Équipement de cuisine Maxima – Meilleurs prix à Maxigastro

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  • Étagère R / FR 400 incl. 4 pinces 45 X 45 CM Étagère R / FR 400 incl. 4 pinces 45 X 45 CM

    Maxima Étagère R / FR 400 incl. 4 pinces 45 X 45 CM

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  • Dernier stock ! R / FR 600 Étagère Incl. 4 pinces 51 X 63,8 CM R / FR 600 Étagère Incl. 4 pinces 51 X 63,8 CM

    Maxima R / FR 600 Étagère Incl. 4 pinces 51 X 63,8 CM

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  • Tablette inférieure R200/400 SS

    Maxima Tablette inférieure R200/400 SS

    6 en stock Livraison rapide

    Tablette inférieure R200/400 SS

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    €14,99

  • Tablette inférieure R600 SS

    Maxima Tablette inférieure R600 SS

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    Tablette inférieure R600 SS

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    €16,89

  • Dernier stock ! Lave-vaisselle à convoyeur à crémaillère - Sortie gauche Lave-vaisselle à convoyeur à crémaillère - Sortie gauche

    Maxima Lave-vaisselle à convoyeur à crémaillère - Sortie gauche

    1 en stock Livraison rapide

    Avec ce lave-vaisselle à égouttoir, vous pouvez laver une grande quantité de vaisselle tout au long de la journée. Vous pouvez insérer des paniers de vaisselle sale dans le lave-vaisselle et le panier est déplacé dans la machine grâce au tapis roulant. Ceci est idéal pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels et les cantines, en particulier pendant les heures de pointe de la journée.Ce lave-vaisselle à égouttoirs est idéal pour nettoyer de grandes quantités de vaisselle, notamment pendant les heures de pointe de la journée. Les casiers contenant de la vaisselle sale glissent rapidement et facilement à travers le convoyeur à casiers pour un lavage complet qui les laisse propres et prêts à être réutilisés. Ce lave-vaisselle commercial a la capacité de nettoyer entre 60 et 120 paniers par heure. Il peut être complété par une table en acier inoxydable à roulettes sur le côté gauche du lave-vaisselle. Conçu pour un usage commercial La température de lavage de ce lave-vaisselle est de 60°C et le cycle de rinçage est de 82°C, ce qui permet à tout de sécher plus rapidement. C'est également une machine très silencieuse, fonctionnant à moins de 65 dB. Ce lave-vaisselle utilise 160 L d'eau par heure. Il dispose d'un panneau de commande protégé IPX4, de sorte que l'eau ne peut pas pénétrer derrière les boutons faciles à utiliser. Le lave-vaisselle à convoyeur à crémaillère est livré sans rinçage ni pompe à savon. Les accessoires suivants ont été inclus : un panier à verres 50 x 50 cm, un panier à assiettes 50 x 50 cm et un tuyau d'alimentation et de vidange pour raccorder l'appareil à l'arrivée d'eau. Aucune pompe de vidange n'est incluse car l'eau s'écoule naturellement. Facile à utiliser Il est important de rincer d’abord la vaisselle sale avec un robinet pour éliminer les éventuels morceaux d’aliments. Ensuite, remplissez le panier avec la vaisselle et faites-le glisser à travers les rideaux de protection. Allumez la machine et la machine commencera à charger de l’eau. Pendant cette étape, vous pouvez voir le voyant de remplissage clignoter sur l'écran. Une fois que l'eau a atteint le niveau correct, le voyant de remplissage s'éteindra et l'écran affichera la température de la chaudière et de la cuve de lavage. La machine chauffera et les lumières s’allumeront lorsque la température réglée sera atteinte. Après cela, vous pouvez placer le panier à l'entrée de la machine. Le panier se fixera au système de transport du panier et une fois à l'intérieur du lave-vaisselle, le programme de lavage démarrera. Caractéristiques Machine silencieuse à moins de 65 dB Température de rinçage de 82°C pour un séchage rapide Deux programmes de lavage complets de 60 et 230 secondes Consommation d'eau par cycle 2,66 et 1,33L Exclut le produit de rinçage, le savon et les pompes de vidange Spécifications du produit Poids net : 175kg Capacité du réservoir : 70L Capacité de la chaudière : 17L Dimensions fermé : L116 x P78 x H158cm Hauteur de la porte : 45 cm (hauteur max. verre/plaque de 44 cm) Élément réservoir : 10,5kW Élément de chaudière : 9,5kW Pompe de lavage : 0,60kW 400V / 50Hz / Triphasé 22.000W Ce produit est fourni sans fil ni fiche. Inclus Tuyau d'alimentation Tuyau de vidange Un panier à assiettes (50 x 50 cm) Un panier en verre (50 x 50 cm)

