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  SARO SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit en pente, 1200x600

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Cette armoire de rangement de qualité professionnelle allie durabilité et fonctionnalité raffinée. Construit en acier inoxydable AISI 430, il présente un toit en pente distinctif et des portes coulissantes doubles, disponibles avec un mécanisme de verrouillage en option pour une sécurité renforcée. L'intérieur peut accueillir trois étagères réglables renforcées s'étendant sur 1 100 mm, offrant une organisation flexible pour les cuisines commerciales et les environnements de restauration. Les pieds en acier inoxydable conçus avec précision offrent stabilité et mise à niveau facile. Mesurant 1 200 mm de large, 600 mm de profondeur et 2 140 mm de haut, cette unité robuste pèse 104,5 kg et représente un investissement dans des solutions de stockage hygiéniques et durables. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit en pente - Dim. : W 1200 x P 600 x H 2140 mm - Poids : 104,5 kg

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €1.977,00 €1.588,00

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  SARO SARO Armoires de rangement en acier inoxydable à portes coulissantes AISI 430, toit plat, 1200x600

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Cette armoire de rangement de qualité professionnelle de SARO allie durabilité et fonctionnalité raffinée. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, il présente une conception de toit plat simplifiée et un accès pratique aux portes coulissantes. L'unité peut accueillir trois étagères renforcées, chacune réglable sur une portée de 1 100 mm, offrant des solutions de stockage flexibles pour divers besoins d'inventaire. Équipée de pieds de nivellement pour plus de stabilité et disponible avec des mécanismes de verrouillage en option pour une sécurité renforcée, cette armoire mesure 1 200 mm de largeur, 600 mm de profondeur et 2 000 mm de hauteur, et pèse 104,5 kg. Un choix idéal pour les cuisines professionnelles et les environnements commerciaux exigeant un stockage fiable et hygiénique. - Fabriqué en AISI 430 - 2 portes coulissantes - En option avec serrure - Trois étagères réglables renforcées sur une longueur de 1100mm ou plus - Pieds réglables en acier inoxydable - avec toit plat - Dim. : W 1200 x P 600 x H 2000 mm - Poids : 104,5 kg

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  €1.859,00 €1.494,00

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  SARO Réfrigérateur SARO modèle MM5 PO

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le SARO MM5 PO représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité à porte unique combine une construction robuste en acier inoxydable avec une gestion numérique intuitive de la température, maintenant des conditions précises entre +1°C et +8°C. La capacité nette spacieuse de 455 litres peut accueillir quatre grilles réglables ou des plateaux GN 2/1 standard, tandis que la porte à fermeture automatique avec butée réversible assure une efficacité opérationnelle. Équipé d'une technologie de dégivrage automatique et de circulation active, ce réfrigérateur offre des performances de refroidissement constantes dans les spécifications de classe climatique 4. La mobilité est assurée grâce à quatre roues et pieds réglables, ce qui facilite le repositionnement dans les opérations de cuisine occupées. La certification de classe d'efficacité énergétique C reflète une consommation électrique responsable de 0,220 kW, tandis que le système réfrigérant R600a répond aux normes environnementales contemporaines. - Matériau : (boîtier) acier, plastifié, blanc ; (intérieur) plastique, blanc - 1 porte, fermeture automatique - Butée de porte modifiable - 4 grilles réglables - Contrôle numérique de la température - Ventilateur de circulation - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique 4 - Plage de température : +1 / +8 °C - Raccordement : 230 V -50 Hz- 0,220 kW - Grilles : 4x L 650 x P 530 mm - Convient également aux plaques GN 2/1 et 600 x 400 mm (disponible en option) - Volume (brut/net) : 525/455 litres - Dimensions intérieures : L 650 x P 538 x H 1480 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 740 (+45) x H 1900 mm - 4 roulettes + 2 pieds réglables - Poids : 90kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A+++ à E)

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  €2.481,00 €1.993,00

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  SARO Réfrigérateur SARO modèle HK601 S/S - 600 litres

