Équipement de cuisine Maxima – Meilleurs prix à Maxigastro

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  Maxima Friteuse - 2 x 10L - 2 paniers - avec robinet de vidange

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  Cette double friteuse électrique est idéale pour frire deux fois plus de frites et autres snacks. Il dispose de deux réservoirs d'huile d'une capacité de 10 litres et de deux grands paniers. La friteuse est équipée de thermostats séparés, d'une zone froide et est livrée avec un robinet de vidange pratique pour des vidanges d'huile rapides et faciles.Avec cette friteuse professionnelle d'une capacité de deux 10 litres, vous pourrez frire de délicieuses frites et snacks croustillants simplement et rapidement. Grâce à la double friteuse, vous gagnez du temps et les clients n'ont pas à attendre longtemps pour obtenir leur nourriture. La friteuse est également équipée d'un robinet de vidange qui permet de changer l'huile rapidement et facilement. La friture produit souvent des miettes qui coulent au fond. La grille amovible garantit que les résidus alimentaires n'obstruent pas le drain. Pour changer l'huile, vous n'avez besoin que d'un grand récipient que vous placez sous le robinet de vidange. Ensuite, ouvrez simplement le robinet et laissez l'ancienne huile s'écouler dans le récipient. Lorsque la friteuse est vide, vous pouvez refermer le robinet. Faites durer votre huile de friture plus longtemps Grâce à une zone froide, les miettes brûlent moins vite et vous pouvez conserver votre huile plus longtemps. Dans ce système, l’élément chauffant se situe légèrement au-dessus du fond, de sorte que l’huile située sous l’élément chauffe moins. Cette friteuse dispose également de deux thermostats à réglage individuel. Vous pouvez régler la température de chaque friteuse sur une plage comprise entre 50°C et 200°C. Dès que le voyant orange s'éteint, l'huile est suffisamment chaude et vous pouvez commencer à frire. De plus, la friteuse dispose également de deux couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile, ainsi que de poignées résistantes à la chaleur pour plus de sécurité. Les pieds en caoutchouc maintiennent la friteuse stable et sécurisée pendant son utilisation. Facile à nettoyer Le nettoyage est facile grâce au boîtier, aux poêles et aux paniers en acier inoxydable. Toutes les pièces sont amovibles et peuvent être nettoyées rapidement par trempage dans de l’eau chaude savonneuse. Lorsque la plupart des résidus d'huile et de graisse sont dissous, il suffit de brosser les pièces avec une brosse douce, de l'eau tiède et un peu de détergent doux. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants séparés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 15,7kg Dimensions du panier : L19 x P21 x H9,5cm Dimensions machine : L57,5 x P50 x H35cm Puissance des éléments chauffants : 3,0kW + 3,0kW Puissance électrique totale : 6,0kW Capacité frites : 2 x 0,9kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3000W

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  €365,00 €296,99

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  Maxima Friteuse - 2 x 11L - 2 Paniers - jusqu'à 2,8kg de Frites

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  Cette friteuse double est parfaite pour frire de grandes quantités de frites et de snacks. Grâce aux deux cuves de 11 litres et aux grands paniers, vous pouvez frire deux fois plus de frites ou de snacks en une seule fois. La friteuse possède des thermostats séparés, une zone froide et est facile à nettoyer.La friture électrique avec cette double friteuse vous permet de frire deux fois plus de snacks dans les deux récipients de 11 litres. L'attente appartient au passé puisque vous pouvez préparer une portion de frites et d'autres collations en même temps. Grâce au thermostat de précision, les températures des deux friteuses peuvent être réglées individuellement, en choisissant une température comprise entre 50°C et 200°C. La friteuse dispose également d'un voyant orange. Lorsque la lumière s'éteint, l'huile est à la température souhaitée et les aliments peuvent être ajoutés. Changer l'huile moins fréquemment Changer l’huile de friture peut prendre beaucoup de temps. Grâce à la zone froide de cette friteuse, l'huile reste propre plus longtemps et doit être remplacée moins fréquemment. En effet, l'élément chauffant pend légèrement au-dessus du fond, de sorte que l'huile en dessous devient moins chaude. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite et l'huile reste plus fraîche. Cette friteuse professionnelle est en outre équipée de couvercles amovibles et de poignées résistantes à la chaleur. Les pieds en caoutchouc garantissent également que la friteuse ne bouge pas pendant l'utilisation. Nettoyage à l'eau et à la brosse La friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable et présente des finitions très soignées avec des coins arrondis. Cela facilite grandement le nettoyage de l'appareil. Avant de commencer, retirez la fiche de la prise. Sortez les pièces de la friteuse une à une. S'il y a beaucoup de résidus d'huile et de graisse, vous pouvez laisser tremper les pièces dans de l'eau chaude savonneuse. Après le trempage, nettoyez tout soigneusement avec une brosse douce et de l'eau tiède savonneuse. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants séparés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 16,5kg Dimensions du panier : L20 x P26 x H11cm Dimensions machine : L57 x P47,5 x H35cm Puissance des éléments chauffants : 3,0 + 3,0kW Puissance électrique totale : 6,0kW Capacité frites : 2 x 1,4kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3000W

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  €387,00 €314,99

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  Maxima Friteuse - 2 x 13L - 2 paniers - avec robinet de vidange

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  Cette double friteuse professionnelle dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de deux litres de 13 litres est idéale pour préparer de grandes quantités de snacks et de frites. Il est livré avec deux grands paniers, des thermostats séparés, des éléments chauffants de protection et une zone froide. Changer l’huile est facile grâce au robinet de vidange pratique.Lorsque vous faites frire des aliments dans cette double friteuse, les clients n'auront pas à attendre leur commande. Jusqu'à 2,2 kg de frites peuvent être frites en une seule fois en utilisant les deux paniers. Soit 1,1kg de frites dans une friteuse et un autre snack dans l'autre. Les robinets de vidange intégrés rendent également le changement d'huile très convivial. Placez un bol sous chaque robinet de vidange et ouvrez les robinets. Les deux friteuses ont une grille amovible qui empêche les miettes de boucher les égouts et lorsque toute l'huile s'est écoulée dans les récipients, vous pouvez fermer à nouveau les robinets et jeter l'ancienne huile. Thermostat de précision pour des températures exactes Pour vous permettre de frire les aliments à la bonne température, cette friteuse professionnelle est équipée de thermostats individuels sur les deux friteuses. Cela vous permet de régler avec précision une température entre 50°C et 200°C pour chaque friteuse. De plus, le voyant orange indique lorsque l'huile est à la température idéale et prête à l'emploi. Faire frire dans une friteuse avec zone froide signifie également que l’huile de friture reste bonne plus longtemps. L'élément chauffant se trouve juste au-dessus du fond de la poêle, de sorte que toute huile située entre l'élément et le fond de la friteuse devient moins chaude. De ce fait, les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite et vous n'avez donc pas besoin de changer l'huile aussi souvent. Cette friteuse possède également des couvercles amovibles et des poignées résistantes à la chaleur. Finition hygiénique Cette friteuse électrique est conçue de manière hygiénique et finie avec des coins arrondis. En combinaison avec le boîtier et les pièces en acier inoxydable, cela rend le nettoyage extrêmement facile. Toutes les pièces sont amovibles et peuvent être trempées dans de l'eau chaude pour détacher la graisse. Après cela, vous pouvez tout nettoyer avec une brosse douce et de l’eau tiède savonneuse. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants séparés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 16,5kg Dimensions du panier : L20 x P21 x H11cm Dimensions de la machine : L63 x P49 x H36 cm Puissance des éléments chauffants 3,0kW + 3,0kW Puissance électrique totale : 6,0kW Capacité frites : 2 x 1,1kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3000W

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  €410,00 €332,99

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  Maxima Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange

