 Raccordement pour la cheminée.8 Pièces de raccordement en ciment résistant au feu (1400°C).INFORMATIONS :Important : mettre entre les parois du four et le mur de finition un matériau isolant comme de la laine de roche.La sortie de la cheminée doit être ronde ou carrée. L'aspiration sera naturelle, sans interventions mécaniques.NB : une fois le four installé, il convient de le préchauffer 48 heures à basse température sans la porte battante.Tous nos fours peuvent être équipés d'un brûleur à gaz.Spécification technique mm (L x P x H) : 1540 x 1540 x 1050 Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Au bois ou brûleur gaz Sous-famille : LIVRÉ EN PIÈCES Ligne : LIGNE NAPOLI Longueur : 1540 mm Largeur : 1540 mm Hauteur : 1050 mm Poids : 1200 kilos Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €6.200,65

  Afficher les options

• 

  Afficher les options

  Diamond Four à bois traditionnel pour pizzas ø 1300 mm - Monté

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  Capacité pour 6/7 pizzas Ø 300 mm, diamètre intérieur 1300 mm. Arcade de 540 mm de largeur. 1 Cadre circulaire avec fond pour le montage du four en fer coloré.2 Matériau d'isolation.3 Plaque de sol en matériau résistant au feu.4 Voûte en matériau résistant au feu.5 Tablette autour du four en granit "porino".6 Arcade en briquette résistante au feu.7 Raccordement pour la cheminée.8 Pièces de raccordement en ciment résistant au feu (1400°C).INFORMATIONS :Important : mettre entre les parois du four et le mur de finition un matériau isolant comme de la laine de roche.La sortie de la cheminée doit être ronde ou carrée. L'aspiration sera naturelle, sans interventions mécaniques.NB : une fois le four installé, il convient de le préchauffer 48 heures à basse température sans la porte battante.Tous nos fours peuvent être équipés d'un brûleur à gaz.Spécification technique mm (L x P x H) : 1540 x 1540 x 1050 Catégorie : Diamond Gamme : Pizza - Pâtes Sous-gamme : Fours à pizza Famille : Au bois ou brûleur gaz Sous-famille : ASSEMBLÉ Ligne : LIGNE NAPOLI Longueur : 1540 mm Largeur : 1540 mm Hauteur : 1050 mm Poids : 1200 kilos Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

  Lire plus moins

  En rupture de stock, 1-3 semaines

  €7.441,85

  Afficher les options

Afficher plus de produits