GRANDE OUVERTURE 🚀 AVEC DES OFFRES SPÉCIALES

Marmite basculante - 220 L - Indirecte - Électrique - 400 V

Descriptif

Cette marmite professionnelle 220L de Maxima est indispensable dans la cuisine professionnelle. Il vous permet de préparer facilement les soupes, bouillons, sauces et crèmes les plus savoureuses. Avec cette version inclinable en particulier, vous pouvez vous faciliter encore plus la tâche.

Lorsqu'une grande capacité est nécessaire, vous pouvez compter sur cette marmite électrique de qualité supérieure. Avec une capacité de 220 litres, vous pourrez rapidement cuisiner, cuire ou pocher de grandes quantités d'aliments.

Système de chauffage indirect

Cette marmite bouillante est dotée d'une double paroi dont l'intérieur est rempli d'eau. Ainsi, il n'est pas chauffé directement par le bas, mais de manière plus uniforme sur l'ensemble du mur. De ce fait, le risque de brûlure est très faible. C’est ce qu’on appelle un système de chauffage indirect. C'est parfait pour préparer des aliments liquides, tels que des soupes, des sauces, des bouillons et des crèmes. Grâce au matériau isolant supplémentaire à partir duquel la marmite est fabriquée, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. De plus, un thermostat de sécurité protège également contre un faible niveau d'eau afin que la vaisselle ne brûle pas trop rapidement. Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la chaudière pour lire la pression plus facilement.

Convivial

La fonction la plus pratique de cette marmite électrique est qu'elle peut être inclinée. L'inclinaison facilite l'ajout d'ingrédients, leur incorporation correcte ou le déversement du contenu. Il existe également une large buse verseuse pour vous aider, et l'inclinaison est entièrement automatisée via le panneau de commande. Le couvercle d'une marmite est généralement assez grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids de celui-ci, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette marmite très conviviale. Et comme l'acier inoxydable est utilisé partout et que la chaudière est ronde à l'intérieur, elle est également facile à nettoyer. Enfin, il est également sur roulettes pour faciliter au maximum les déplacements en cas de besoin.

Caractéristiques

  • Système de chauffage indirect avec saturation de vapeur jusqu'à 110°C
  • Brûleurs micro-perforés en acier inoxydable avec protection contre les flammes pour plus de sécurité
  • La soupape de surpression empêche la surpression de la vapeur
  • Solenoid valve and chrome swivel tap for filling with hot or cold water
  • Equipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation des aliments
  • Contient une valve externe pour évacuer l'excès d'air
  • Construction très résistante
  • Conception hygiénique

Spécifications du produit

  • Poids net : 278 kg
  • Capacité nette : 200L
  • Dimensions de l'appareil : L156 x P123,7 x H110cm
  • Puissance électrique totale : 27,0 kW
  • Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 27 000 W

Ce produit est fourni sans prise.

Remarque : le produit présenté dans l'image peut différer légèrement du modèle réel.

Forme du produit

Marmite basculante - 220 L - Indirecte - Électrique - 400 V

En rupture de stock, 1-3 semaines

Cette marmite professionnelle 220L de Maxima est indispensable dans la cuisine professionnelle. Il vous permet de préparer facilement les soupes,... Lire la suite

€23.103,00 €18.782,99

Maxigastro - uniquement pour les entreprises immatriculées à la TVA

Pour acheter chez Maxigastro, vous devez avoir une entreprise assujettie à la TVA. Nous ne vendons pas aux particuliers.
Votre numéro de TVA intracommunautaire vous sera demandé avant le paiement.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Expédition rapide pour les commandes en stock
    • Directement du fabricant à toi

    Descriptif

    Cette marmite professionnelle 220L de Maxima est indispensable dans la cuisine professionnelle. Il vous permet de préparer facilement les soupes, bouillons, sauces et crèmes les plus savoureuses. Avec cette version inclinable en particulier, vous pouvez vous faciliter encore plus la tâche.