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    €10.729,99

  • Housse de pluie pour four à pizza

    Maxima Housse de pluie pour four à pizza

    12 en stock Livraison rapide

    Avec cette housse de pluie imperméable, vous protégez votre four à pizza en céramique du vent et de la pluie et prolongez en même temps la durée de vie de votre four à pizza.Cette housse de pluie imperméable est idéale pour protéger votre four à pizza en céramique des éléments. Non seulement votre four à pizza restera sec et propre, mais vous prolongerez également sa durée de vie grâce à cette housse de pluie pratique. La housse de pluie est spécialement conçue pour ce four à pizza de cette taille et au bas de la housse de pluie se trouve une corde avec laquelle elle peut être facilement fixée. De cette façon, vous pouvez laisser votre four à pizza dehors en toute sécurité et il sera toujours prêt à fonctionner. Spécifications du produit Poids net:0,4kg Dimensions du couvercle : L22 x P22 x H1,5 cm Convient pour four à pizza

    12 en stock Livraison rapide

    €22,99

  • Housse de pluie Ø 13 pouces/33 cm

    Maxima Housse de pluie Ø 13 pouces/33 cm

    16 en stock Livraison rapide

    Avec cette housse de pluie imperméable, vous pouvez protéger votre barbecue du vent et de la pluie tout en prolongeant la durée de vie de votre barbecue.Cette housse de pluie résistante à l'eau est idéale pour protéger votre barbecue des éléments. De cette façon, votre barbecue restera non seulement sec et propre, mais vous prolongerez également sa durée de vie grâce à cette housse de pluie pratique. La housse de pluie est spécialement conçue pour ce barbecue de taille et au bas de la housse de pluie se trouve une corde avec laquelle vous pouvez facilement resserrer la housse. De cette façon, vous pouvez laisser votre barbecue dehors en toute sécurité et il est toujours prêt à l'emploi. Spécifications du produit Poids net : 0,5kg Dimensions : L24 x P21 x H1 cm Convient pour barbecue Ø 330 mm

    16 en stock Livraison rapide

    €18,89

  • Housse de pluie Ø 16 pouces/41 cm

    Maxima Housse de pluie Ø 16 pouces/41 cm

    20 en stock Livraison rapide

    Avec cette housse de pluie imperméable, vous pouvez protéger votre barbecue du vent et de la pluie tout en prolongeant la durée de vie de votre barbecue.Cette housse de pluie résistante à l'eau est idéale pour protéger votre barbecue des éléments. De cette façon, votre barbecue restera non seulement sec et propre, mais vous prolongerez également sa durée de vie grâce à cette housse de pluie pratique. La housse de pluie est spécialement conçue pour ce barbecue de taille et au bas de la housse de pluie se trouve une corde avec laquelle vous pouvez facilement resserrer la housse. De cette façon, vous pouvez laisser votre barbecue dehors en toute sécurité et il est toujours prêt à l'emploi. Spécifications du produit Poids net : 0,3kg Dimensions du couvercle : L24 x P21 x H1 mm Convient pour barbecue Ø 410 mm

    20 en stock Livraison rapide

    €22,99

  • Housse de pluie Ø 18 pouces/46 cm

    Maxima Housse de pluie Ø 18 pouces/46 cm

    20 en stock Livraison rapide

    Avec cette housse de pluie imperméable, vous pouvez protéger votre barbecue du vent et de la pluie tout en prolongeant la durée de vie de votre barbecue.Cette housse de pluie résistante à l'eau est idéale pour protéger votre barbecue des éléments. De cette façon, votre barbecue restera non seulement sec et propre, mais vous prolongerez également sa durée de vie grâce à cette housse de pluie pratique. La housse de pluie est spécialement conçue pour ce barbecue de taille et au bas de la housse de pluie se trouve une corde avec laquelle vous pouvez facilement resserrer la housse. De cette façon, vous pouvez laisser votre barbecue dehors en toute sécurité et il est toujours prêt à l'emploi. Spécifications du produit Poids net : 0,7 kg Dimensions du couvercle : L42 x P40 x H1 cm Convient pour barbecue Ø 460 mm