  20 en stock Fast delivery

  Le SARO HK601 S/S représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité de 600 litres combine une construction robuste en acier inoxydable avec une technologie de refroidissement intelligente, comprenant un refroidissement statique avec assistance par ventilateur et un dégivrage automatique pour un maintien fiable de la température entre 0 et 8°C. L'intérieur accueille cinq étagères réglables aux dimensions généreuses (668 x 525 mm par étagère), tandis que la porte verrouillable réversible et à fermeture automatique s'adapte à votre espace. Le contrôle numérique de la température garantit la précision et l'unité fonctionne efficacement en classe énergétique C. Équipé de pieds avant et de roues arrière réglables pour un positionnement flexible, il se connecte à une alimentation standard de 220 à 240 V. Idéal pour les restaurants, les établissements de restauration et les lieux d'accueil nécessitant des solutions d'entreposage frigorifique fiables. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) plastique, blanc (HIPS) - 4 tablettes + 1 tablette inférieure, réglables en hauteur, 4 tablettes : L 668 x P 525 mm, tablette inférieure : L 668 x P 210 mm - Charnière de porte réversible, à fermeture automatique, verrouillable - Contrôle numérique de la température - Type de refroidissement : Refroidissement statique avec assistance par ventilateur - Dégivrage automatique - Convient pour la classe climatique : 4 - Plage de température : 0 / +8 °C - 2 pieds avant réglables + 2 roues arrière - Connexion : 220-240 V / 50 Hz / 0,14 kW - Capacité (brute/nette) : 562 / 473 L - Dimensions intérieures : L 675 x P 573 x H 1644 mm - Dimensions extérieures : L 775 x P 774 x H 1900 mm - Poids (net/brut) : 88 / 104 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique C (spectre A+++ à E)

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  20 en stock Fast delivery

  €1.434,00 €1.152,00

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  SARO SARO Armoire à portes coulissantes - 3 tiroirs.1600X700mm avec dosseret

  2 en stock Fast delivery

  Cette armoire à portes coulissantes SARO allie rangement pratique et design raffiné. Doté de trois tiroirs spacieux et d'un dosseret de protection, il mesure 1 600 mm de large sur 700 mm de profondeur et mesure 850 mm de haut. Construite selon les normes professionnelles avec une construction substantielle de 122 kg, cette unité offre des performances fiables pour les environnements commerciaux exigeants. - porte coulissante - 3 tiroirs - avec dosseret - Dim. : L 1600 x P 700 x H 850 mm - Poids : 122 kg

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  2 en stock Fast delivery

  €3.432,00 €2.758,00

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  SARO SARO Cave à vin réfrigérée modèle WK CV 350 PV

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  La cave à vin réfrigérée SARO modèle WK CV 350 PV représente une solution raffinée pour les amateurs de vin sérieux et les professionnels de l'hôtellerie. Cette unité robuste peut accueillir environ 127 bouteilles standard sur quatre étagères en bois réglables et une grille de sol, maintenant des conditions optimales grâce à un contrôle numérique précis de la température allant de +5 à +20°C. Conçue avec un refroidissement à air forcé et une fonctionnalité de dégivrage automatique, l'armoire assure une conservation constante de votre collection. L'élégante construction en acier noir comprend une porte verrouillable sécurisée et un éclairage ambiant à LED, tandis que sa classe B économe en énergie minimise les coûts d'exploitation. Conçu pour les environnements de classe climatique 4, ce refroidisseur de qualité professionnelle fonctionne sur une alimentation standard de 230 V et offre des performances fiables pour les collectionneurs et les établissements exigeants. - Matériau : (boîtier, intérieur) acier, plastifié, noir - porte verrouillable - 4 grilles en bois réglables + 1 grille au sol pour env. 127 bouteilles standards - Éclairage LED -Thermostat numérique - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique 4 - Plage de température : +5 / +20 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,220 kW - Grilles : 4x L 453 x P 543 + 1x L : 490 x 390 mm - Capacité : 334/244 litres - Dimensions extérieures : L 600 x P 700 x H 1500 mm - Poids : 103 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €3.584,00 €2.880,00

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  SARO Table réfrigérée SARO, 2 portes, modèle SNACK 2100 TN

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le SARO SNACK 2100 TN représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette table réfrigérante à deux portes offre une gestion fiable de la température entre -2°C et +8°C, idéale pour les opérations de restauration nécessitant des normes de conservation cohérentes. L'unité dispose d'une adaptation climatique intelligente adaptée aux classes 4 et 5, complétée par un dégivrage automatique et une circulation d'air pulsé pour une sécurité alimentaire optimale. Son intérieur soigneusement conçu peut accueillir deux étagères réglables d'une capacité brute de 260 litres, tandis que le compresseur extractible accessible simplifie les protocoles de maintenance. Les joints de porte magnétiques garantissent l'efficacité opérationnelle et le système de contrôle numérique DIXELL assure une surveillance précise de la température. Avec une certification de classe d'efficacité énergétique B et des dimensions extérieures compactes de 1 360 x 600 x 890-950 mm, cette table équilibre performances et intégration pratique dans la cuisine. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 2 portes à fermeture automatique avec fermeture magnétique pratique - 2 étagères réglables et jeux de rails de support - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Convient aux classes climatiques 4, 5 - Plage de température : -2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,300 kW - Etagères : 2x L 335 x P 430 mm - Capacité (brute/nette) : 260 / 155 litres - dimensions intérieures : L 799 x P 430 x H 564 mm - Dimensions extérieures : L 1360 x P 600 x H 890-950 mm - 4 pieds réglables - Poids (net/brut) : 88 / 103 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €1.456,00 €1.170,00

