Chauffage gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW).
Dimensions utiles 650x480 mm, 31,2 dm2.
Tables de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, épaisseur 10 mm.
Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C.
Livré avec un grattoir.
Fabriqué en acier inoxydable
Spécification technique
mm (L x P x H) : 660 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 6880
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Plaques de cuisson
Sous-famille : GAZ
Longueur : 660 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Poids : 60 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 5
Chauffage au gaz avec brûleurs à flamme stabilisée (4 kW).
Dimensions utiles 320x480mm, 15,5 dm².
Tables de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, épaisseur 10 mm.
Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C.
Livré avec un grattoir.
Fabriqué en acier inoxydable
Spécification technique
mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 3440
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Plaques de cuisson
Sous-famille : GAZ
Longueur : 330 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Poids : 29 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 5
1 zone de cuisson, grille de cuisson escamotable (2 positions).
Régulation par vanne gaz, allumage piezo.
Livré avec 5 kg de pierres de lave.
Grille de cuisson en acier "sablé", dimensions 312x480 mm.
Chauffage au gaz, brûleur inox (4 kW).
Fabriqué en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 3440
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Grillades pierre de lave
Sous-famille : GAZ
Longueur : 330 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Poids : 26 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 3
Chauffage gaz, par brûleurs à flamme stabilisée (2x 4 kW).
Dimensions utiles 650x480 mm, 31,2 dm2.
Tables de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, épaisseur 10 mm.
Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C.
Livré avec un grattoir.
Fabriqué en acier inoxydable
Spécification technique
mm (L x P x H) : 660 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 6880
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Plaques de cuisson
Sous-famille : GAZ
Longueur : 660 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Poids : 50 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 4
Surface de cuisson : 600x400 mm (2 zones indépendantes)
2 brûleurs étoiles à six branches, 2 vannes de régulation avec position petite flamme, thermocouples de sécurité.
Fourni pour butane/propane avec un jeu d'injecteurs de gaz naturel.
Plaque (20 mm d'épaisseur), surface de cuisson émaillée, compatible alimentaire.
Cuisson homogène grâce aux résistances spirales "Incoloy" pour la version électrique et aux brûleurs étoiles pour la version gaz, montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
Entretien facile et pratique grâce à son bac collecteur amovible en façade.
Fabriqué en acier inoxydable avec isolation renforcée.
Pieds réglables.
Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur.
AVANTAGE :
Plaques de cuisson très robustes Fabriquées en Europe, surface de cuisson en fonte émaillée, pour cuire en grande quantité viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons, œufs au plat, omelettes, etc...
Spécification technique
mm (L x P x H) : 600 x 475 x 230 - kcal/h (gaz) : 5504
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Plaque de cuisson
Famille : Versions de table
Sous-famille : GAZ
Longueur : 600 mm
Largeur : 475 mm
Hauteur : 230 mm
Poids : 27 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 17
Classe d'efficacité énergétique : C.
Livré avec : 6 grilles GN 2/1 (530x650 mm) + 2 grilles de fond.
Structure monobloc, extérieur en acier inoxydable austénitique (qualité alimentaire) et intérieur en acier inoxydable AISI 304.
Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), angles et coins arrondis (surfaces lisses).
Joues latérales internes pressées.
Porte avec poignée ergonomique (non saillante), joint magnétique (remplacement facile sans outil), charnières à fermeture automatique (verrouillage à 90°).
Serrure à clé de série.
Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte.
Groupe compresseur traditionnel en Classe Climatique 4 (température ambiante +30°C – Humidité relative 55%), condenseur ventilé.
Réfrigérant R290.
Évaporateur ventilé, traité contre les sels alimentaires et les acides.
Dégivrage automatique (programmable à volonté), évaporation automatique des condensats.
Contrôleur électronique (fermé, étanche) programmable, avec affichage frontal.
Éclairage intérieur à LED.
Isolation 80 mm sans CFC.
Standard : 4 roues pivotantes dont 2 avec freins.
Machine construite dans le respect des normes (CE) en vigueur.
PLUS :
Les armoires professionnelles DiVerso (Made in Europe) sont GN 2/1 et en inox, avec poignée ergonomique, isolation 80 mm, joues internes embouties, éclairage LED,... le meilleur rapport qualité prix du marché. Déplacement facile, châssis sur 4 roues pivotantes dont 2 avec freins, serrure à clé de série,...