    20 en stock Livraison rapide

    €22,99

  • Housse de pluie Ø 22 pouces/56 cm

    Maxima Housse de pluie Ø 22 pouces/56 cm

    20 en stock Livraison rapide

    Avec cette housse de pluie imperméable, vous pouvez protéger votre barbecue du vent et de la pluie tout en prolongeant la durée de vie de votre barbecue.Cette housse de pluie résistante à l'eau est idéale pour protéger votre barbecue des éléments. De cette façon, votre barbecue restera non seulement sec et propre, mais vous prolongerez également sa durée de vie grâce à cette housse de pluie pratique. La housse de pluie est spécialement conçue pour ce barbecue de taille et au bas de la housse de pluie se trouve une corde avec laquelle vous pouvez facilement resserrer la housse. De cette façon, vous pouvez laisser votre barbecue dehors en toute sécurité et il est toujours prêt à l'emploi. Spécifications du produit Poids net:1,1 kg  Dimensions du couvercle : L39 x P34 x H1,5 mm Convient pour barbecue Ø 560 mm

    20 en stock Livraison rapide

    €30,99

  • Housse de pluie Ø 26 pouces/66 cm

    Maxima Housse de pluie Ø 26 pouces/66 cm

    20 en stock Livraison rapide

    Avec cette housse de pluie imperméable, vous pouvez protéger votre barbecue du vent et de la pluie tout en prolongeant la durée de vie de votre barbecue.Cette housse de pluie résistante à l'eau est idéale pour protéger votre barbecue des éléments. De cette façon, votre barbecue restera non seulement sec et propre, mais vous prolongerez également sa durée de vie grâce à cette housse de pluie pratique. La housse de pluie est spécialement conçue pour ce barbecue de taille et au bas de la housse de pluie se trouve une corde avec laquelle vous pouvez facilement resserrer la housse. De cette façon, vous pouvez laisser votre barbecue dehors en toute sécurité et il est toujours prêt à l'emploi. Spécifications du produit Poids net : 1,2 kg Dimensions du couvercle : L44 x P36 x H1 cm Convient pour barbecue Ø 660 mm

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    €38,99

  • Refrigerated Counter WTC / WTFR Shelf Set 53 X 33 CM Refrigerated Counter WTC / WTFR Shelf Set 53 X 33 CM

    Maxima Refrigerated Counter WTC / WTFR Shelf Set 53 X 33 CM

    20 en stock Livraison rapide

    Fits multiple appliances (see below)Before finishing your order, make sure you are selecting the right part. Wrongly measured shelfs can not be send back.This shelf set contains a shelf and two guides. It has similar size as 1/1 GN and it fits the following appliances: 09400200 - Pizza Prep Fridge 2 Doors09400205 - Pizza Prep Fridge 3 Doors09400207 - Pizza Prep Fridge 2 Doors09400208 - Pizza Prep Fridge 3 Doors09400210 - Pizza Prep Fridge 2 Doors 7 Drawers09400390 - Counter Freezer 2 Doors09400395 - Counter Freezer 3 Doors09400397 - Counter Freezer 4 Doors09400400 - Counter Fridge 2 Doors09400401 - Counter Fridge 2 Glass Doors09400405 - Counter Fridge 3 Doors09400406 - Counter Fridge 3 Glass Doors09400408 - Counter Fridge 4 Doors09400409 - Counter Fridge 4 Glass Doors09400410 - Saladette 2 Doors09400415 - Saladette 3 Doors09400420 - Counter Fridge 2 Doors09400435 - Counter Fridge 3 DoorsBefore finishing your order. Make sure you are selecting the right part. Wrongly measured shelfs can not be send back.

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    €35,99

  • Dernier stock ! Kit distributeur de produit de rinçage - pour lave-vaisselle Kit distributeur de produit de rinçage - pour lave-vaisselle

    Maxima Kit distributeur de produit de rinçage - pour lave-vaisselle

    2 en stock Livraison rapide

    Kit distributeur de produit de rinçage - pour lave-vaisselleNotre kit distributeur de produit de rinçage est l'équipement parfait pour les cuisines commerciales qui ont besoin d'une solution fiable pour leurs tâches de lavage de la vaisselle. Ce kit distributeur de produit de rinçage s'adapte à plusieurs lave-vaisselle Maxima et simplifie le rinçage manuel après chaque cycle. Il est livré complet avec toutes les pièces et outils nécessaires pour une installation rapide et facile. Profitez de casseroles, poêles, plateaux, tasses et autres articles plus hygiéniques. Plus rapide que jamais.

    2 en stock Livraison rapide

    €279,99

  • Dernier stock ! Kit distributeur de produit de rinçage - pour lave-casseroles 56x63cm et 70x70cm Kit distributeur de produit de rinçage - pour lave-casseroles 56x63cm et 70x70cm

    Maxima Kit distributeur de produit de rinçage - pour lave-casseroles 56x63cm et 70x70cm

    2 en stock Livraison rapide

    Kit distributeur de produit de rinçage - pour lave-casseroles 56x63cm et 70x70cmNotre kit distributeur de produit de rinçage est l'équipement parfait pour les cuisines commerciales qui ont besoin d'une solution fiable pour leurs tâches de lavage de la vaisselle. Ce kit distributeur de produit de rinçage s'adapte aux lave-vaisselle mesurant 56 x 63 cm et 70 x 70 cm, et simplifie le rinçage manuel après chaque cycle. Il est livré complet avec toutes les pièces et outils nécessaires pour une installation rapide et facile. Profitez de casseroles, poêles, plateaux, tasses et autres articles plus hygiéniques. Plus rapide que jamais.