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  Avec cette friteuse professionnelle, vous pourrez frire deux fois plus de frites et de snacks grâce aux deux cuves d'une capacité de 16 litres. Il dispose de deux paniers, ce qui vous permet de frire différents aliments en même temps. Il dispose de deux robinets de vidange pour changer l'huile ou nettoyer rapidement la friteuse.Pour réaliser des frites, des snacks, des rouleaux de printemps, des légumes ou encore des fruits : avec cette double friteuse professionnelle, les produits sortent de l'huile chauds et croustillants. Avec une double capacité de deux casseroles de 16 litres, les clients n'auront jamais à attendre longtemps pendant que vous préparez deux fois plus de collations en même temps. La friteuse est également dotée de pieds en caoutchouc pour qu'elle soit robuste et stable lors de son utilisation. La température des deux éléments chauffants peut être réglée séparément, grâce au thermostat précis. Les températures comprises entre 50°C et 200°C peuvent être réglées exactement à la température nécessaire. Changements d'huile rapides avec le robinet de vidange Lorsque l'huile doit être remplacée, cela peut être fait facilement grâce au robinet de vidange pratique. La sécurité au travail est un must dans toute cuisine professionnelle. Lors de la friture, les températures peuvent monter jusqu'à 200°C et les projections d'huile peuvent provoquer de graves brûlures. C'est pourquoi cette friteuse électrique est livrée avec deux couvercles amovibles afin que vous puissiez couvrir l'huile pendant que vous travaillez. Ce modèle de table compact est également équipé d'une protection contre les surcharges pour plus de sécurité. Il existe également une zone froide créée parce que l’élément chauffant se trouve juste au-dessus du fond de la casserole. Ici, l'huile en dessous reste beaucoup plus froide, ce qui garantit que les miettes ne brûlent pas et que l'huile reste meilleure plus longtemps. L'acier inoxydable assure un nettoyage rapide L'acier inoxydable s'est imposé comme un choix évident lors de la création de cette friteuse et toutes les pièces sont donc faciles à retirer et à nettoyer. Essuyez simplement l’extérieur avec un chiffon humide. Les résidus d'huile et de graisse peuvent être éliminés en trempant les pièces amovibles dans de l'eau chaude. Nettoyez ensuite le tout avec une brosse douce et de l'eau chaude savonneuse. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Fabriqué entièrement en acier inoxydable Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur 4 pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 18,2kg Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm Dimensions machine : L68,6 x P53 x H38,5cm Min. capacité d'huile : 2 x 13,5L Max. capacité d'huile : 2 x 16L Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3000W

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  €421,00 €341,99

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  Maxima Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V

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  Cette friteuse professionnelle est équipée d'un socle, de deux réservoirs d'huile d'une capacité de 16 litres chacun et avec les paniers séparés, vous pourrez préparer deux fois plus de produits en même temps. La base offre un espace pour stocker l'huile et d'autres ustensiles de cuisine. Parfait à ajouter dans une cuisine professionnelle. Pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle, cette double friteuse avec robinet de vidange et placard convient parfaitement. Dans les deux récipients de 16 litres chacun, vous pouvez frire de grandes quantités d'aliments comme des frites, des snacks, du poisson et des légumes. Le socle est équipé de portes en inox et un robinet de vidange est installé sous chaque cuve. Grâce à ces robinets, changer l'huile usagée devient un travail beaucoup plus facile. L'armoire peut également être utilisée comme espace de stockage pour de l'huile supplémentaire, par exemple. La friteuse est livrée avec deux couvercles amovibles et deux paniers à friture. Les deux pièces sont équipées de poignées résistantes à la chaleur pour une manipulation en toute sécurité. De plus, la protection contre les surcharges garantit que les paniers à friture ne peuvent pas être surchargés de produits. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse tient fermement sur n'importe quelle surface plane de la cuisine. Equipé de rangements en inox Cette friteuse avec une base en acier inoxydable est idéale lorsque vous avez besoin d'une friteuse mais que vous n'avez pas de place pour la placer sur un comptoir ou une table. Vous pouvez l'ajouter à votre configuration de cuisine actuelle pour une capacité de friture supplémentaire. Cette friteuse est équipée de deux prises électriques de 400 V. Grâce à une zone froide, l'huile reste fraîche plus longtemps. En effet, les éléments chauffants se trouvent juste au-dessus du fond de la casserole. L'huile sous les éléments chauffants devient moins chaude et les miettes risquent moins de brûler. L’huile peut ainsi être utilisée plus longtemps. La température par élément chauffant est également facile à régler avec le thermostat. Celui-ci peut supporter des températures comprises entre 50°C et 200°C. Nettoyage simple Toutes les pièces de cette friteuse professionnelle sont en acier inoxydable. Cela présente l'avantage que le nettoyage de l'appareil est assez simple. Ce dont vous avez besoin, c'est d'eau tiède et d'un détergent doux. Retirez toutes les pièces de la friteuse et trempez-les dans l'eau. Brossez ensuite les accessoires, nettoyez-les et séchez-les avec un chiffon doux. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Comprend une zone froide Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 28 kg Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm Dimensions de la machine : L73 x P53 x H91 cm Dimensions du réservoir : l29,5 x P32,5 x H20cm Min. capacité d'huile : 2 x 12L Max. capacité d'huile : 2 x 13L Puissance : 400V / 50Hz / Triphasé 2 x 5000W

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  €775,00 €629,99

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  Maxima Friteuse - 2 x 16L - 2 paniers - avec robinet de vidange et support - 400V

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  Cette friteuse professionnelle est équipée d'un socle, de deux réservoirs d'huile d'une capacité de 16 litres chacun et avec les paniers séparés, vous pourrez préparer deux fois plus de produits en même temps. La base offre un espace pour stocker l'huile et d'autres ustensiles de cuisine. Parfait à ajouter dans une cuisine professionnelle. Pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle, cette double friteuse avec robinet de vidange et placard convient parfaitement. Dans les deux récipients de 16 litres chacun, vous pouvez frire de grandes quantités d'aliments comme des frites, des snacks, du poisson et des légumes. Le socle est équipé de portes en inox et un robinet de vidange est installé sous chaque cuve. Grâce à ces robinets, changer l'huile usagée devient un travail beaucoup plus facile. L'armoire peut également être utilisée comme espace de stockage pour de l'huile supplémentaire, par exemple. La friteuse est livrée avec deux couvercles amovibles et deux paniers à friture. Les deux pièces sont équipées de poignées résistantes à la chaleur pour une manipulation en toute sécurité. De plus, la protection contre les surcharges garantit que les paniers à friture ne peuvent pas être surchargés de produits. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse tient fermement sur n'importe quelle surface plane de la cuisine. Equipé de rangements en inox Cette friteuse avec une base en acier inoxydable est idéale lorsque vous avez besoin d'une friteuse mais que vous n'avez pas de place pour la placer sur un comptoir ou une table. Vous pouvez l'ajouter à votre configuration de cuisine actuelle pour une capacité de friture supplémentaire. Cette friteuse est équipée de deux prises électriques de 400 V. Grâce à une zone froide, l'huile reste fraîche plus longtemps. En effet, les éléments chauffants se trouvent juste au-dessus du fond de la casserole. L'huile sous les éléments chauffants devient moins chaude et les miettes risquent moins de brûler. L’huile peut ainsi être utilisée plus longtemps. La température par élément chauffant est également facile à régler avec le thermostat. Celui-ci peut supporter des températures comprises entre 50°C et 200°C. Nettoyage simple Toutes les pièces de cette friteuse professionnelle sont en acier inoxydable. Cela présente l'avantage que le nettoyage de l'appareil est assez simple. Ce dont vous avez besoin, c'est d'eau tiède et d'un détergent doux. Retirez toutes les pièces de la friteuse et trempez-les dans l'eau. Brossez ensuite les accessoires, nettoyez-les et séchez-les avec un chiffon doux. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Comprend une zone froide Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 28 kg Dimensions du panier : L23,5 x P25,5 x H12cm Dimensions de la machine : L73 x P53 x H91 cm Dimensions du réservoir : l29,5 x P32,5 x H20cm Min. capacité d'huile : 2 x 12L Max. capacité d'huile : 2 x 13L Puissance : 400V / 50Hz / Triphasé 2 x 5000W