Spécification technique
mm (L x P x H) : 1400 x 823 x 2045 - T° : -2°+8° - kW (élec) : 0.29
Catégorie : Divers
Gamme : Réfrigération
Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur
Famille : Armoires frigorifiques
Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1
Longueur : 1400 mm
Largeur : 823 mm
Hauteur : 2045 mm
Puissance électrique : 0,29 kW
Poids : 187 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 2
Disponibilité : 6
Classe d'efficacité énergétique : D.
Livré avec : 6 grilles GN 2/1 (530x650 mm) + 2 grilles de fond.
Structure monobloc, extérieur en acier inoxydable austénitique (qualité alimentaire) et intérieur en acier inoxydable AISI 304.
Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), angles et coins arrondis (surfaces lisses).
Joues latérales internes pressées.
Porte avec poignée ergonomique (non saillante), joint magnétique (remplacement facile sans outil), charnières à fermeture automatique (verrouillage à 90°).
Serrure à clé de série.
Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte.
Groupe compresseur traditionnel en Classe Climatique 4 (température ambiante +30°C – Humidité relative 55%), condenseur ventilé.
Réfrigérant R290.
Évaporateur ventilé, traité contre les sels alimentaires et les acides.
Dégivrage automatique (programmable à volonté), évaporation automatique des condensats.
Contrôleur électronique (fermé, étanche) programmable, avec affichage frontal.
Éclairage intérieur à LED.
Isolation 80 mm sans CFC.
Standard : 4 roues pivotantes dont 2 avec freins.
Machine construite dans le respect des normes (CE) en vigueur.
PLUS :
Les armoires professionnelles DiVerso (Made in Europe) sont GN 2/1 et en inox, avec poignée ergonomique, isolation 80 mm, joues internes embouties, éclairage LED,... le meilleur rapport qualité prix du marché. Déplacement facile, châssis sur 4 roues pivotantes dont 2 avec freins, serrure à clé de série,...
Spécification technique
mm (L x P x H) : 1400 x 823 x 2045 - T° : -22°-18° - kW (élec) : 0.73
Catégorie : Divers
Gamme : Réfrigération
Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur
Famille : Armoires frigorifiques
Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1
Longueur : 1400 mm
Largeur : 823 mm
Hauteur : 2045 mm
Puissance électrique : 0,73 kW
Poids : 187 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 2
Disponibilité : 3
Classe énergétique : C.
Porte réversible.
Livré avec : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) + 1 grille de fond.
Structure monobloc, extérieur en acier inoxydable austénitique (qualité alimentaire) et intérieur en acier inoxydable AISI 304.
Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), angles et coins arrondis (surfaces lisses).
Joues latérales internes pressées.
Porte avec poignée ergonomique (non saillante), joint magnétique (remplacement facile sans outil), charnières à fermeture automatique (verrouillage à 90°).
Serrure à clé de série.
Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte.
Groupe compresseur traditionnel en Classe Climatique 4 (température ambiante +30°C – Humidité relative 55%), condenseur ventilé.
Réfrigérant R290.
Évaporateur ventilé, traité contre les sels alimentaires et les acides.
Dégivrage automatique (programmable à volonté), évaporation automatique des condensats.
Contrôleur électronique (fermé, étanche) programmable, avec affichage frontal.
Éclairage intérieur à LED.
Isolation 80 mm sans CFC.
Standard : 4 roues pivotantes dont 2 avec freins.
Machine construite dans le respect des normes (CE) en vigueur.
PLUS :
Les armoires professionnelles DiVerso (Made in Europe) sont GN 2/1 et en inox, avec poignée ergonomique, isolation 80 mm, joues internes embouties, éclairage LED,... le meilleur rapport qualité prix du marché. Déplacement facile, châssis sur 4 roues pivotantes dont 2 avec freins, serrure à clé de série,...
Spécification technique
mm (L x P x H) : 700 x 823 x 2045 - T° : -2°+8° - kW (élec) : 0,21
Catégorie : Divers
Gamme : Réfrigération
Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur
Famille : Armoires frigorifiques
Sous-famille : 700 Lt / GN 2/1
Longueur : 700 mm
Largeur : 823 mm
Hauteur : 2045 mm
Puissance électrique : 0,21 kW
Poids : 121 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 2
Disponibilité : 10
Classe d'efficacité énergétique : D
Porte réversible
Livré avec : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) + 1 grille de fond.
Structure monobloc, extérieur en acier inoxydable austénitique (qualité alimentaire) et intérieur en acier inoxydable AISI 304.
Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour un nettoyage en profondeur), angles et coins arrondis (surfaces lisses).