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  SARO SARO Table réfrigérante avec tiroirs, modèle VIVIA S 901 S/S TOP 4x 1/2 GN

  4 en stock Fast delivery

  Le SARO VIVIA S 901 S/S TOP représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements de cuisine exigeants. Construite entièrement en acier inoxydable, cette table de refroidissement à quatre tiroirs maintient des températures précises entre +2°C et +8°C grâce aux commandes numériques DIXELL avancées et à la technologie d'évaporateur en mousse à trois côtés. Le système de refroidissement statique avec circulation d'air assure une conservation constante des produits sur toute sa capacité de 88 litres. Chaque tiroir peut accueillir des récipients GN 1/2 aux dimensions internes généreuses, tandis que les cycles de dégivrage automatiques minimisent les besoins d'entretien. Fonctionnant à un niveau discret de 42 dB(A), cette unité consomme une énergie minimale de 0,23 kW et atteint une efficacité de classe C. Idéal pour les restaurants, les établissements de restauration et les cuisines professionnelles nécessitant un stockage frigorifique fiable avec une intégration transparente des flux de travail. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 4 tiroirs - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Evaporateur moussé sur 3 faces - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,23 kW - Tiroirs (intérieur) : chacun L 300 x P 525 x H 140 mm (hauteur max. utile 180 [haut], 200 mm [bas] - Niveau sonore : env. 42dB(A) - Capacité (nette) : 88 litres - Dimensions extérieures : L 900 x P 700 x H 870-890 mm - Poids : 103kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A+++ à E)

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  4 en stock Fast delivery

  €2.038,00 €1.638,00

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  SARO Armoires chaudes SARO - profondeur 700 mm, 1600 mm

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Cette armoire chauffante de qualité professionnelle allie une construction robuste à une gestion précise de la température, avec une isolation complète (40 mm sur les murs extérieurs et 30 mm sur la porte) pour maintenir une répartition homogène de la chaleur. Fonctionnant sur une plage de 30 à 90°C, il s'adapte à diverses applications de réchauffement et de maintien. L'armoire spacieuse de 1 600 x 700 x 850 mm offre une grande capacité tout en restant efficace sur le plan opérationnel avec seulement 3 kW avec un modeste ventilateur de 45 W. Conçu pour les cuisines commerciales, il offre des performances fiables avec une qualité de fabrication substantielle de 102 kg, alimenté par une alimentation électrique standard de 230 V, 50 Hz. - entièrement isolé - Isolation extérieure de 40 mm d'épaisseur - Isolation de porte de 30 mm d'épaisseur - Plage de température : +30 / +90 °C - Poids : 102 kg - Dimensions : L 1600 mm x P 700 mm x H 850 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz -3 kW, ventilateur 45 W

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €2.499,00 €2.008,00

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  SARO Armoires chaudes SARO - profondeur 600 mm, 1800 mm

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Cette armoire chauffante de qualité professionnelle offre une gestion fiable de la température sur un large spectre, maintenant les réglages entre +30 et +90 °C pour s'adapter à diverses applications culinaires. Conçu avec une protection thermique complète (isolation externe de 40 mm associée à une isolation de porte de 30 mm), il préserve l'efficacité thermique tout en protégeant le contenu. Le spacieux 1800 La largeur de 6 mm permet d'accueillir des volumes importants, tandis que la profondeur de 600 mm s'intègre parfaitement dans les aménagements de cuisine compacts. Fonctionnant sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation d'énergie modeste (chauffage de 3 kW, ventilateur de 45 W), cette unité de 111 kg allie durabilité et efficacité opérationnelle. Dimensions : L 1800 mm × T 600 mm × H 850 mm. - entièrement isolé - Isolation extérieure de 40 mm d'épaisseur - Isolation de porte de 30 mm d'épaisseur - Plage de température : +30 / +90 °C - Poids : 111 kg - Dimensions : L 1800 mm x P 600 mm x H 850 mm - Raccordement : 230 V - 50 Hz -3 kW, ventilateur 45 W

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €2.641,00 €2.122,00

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  SARO Congélateur SARO modèle HT 601