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  Maxima Friteuse - 2 x 4L - 2 Paniers - jusqu'à 1,5kg de Frites

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  Avec cette double friteuse professionnelle, vous pourrez préparer deux fois plus de nourriture grâce aux deux réservoirs d'huile de 4 litres chacun. Les deux paniers ont une capacité de 0,8kg de frites et snacks chacun. Il est doté d'une zone froide afin que l'huile de friture dure plus longtemps et doive être changée moins fréquemment.Pour frire deux fois plus de frites et de snacks, essayez cette double friteuse électrique. Avec une capacité de 2 x 4 litres, c'est un ajout bienvenu à toute cuisine de restauration. Cette friteuse professionnelle dispose également d'un thermostat réglable pour chaque friteuse, afin de pouvoir préparer simultanément des frites dans une poêle et des snacks dans l'autre. Et tout cela à une température souhaitée comprise entre 50°C et 200°C. Le voyant orange est-il éteint ? L’huile est alors à température et la friteuse est prête à l’emploi. Modèle de table compacte Une friteuse de bonne qualité est indispensable dans une cuisine professionnelle. Le gros avantage de cette friteuse double est qu'il s'agit d'un modèle compact que vous pourrez facilement placer sur un plan de travail ou une table. Bien sûr, la sécurité est essentielle lorsque vous travaillez avec de l'huile chaude, c'est pourquoi cette friteuse est livrée avec deux couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile. La poignée est également résistante à la chaleur, vous permettant de travailler en toute sécurité et, pour plus de stabilité, la friteuse est équipée de pieds en caoutchouc. Pour conserver l'huile de friture fraîche le plus longtemps possible, cette friteuse fonctionne avec une zone froide. L'élément chauffant est suspendu à environ 2 cm au-dessus du fond. Cela signifie que l'huile située sous l'élément chauffant reste plus froide et que les miettes brûlent moins facilement. L’huile de friture dure donc plus longtemps et doit être remplacée moins fréquemment. Fabriqué entièrement en acier inoxydable La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et présente des finitions soignées avec des coins arrondis. Un nettoyage en profondeur ne pose donc aucun problème. Le bol, le panier à friture, l'élément chauffant et le socle sur lequel repose le panier peuvent tous être retirés et nettoyés. Pour éliminer les résidus de graisse et d'huile, placez les pièces dans un grand bol d'eau chaude savonneuse. L'extérieur de la friteuse peut être essuyé avec un chiffon humide, tandis que les accessoires en vrac peuvent être nettoyés avec une brosse, de l'eau tiède et de l'eau savonneuse. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants séparés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 9,8kg Dimensions du panier : L13,5 x P20 x H11,5cm Dimensions machine : L45 x P38,5 x H31,5cm Puissance élément chauffant : 2,5 + 2,5kW Puissance électrique totale : 5kW Capacité frites : 2 x 0,8kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 2500W

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  €232,00 €188,99

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  Maxima Friteuse - 2 x 4L - 2 Paniers - jusqu'à 2kg de Frites

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  Cette double friteuse en inox possède deux cuves d'une capacité d'environ deux litres d'huile. Vous pouvez faire frire 1 kg de frites ou de snacks dans chaque panier en même temps. Ce modèle est livré avec deux paniers et deux couvercles. Les réservoirs sont amovibles, ce qui rend cette friteuse facile à nettoyer.Les deux paniers de 4L de cette friteuse permettent de préparer deux fois plus de produits en même temps. Ce modèle de table convient à toute cuisine professionnelle de restauration et peut être placé sur le plan de travail ou sur une table. Vous pouvez rapidement frire jusqu'à deux fois plus de portions de 1 kg de frites ou d'autres délicieuses collations. Grâce au thermostat convivial, vous pouvez régler la température de chaque friteuse individuellement. C'est idéal lorsque vous souhaitez préparer des frites dans une friteuse et des snacks qui nécessitent une température différente dans l'autre. Les températures varient entre 0°C et 190°C. La friteuse dispose également d'un voyant lumineux qui indique lorsque l'huile est chauffée à la bonne température et est prête à l'emploi. Qualité et sécurité Même si une friteuse de bonne qualité constitue un atout dans tout établissement de restauration, la sécurité a également été prise en compte. Cette friteuse possède deux couvercles amovibles pour éviter les projections d'huile. Toutes les poignées sont résistantes à la chaleur et l'appareil est équipé d'une protection contre les surcharges. Pour éviter tout déplacement lors de l'utilisation, la friteuse reste stable grâce à ses pieds en caoutchouc. L'huile reste également fraîche plus longtemps grâce à la zone froide intégrée. L'élément chauffant est situé juste au-dessus du fond de la friteuse afin que l'huile entre l'élément et le fond reste un peu plus froide. Cela présente l'avantage que les miettes brûlent moins rapidement et que l'huile dure plus longtemps. Pièces amovibles Cette friteuse professionnelle est également facile à nettoyer grâce au boîtier, aux paniers à friture, aux couvercles et aux grilles en acier inoxydable. Les coins arrondis garantissent que la saleté ne reste pas coincée dans les coins. Les résidus de graisse et d'huile peuvent être éliminés en trempant les pièces amovibles dans de l'eau tiède avec un peu de savon. Brossez ensuite le tout et séchez les pièces avec un chiffon doux. Essuyez l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide. Caractéristiques Friteuse de luxe à double cuve Entièrement fabriqué en acier inoxydable Thermostats réglables : 0°C à 190°C Éléments chauffants protégés Couvercles et réservoirs amovibles Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Dimensions du panier : L16 x P22 x H12,5cm

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  €255,00 €206,99

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  Maxima Friteuse - 2 x 6L - 2 Paniers - jusqu'à 2,4kg de Frites

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  Cette friteuse professionnelle dispose de deux réservoirs amovibles d'une capacité d'huile de 6 litres chacun. Les paniers à friture séparés vous permettent de frire différents aliments en même temps. Son boîtier en acier inoxydable et ses coins arrondis le rendent facile à nettoyer et la zone froide garde votre huile fraîche plus longtemps.Cette friteuse est fabriquée en acier inoxydable et possède deux casseroles amovibles. De cette façon, vous pouvez faire frire deux fois plus. Jusqu'à deux litres d'huile de 6,5 peuvent être ajoutés aux récipients pour frire de grandes quantités d'aliments frits. Pour garantir sa solidité et sa stabilité, il est doté de quatre pieds en caoutchouc. Et comme tous les produits ne sont pas cuits à la même température, le thermostat réglable vous permet de régler facilement la température souhaitée entre 0°C et 200°C. Friture en toute sécurité avec des couvercles amovibles La friture dans l'huile peut atteindre des températures de 200°C, c'est pourquoi il est important de le faire en toute sécurité. Cette double friteuse professionnelle est dotée de deux couvercles amovibles afin que vous puissiez couvrir les récipients en toute sécurité pendant la cuisson pour éviter les éclaboussures. Il est également important de placer une friteuse sur une surface stable, c'est pourquoi ce modèle de table est idéal et sécurisé. De plus, la friteuse est équipée d'une protection contre les surcharges et dispose d'une zone froide. Ici, l'élément chauffant protégé est suspendu dans l'huile à 2 cm au-dessus du fond. L'huile sous l'élément chauffant reste beaucoup plus froide, de sorte que les miettes qui tombent au fond brûlent plus lentement, ce qui signifie que l'huile reste meilleure plus longtemps. L'huile doit être changée moins fréquemment, ce qui permet d'obtenir une friture plus saine. Finition lisse pour un nettoyage facile L'acier inoxydable a été choisi tant pour l'intérieur que pour l'extérieur de cette friteuse car il facilite le nettoyage. Grâce à la finition lisse, vous pouvez nettoyer la friteuse rapidement et facilement avec un chiffon humide. L'intérieur est également facile à nettoyer car toutes les pièces sont amovibles. Vous pouvez tremper les résidus d'huile et de graisse dans de l'eau tiède savonneuse ou nettoyer les accessoires avec une brosse, de l'eau tiède et un peu de savon. Caractéristiques Entièrement fabriqué en acier inoxydable Comprend une zone froide Thermostat réglable : 0°C à 200°C Éléments chauffants protégés Couvercle et réservoir amovibles Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Dimensions du panier : L20 x P22 x H11cm