Joues latérales internes pressées.
Porte avec poignée ergonomique (non saillante), joint magnétique (remplacement facile sans outil), charnières à fermeture automatique (verrouillage à 90°).
Serrure à clé de série.
Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte.
Groupe compresseur traditionnel en Classe Climatique 4 (température ambiante +30°C – Humidité relative 55%), condenseur ventilé.
Réfrigérant R290.
Évaporateur ventilé, traité contre les sels alimentaires et les acides.
Dégivrage automatique (programmable à volonté), évaporation automatique des condensats.
Contrôleur électronique (fermé, étanche) programmable, avec affichage frontal.
Éclairage intérieur à LED.
Isolation 80 mm sans CFC.
Standard : 4 roues pivotantes dont 2 avec freins.
Machine construite dans le respect des normes (CE) en vigueur.
PLUS :
Les armoires professionnelles DiVerso (Made in Europe) sont GN 2/1 et en inox, avec poignée ergonomique, isolation 80 mm, joues internes embouties, éclairage LED,... le meilleur rapport qualité prix du marché. Déplacement facile, châssis sur 4 roues pivotantes dont 2 avec freins, serrure à clé de série,...
Spécification technique
mm (L x P x H) : 700 x 823 x 2045 - T° : -22°-18° - kW (élec) : 0,31
Catégorie : Divers
Gamme : Réfrigération
Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur
Famille : Armoires frigorifiques
Sous-famille : 700 Lt / GN 2/1
Longueur : 700 mm
Largeur : 823 mm
Hauteur : 2045 mm
Puissance électrique : 0,31 kW
Poids : 121 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 2
Disponibilité : 4
Recommandé pour les faibles débits, débit horaire : 30 kg/h.
Alliage d'aluminium" et cadre extérieur en acier inoxydable.
Galet "cylindre" Ø 110 mm, avec levier supérieur (avec micro-interrupteur de sécurité), ouverture 110x65 mm.
Entraînement par engrenages à bain d'huile.
1400 Moteur tr/min avec protection thermique, commande protégée basse tension (24 V).
Livré avec récipient de collecte en acier inoxydable AISI 304.
Construit dans le respect des normes CE en vigueur.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 280 x 250 x 310 - kW (élec) : 0,38
Catégorie : Divers
Gamme : Préparation Dynamique
Sous-gamme : Râpes à Parmesan
Famille : Rouleau diam. 110 millimètres
Longueur : 280 mm
Largeur : 250 mm
Hauteur : 310 mm
Puissance électrique : 0,38 kW
Poids : 9 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 35
Disponibilité : 7
Livré avec 1 panier en acier chromé 235x290xh110mm par cuve, avec poignée athermique.
Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange par le bas.
Quantité d'huile utilisée, min. 13 litres maximum. 15 litres par réservoir.
Filtre de réservoir en acier chromé.
Couvercles en acier inoxydable.
Production horaire 2x 18 kg.
Chauffage au gaz avec brûleurs à flamme horizontale stabilisée.
Régulation par vanne thermostatique de 110°C à 190°C, sécurité thermocouple et allumage piézo électrique.
Thermostat de sécurité de série.
Armoire inférieure avec bacs à filtres à huile.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
Pieds réglables en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 750 x 650 x 845/1010 - kcal/h (gaz) : 21670
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Friteuses
Famille : Versions sur meuble
Sous-famille : GAZ
Longueur : 750 mm
Largeur : 650 mm
Hauteur : 845/1010 mm
Poids : 81 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 28
Disponibilité : 9
Livré avec 1 panier en acier chromé 235x290xh110 mm avec poignée athermique.
Cuve soudée avec zone froide et vanne de vidange inférieure.
Quantité d'huile utilisée, max. 15 litres minimum. 13 litres.
Filtre bol en acier chromé.
Couvercle en acier inoxydable.
Rendement horaire 18 kg.
Chauffage par brûleurs à flamme horizontale stabilisée.
Régulation de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, thermocouple de sécurité et allumage piézo électrique.
Thermostat de sécurité de série.
Armoire inférieure avec bac à filtre à huile.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
Pieds réglables en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 375 x 650 x 845/1010 - kcal/h (gaz) : 10720
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Friteuses
Famille : Versions sur meuble
Sous-famille : GAZ
Longueur : 375 mm
Largeur : 650 mm
Hauteur : 845/1010 mm
Poids : 44 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 28
Disponibilité : 6
Grille amovible en acier inoxydable 600x340 mm.