    Lorsqu'une grande capacité est nécessaire, vous pouvez compter sur cette marmite électrique de qualité supérieure. Avec une capacité de 220 litres, vous pourrez rapidement cuisiner, cuire ou pocher de grandes quantités d'aliments.

    Système de chauffage indirect

    Cette marmite bouillante est dotée d'une double paroi dont l'intérieur est rempli d'eau. Ainsi, il n'est pas chauffé directement par le bas, mais de manière plus uniforme sur l'ensemble du mur. De ce fait, le risque de brûlure est très faible. C’est ce qu’on appelle un système de chauffage indirect. C'est parfait pour préparer des aliments liquides, tels que des soupes, des sauces, des bouillons et des crèmes. Grâce au matériau isolant supplémentaire à partir duquel la marmite est fabriquée, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. De plus, un thermostat de sécurité protège également contre un faible niveau d'eau afin que la vaisselle ne brûle pas trop rapidement. Un manomètre pratique est placé sur le dessus de la chaudière pour lire la pression plus facilement.

    Convivial

    La fonction la plus pratique de cette marmite électrique est qu'elle peut être inclinée. L'inclinaison facilite l'ajout d'ingrédients, leur incorporation correcte ou le déversement du contenu. Il existe également une large buse verseuse pour vous aider, et l'inclinaison est entièrement automatisée via le panneau de commande. Le couvercle d'une marmite est généralement assez grand et lourd, mais grâce au mécanisme de poids de celui-ci, vous pouvez l'ouvrir et le fermer sans effort, ce qui rend cette marmite très conviviale. Et comme l'acier inoxydable est utilisé partout et que la chaudière est ronde à l'intérieur, elle est également facile à nettoyer. Enfin, il est également sur roulettes pour faciliter au maximum les déplacements en cas de besoin.

    Caractéristiques

    • Système de chauffage indirect avec saturation de vapeur jusqu'à 110°C
    • Brûleurs micro-perforés en acier inoxydable avec protection contre les flammes pour plus de sécurité
    • La soupape de surpression empêche la surpression de la vapeur
    • Solenoid valve and chrome swivel tap for filling with hot or cold water
    • Equipé d'un robinet de vidange pour faciliter l'évacuation des aliments
    • Contient une valve externe pour évacuer l'excès d'air
    • Construction très résistante
    • Conception hygiénique

    Spécifications du produit

    • Poids net : 278 kg
    • Capacité nette : 200L
    • Dimensions de l'appareil : L156 x P123,7 x H110cm
    • Puissance électrique totale : 27,0 kW
    • Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 27 000 W

    Ce produit est fourni sans prise.

    Remarque : le produit présenté dans l'image peut différer légèrement du modèle réel.

    ÊTES-VOUS MEMBRE ?

    Le Maxigastro L'adhésion VIP vous donne accès à des tarifs exclusifs réservés aux membres avec des économies de 15 à 30 % sur une sélection de produits et de campagnes.



    EN SAVOIR PLUS SUR COMMENT DEVENIR MEMBRE VIP...

    Retours et livraison

    Quand ma commande sera-t-elle livrée ?

    Nous expédions dans un large éventail de pays européens. Votre commande sera emballée avec le plus grand soin et livrée le plus rapidement possible. La livraison prend entre 2 et 5 jours ouvrables. Vous recevrez un e-mail après la commande.

    Puis-je retourner mon produit ?

    Les commandes peuvent être retournées ou échangées à condition qu'elles soient dans leur état de revente d'origine et que l'emballage d'origine soit intact. En savoir plus sur les retours dans nos conditions générales.

    Que puis-je faire si mon article (ou une partie de celui-ci) est endommagé ?

    Nous travaillons dur pour livrer vos articles sans dommage. Inspectez toujours les marchandises à la livraison. Si l'emballage semble endommagé, vous pouvez refuser d'accepter l'envoi ou informer le transporteur que vous recevez la marchandise avec réserve, car l'article pourrait être endommagé.



    Produits récemment consultés

      Connexion

      Vous avez oublié votre mot de passe ?

      Vous n'avez pas encore de compte ?
      Créer un compte