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le modèle de congélateur SARO HT 601 allie une ingénierie robuste à des fonctionnalités pratiques pour le stockage professionnel des aliments. Construite en acier thermolaqué avec un intérieur en plastique HIPS blanc, cette unité comprend six étagères d'évaporateur fixes et une technologie de refroidissement statique maintenant des températures entre -18 et -23°C. La porte verrouillable réversible et à fermeture automatique permet une installation flexible, tandis que le contrôle numérique de la température assure une gestion précise de la température. Le fonctionnement du dégivrage manuel et l’adéquation aux environnements de classe climatique 4 le rendent adaptable à divers environnements commerciaux. Équipé de pieds avant réglables et de roues arrière pour la mobilité, le congélateur fonctionne sur 220-240 V à 50 Hz avec une consommation d'énergie minimale. Sa capacité nette de 411 litres répond à des besoins de stockage substantiels dans un encombrement compact, en utilisant le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement. - Matériau : (boîtier) acier, revêtement par poudre, blanc, (intérieur) plastique, blanc (HIPS) - 6 Clayettes évaporateur (L 588 x P 496 mm), installation fixe - Charnière de porte réversible, à fermeture automatique, verrouillable - Contrôle numérique de la température - Type de refroidissement : Refroidissement statique - Dégivrage manuel - Convient pour la classe climatique : 4 - Plage de température : -18 / -23 °C - 2 pieds avant réglables + 2 roues arrière - Connexion : 220-240 V / 50 Hz / 0,35 kW - Capacité (brute/nette) : 534 / 411 L - Dimensions intérieures : L 643 x P 558 x H 1644 mm - Dimensions extérieures : L 775 x P 744 x H 1900 mm - Poids (net/brut) : 86 / 102 kg - Réfrigérant : R290

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €1.422,00 €1.143,00

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  SARO Four combiné SARO à convection avec humidification modèle MID 4

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le SARO MID 4 représente une solution raffinée pour les cuisines professionnelles exigeant des capacités de cuisson polyvalentes. Ce four combiné à convection peut accueillir quatre plaques de boulangerie GN 1/1 ou standard avec un espacement de 80 mm entre les grilles, offrant une flexibilité pour diverses applications culinaires. Les boutons de commande intuitifs et l'injection manuelle de vapeur permettent un contrôle précis des conditions de cuisson, tandis que le raccordement d'eau intégré assure une humidification constante. Conçu pour la fiabilité, il atteint des températures allant jusqu'à 280°C et fonctionne sur une alimentation de 380 V, 50 Hz avec une consommation de 5,45 kW. Les dimensions compactes (840 mm L × 910 mm P × 670 mm H) et un poids gérable de 101 kg facilitent l'installation dans des environnements professionnels soucieux de l'espace. Grilles vendues séparément. - Fonctionnement manuel avec boutons - Injection manuelle de vapeur sur simple pression d'un bouton - Raccordement à l'eau (raccordement à l'eau fixe) - Pour 4 grilles/plaques : GN 1/1 ou format boulangerie - Distance entre grilles 80mm - Livraison sans grilles - Poids : 101 kg - Dimensions : L 840 mm x P 910 mm x H 670 mm - temp. maximum. +280 °C - Raccordement : 380 V - 50 Hz - 5,45 kW

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €4.250,00 €3.415,00

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  SARO Table réfrigérante à tiroirs SARO, 2 tiroirs, modèle TIRER 2SK

  1 en stock Fast delivery

  La table réfrigérante à tiroirs DRAW 2SK de SARO combine une réfrigération de qualité professionnelle avec une ingénierie raffinée pour les cuisines commerciales exigeantes. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure dans tout son boîtier, sa surface de travail et son intérieur, cet appareil offre des normes de durabilité et d'hygiène essentielles à la gastronomie. Les doubles tiroirs sont dotés de joints magnétiques assurant un maintien fiable de la température, tandis que les commandes numériques sophistiquées DIXELL permettent une gestion précise de la température entre +2 et +8°C. Une isolation avancée de 50 mm associée à une gestion automatique du dégivrage et de la condensation garantit des performances constantes dans les classes climatiques 4 et 5. Avec une capacité nette de 110 litres et une classe d'efficacité énergétique B, cette unité mobile fonctionne de manière transparente sur une alimentation monophasée standard de 230 V, offrant la polyvalence et la fiabilité qu'exigent les établissements exigeants. - Matériau : (boîtier, plan de travail, intérieur) acier inoxydable AISI 304, (Panneau de commande) en acier peint en noir - 2 tiroirs, avec joint magnétique pratique - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 50 mm - Dégivrage automatique et évaporation automatique de la condensation - Convient aux classes climatiques 4, 5 - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V / 1 Ph. / 50 Hz / 0,320 kW - Volume (brut/net) : 179 / 110 litres - Dimensions intérieures (tiroirs) : 2x L 633 x P 543 x H 150 mm - Dimensions intérieures : L 675 x P 565 x H 470 mm - Dimensions extérieures : L 905 x P 700 x H 870 mm - 4 roulettes dont 2 verrouillables - Poids (net/brut) : 89 / 101 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à E) avec classe climatique 5 -> appareil performant

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  1 en stock Fast delivery

  €2.912,00 €2.340,00

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  SARO Mélangeur planétaire SARO 230 V modèle BE-20

