Pasta cooker 2 x 23 liters with open cabinet 80

Descriptif

Casselin Pasta Cooker 2 x 23 Liters with Open Cabinet 80

The Casselin pasta cooker is a high-capacity cooking solution designed for large commercial kitchens. With two 23-liter tanks, it can handle massive quantities of food with ease.

The open cabinet design provides easy access to the cooking area, making it simple to add ingredients or remove cooked food. The stainless steel construction ensures durability and resistance to corrosion.


Technical specifications

- Top plate in AISI 304 stainless steel
- Tank in AISI 316 stainless steel
- Tanks capacity: 2 x 23 liters
- Tanks dimensions: 2 x W 306 x D 340 x H 320 mm
- Temperature adjustable from 30 °C to 110 °C
- Safety thermostat
- Mechanical water inlet
- Frequency: 50 Hz
- Power: 12 kW / 400 V
- Dimensions: W 800 x D 700 x H 900 mm
- Weight: 70.8 kg
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Forme du produit

Pasta cooker 2 x 23 liters with open cabinet 80

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Casselin Pasta Cooker 2 x 23 Liters with Open Cabinet 80The Casselin pasta cooker is a high-capacity cooking solution designed... Lire la suite

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    Descriptif

    Casselin Pasta Cooker 2 x 23 Liters with Open Cabinet 80

    The Casselin pasta cooker is a high-capacity cooking solution designed for large commercial kitchens. With two 23-liter tanks, it can handle massive quantities of food with ease.

    The open cabinet design provides easy access to the cooking area, making it simple to add ingredients or remove cooked food. The stainless steel construction ensures durability and resistance to corrosion.


    Technical specifications

    - Top plate in AISI 304 stainless steel
    - Tank in AISI 316 stainless steel
    - Tanks capacity: 2 x 23 liters
    - Tanks dimensions: 2 x W 306 x D 340 x H 320 mm
    - Temperature adjustable from 30 °C to 110 °C
    - Safety thermostat
    - Mechanical water inlet
    - Frequency: 50 Hz
    - Power: 12 kW / 400 V
    - Dimensions: W 800 x D 700 x H 900 mm
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