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  €221,00 €179,99

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  Maxima Friteuse - 2 x 8L - 2 paniers - avec robinet de vidange

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  Cette friteuse électrique a une double capacité de réservoir de 8 litres et les deux paniers sont parfaits pour frire des frites et des snacks en même temps. Elle dispose de deux couvercles, d'une protection contre les surcharges et d'éléments chauffants protégés. Grâce au robinet de vidange pratique, il est facile à nettoyer et dispose d'un robinet de vidange pour des vidanges d'huile rapides.Lorsque vous travaillez dans une boulangerie, une poissonnerie, un food truck ou tout autre service de restauration, vous souhaitez servir les clients le plus rapidement possible. Cette double friteuse est parfaitement adaptée à cet effet. Avec une capacité totale de 16 L, vous pouvez frire des produits deux fois plus vite et servir les commandes plus rapidement que jamais. Il s’agit également d’une friteuse de table compacte qui peut donc être placée sur n’importe quel comptoir ou table. Grâce au thermostat convivial, vous pouvez porter l'huile de chaque friteuse à la température précise séparément dans une plage comprise entre 0°C et 190°C. De plus, la friteuse est équipée d'un voyant lumineux qui vous permet de savoir exactement quand l'huile est suffisamment chaude. Poignées résistantes à la chaleur Pendant la friture, les températures peuvent monter jusqu'à 190°C, il est donc extrêmement important de travailler en toute sécurité. Vous pouvez utiliser les couvercles amovibles sur la poêle pendant son utilisation pour éviter les éclaboussures d'huile. Les poignées des couvercles et des paniers sont également résistantes à la chaleur pour plus de sécurité. Les pieds en caoutchouc en bas garantissent que la friteuse reste bien en place. Si vous devez déplacer l'appareil. les poignées sur les côtés sont également résistantes à la chaleur. La friteuse est en outre équipée d'une protection contre les surcharges et, grâce à la zone froide intégrée, l'huile de friture reste fraîche plus longtemps. Avec cela, l'élément chauffant pend légèrement au-dessus du fond afin que l'huile entre l'élément et le fond reste plus froide. Les miettes qui tombent brûlent ainsi moins vite, ce qui signifie qu'il faut changer l'huile moins fréquemment. Lors de la vidange d'huile, vous pouvez utiliser les robinets de vidange pratiques. Facile à nettoyer Cette double friteuse électrique est facile à nettoyer afin de pouvoir être remise en service rapidement. Il est fabriqué en acier inoxydable et présente une finition élégante avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Les pièces sont amovibles et peuvent être trempées dans de l’eau chaude savonneuse pour éliminer les résidus d’huile et de graisse. Ensuite, tout peut être nettoyé avec une brosse douce, de l'eau tiède et un détergent doux. Séchez avec un chiffon doux. Caractéristiques Friteuse de luxe à double cuve Complet avec vanne d'huile Entièrement fabriqué en acier inoxydable Thermostats réglables : 0°C à 190°C Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Dimensions du panier : L19 x P24 x H14 cm

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  €354,00 €287,99

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  Maxima Friteuse - 2 x 8L - 2 Paniers - avec Robinet de Vidange - Induction

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  Cette friteuse double induction dispose de deux cuves d'une capacité de 8 litres chacune. Il est livré avec deux paniers, ce qui vous permet de frire à la fois des snacks et des frites. Sur l'écran LED avec écran tactile, vous pouvez régler le thermostat et la minuterie. Le robinet de vidange facilite le changement d'huile ou le nettoyage de la friteuse.Grâce au chauffage par induction de la friteuse, la température peut être régulée avec précision. Pour régler la bonne température dans chaque friteuse de 8L, vous pourrez choisir parmi 11 réglages différents pour une température comprise entre 60°C et 190°C. Le transfert de chaleur efficace garantit que l'huile reste exactement à la bonne température, afin que vous puissiez faire frire les friandises les plus savoureuses non seulement à la maison mais aussi dans une cuisine professionnelle. La double friteuse dispose d'un écran tactile convivial et d'un écran LED. La minuterie de la friteuse à induction peut être réglée de 0 à 120 minutes. Robinet de vidange pour un changement d'huile rapide Avec le robinet de vidange, vous pouvez vidanger rapidement et en toute sécurité la vieille huile de la friteuse. Pour ce faire, placez un récipient sous le robinet. Ouvrez le robinet et laissez s'écouler toute l'huile. Fermez ensuite le robinet et jetez l'huile usagée dans la poubelle appropriée. Il y a également un buzzer sur cette friteuse professionnelle qui vous permet de savoir quand il n'y a pas ou trop peu d'huile dans le réservoir. Un dispositif de sécurité supplémentaire est la protection électrique contre la surchauffe. Boîtier robuste en acier inoxydable Le boîtier extérieur et toutes les pièces amovibles sont en acier inoxydable. La surface lisse en acier inoxydable rend le nettoyage très facile. Essuyez tout résidu du réservoir avec une serviette en papier après l'avoir vidé avec le robinet. Nettoyez les pièces avec un chiffon humide et un détergent doux. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Friteuse à induction de haute qualité pour un usage domestique et professionnel La minuterie peut être réglée de 0 à 120 minutes Plage de température de 60 à 190 °C La température peut être réglée en 11 étapes Equipé d'une protection électrique contre la surchauffe Facile à nettoyer et à maintenir une surface lisse Spécifications du produit Capacité du réservoir : 2 x 10,5 litres Poids net : 23,4kg Dimensions du panier : L18,5 x P22,5 x H13,5cm Dimensions de la machine : L58 x P50 x H41 cm Min. capacité d'huile : 2 x 6L Max. capacité d'huile : 2 x 8L Capacité frites : 2 x 1,3Kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 3500W

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  €830,00 €674,99

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  Maxima Friteuse - 20L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

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  Avec cette friteuse extra large dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de 20 litres, vous pouvez frire de grandes portions d'aliments en même temps. Il dispose d'un grand panier, d'un thermostat et d'une minuterie. Il dispose également d'éléments chauffants de protection, d'un robinet de vidange et d'une zone froide pour que votre huile reste fraîche plus longtemps.Vous préparez de grandes quantités de nourriture dans votre cuisine professionnelle ? Cette friteuse extra-large d'une capacité de 20 litres est un ajout bienvenu à toute boulangerie, poissonnerie, friterie ou autre établissement de restauration. Les clients n'ont plus besoin d'attendre pendant que vous faites frire de grandes portions de poisson, de frites et d'autres snacks frits. Cette friteuse professionnelle dispose de deux éléments chauffants réglables grâce au thermostat de précision. Vous pouvez choisir une température souhaitée entre 50°C et 200°C. Cette friteuse dispose également d'un voyant lumineux pratique pour indiquer quand l'huile est prête. Il fonctionne sur une alimentation de 400 V. Modèle de table compact Ce modèle de table compact peut être placé sur un comptoir ou une table. Grâce au robinet de vidange intégré, changer l'huile usagée est un jeu d'enfant. Cette friteuse se distingue également en termes de sécurité. L'appareil est doté d'un couvercle amovible pour éviter les projections d'huile. La protection contre les surcharges garantit que la friteuse ne fonctionnera pas en cas de surcharge. De plus, la friteuse dispose également d'une zone froide. Avec les éléments chauffants suspendus juste au-dessus du fond de la poêle, l'huile chauffe ici moins et les miettes brûlent moins vite. De cette façon, l’huile reste bonne plus longtemps et vous n’avez pas besoin de la changer aussi souvent. Pièces amovibles Toutes les pièces de cette friteuse extra-large sont amovibles. Pour éliminer les résidus d’huile et de graisse, vous pouvez les tremper dans de l’eau tiède savonneuse. Frottez-les ensuite délicatement avec une brosse. L'extérieur et les pièces en acier inoxydable facilitent grandement ce travail de nettoyage. Séchez ensuite la friteuse avec un chiffon doux. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Fabriqué entièrement en acier inoxydable Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 16,7kg Dimensions du panier : L48 x P28,5 x H10cm Dimensions machine : L59 x P52,5 x H36,5cm Min. capacité d'huile: 13L Max. capacité d'huile: 20L Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 4500 W