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le mélangeur planétaire SARO BE-20 représente une technologie de mélange de qualité professionnelle conçue pour les boulangeries commerciales et les installations de production alimentaire. Construit avec un boîtier en acier robuste, un récipient en acier inoxydable et une grille de protection, ce mélangeur 230 V offre des performances constantes avec un contrôle de vitesse variable allant de 95 à 392 tr/min. L'ensemble complet d'accessoires comprend un crochet pétrisseur, une cuillère à mélanger et un batteur plat, pouvant accueillir avec précision des lots de pâte jusqu'à 6 kg. Une fonction de minuterie intégrée s'étend de 0 à 30 minutes, permettant une gestion précise des lots. Fonctionnant à 0,9 kW avec une compatibilité 50-60 Hz, l'unité mesure 520 x 733 x 1 152 mm et pèse 101 kg brut, ce qui en fait un investissement substantiel pour les établissements nécessitant des solutions de mélange fiables et de grande capacité. - Matériau : (boîtier) acier (récipient, grille de protection) acier inoxydable - Comprend 3 accessoires de mélange (crochet pétrisseur, cuillère à mélanger et batteur plat) - Pour environ 6 kg de pâte - Contrôle électronique de la vitesse - Minuterie (min-max) : 0 - 30 minutes - Vitesse du mixeur : 95-392 tr/min - Dimensions du conteneur : L 333 x H 296 mm - Raccordement : 230 V - 50-60 Hz - 0,9 kW - Dimensions : L 520 x P 733 x H 1152 mm - Poids (net/brut) : 84,9 / 101 kg

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €8.428,00 €6.772,00

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  SARO Mélangeur à spirale SARO modèle SV38

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le modèle SV38 de mélangeur à spirale SARO représente un équipement de préparation de pâte de qualité professionnelle conçu pour les opérations de boulangerie et de pizzeria à grand volume. Construit avec un boîtier en acier renforcé recouvert d'un revêtement en poudre et des composants en acier inoxydable partout, y compris le récipient, la spirale, l'axe central et la grille de protection, ce mélangeur offre des normes de durabilité et d'hygiène essentielles à la production alimentaire commerciale. Capable de traiter environ 38 kg de pâte par lot, il fonctionne à une vitesse de spirale de 90 tr/min avec une rotation du récipient de 10 tr/min, garantissant des résultats de mélange homogènes. L'encombrement compact (L 480 x P 750 x H 700 mm) s'adapte aux aménagements de cuisines commerciales standard, tandis que son moteur de 1,7 kW fonctionne sur une alimentation de 400 V, 50 Hz. Un outil fiable pour les établissements exigeant efficacité et précision dans la production de pâte. - Matériau : (boîtier) acier renforcé, revêtement par poudre, (récipient, spirale, axe central et grille de protection) acier inoxydable - Pour environ 38 kg de pâte - Particulièrement adapté aux pizzerias et boulangeries - Vitesse de spirale : 90 tr/min - Spirale du récipient : 10 tr/min - Conteneur : L 450 x H 260 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 1,7 kW - Dimensions : L 480 x P 750 x H 700 mm - Poids (net/brut) : 90 / 100 kg

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €4.810,00 €3.865,00

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  SARO Congélateur choc SARO 7 x 1/1 GN modèle ATTILA 7

  En rupture de stock, 1-3 weeks

  Le SARO ATTILA 7 est un congélateur rapide de qualité professionnelle conçu pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable avec une base robuste en acier galvanisé et une isolation de 40 mm, cet appareil peut accueillir sept plateaux GN 1/1 espacés de 105 mm entre chacun. Il offre des performances exceptionnelles avec des capacités de refroidissement rapide (descendant de +65°C à +3°C en seulement 105 minutes) et une congélation avancée avancée qui atteint -18°C en 250 minutes. Le système numérique sophistiqué de contrôle de la température maintient une précision entre +3°C et -18°C, tandis que la sonde de température à cœur intégrée garantit une sécurité alimentaire optimale. Les fonctionnalités supplémentaires incluent des réglages de température doubles, une fonctionnalité de minuterie, un refroidissement statique avec technologie de ventilateur de circulation et une capacité de dégivrage manuel. Avec une capacité de 190 litres et une consommation électrique de 1,3 kW à 230 V, cette unité représente une solution raffinée pour les établissements exigeant fiabilité et efficacité en matière de conservation des aliments. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (base extérieure) acier galvanisé - Isolation : 40 mm - 4 pieds - Convient pour 7 plaques ou plaques à pâtisserie GN 1/1 mesurant L 600 x P 400 mm - Espace entre plateaux : 105 mm - 2 niveaux de température réglables - Fonction minuterie - Sonde de température à cœur - Refroidissement rapide : de +65°C / +3°C en 105 minutes, capacité de chargement maximale par plateau : 25 kg - Surgélation rapide : de +65°C / -18°C en 250 minutes, capacité de chargement maximale par barquette : 15 kg - Contrôle numérique de la température - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage manuel - Plage de température : +3 / -18 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW - Capacité : 190 litres - dimensions intérieures : L 610 x P 430 x H 760 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 1310 - 1330 mm - Poids (net/brut) : 90 / 100 kg - Réfrigérant : R455a (GWP 146) ; 2200g; 3.212 équivalent CO2