    2 en stock Livraison rapide

    €279,99

  • Buse Churros Inox 2 Trous 12mm

    Maxima Buse Churros Inox 2 Trous 12mm

    17 en stock Livraison rapide

    Buse Churros Inox 2 Trous 12mm

    17 en stock Livraison rapide

    €10,69

  • Saladette - 257L - 90cm - 2 Portes Saladette - 257L - 90cm - 2 Portes

    Maxima Saladette - 257L - 90cm - 2 Portes

    10 en stock Livraison rapide

    Cette belle saladette réfrigérée est livrée avec deux portes et une planche à découper pratique. Le plan de travail et le couvercle de cet appareil aux finitions luxueuses ont été fabriqués en acier inoxydable. Avec une capacité de 257 L en dessous, il peut conserver au frais de nombreux ingrédients pour préparer des salades et des sandwichs.Une saladette professionnelle est pratique dans toute cuisine de restauration, surtout si vous devez fréquemment préparer des salades et des sandwichs. Cette saladette de 90 cm de long est dotée de deux portes de placard en acier inoxydable en dessous et d'une planche à découper en plastique sur le dessus, utile pour couper des petits pains ou pour hacher des légumes. Derrière chaque porte de placard, vous trouverez une seule étagère réglable en hauteur afin de la personnaliser selon vos besoins. Cet appareil de cuisine professionnel a une capacité de 257 L et peut être utilisé avec des récipients Gastronorm, bien que ceux-ci ne soient pas fournis avec la saladette. Vous pouvez les acheter via la boutique en ligne.  Système de refroidissement spécialisé La température de cette saladette peut être réglée entre 0 et 10 °C à l'aide du contrôleur de température numérique pratique. Le système de refroidissement de cet appareil garantit que l'air est soufflé à l'intérieur de la glacière, garantissant ainsi que tous les produits restent également refroidis, quelle que soit leur position dans le réfrigérateur. De plus, des évaporateurs moussés sont présents sur trois côtés et le réfrigérant utilisé est le R600a, qui ne contient pas de CFC. Cette saladette est équipée d'un cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace à l'intérieur du réfrigérateur. La température ambiante maximale de cette saladette est de 32°C Nettoyage sans effort Le nettoyage de cet appareil de cuisine haut de gamme est très simple, grâce aux matériaux durables et résistants aux rayures avec lesquels il est fabriqué. L'utilisation d'acier inoxydable lisse empêche l'accumulation de saleté dans les coins cachés et est très facile à essuyer. Parce que cette saladette est utilisée quotidiennement avec des aliments qui changent régulièrement à l'intérieur, il est important de la nettoyer soigneusement. Éteignez la saladette avant de la nettoyer. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour essuyer l'intérieur. Veillez à ne pas utiliser trop d'eau lors du nettoyage pour éviter la condensation et la formation de glace. Il est également important de bien sécher le tout avant de rallumer la saladette. Enfin, n'oubliez pas de nettoyer les joints des portes et de rincer les étagères à l'eau savonneuse pour les garder propres. Caractéristiques Contrôle numérique de la température (Dixell) Comprend des tablettes réglables (une par porte) Évaporateur en mousse sur trois côtés Fabriqué en acier inoxydable (AISI 304) Compresseur Zanussi Isolation de protection compacte de 3,5cm Spécifications du produit Poids net : 81 kg Dimensions intérieures : L83 x P59,5 x H50cm Dimensions extérieures : L90 x P70 x H88 cm Hauteur de travail : 88 cm Capacité : 257L 230V / 50Hz / Monophasé 230W Inclus 2 barres transversales de 53cm 2 Barres transversales de 32,5cm 2 Barres transversales de 17,6cm 2 Grilles avec guides 53 x 33,5cm Hors Bacs et couvercles GN Tiroirs

    10 en stock Livraison rapide

    €779,99

  • Saladette - 67L - dont 8 x 1/6 GN - De table Saladette - 67L - dont 8 x 1/6 GN - De table