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  €365,00 €296,99

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  Maxima Friteuse - 30L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

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  Cette friteuse professionnelle extra-large avec un réservoir d'huile d'une capacité de 30 litres est adaptée à un usage intensif en cuisine traiteur. Il dispose d'un grand panier à friture avec couvercle amovible, d'un thermostat et d'une minuterie. La zone froide garde votre huile fraîche plus longtemps, vous n'avez donc pas besoin de la changer si fréquemment.Cette friteuse d'une capacité de pas moins de 30 litres est un ajout bienvenu à toute boulangerie, poissonnerie, friterie et autre établissement de restauration. Vous pouvez facilement frire de grandes portions de poisson frais, des frites, des rouleaux de printemps et d'autres collations en une seule fois. La friteuse dispose de deux éléments chauffants que vous pouvez contrôler grâce au thermostat de précision. Choisissez simplement une température comprise entre 50°C et 200°C. Le voyant orange indique lorsque l'huile est à la bonne température et que les produits peuvent être frits. Cette friteuse fonctionne sur une alimentation de 400 V. Vidange d'huile avec le robinet de vidange Avec une capacité maximale de 30 litres d'huile, un robinet de vidange pratique peut s'avérer indispensable. Avec cette friteuse professionnelle, vous pouvez facilement changer l'huile en plaçant un grand récipient sous le robinet et en l'ouvrant. Dès que la friteuse est vide, fermez le robinet et jetez l'huile usagée dans une poubelle désignée. Lorsque l’on travaille à des températures élevées, la sécurité est essentielle. C'est pourquoi cette friteuse est livrée avec un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile. L'appareil est également équipé d'une protection contre les surcharges. Grâce à une zone froide, l'huile de friture n'a pas besoin d'être changée aussi souvent. Dans ce système, les éléments chauffants se trouvent juste au-dessus du fond et l'huile reste plus froide en dessous. Cela empêche les miettes de brûler rapidement et garde l'huile fraîche plus longtemps. Nettoyage simple à l'eau et au savon Grâce au boîtier en acier inoxydable, cette friteuse extra-large est facile à nettoyer. Une fois la vieille huile retirée, vous pouvez essuyer le bol avec une serviette en papier. Les pièces sont toutes amovibles et peuvent être nettoyées avec une brosse douce et de l’eau tiède savonneuse. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Après le nettoyage, séchez avec un chiffon doux. Caractéristiques Equipé d'un robinet de vidange Fabriqué entièrement en acier inoxydable Capacité du réservoir : 1 x 38,5 litres Thermostat réglable : 50°C à 200°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 19,4kg Dimensions du panier : L48 x P28,5 x H15cm Dimensions machine : L60,6 x P57,5 x H40,7cm Min. capacité d'huile: 17L Max. capacité d'huile: 30L Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 6000 W

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  €454,00 €368,99

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  Maxima Friteuse - 30L - 1 panier - avec robinet de vidange et support

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  Cette friteuse extra-large avec un réservoir d'huile d'une capacité de 30 litres convient à un usage quotidien intensif en boulangerie, poissonnerie et autres cuisines traiteur. La friteuse dispose d'un socle pour stocker l'huile de friture et les ustensiles de cuisine. Il dispose d'un grand panier et d'un robinet de vidange pour faciliter les vidanges d'huile.Cette friteuse polyvalente est extra grande pour préparer de plus grandes quantités de nourriture. Elle est idéale pour frire jusqu'à 3 kg de frites dans la friteuse d'une capacité de 30 litres d'huile. Il peut également traiter de grandes portions de poisson frit, des collations aux légumes, des churros et d'autres aliments frits sans faire attendre longtemps les clients pour leur commande. L'armoire basse est équipée de deux portes en acier inoxydable avec poignées. Derrière les portes se trouve un robinet de vidange intégré pour une vidange d'huile rapide. En outre, il est également pratique comme espace de stockage pour des bouteilles d'huile supplémentaires. La friteuse est dotée d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile et les poignées sont résistantes à la chaleur. Vous pouvez également fixer la grille fournie pour récupérer les résidus de graisse. Toujours à la bonne température La friteuse, montée sur un socle avec placard, fonctionne sur une alimentation de 400 V. De plus, l'appareil est équipé d'une protection contre les surcharges pour plus de sécurité. Grâce à une zone froide, vous pouvez également utiliser l'huile de friture plus longtemps. L'élément chauffant est suspendu légèrement au-dessus du fond de la friteuse. Toute l'huile entre l'élément chauffant et le fond reste légèrement plus froide. De cette façon, les miettes qui tombent brûlent moins vite et l'huile reste de meilleure qualité plus longtemps. La température dans la friteuse électrique peut être réglée entre 50°C et 200°C et comprend une minuterie pratique. Élimination facile des résidus d'huile et de graisse La friteuse et toutes ses pièces, comme la grille de récupération, la poêle et le panier à frire, sont en acier inoxydable, facile à nettoyer. Les pièces de cette friteuse aux finitions luxueuses et aux coins arrondis sont toutes amovibles. Les résidus d’huile et de graisse peuvent être éliminés en trempant les pièces dans de l’eau chaude savonneuse. Frottez le tout doucement avec une brosse et terminez avec un chiffon doux pour tout essuyer. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Comprend un espace de stockage Grille de récupération des résidus de friture Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 35 kg Dimensions du panier : L47 x P27,5 x H95cm Dimensions machine : L59 x P52,5 x H915cm Dimensions du réservoir : L29,5 x P32,5 x H20cm Capacité frites : 3kg Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 4800 W

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  €653,00 €530,99

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  Maxima Friteuse - 35L - 1 panier - avec robinet de vidange - 400V