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  En rupture de stock, 1-3 weeks

  €8.109,00 €6.516,00

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  SARO SARO Bain Marie LQ modèle LQ/BME2BA

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  Le SARO Bain Marie LQ représente l'excellence du réchauffement des aliments de qualité professionnelle, conçu en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure pour plus de durabilité et d'hygiène. Cette unité polyvalente peut accueillir un récipient GN pleine grandeur et deux récipients GN de ​​troisième taille à une profondeur de 200 mm, offrant une capacité flexible pour diverses opérations culinaires. Le contrôle précis de la température varie de 30 à 90 °C, maintenu par un thermostat de sécurité intégré, tandis que le robinet de remplissage d'eau et le système de trop-plein pratiques garantissent un entretien sans effort. La conception à base ouverte facilite une intégration transparente dans les flux de travail de la cuisine. Mesurant 800 W x 900 P x 850 H mm et fonctionnant sur 230 V 50 Hz à 3,0 KW, cet équipement offre des performances fiables pour les établissements exigeant des normes cohérentes en matière de restauration. - acier inoxydable AISI 304 de haute qualité - Cuve 1/1 + 2x 1/3 GN profondeur max de 200 mm -Thermostat de sécurité - gag cool grip - Robinet de remplissage d'eau dans le réservoir + tuyau de trop-plein - sous-structure ouverte - Température 30 - 90°C - Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm - Poids : 85/100 kg (n/b) - Connexion : 230V 50 Hz 3,0 KW

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  €4.032,00 €3.240,00

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  SARO SARO Cuiseur à pâtes à gaz modèle E7/KPG2V80

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  Le cuiseur à pâtes à gaz SARO modèle E7/KPG2V80 allie une ingénierie de qualité professionnelle à une fonctionnalité raffinée. Construit en acier inoxydable de qualité supérieure, ce système à double bassin offre une capacité de 2 x 28 litres avec des robinets d'entrée et de sortie d'eau intégrés pour un fonctionnement fluide. La conception arrondie du bassin associée à une construction à double fond assure une répartition optimale de la chaleur, tandis que le système innovant de trop-plein de séparation de l'amidon maintient la clarté de l'eau tout au long du service. Les caractéristiques de sécurité améliorées comprennent un thermostat, une flamme pilote et une technologie d'allumage piézo. Préréglée pour le gaz naturel avec des buses de conversion au propane incluses, cette centrale électrique de 22 kW fonctionne sur une plage de 40°C à +100°C. Mesurant 800 L x 700 P x 850 H mm et pesant 100 kg, il représente une solution sophistiquée pour la préparation de pâtes en grand volume. Les paniers de cuisson sont disponibles séparément. - Matériau : acier inoxydable - Robinet d'entrée et de sortie intégré - Vasque arrondie - Double fond - bac collecteur - Système de trop-plein pour la séparation de l'amidon -Thermostat de sécurité - Flamme pilote - Allumeur piézo - Préréglé sur gaz H, buses propane incluses - Les paniers doivent être commandés séparément (voir p. 165) - Poids : 100kg - Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - Volume : 2x 28 litres -Temp. 40 /+100 °C - Raccordement : 22 kW

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  €5.768,00 €4.635,00

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  SARO Mélangeur à spirale SARO modèle PK 25

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  Le mélangeur à spirale SARO modèle PK 25 allie une ingénierie robuste à une construction de qualité professionnelle. Son boîtier en acier durable, renforcé d'un revêtement en poudre, abrite des composants en acier inoxydable, notamment le bol, la spirale, l'arbre central et le couvercle de protection. Des roulements à billes étanches soutiennent tous les éléments rotatifs, tandis que la boîte de vitesses autolubrifiante garantit un entretien minimal. Conçu pour manipuler 12 à 18 kg de pâte, ce pétrin est doté d'un bol fixe en acier inoxydable mesurant 360 mm de diamètre sur 210 mm de hauteur. L'unité est livrée avec quatre roues pour une mobilité pratique et fonctionne sur une puissance de 400 V, 50 Hz à 1,1 kW. Pesant 100 kg et mesurant 400 mm de largeur, 720 mm de profondeur et 620 mm de hauteur, il représente un investissement fiable pour les opérations professionnelles de boulangerie et de pâtisserie. - Matériau : (boîtier) acier épais, revêtement en poudre, (bol, spirale, arbre central et couvercle de protection) acier inoxydable - Toutes les pièces tournantes sont assemblées sur roulements à billes étanches - Boîte de vitesses autolubrifiante - Pendant env. 12-18 kg de pâte - 4 roues incluses (non préassemblées) - Cuve (fixe) : Ø 360 x H 210 mm - Poids : 100 kg - Dimensions : L 400 mm x P 720 mm x H 620 mm - Raccordement : 400 V - 50 Hz - 1,1 kW