Structure en acier inoxydable.
Bassin d'eau intérieur pour récupérer le liquide de cuisson, réduire la formation de fumée pendant la cuisson et éviter le dessèchement des aliments.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 700 x 500 x 185 - kW (elec) : 7,5 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Grills à vapeur
Famille : Versions de table
Sous-famille : ÉLECTRIQUE
Longueur : 700 mm
Largeur : 500 mm
Hauteur : 185 mm
Puissance électrique : 7,5 kW
Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
Poids : 22 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 35
Disponibilité : 5
Classe énergétique : E
Unité hermétique (température ambiante +32°C).
Température : +2° +10°
Évaporateur « serpentin » en cuivre placé dans les murs.
Isolation en polyuréthane sans CFC
Gaz réfrigérant R600a
Dégivrage automatique aux gaz chauds et auto-évaporation
Thermostat électronique.
Fabriqué en ABS moulé de qualité alimentaire.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
NB : Livré sans bac gastronorme.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 600 x 400 x 370 - T° : +2° +10° - kW (élec) : 0.13
Catégorie : Divers
Gamme : Réfrigération
Sous-gamme : Structures réfrigérées / GN
Famille : En ABS
Sous-famille : GN
Longueur : 600 mm
Largeur : 400 mm
Hauteur : 370 mm
Puissance électrique : 0,13 kW
Poids : 28 kg
Informations sur le réapprovisionnement : 23
Délai de livraison fournisseur : 35
Disponibilité : 5
5 brûleurs, 2x 3 kW et 3x 3,6 kW, contrôlés par des vannes gaz.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables en acier inoxydable.
Support de casserole en acier inoxydable soudé, diamètre 12 mm.
Plateau en AISI 304 gaufré.
Indice de protection IPX4.
Appareil construit dans le respect de toutes les réglementations en vigueur (CE).
Spécification technique
mm (L x P x H) : 988 x 609 x 290 - kcal/h (gaz) : 17025
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Cuisinières
Sous-famille : GAZ
Longueur : 988 mm
Largeur : 609 mm
Hauteur : 290 mm
Poids : 65 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 3
6 brûleurs (3x 3 kW et 3x 3,6 kW), régulation par vanne gaz.
Four électrique à convection, dimensions intérieures : 548x360xh338 mm.
Armoire neutre.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, pieds réglables en acier inoxydable.
Grille à casseroles soudée en inox de diamètre 12 mm.
Plateau gaufré AISI 304.
Indice de protection IPX4.
La chambre du four et la porte à double paroi sont équipées d'une isolation thermique.
Porte du four sur charnières à ressort.
Four électrique à convection (GN1/1), inox, chauffage par résistances.
Régulation de la température du four de 50°C à 300°C, avec un thermostat 6 positions.
Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 990 x 600 x 880/900 - kcal/h (gaz) : 17025 - kW (élec) : 3,13
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Cuisinières
Sous-famille : GAZ
Longueur : 990 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 880/900 mm
Puissance électrique : 3,13 kW
Poids : 95 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 2
6 brûleurs 6x 5,5 Kw Haut Rendement-Flexibilité.
Meuble neutre GN 2/1 (portes en option).
Dessus embouti, brûleurs en fonte, couronne en laiton (haut rendement).
Régulation par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.
Fabriqué en acier inoxydable. Pieds réglables en acier inoxydable.
NB : plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option.
AVANTAGE :Alliant puissance, efficacité, flexibilité, notre H.E.F. (Haute Efficacité & Flexibilité), s'adapteront très facilement à tous types d'ustensiles culinaires professionnels. Brûleurs à haut rendement, interchangeables à volonté, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (protégé à 100%) et sécurité par thermocouple.Spécification technique
mm (L x P x H) : 1100 x 700 x 850 - kcal/h (gaz) : 28375
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Fours
Famille : Sur meuble
Sous-famille : GAZ
Longueur : 1100 mm
Largeur : 700 mm
Hauteur : 850 mm
Poids : 88 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 28
Disponibilité : 9
4 brûleurs, 2x 3 kW et 2x 3,6 kW, régulation par vannes gaz.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables en acier inoxydable.
Support de casserole en acier inoxydable soudé, diamètre 12 mm.
Plateau en AISI 304 gaufré.
Indice de protection IPX4.
Appareil construit dans le respect de toutes les réglementations en vigueur (CE).