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  Avec cette grande friteuse professionnelle dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de 35 litres, vous pourrez frire rapidement plus de 4 kg de frites et de snacks. Il comprend un grand panier, un thermostat, une minuterie et une base de rangement. La zone froide garde votre huile fraîche plus longtemps et le robinet de vidange facilite le changement d'huile.Si vous souhaitez frire de grandes quantités de frites, de snacks, de légumes, de poisson ou d'autres aliments, alors cette friteuse polyvalente d'une capacité de 35 litres est parfaite. Il s'adapte à toutes les cuisines de restauration où l'on effectue de grandes fritures. La friteuse est livrée avec un placard en acier inoxydable. Grâce à cela, vous pouvez facilement créer une capacité supplémentaire dans votre cuisine sans prendre de place sur un comptoir ou une table. L'armoire basse est équipée de deux portes en acier inoxydable avec poignées. Un robinet de vidange est fixé à la base afin que vous puissiez changer l'huile rapidement. Vous pouvez stocker de l'huile de friture supplémentaire à l'intérieur. La friteuse est livrée avec un couvercle amovible et toutes les poignées sont résistantes à la chaleur. Les résidus de friture sont collectés dans la grille fournie, qui se fixe facilement sur la friteuse. Equipé d'une minuterie pratique Cette friteuse professionnelle extra-large fonctionne sur une alimentation de 400 V et est équipée d'une protection contre les surcharges. Vous pouvez également utiliser l'huile de friture plus longtemps grâce à la zone froide. L'élément chauffant est situé quelques centimètres au-dessus du fond de la friteuse. L’huile étant moins chaude sous l’élément chauffant, les miettes brûlent moins vite. De cette façon, l'huile reste fraîche plus longtemps et vous n'avez pas besoin de la changer aussi souvent. Avec le thermostat, vous pouvez régler des températures entre 50°C et 200°C. Il existe également une minuterie pratique pour que les produits alimentaires soient frits exactement au bon moment. Nettoyage rapide L'ensemble de la friteuse est en acier inoxydable et est facile à nettoyer. Les pièces amovibles peuvent être nettoyées avec une brosse et de l’eau tiède savonneuse. Séchez ensuite le tout avec un chiffon doux. Le boîtier en acier inoxydable peut être nettoyé avec un chiffon humide. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Y compris placard pour espace de rangement Grille de récupération des résidus de friture Repose sur 4 pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 36,5 kg Dimensions du panier : L46 x P26 x H14,8cm Dimensions machine : L60,6 x P57,5 x H91,5cm Dimensions du réservoir : L51,5 x P36,5 x H21cm Capacité frites : 4,1kg Puissance électrique totale : 6,0kW Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 6000 W

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  €731,00 €593,99

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  Maxima Friteuse - 45L - 1 panier - avec robinet de vidange - 400V

  13 en stock Fast delivery

  Avec cette friteuse professionnelle dotée d'un réservoir d'huile d'une capacité de 45 litres, vous pourrez frire plus de 5,2 kg de frites ou de snacks. Il possède une base ouverte pour le rangement, un grand panier et un couvercle. Sur l'écran, vous pouvez régler la température et la minuterie. Il dispose d'un robinet de vidange pour un nettoyage facile.D'une capacité de 45L, cette friteuse électrique est suffisamment grande pour contenir 5,2kg de frites ou même de grosses portions de snacks. Il est idéal pour tout établissement de restauration qui nécessite une grande capacité pour les aliments frits. Friteuse sûre et facile à utiliser La friteuse fonctionne sur un courant triphasé (400 V) et est dotée d'une protection contre les surcharges. Grâce à la zone froide incluse au fond de la friteuse, vous pouvez continuer à réutiliser l'huile de friture encore et encore, sans que cela change le goût des aliments frits. L'élément chauffant est placé quelques centimètres au-dessus du fond du réservoir et, comme l'huile ne chauffe pas trop sous l'élément chauffant, les miettes brûlent moins rapidement. De cette façon, l’huile reste propre plus longtemps et vous n’avez pas besoin de la changer aussi souvent. La friteuse dispose également d'un thermostat qui permet de régler des températures entre 50 et 200°C. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez faire frire toutes vos collations au moment idéal sans craindre de brûler quoi que ce soit. De plus, la friteuse dispose d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile. Les poignées sont résistantes à la chaleur et vous pouvez fixer l'étagère fournie sur le côté pour récupérer les éventuels résidus de friture. Base pratique et robinet de vidange pratique Cette friteuse est livrée avec un chariot en inox très pratique. Vous bénéficiez ainsi d'une hauteur de travail idéale et d'un accès facile au panier. Sous la friteuse se trouve un grand espace pour accéder au robinet de vidange, qui est fixé à la base afin que vous puissiez facilement changer l'huile en cas de besoin. Facile à nettoyer L’ensemble de la friteuse est en acier inoxydable, ce qui la rend facile à nettoyer. Les parties amovibles peuvent être nettoyées avec une brosse et de l'eau tiède savonneuse. Séchez ensuite le tout avec un chiffon doux. Grâce à sa surface lisse, le boîtier en acier inoxydable peut être essuyé avec un chiffon humide. Caractéristiques Plage de thermostat entre 50 et 200 °C Indicateur de température et minuterie Poignée résistante à la chaleur Comprend une base et une grille pour collecter les résidus de friture Repose sur quatre pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 39,5kg Dimensions du panier : L46,5 x P26 x H15cm Dimensions de la machine : L59 x P68 x H101 cm Dimensions du réservoir : L52 x P40,5 x H20cm Capacité frites : 5,2kg Puissance électrique totale : 7,5kW Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 7 500 W

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  €886,00 €719,99

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  Maxima Friteuse - 4L - 1 Panier - jusqu'à 0,8kg de Frites

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  Cette friteuse compacte est idéale pour une utilisation quotidienne en cuisine traiteur. La friteuse a une capacité de réservoir d'huile de 4 litres et le panier peut contenir 0,8 kg de frites ou de snacks. Ce modèle de table est en acier inoxydable et possède des coins arrondis, ce qui facilite le nettoyage. Cette friteuse électrique simple a une capacité de 4 litres et est bien adaptée à un usage quotidien. Vous pouvez facilement préparer 0,8 kg de frites et de snacks avec cette friteuse dans n'importe quelle cuisine professionnelle de restauration. Différents types d'aliments nécessitent souvent des températures de friture différentes, c'est pourquoi cette friteuse professionnelle est équipée d'un thermostat réglable afin que vous puissiez facilement régler la température précise entre 50°C et 200°C. Dès que le voyant orange s'éteint, la friteuse est à la température souhaitée et vous pouvez démarrer le processus de friture. Modèle de table à utiliser sur le comptoir Lors de la friture, les températures peuvent atteindre jusqu'à 200°C, il est donc important de veiller à travailler en toute sécurité lorsque vous cuisinez avec une friteuse. Cette friteuse professionnelle possède un couvercle amovible qui recouvre le bol et évite les éclaboussures d'huile. Grâce à la poignée résistante à la chaleur et au design ergonomique de la friteuse, vous pouvez être sûr que vous travaillez en toute sécurité. La friteuse est également équipée de pieds en caoutchouc pour plus de stabilité. En tant que modèle de table compact, il est parfait pour être placé sur un comptoir ou une table. Il dispose également d'une zone froide avec l'élément chauffant suspendu à environ 2 cm au-dessus du fond. Étant donné que l'huile située sous l'élément chauffant reste plus froide, les miettes brûlent moins rapidement, ce qui maintient l'huile fraîche et n'a pas besoin d'être changée aussi fréquemment. Facile à nettoyer La friteuse est finie avec des coins arrondis. Le nettoyage est facile grâce au boîtier, à la poêle et au panier en acier inoxydable. L'extérieur est facile à nettoyer avec un chiffon humide. Toutes les pièces intérieures sont amovibles afin que vous puissiez les mettre dans de l'eau chaude savonneuse pour détacher les résidus de graisse et d'huile. Les accessoires se nettoient facilement avec une brosse, de l'eau tiède et du savon. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 5,5kg Dimensions du panier : L13,5 x P20 x H11,5cm Dimensions machine : L22 x P38,5 x H31,5cm Puissance électrique totale : 2,5kW Capacité frites : 0,8kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2500W

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  €133,00 €107,99

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  Maxima Friteuse - 4L - 1 Panier - jusqu'à 1kg de Frites