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  €1.434,00 €1.152,00

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  SARO SARO Cave à vin réfrigérée modèle WK 162 D

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  La cave à vin réfrigérée SARO WK 162 D allie une ingénierie de qualité professionnelle à une esthétique raffinée pour les collectionneurs sérieux. Ce système à deux zones maintient des températures précises – 5 à 12 °C et 12 à 20 °C indépendamment – ​​pour s'adapter simultanément à divers cépages de vin. La porte vitrée Low-E minimise les pertes thermiques tandis que le compresseur inverseur adapte intelligemment la puissance de refroidissement, réduisant ainsi la consommation d'énergie. Abritant 154 bouteilles standard réparties sur sept grilles en bois avec un élégant éclairage LED, l'armoire présente une construction en acier robuste, une isolation de 50 mm et une fonctionnalité de dégivrage automatique. Les commandes numériques assurent une gestion sans effort de la température, tandis que la porte verrouillable assure la sécurité. Avec 379 litres et un fonctionnement efficace sur 230 V, cette solution de stockage sophistiquée offre des performances fiables aux amateurs de vin exigeants. - Matériau : (boîtier) acier peint par poudrage, noir ; (intérieur) plastique, noir - Porte vitrée, verrouillable - Porte avec verre Low-E pour moins de perte d'énergie - Avec le compresseur inverseur, les performances sont basées sur la demande de réfrigération requise - Contrôle numérique - Isolation : 50 mm - 2 zones climatiques, réglage d'une seule zone également possible - 7 grilles en bois pour env. 154 bouteilles standards - Éclairage LED (blanc), commutable séparément - Double refroidissement à air forcé - Dégivrage automatique - Zone de température 1 : +5 / +12 °C ; Zone 2 : +12 / +20 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,180 kW - Capacité : 379 litres - Dimensions extérieures : L 595 x P 710 x H 1720 mm - Poids : 99 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : G (spectre A à G)

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  €2.352,00 €1.890,00

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  SARO SARO Chargement par le haut Vitrine à boissons réfrigérée modèle FKT 935

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  Le SARO FKT 935 représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements hôteliers exigeants. Ce chargement par le haut Vitrine à boissons réfrigérée combine une construction robuste en acier émaillé avec un couvercle en acier inoxydable et une gestion numérique sophistiquée de la température via les commandes DIXELL. L'isolation de 40 mm et le système de refroidissement statique assisté par ventilateur maintiennent des températures précises entre +2°C et +10°C, tandis que le dégivrage automatique de l'évaporateur garantit un fonctionnement fiable. Avec une capacité nette généreuse de 152 litres et un ouvre-bouteille intégré avec conteneur à déchets, il répond aux exigences de service de gros volumes. Le couvercle isolé verrouillable préserve l'intégrité de la température et quatre roulettes, dont deux verrouillables, facilitent un positionnement flexible. Fonctionnant à 230 V/50 Hz avec une efficacité énergétique de classe B, ce refroidisseur offre des performances fiables avec une économie de fonctionnement. Matériau : (boîtier) acier émaillé, blanc ; (couvercle) en acier inoxydable ; (intérieur) métal léger - Couvercle coulissant isolé, verrouillable - Ouvre-bouteille avec récipient - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 40 mm - Refroidissement statique avec support de ventilateur - Dégivrage automatique de l'évaporateur - Plage de température : +2 / +10 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,300 kW - Capacité (brut/net) : 279 / 152 litres - Dimensions intérieures : L 824 x P 583 x H 445 mm - Dimensions extérieures : L 935 x P 687 x H 888 mm - 4 roulettes dont 2 verrouillables - Poids : 100kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A+++ à E)

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  €1.327,00 €1.066,00

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  SARO Présentoir de table réfrigéré SARO - 1/3 GN modèle VRX 2000/380

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  Cette vitrine réfrigérée de table allie une construction de qualité professionnelle à une fonctionnalité pratique pour les cuisines commerciales. Doté d'un boîtier robuste en acier inoxydable et d'un plateau en verre transparent, il peut accueillir neuf bacs 1/3 GN jusqu'à 150 mm de profondeur, ce qui en fait un excellent complément aux stations-service de pizza. L'unité maintient un contrôle précis de la température entre +2°C et +8°C via la régulation numérique DIXELL, tandis que la technologie de refroidissement statique assure une conservation constante du produit. Conçu pour la fiabilité avec un évaporateur en mousse isolé et fonctionnant à un niveau discret de 45 dB(A), cet écran de 2 000 mm de large s'intègre parfaitement aux flux de travail existants. La connexion standard 230 V et les pieds réglables offrent des options d'installation flexibles. Conteneurs vendus séparément. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; plateau en verre - Idéal en combinaison avec nos tables à pizza - Pour 9x bacs GN 1/3 jusqu'à 150 mm de profondeur - Livraison sans bac GN - Évaporateur moussé - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Plage de température : +2 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,230 kW - Dimensions extérieures : L 2000 x P 395 x H 435 mm - 4 pieds réglables - Poids : 99 kg - Réfrigérant : R600a - Niveau sonore : env. 45dB(A)