    Maxima Saladette - 67L - dont 8 x 1/6 GN - De table

    20 en stock Livraison rapide

    Cette mini saladette de table a une capacité de 67 L et est luxueusement finie. Grâce à sa taille compacte, il s'adapte à presque tous les comptoirs. Le boîtier est en acier inoxydable et comprend un couvercle en verre pour une meilleure visibilité à l'intérieur. Cette saladette convient pour 8 bacs 1/6 GN, ou 4 bacs 1/3 GN.Cette mini saladette est compacte et pratique à placer sur n'importe quelle table ou comptoir. Sous le couvercle en verre solide et articulé, il y a de la place pour 8 bacs GN 1/6 ou 4 bacs 1/3 GN, selon vos besoins. Il est idéal pour conserver divers ingrédients au frais et prêts à l'emploi et constitue un poste de travail idéal si vous devez préparer rapidement et fréquemment des salades ou des sandwichs. Il y a également un espace en acier inoxydable à l'avant qui sert également de planche à découper pratique. Il a une capacité de 67 L et est livré avec 8 bacs Gastronorm 1/6 inclus. Système de refroidissement spécialisé La température de cette saladette professionnelle peut être régulée à l'aide du thermostat numérique sur des températures comprises entre 0 et 10 °C. De plus, cet appareil de cuisine professionnel est livré avec un système de refroidissement, comprenant un ventilateur, qui souffle l'air afin que l'air soit également frais dans tout le réfrigérateur. Un évaporateur moussé est intégré sur trois côtés. La saladette dispose également d'un cycle de réfrigération unique pour aider à réduire l'accumulation de glace. Le réfrigérant utilisé dans ce réfrigérateur est le R600a, qui ne contient pas de CFC. Facile à nettoyer L'intérieur et l'extérieur de cette saladette robuste ont tous deux été fabriqués en acier inoxydable lisse, ce qui la rend très facile à nettoyer. Parce qu’une saladette est utilisée de manière intensive et que les ingrédients sont changés fréquemment, de bonnes pratiques d’hygiène doivent être nettoyées régulièrement. Heureusement, c'est une tâche simple avec cet appareil. Avant de commencer à nettoyer la saladette, assurez-vous de l'avoir éteinte. À l’aide d’un chiffon humide et d’un peu de détergent doux, nettoyez soigneusement l’intérieur et l’extérieur. Assurez-vous de n'utiliser qu'un peu d'eau pour éviter la condensation et la formation de glace lorsque vous le rallumez. Séchez correctement la saladette avant de la rallumer. Les bacs GN peuvent être placés au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Caractéristiques Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace Épaisseur d'isolation de 3,5 cm Contrôle numérique de la température (Dixell) Compresseur Zanussi Boîtier en acier inoxydable (AISI 304) Évaporateur en mousse sur trois côtés Spécifications du produit Poids net : 25kg Dimensions : L76,7 x P61,2 x H32,8cm Capacité : 67 L avec espace pour 8 bacs 1/6 GN ou 4 bacs 1/3 GN 230 V / 50 Hz / monophasé 110 W Inclus 8 bacs 1/6 GN de 10 cm de profondeur

    20 en stock Livraison rapide

    €769,99

  • Dernier stock ! Grill Salamandre - 42 x 34 cm - 2200 W Grill Salamandre - 42 x 34 cm - 2200 W

    Maxima Grill Salamandre - 42 x 34 cm - 2200 W

    1 en stock Livraison rapide

    Avec ce grill salamandre professionnel vous pourrez griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des plats. C'est un appareil multifonctionnel qui permet de cuire de la viande, du poisson ou des légumes. La salamandre est réglable en hauteur, est en acier inoxydable et présente un design américain robuste.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température est réglable grâce au bouton rotatif et permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Grille réglable en hauteur Ce grill salamandre professionnel est doté d'une grille en acier inoxydable réglable en hauteur pour vous permettre de travailler dans n'importe quelle position. De plus, le grill est facile à accrocher et vous pouvez également le placer à une table. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Grille réglable en acier inoxydable pour toute position optimale Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Spécifications du produit Poids net : 18kg Dimensions de la chambre intérieure : L42,6 x P34,5 x H25cm Dimensions : L58 x P39 x H39 cm 230V/50Hz/Monophasé 2200W

    1 en stock Livraison rapide

    €279,99

  • Dernier stock ! Grill Salamandre - 44 x 32 cm - 2800 W - avec élévateur Grill Salamandre - 44 x 32 cm - 2800 W - avec élévateur