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  Cette friteuse électrique professionnelle en acier inoxydable a une capacité de réservoir d'environ quatre litres d'huile et est parfaite pour frire 1 kg de frites ou autres snacks. Ce modèle de table est équipé d'un panier, d'un couvercle, d'éléments chauffants de protection et d'une protection contre les surcharges. Cette friteuse aux finitions luxueuses d'une capacité de 4 L est idéale pour frire des légumes, des frites, du poisson et d'autres collations. Il convient aussi bien à la cuisine domestique que professionnelle. C'est un modèle de table compact qui peut être placé sur n'importe quel comptoir ou table. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse ne bouge pas pendant l'utilisation et reste bien en place. Vous pouvez régler la température avec précision à l'aide du thermostat sur une plage comprise entre 0°C et 190°C afin que les produits sortent de la poêle parfaitement croustillants et croustillants. Le couvercle amovible empêche les projections d'huile Travailler en toute sécurité est important dans n’importe quelle cuisine. C'est pourquoi cette friteuse possède un couvercle amovible. Utilisez-le pendant que vous faites frire pour éviter les éclaboussures d'huile. Les poignées du couvercle et du panier à friture sont résistantes à la chaleur et sûres à utiliser. La friteuse dispose également d'une protection contre les surcharges et est équipée d'une zone froide. Cela signifie que l'élément chauffant protégé est suspendu à environ 2 cm au-dessus du fond de la friteuse. L'huile sous l'élément chauffant est plus froide, donc les miettes risquent moins de brûler. Cela permet à l’huile de rester fraîche plus longtemps. Nettoyage facile L'hygiène est essentielle lors de la préparation des aliments. Comme cette friteuse est fabriquée en acier inoxydable et possède des coins arrondis, le nettoyage est facile. Pour l’extérieur, vous avez besoin d’un chiffon humide pour l’essuyer. Les pièces amovibles peuvent être retirées de la friteuse et laissées tremper dans de l’eau tiède savonneuse. Utilisez une brosse pour tout nettoyer en profondeur. Après le nettoyage, séchez les pièces avec un chiffon doux. Caractéristiques Entièrement fabriqué en acier inoxydable Thermostat réglable : 0°C à 190°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Couvercle et réservoir amovibles Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Dimensions du panier : L16 x P22 x H12,5cm

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  €133,00 €107,99

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  Maxima Friteuse - 6L - 1 Panier - jusqu'à 1,2kg de Frites

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  Cette friteuse professionnelle a une capacité de réservoir de 6 litres d'huile. Le grand panier peut frire environ 1,2 kg de frites et de snacks. Il est livré avec un panier, un couvercle, une protection des éléments chauffants et il dispose d'une zone froide pour éviter que les miettes ne brûlent. Ce modèle de table est parfait pour les cuisines professionnelles.Cette friteuse en inox à une seule poêle convient pour frire et frire des frites et autres snacks. Le bol amovible de 10 litres contient 6 litres d'huile pour jusqu'à 1,2 kg de frites. La friteuse électrique possède un couvercle amovible et quatre pieds en caoutchouc, ce qui la rend très stable. Avec le thermostat réglable, vous pouvez régler la bonne température pour créer des chips et des collations croustillantes. La température est réglable de 0°C à 200°C. Changer l'huile moins souvent Cette friteuse dispose également d'une zone froide. L’avantage est que l’huile reste fraîche plus longtemps. Cela rend la friture plus saine, mais vous devez changer l'huile moins fréquemment. Dans une friteuse à zone froide, l'élément chauffant protégé est suspendu dans l'huile à environ 2 cm au-dessus du fond afin que l'huile située sous l'élément chauffant reste beaucoup plus froide. Ainsi, les miettes qui tombent au fond brûlent moins vite et la graisse de friture reste meilleure plus longtemps. La sécurité lors de la friture est essentielle dans la cuisine de restauration. Utilisez donc toujours le couvercle lorsque vous faites frire et placez la friteuse sur une surface stable et ferme à hauteur de table. De plus, cette friteuse est équipée d'une protection contre les surcharges. Facile à nettoyer Le nettoyage régulier d’une friteuse est important pour garder l’huile fraîche et pour l’hygiène. Cette friteuse est fabriquée en acier inoxydable et présente une finition lisse pour faciliter le nettoyage. L'extérieur de l'appareil peut être nettoyé avec un chiffon humide. Toutes les pièces à l'intérieur de la friteuse peuvent être retirées pour faciliter un meilleur nettoyage. Nettoyez les pièces avec une brosse, de l'eau tiède et un savon doux. Caractéristiques Entièrement fabriqué en acier inoxydable Comprend une zone froide Thermostat réglable : 0°C à 200°C Éléments chauffants protégés Couvercle et réservoir amovibles Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Dimensions du panier : L20 x P22 x H11cm

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  €111,00 €89,99

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  Maxima Friteuse - 8L - 1 Panier - Induction - Système Lift - avec Robinet de Vidange

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  Cette friteuse à induction professionnelle de 8 L avec système de levage automatique offre un contrôle précis de la température et des résultats de friture constants. Les paramètres programmables et un robinet de vidange facilitent son utilisation et son entretien. Idéal pour les cuisines commerciales qui souhaitent plus de contrôle qu’une friteuse standard sans système de levage.Faire frire efficacement tout en conservant une qualité constante peut être un défi dans les cuisines très occupées. Cette friteuse à induction de 8 litres avec système de levage est conçue pour vous débarrasser de ce travail, combinant une technologie intelligente avec des fonctionnalités pratiques pour des résultats fiables et reproductibles. Une friture efficace et contrôlée Le système de chauffage par induction chauffe l'huile rapidement et maintient la température stable pendant l'utilisation. Vous pouvez facilement régler la température entre 60°C et 190°C, par pas de 20°C, ce qui rend cette friteuse adaptée à une large gamme de produits. Il comprend une fonction minuterie de 5 secondes à 20 minutes et peut être réglé par étapes de 5 secondes. Vous pouvez également choisir l'un des cinq programmes prédéfinis. L'écran LED indique clairement à la fois la température réelle de l'huile et les valeurs définies, afin que vous gardiez toujours le contrôle du processus de friture. Système de levage automatique pour des résultats cohérents Ce qui distingue ce modèle, c'est le système de levage automatique. Une fois que l'huile atteint la température réglée, le panier peut être abaissé avec un seul bouton. Lorsque la minuterie est terminée, le panier se soulève automatiquement et une alarme retentit. Cela évite la surcuisson et garantit des résultats de friture constants, en particulier par rapport aux modèles similaires sans système de levage qui nécessitent une manipulation manuelle. Opération et entretien faciles Le panneau de commande clair permet des réglages manuels de la température et de la minuterie ou l'utilisation de programmes prédéfinis pour des tâches répétées. Bien que cette friteuse ne dispose pas de zone froide, le robinet de vidange d'huile intégré rend le filtrage et le remplacement de l'huile simples et sûrs. Nous conseillons de filtrer l'huile quotidiennement. Pour plus de sécurité, la friteuse s'éteint automatiquement après six heures de fonctionnement continu. Choisissez cette friteuse à induction 8L avec système de levage automatique si vous souhaitez une plus grande cohérence, moins de manipulations manuelles et une nette amélioration par rapport au modèle standard sans système de levage. Caractéristiques Chauffage par induction pour des performances rapides et efficaces Système de levage automatique des paniers Température réglable de 60°C à 190°C Minuterie programmable avec cinq programmes prédéfinis Robinet de vidange d'huile intégré Spécifications du produit Poids net : 16 kg Dimensions du panier : L18 x P23 x H14 cm Dimensions de la machine : L29 x P59 x H41 cm Min. capacité d'huile : 7,5 L Max. capacité d'huile: 8L Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3500W Y compris Panier de friteuse  Couvercle en acier inoxydable

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  €631,00 €512,99

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  Maxima Friteuse - 8L - 1 Panier - Induction - avec Robinet de Vidange