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  €952,00 €765,00

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  SARO Réfrigérateur SAROmodèle 1 porte vitrée ARV 430 CS A PV

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  Le SARO ARV 430 CS A PV représente une réfrigération de qualité professionnelle conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité à une porte présente un extérieur robuste en acier inoxydable avec un intérieur en plastique blanc, complété par quatre grilles réglables en hauteur qui s'adaptent à diverses configurations de stockage. La porte verrouillable à fermeture automatique assure la sécurité et l'efficacité énergétique, tandis que l'éclairage LED intégré avec commandes indépendantes améliore la visibilité et la flexibilité opérationnelle. La gestion avancée du climat est assurée par un refroidissement statique avec circulation d'air en circulation, une fonctionnalité de dégivrage automatique et une régulation numérique précise de la température maintenant +1 à +8°C. L'isolation en polyuréthane à base d'eau de 50 mm offre des performances thermiques exceptionnelles dans des conditions climatiques de classe 4. Avec une capacité nette de 308 litres et une classe d'efficacité énergétique B, cette unité allie stockage important et consommation d'énergie responsable. La mobilité est assurée grâce à quatre roues et deux pieds réglables, facilitant une intégration transparente dans n'importe quel aménagement de cuisine professionnelle. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (intérieur) plastique, blanc - 1 porte, à fermeture automatique, verrouillable - 4 grilles plastifiées réglables en hauteur - Éclairage intérieur LED (1x 14,4 W), commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Isolation polyuréthane à base d'eau, 50 mm - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique 4 - Plage de température +1 / +8 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,170 kW - Grilles : 4x L 495 x P 428 mm - Volume (brut/net) : 386 / 308 litres - Dimensions intérieures : L 477 x P 470 x H 1590 mm - Dimensions extérieures : L 590 x P 600/645 x H 1860 mm - 4 roulettes + 2 pieds réglables (H 25 mm) - Poids (net/brut) : 87 / 98 kg - Réfrigérant : R600a - Classe d'efficacité énergétique : B (spectre A à G)

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  €2.554,00 €2.052,00

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  SARO Cellule de refroidissement / surgélateur SARO - 5 x 1/1 GN modèle ATTILA 5

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  Le SARO ATTILA 5 représente un traitement thermique de qualité professionnelle pour les opérations culinaires à grand volume. Cette cellule de refroidissement rapide à cinq plateaux peut accueillir des récipients GN 1/1 standard ou des plateaux de 600 x 400 mm, offrant des transitions de température rapides grâce à une ingénierie de précision. Obtenez un refroidissement contrôlé de +65°C à +10°C en 110 minutes (capacité de 23 kg) ou une surgélation jusqu'à -18°C en 250 minutes (capacité de 12 kg). L'unité est dotée d'une construction robuste en acier inoxydable, d'une gestion numérique de la température sur trois niveaux réglables, d'une surveillance intégrée de la température à cœur et d'un refroidissement statique via une circulation d'air en circulation. Une chambre de 100 litres avec capacité de dégivrage manuel fonctionne à des températures allant de +3°C à -40°C. La mobilité est assurée grâce aux quatre roues, tandis que le système réfrigérant R455a respectueux de l'environnement minimise l'impact écologique. Spécifications : 230 V, 50 Hz, consommation 1,3 kW ; empreinte externe 750 x 750 x 890/910 mm ; Poids opérationnel de 98 kg. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Convient pour 5x 1/1 GN ou 5x 600 x 400 mm (plateaux) - 3 niveaux de température réglables - Fonction minuterie - Sonde de température à cœur - Refroidissement rapide : de +65 °C / +10 °C en 110 minutes, capacité de charge maximale : 23 kg - Surgélation rapide : de +65 °C / -18 °C en 250 minutes, capacité de charge maximale : 12 kg - Contrôle numérique de la température - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation d'air - Dégivrage manuel -Temp. +3 / -40 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW - Volume : 100 litres - Dimensions intérieures : L 616 x P 430 x H 390 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 890/910 mm - 4 roues - Poids : 98kg - Réfrigérant R455a (GWP 146) ; 1500g ; 0,219 équivalent CO2

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  €5.197,00 €4.176,00

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