    Maxima Grill Salamandre - 44 x 32 cm - 2800 W - avec élévateur

    2 en stock Livraison rapide

    Ce grill salamandre professionnel est fabriqué en acier inoxydable et est équipé d'un élévateur pour abaisser le haut, afin que l'élément chauffant puisse être rapproché des aliments. Il est idéal pour griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des aliments. C'est un appareil multifonctionnel qui permet de cuire de la viande, du poisson ou des légumes.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température peut être réglée grâce au bouton rotatif qui permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Equipé d'une poignée de levage Ce grill salamandre professionnel est doté d'un système de levage. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de déplacer la grille avec les aliments, mais de rapprocher les éléments chauffants des aliments en abaissant le haut à l'aide d'un levier. C'est idéal pour gratiner des plats. Ensuite, vous pouvez remonter la capote à l'aide du levier. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Réflecteur poli pour une répartition optimale de la chaleur Spécifications du produit Poids net : 39kg Dimensions de la chambre : L44 x P32 x H0-14 cm Dimensions : L45 x P45 x H53 cm 230V/50Hz/Monophasé 2800W

    2 en stock Livraison rapide

    €559,99

  • Dernier stock ! Grill Salamandre - 59 x 32cm - 3600W - avec Ascenseur Grill Salamandre - 59 x 32cm - 3600W - avec Ascenseur

    Maxima Grill Salamandre - 59 x 32cm - 3600W - avec Ascenseur

    1 en stock Livraison rapide

    Le grill salamandre avec élévateur de 3600 W est parfait pour griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des aliments. Avec l'ascenseur, vous pouvez abaisser le toit. Le boîtier en acier inoxydable et le bac à miettes facilitent le nettoyage de la salamandre. C'est un appareil multifonctionnel qui permet de cuire de la viande, du poisson ou des légumes.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température peut être réglée grâce au bouton rotatif qui permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Equipé d'une poignée de levage Ce grill salamandre professionnel est doté d'un système de levage. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de déplacer la grille avec les aliments, mais de rapprocher les éléments chauffants des aliments en abaissant le haut à l'aide d'un levier. C'est idéal pour gratiner des plats. Ensuite, vous pouvez remonter la capote à l'aide du levier. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Réflecteur poli pour une répartition optimale de la chaleur Spécifications du produit Poids net : 49 kg Dimensions de la chambre : L59 x P32 x H0-14 cm Dimensions : L60 x P45 x H53 cm 230 V/50 Hz/monophasé 3 600 W.

    1 en stock Livraison rapide

    €669,99

  • Dernier stock ! Grill Salamandre - 64 x 30 cm - 3600 W Grill Salamandre - 64 x 30 cm - 3600 W

    Maxima Grill Salamandre - 64 x 30 cm - 3600 W

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    Vous pouvez griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des aliments avec ce grand grill salamandre. Ce puissant grill salamandre de 3 600 W est fabriqué en acier inoxydable et les plaques de grill sont réglables en hauteur. Le bac à miettes ramasse les miettes, ce qui facilite le nettoyage.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température est réglable grâce au bouton rotatif et permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Grille réglable en hauteur Ce grill salamandre professionnel est doté d'une grille en acier inoxydable réglable en hauteur pour vous permettre de travailler dans n'importe quelle position. De plus, le grill est facile à accrocher et vous pouvez également le placer à une table. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Grille réglable en acier inoxydable pour toute position optimale Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Spécifications du produit Poids net : 28 kg Dimensions de la chambre intérieure : L64,6 x P40,5 x H33cm Dimensions : L80 x P45 x H47 cm 230 V/50 Hz/monophasé 3 600 W.

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  • Dernier stock ! Grill Salamandre - 79 x 32cm - 5600W - avec Ascenseur

    Maxima Grill Salamandre - 79 x 32cm - 5600W - avec Ascenseur

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    Avec cette salamandre, vous pouvez ajuster le haut du gril à la hauteur souhaitée grâce à l'ascenseur. Vous pouvez griller, réchauffer, glacer, gratiner et décongeler des aliments. C'est un appareil multifonctionnel qui permet de cuire de la viande, du poisson ou des légumes. Il est facile à nettoyer grâce au boîtier en acier inoxydable et au bac à miettes.Ce grill salamandre convient pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler des aliments et des produits. Grâce à sa chaleur homogène, vous pouvez laisser l'appareil à une température basse et constante. Ce grill est très pratique dans les cuisines professionnelles car il permet de garder les plats au chaud après préparation. La température peut être réglée grâce au bouton rotatif qui permet de maintenir les plats au chaud et de cuire lentement du poisson ou de la viande. Equipé d'une poignée de levage Ce grill salamandre professionnel est doté d'un système de levage. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de déplacer la grille avec les aliments, mais de rapprocher les éléments chauffants des aliments en abaissant le haut à l'aide d'un levier. C'est idéal pour gratiner des plats. Ensuite, vous pouvez remonter la capote à l'aide du levier. Les éléments chauffants sont durables et alliés et l'appareil est équipé d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable sur laquelle peuvent être placés des produits, des plats et des aliments. Au fond se trouve un bac à miettes en acier inoxydable pour recueillir les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus de la salamandre est en bakélite isolante. Facile à nettoyer Le gril dispose également d'un interrupteur à fonction continue afin qu'il puisse rester allumé longtemps. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc pour plus de robustesse. Il est important de nettoyer le gril après chaque utilisation pour éviter de laisser une odeur ou un goût sur la vaisselle neuve. Avant le nettoyage, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse. Vous pouvez également nettoyer les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide. Caractéristiques Construction robuste en acier inoxydable Éléments chauffants en alliage durable Equipé d'un indicateur de température Interrupteur infini avec fonction continue Plateau ramasse-miettes en acier inoxydable au fond Réflecteur poli pour une répartition optimale de la chaleur Spécifications du produit Poids net : 63kg Dimensions de la chambre : B79 x P32 x H0-14cm Dimensions : L80 x P45 x H53 cm 400V/50Hz/triphasé 5600W