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  Cette friteuse à induction a une capacité de réservoir de 8 litres et est livrée avec un panier et un couvercle. La friteuse dispose d'un écran LED pratique et de commandes tactiles pour régler la température et la minuterie. Le boîtier en acier inoxydable avec coins arrondis et robinet de vidange facilite le nettoyage ou le changement d'huile.Avec cette friteuse à induction de haute qualité, vous pouvez frire les frites et autres snacks les plus savoureux à la maison et dans une cuisine professionnelle. La friteuse a une capacité de 8 litres et un écran tactile qui la rend très simple à utiliser. L'écran LED affiche la température, qui dispose de 11 réglages différents. Vous pouvez choisir une température entre 60°C et 190°C. Cette friteuse à induction dispose également d'une minuterie réglable de 0 à 120 minutes. Friture en toute sécurité Changer l'huile ne pose aucun problème grâce au robinet de vidange. Placez un bol sous le robinet et ouvrez-le en laissant l'huile s'écouler. Dès que toute l’huile est dans le bol, fermez le robinet et jetez l’ancienne huile. Cette friteuse professionnelle dispose d'un système qui sonne comme un buzzer lorsque le réservoir d'huile doit être rempli ou réapprovisionné. Ainsi, vous ne ferez jamais frire dans trop peu d’huile. Pour éviter la surchauffe, la friteuse est équipée d'une protection électrique contre la surchauffe. Nettoyage rapide Le boîtier en acier inoxydable robuste et durable est facile à nettoyer grâce à sa surface lisse. Après avoir retiré l'huile usagée par le robinet de vidange pratique, essuyez les résidus restants du réservoir avec une serviette en papier. Pour nettoyer en profondeur, retirez toutes les pièces amovibles et utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Les pièces peuvent également être nettoyées avec de l’eau tiède savonneuse. Il est important de sécher la friteuse avec un chiffon doux après le nettoyage. Caractéristiques Boîtier en acier inoxydable robuste et durable Facile à utiliser avec écran tactile, écran LED et minuterie La température peut être réglée en 11 étapes Equipé d'une protection électrique contre la surchauffe Facile à nettoyer et à maintenir une surface lisse Friteuse luxueuse à induction simple avec robinet de vidange Spécifications du produit Poids net : 13,7kg Capacité du réservoir : 1 x 10,5 litres Dimensions du panier : L18,5 x P22,5 x H13,5cm Dimensions de la machine : L29 x P50 x H41 cm Capacité frites : 1,3Kg Min. capacité d'huile: 6L Max. capacité d'huile: 8L Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3500W

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  Maxima Friteuse - 8L - 1 Panier - jusqu'à 1,4kg de Frites

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  Cette friteuse électrique a une capacité de réservoir de 8 litres d'huile et un panier pour préparer 1,4 kg de frites ou de snacks par fournée. Ce modèle de table compact comprend un couvercle, une protection contre les surcharges, des éléments chauffants protégés et une zone froide. Il est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend facile à nettoyer.Avec cette friteuse de haute qualité, vous pourrez créer des frites et des snacks croustillants dans une cuisine professionnelle. La friteuse a une capacité de 8 litres pour préparer 1,4 kg de frites à la fois. La température nécessaire varie également selon le type d'aliment, c'est pourquoi cette friteuse polyvalente dispose d'un thermostat réglable avec lequel vous pouvez régler les températures entre 50°C et 200°C. Le voyant orange vous permet de savoir quand l'huile est à bonne température et que les produits peuvent être placés dans la friteuse. Avec zone froide innovante Cette friteuse professionnelle possède un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile pendant la friture. Les poignées du couvercle et du panier sont résistantes à la chaleur pour un travail sûr et agréable. Grâce aux pieds en caoutchouc, la friteuse reste bien en place. Le modèle de table compact est un atout dans n'importe quelle cuisine car vous pouvez le placer sur n'importe quel espace de travail ou table. La zone froide au fond de la friteuse garantit que l'huile doit être remplacée moins fréquemment. L'élément chauffant se trouve juste au-dessus du fond de la friteuse afin que l'huile en dessous ne devienne pas trop chaude. Les miettes qui tombent au fond brûlent moins rapidement, ce qui signifie que l'huile reste fraîche plus longtemps. Nettoyage rapide et facile Nettoyer une friteuse n'est jamais amusant, mais grâce au boîtier et aux pièces en acier inoxydable, cela sera fait en un rien de temps. Les pièces sont amovibles et peuvent être trempées dans de l’eau chaude savonneuse. Frottez ensuite délicatement le panier, la friteuse et les autres accessoires avec du savon et de l'eau tiède. Le boîtier peut être nettoyé avec un chiffon humide et votre panier à friture est alors prêt pour la prochaine utilisation. Caractéristiques Thermostat entre 50 °C et 200 °C Éléments chauffants protégés Voyant de température Poignée résistante à la chaleur Repose sur 4 pieds en caoutchouc Construction durable et conception hygiénique Spécifications du produit Poids net : 6,5kg Dimensions du panier : L17,5 x P23 x H14cm Dimensions machine : L27 x P41,5 x H34cm Puissance électrique totale : 3,25kW Capacité frites : 1,4kg Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 3250W

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  Maxima Friteuse - 8L - 1 Panier - avec Robinet de Vidange

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  Avec cette friteuse professionnelle d'une capacité de cuve de 8 litres, vous pourrez frire 1,5 kg de frites croustillantes et de snacks. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au robinet de vidange pratique, changer l'huile de friture ou nettoyer la friteuse est un jeu d'enfant. Il est livré avec un panier et un couvercle. Vous pouvez frire jusqu'à 1,5 kg de frites et autres snacks dans cette friteuse électrique de 8 L. Le modèle de table pratique s'adapte parfaitement à votre comptoir ou à une table. Il est également facile à déplacer grâce aux poignées latérales résistantes à la chaleur. Pendant la friture, l'appareil reste fermement en place grâce aux pieds en caoutchouc en bas. Avec le thermostat convivial, vous pouvez facilement régler la température précise pour faire frire des collations, des légumes, du poisson et d'autres articles. Choisissez une température comprise entre 0°C et 190°C. Il y a également un couvercle amovible qui empêche l'huile de s'écouler de la poêle. Robinet de vidange pratique Grâce au robinet de vidange situé à l'avant, vous pouvez changer l'huile usagée rapidement et en toute sécurité. Placez simplement un récipient sous le robinet et ouvrez-le. Une fois que toute l'huile s'est évacuée de la friteuse, fermez le robinet et l'huile peut être jetée dans un conteneur à déchets désigné. La friteuse dispose également d'une zone froide qui réduit le nombre de vidanges. Avec ce système, l’élément chauffant pend légèrement au-dessus du fond de la friteuse. L'huile entre l'élément chauffant et le fond ne chauffe pas autant, donc les miettes qui tombent ne brûlent pas rapidement et n'abîment pas l'huile. Pour plus de sécurité, la friteuse est équipée d'une protection contre les surcharges. Pièces amovibles La friteuse professionnelle est facile à nettoyer, grâce à son boîtier en acier inoxydable et ses pièces amovibles. Toutes les pièces et accessoires peuvent être facilement retirés de la friteuse et nettoyés séparément. Les résidus d'huile et de graisse difficiles peuvent être éliminés en trempant les pièces dans de l'eau tiède avec un peu de savon. Frottez ensuite le tout avec une brosse et séchez-le avec un chiffon doux. Pour l’extérieur, un essuyage avec un chiffon humide suffit. Caractéristiques Complet avec vanne d'huile Entièrement fabriqué en acier inoxydable Thermostat réglable : 0°C à 190°C Éléments chauffants protégés Protection contre les surcharges Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Dimensions du panier : L19 x P24 x H14 cm

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  Maxima Kit distributeur de détergent - pour lave-vaisselle

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  Kit distributeur de détergent - pour lave-vaisselleCe kit distributeur de détergent offre aux cuisines commerciales une solution sans effort pour livrer du détergent liquide à leur lave-vaisselle. Grâce à son installation facile, votre lave-vaisselle sera prêt en un rien de temps. Ce kit s'adapte à plusieurs lave-vaisselle Maxima et permet au personnel de cuisine d'accéder et d'ajouter facilement du détergent d'une simple pression sur un bouton. Notre conception innovante garantira le bon fonctionnement de votre cuisine et optimisera vos opérations de nettoyage. Avec ce kit distributeur de détergent, vous pourrez gagner du temps, réduire les coûts et vous assurer que toute votre vaisselle est soigneusement nettoyée à chaque cycle.

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