Spécification technique
mm (L x P x H) : 660 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 11350
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Cuisinières
Sous-famille : GAZ
Longueur : 660 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Poids : 26 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 8
4 brûleurs (2x 3 kW et 2x 3,6 kW), contrôlés par vanne gaz.
Four électrique à convection, Dimensions intérieures : 548x360xh338 mm.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, pieds réglables en acier inoxydable.
Grille à casseroles soudée en inox de diamètre 12 mm.
Plateau gaufré AISI 304.
Indice de protection IPX4.
La chambre du four et la porte à double paroi sont équipées d'une isolation thermique.
Porte du four sur charnières à ressort.
Four électrique à convection (GN1/1), inox, chauffage par résistances.
Régulation de la température du four de 50°C à 300°C, avec un thermostat 6 positions.
Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 660 x 600 x 880/900 - kcal/h (gaz) : 11350 - kW (élec) : 3,13
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Cuisinières
Sous-famille : GAZ
Longueur : 660 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 880/900 mm
Puissance électrique : 3,13 kW
Poids : 72 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 3
4 brûleurs, 4x 5,5 Kw Haut Rendement-Flexibilité.
Dessus embouti, brûleurs en fonte, couronne en laiton (haut rendement).
Régulation par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.
Four gaz GN 2/1 560x630xh295 mm (5,2 kW), régulation de 160°C à 310°C, 1 grille disponible.
NB : plaques lisses ou nervurées en option.
AVANTAGE :Alliant puissance, efficacité, flexibilité, notre H.E.F. (Haute Efficacité & Flexibilité), s'adapteront très facilement à tous types d'ustensiles culinaires professionnels. Brûleurs à haut rendement, interchangeables à volonté, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (protégé à 100%) et sécurité par thermocouple.Spécification technique
mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850 - kcal/h (gaz) : 24076
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Fours
Famille : Four gaz
Sous-famille : GAZ
Longueur : 700 mm
Largeur : 700 mm
Hauteur : 850 mm
Poids : 90 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 28
Disponibilité : 6
4 brûleurs 4x 5,5 Kw Haut Rendement-Flexibilité.
Meuble neutre GN 2/1 (portes en option).
Dessus gaufré, brûleurs ouverts en fonte à haut rendement, couronne en laiton (haut rendement).
Régulation du gaz par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.
Fabriqué en acier inoxydable. Pieds réglables en acier inoxydable.
NB : Plaques lisses ou nervurées, kit chauffant en option.
AVANTAGE :Alliant puissance, efficacité, flexibilité, notre H.E.F. (Haute Efficacité & Flexibilité), s'adapteront très facilement à tous types d'ustensiles culinaires professionnels. Brûleurs à haut rendement, interchangeables à volonté, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (protégé à 100%) et sécurité par thermocouple.Spécification technique
mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850 - kcal/h (gaz) : 18917
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Fours
Famille : Sur meuble
Sous-famille : GAZ
Longueur : 700 mm
Largeur : 700 mm
Hauteur : 850 mm
Poids : 62 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 28
Disponibilité : 4
3 brûleurs à couronnes en laiton (haut rendement) de 8 kW chacun, régulés par vannes gaz.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, pieds réglables en acier inoxydable.
Grille à casseroles soudée en inox de diamètre 12 mm.
Flamme pilote.
Plateau en AISI 304 gaufré.
Indice de protection IPX4.
Appareil construit conformément à toutes les réglementations (CE) en vigueur.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 990 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 20636
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Cuisinières
Sous-famille : GAZ
Longueur : 990 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Poids : 35 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 4
2 brûleurs, 1x 3 kW et 1x 3,6 kW, régulés par vannes gaz.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables en acier inoxydable.
Support de casserole en acier inoxydable soudé, diamètre 12 mm.
Plateau en AISI 304 gaufré.
Indice de protection IPX4.
Appareil construit dans le respect de toutes les réglementations en vigueur (CE).
Spécification technique
mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 5675
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Cuisinières
Sous-famille : GAZ
Longueur : 330 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Poids : 13 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 4
2 brûleurs à couronne en laiton (haut rendement) de 8 kW chacun, commandés par des vannes gaz.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, pieds réglables en acier inoxydable.
Grille à casseroles soudée en inox de diamètre 12 mm.
Flamme pilote.
Plateau en AISI 304 gaufré.
Indice de protection IPX4.
Appareil construit conformément à toutes les réglementations (CE) en vigueur.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 660 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 13757
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Cuisinières
Sous-famille : GAZ
Longueur : 660 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Poids : 26 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 6