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  • Machine à Saucisses - 10L - Automatique - Verticale - Affichage Digital Machine à Saucisses - 10L - Automatique - Verticale - Affichage Digital

    Maxima Machine à Saucisses - 10L - Automatique - Verticale - Affichage Digital

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    Ce poussoir à saucisses automatique vertical a une capacité de remplissage de 10 litres pour réaliser de délicieuses saucisses. Ce poussoir à saucisses dispose d'un affichage numérique, de dix vitesses, d'une pédale et de quatre tubes de remplissage. Il dispose d'un boîtier, d'une plaque de base, d'un arbre et d'une plaque de pressage en acier inoxydable pour un nettoyage facile. Parfait pour les boucheries ou les restaurants.Remplissez vos saucisses rapidement et efficacement grâce à ce poussoir à saucisses automatique qui offre une capacité de remplissage de 10L. Ce poussoir à saucisses professionnel est entièrement fabriqué en acier inoxydable et est livré avec quatre tubes de remplissage de 16, 22, 32 et 38 mm de diamètre. Il comprend également une pédale pour faire fonctionner le remplisseur de saucisses afin que vos mains soient libres pour remplir et retourner les saucisses. La plaque de pression de cet appareil est dotée d'un joint scellé en silicone, étanche et amovible. Ce poussoir à saucisses professionnel dispose de 10 vitesses de remplissage de 0 à 100 afin que vous ayez toujours la bonne vitesse dont vous avez besoin pour une distribution précise. Remplisseuse de saucisses automatique Pour réaliser les saucisses, choisissez d'abord la taille de tube de remplissage souhaitée. Placez le tube de remplissage sur le poussoir à saucisses. Inclinez ensuite le réservoir et remplissez-le avec les ingrédients de votre choix. Ensuite, faites glisser le boyau ou le boyau artificiel sur le tube de remplissage. Choisissez la bonne vitesse et actionnez la pédale pour commencer le remplissage. Avec deux mains, vous pouvez remplir et retourner rapidement des saucisses pour produire un grand nombre de saucisses en un rien de temps. Cette remplisseuse à saucisses automatique dispose d'un arrêt d'urgence pour démarrer ou arrêter la remplisseuse à saucisses. L'affichage numérique indique la vitesse exacte, qui peut être réglée facilement à l'aide des boutons tactiles. Simple à garder propre Pour une bonne hygiène, le matériel de cuisine professionnel qui entre en contact direct avec les aliments doit être correctement nettoyé. Ce poussoir à saucisses haut de gamme est fabriqué en acier inoxydable, très facile à nettoyer et à maintenir hygiénique. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide avec un peu de détergent doux pour essuyer les surfaces. La plaque de pression peut être retirée pour un nettoyage en profondeur. Assurez-vous de sécher toutes les pièces avant de remonter et d'utiliser à nouveau la machine. Caractéristiques 10 vitesses pour un dosage parfait Boîtier, plaque de base, arbre et plaque de pression en acier inoxydable Plaque de pressage avec joint d'étanchéité en silicone, amovible et étanche Le bol incliné est facile à remplir et à nettoyer Interrupteur d'urgence pour le démarrage et l'arrêt Spécifications du produit Poids net : 26,5kg Capacité de remplissage : 10L Dimensions de l'appareil : L37 x P32 x H63,5cm Dimensions du cylindre : Ø21,5 x 27cm Diamètre du cylindre de sortie : Ø5cm Vitesse : 2-7 mm/s  230V / 50Hz / Monophasé 260W Inclus Quatre tubes de différentes tailles, dont : Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm et Ø38 mm Pédale Attention : la puissance indiquée sur l'étiquette de la machine est incorrecte. La puissance correcte est de 260 W.

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  • Sausage Stuffer - 12L - Vertical - incl 4 Filling Tubes Sausage Stuffer - 12L - Vertical - incl 4 Filling Tubes

    Maxima Sausage Stuffer - 12L - Vertical - incl 4 Filling Tubes

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    This vertical sausage stuffer has a filling capacity of 12 litres to make delicious sausages. This sausage stuffer has two speeds and comes with four filling tubes. It has a stainless steel housing, base plate, shaft and pressing plate for easy cleaning. Perfect for butcheries or restaurants.Because making sausages by hand is a difficult and time-consuming task, this appliance is a valuable addition to any butcher's shop. This professional sausage filler is made entirely from stainless steel and has a filling capacity of 12 litres. The sausage filler comes with four stainless steel filling tubes of 16, 22, 32 and 38mm diameters. The pressure plate contains a hole for venting and is enclosed with a seal. Using the pressure plate, you manually press the meat into the filling tube with the help of a crank. You can turn sausages at two speeds with this sturdy sausage filler. Tightly filled sausages To make sausages with this sturdy sausage stuffer, you can use one of the four filling tubes. The filling tubes determine the thickness of the sausages. Simply tilt the reservoir towards you and fill it with ingredients. The casing used to make the sausage slides over the filling tube and needs to be held firmly. Turn the crank and the ingredients are pushed into the filling tube. It's important that the casing is filled as tightly as possible and that no air is added. When the sausage is ready, turn it a few times and remove it from the filling tube. Suitable for the dishwasher Because this appliance is used with fresh ingredients, it must be cleaned properly after use. The reservoir and the filling tubes can be removed easily to facilitate this. As the parts are made from stainless steel, they can be cleaned in the dishwasher. For the pressure plate, use disinfectant and a damp cloth. After cleaning, the sausage stuffer can be reassembled again. Furthermore, the sausage filler is equipped with four rubber feet so that it can be placed without slipping during use. Features Stainless steel housing, base plate, shaft and pressing plate The pressing plate is sealed with a seal The output section can be removed at once Two speeds for perfect dosing Stands on four rubber feet Pressing plate with a hole for venting Product specifications Net weight: 15kg Filling capacity: 12 litres Cylinder dimensions: Ø21,9 x 32cm Dimensions machine: W33 x D30 x H63 cm Exit cylinder diameter: Ø5cm Standard included: Stainless steel filling tube Ø16 mm Stainless steel filling tube Ø22 mm Stainless steel filling tube Ø32 mm Stainless steel filling tube Ø38 mm

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    €279,99


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À Maxigastro.eu, nous fournissons une large gamme de Matériel de cuisine professionnel Maxima auquel font confiance les restaurants, les cafés, les traiteurs et les professionnels de la restauration à travers l'Europe. Connus pour leur qualité de fabrication solide, leur conception pratique et leurs performances fiables, les produits Maxima sont un choix populaire pour les cuisines qui ont besoin d'un équipement sur lequel elles peuvent compter au quotidien.

La gamme Maxima couvre tout, de réfrigérateurs et congélateurs professionnels à mélangeurs, trancheuses, équipements de cuisson et machines de préparation des aliments. Construites en acier inoxydable durable et conçues pour un usage intensif, ces machines offrent des résultats constants tout en restant faciles à utiliser et à entretenir.

Mais voici ce qui fait Maxigastro différent.

Pourquoi acheter Maxima chez Maxigastro?

De nombreux clients supposent qu’acheter directement auprès du fabricant est toujours l’option la moins chère, mais ce n’est pas le cas. À Maxigastro, nous sommes souvent en mesure d'offrir de meilleurs prix sur les produits Maxima que d'acheter directement auprès de Maxima eux-mêmes.

Grâce à notre solide organisation d'achats, à notre logistique efficace et à notre concentration sur la distribution de gros volumes, nous maintenons des coûts bas et répercutons ces économies directement sur nos clients. Cela signifie que vous obtenez le même équipement de haute qualité, à un prix plus compétitif.

Conçu pour les professionnels – Évalué pour la croissance

L'équipement Maxima est idéal pour les entreprises nouvelles et établies. Que vous ouvriez un nouveau restaurant ou modernisiez votre cuisine actuelle, Maxima offre un équilibre de performance, durabilité et prix abordable cela en fait un investissement intelligent.

Combiné avec MaxigastroGrâce à nos prix compétitifs, vous en avez encore plus pour votre argent.

Maxigastro – Direct, efficace et rentable

À Maxigastro.eu, nous sommes spécialisés dans la fourniture d’équipements de cuisine professionnels directement aux entreprises à travers l’Europe. Notre objectif est simple : livrer des produits de haute qualité au meilleur prix possible, sans frais inutiles.

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