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  Diverso Rôtissoire à poulet à gaz, 4 broches (12 poulets) PETIT

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  4 quilles fournies, chacune pour 3 poules. Version à mettre. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 Capacité 3 poules par épingle, toutes les épingles sont fournies en standard avec 2 pics d'extrémité et 2 pics centraux, ainsi qu'un crochet pour la manipulation Chauffage au gaz : par radiateurs céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur amovibles. Moteur unique Entraînement par chaîne Régulation indépendante de chaque broche Tous nos modèles sont équipés de fenêtres "sécurité" en façade, fermeture magnétique, poignées athermiques. Éclairage, par lampes halogènes. Bac de récupération des graisses amovible Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE :Une gamme de rôtissoires à poulets faite pour toutes les activités dans les petits espaces ! Taille : seulement 400 mm de profondeur 1 source de chaleur par broche Lampes halogènes Entretien facile et rapide. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 400 x 915 - kcal/h (gaz) : 11696 - kW (élec) : 0,06 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Torréfacteurs Famille : 4 broches Sous-famille : GAZ Longueur : 800 mm Largeur : 400 mm Hauteur : 915 mm Puissance électrique : 0,06 kW Poids : 65 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3 Spécifications techniques 4 quilles fournies, chacune pour 3 poules. Version à mettre. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 Capacité 3 poules par épingle, toutes les épingles sont fournies en standard avec 2 pics d'extrémité et 2 pics centraux, ainsi qu'un crochet pour la manipulation Chauffage au gaz : par radiateurs céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur amovibles. Moteur unique Entraînement par chaîne Régulation indépendante de chaque broche Tous nos modèles sont équipés de fenêtres "sécurité" en façade, fermeture magnétique, poignées athermiques. Éclairage, par lampes halogènes. Bac de récupération des graisses amovible Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE). AVANTAGE :Une gamme de rôtissoires à poulets faite pour toutes les activités dans les petits espaces ! Taille : seulement 400 mm de profondeur 1 source de chaleur par broche Lampes halogènes Entretien facile et rapide. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 400 x 915 - kcal/h (gaz) : 11696 - kW (élec) : 0,06 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Torréfacteurs Famille : 4 broches Sous-famille : GAZ Longueur : 800 mm Largeur : 400 mm Hauteur : 915 mm Puissance électrique : 0,06 kW Poids : 65 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3

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  Diverso Cuisinière à gaz 2 feux, -Top-

  4 en stock Livraison rapide

  Cuisinière à gaz DiversoCuisinez en toute simplicité grâce à la cuisinière à gaz Diverso, une solution de haute qualité conçue pour des performances de cuisson optimales. Fabriqué à partir de matériaux durables, cet appareil est parfait pour les cuisines commerciales.Spécifications techniques 2 brûleurs, 1x 3 kW et 1x 3,6 kW, régulés par vannes gaz. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables en acier inoxydable. Support de casserole en acier inoxydable soudé, diamètre 12 mm. Plateau en AISI 304 gaufré. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les réglementations en vigueur (CE). Spécification technique mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 5675 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : gamme 600 Famille : Cuisinières Sous-famille : GAZ Longueur : 330 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 290 mm Poids : 13 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 4

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  Diverso Cuisinière à gaz 4 feux, -Top-

  8 en stock Livraison rapide

  Cuisinière à Gaz Diverso 4 Feux, -TOP-Découvrez le mélange parfait de puissance et d'efficacité avec cette cuisinière à gaz Diverso. Doté de 4 brûleurs d'une puissance combinée de 12 kW, vous pouvez cuisiner plusieurs plats simultanément en toute simplicité. La construction de la cuisinière est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.Spécifications techniques 4 brûleurs, 2x 3 kW et 2x 3,6 kW, régulation par vannes gaz. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables en acier inoxydable. Support de casserole en acier inoxydable soudé, diamètre 12 mm. Plateau en AISI 304 gaufré. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les réglementations en vigueur (CE). Spécification technique mm (L x P x H) : 660 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 11350 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : gamme 600 Famille : Cuisinières Sous-famille : GAZ Longueur : 660 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 290 mm Poids : 26 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 8

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  Diverso Cuisinière à gaz 5 feux, -Top-

  3 en stock Livraison rapide

  Le Divers La Cuisinière à Gaz 5 Brûleurs est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines professionnelles. Equipée de 5 brûleurs, cette cuisinière offre flexibilité et efficacité dans la cuisson. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, ce produit garantit durabilité et résistance aux environnements difficiles de la cuisine.Spécifications techniques 5 brûleurs, 2x 3 kW et 3x 3,6 kW, contrôlés par des vannes gaz. Fabriqué en acier inoxydable AISI 430, avec pieds réglables en acier inoxydable. Support de casserole en acier inoxydable soudé, diamètre 12 mm. Plateau en AISI 304 gaufré. Indice de protection IPX4. Appareil construit dans le respect de toutes les réglementations en vigueur (CE). Spécification technique mm (L x P x H) : 988 x 609 x 290 - kcal/h (gaz) : 17025 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : gamme 600 Famille : Cuisinières Sous-famille : GAZ Longueur : 988 mm Largeur : 609 mm Hauteur : 290 mm Poids : 65 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

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  Diverso Crêpière gaz haut débit Ø 400 mm "émaillée"

  16 en stock Livraison rapide

  Production 60 pièces/heure (temps de cuisson 1 minute) Plaque en fonte émaillée Brûleur "étoile" 6 branches, régulation par vanne avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage piézoélectrique Livré avec un grattoir en bois Cadre en acier inoxydable Appareil construit dans le respect de la réglementation CE en vigueur AVANTAGE:Rien ne vaut Diamond crêpières, avec leurs plaques émaillées (EASY COOKING enduit : brevet exclusif), 100% hygiéniques (surface non poreuse), idéales pour les crêpes, galettes de sarrasin, tempura indienne, chapatis indonésiens, blinis... Egalement très appréciées dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué. Facile à entretenir, finies les corvées régulières de douilles, cette plaque vous permettra de réussir vos crêpes dès la première. En fin de cuisson, essuyez avec une éponge et laissez chauffer à vide pendant 10 minutes. La puissance élevée permet une utilisation en extérieur et assure un rendement élevé (60 pièces/heure de crêpes fines cuites des deux côtés).Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 400 x 200 - kcal/h (gaz) : 3095 Catégorie : Divers Gamme : Café bar - Salon de thé Sous-gamme : Crêpières Famille : 1 Plaques de Cuisson Sous-famille : GAZ Longueur : 400 mm Largeur : 400 mm Hauteur : 200 mm Poids : 18 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 16 Spécifications techniques Production 60 pièces/heure (temps de cuisson 1 minute) Plaque en fonte émaillée Brûleur "étoile" 6 branches, régulation par vanne avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage piézoélectrique Livré avec un grattoir en bois Cadre en acier inoxydable Appareil construit dans le respect de la réglementation CE en vigueur AVANTAGE:Rien ne vaut Diamond crêpières, avec leurs plaques émaillées (EASY COOKING enduit : brevet exclusif), 100% hygiéniques (surface non poreuse), idéales pour les crêpes, galettes de sarrasin, tempura indienne, chapatis indonésiens, blinis... Egalement très appréciées dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué. Facile à entretenir, finies les corvées régulières de douilles, cette plaque vous permettra de réussir vos crêpes dès la première. En fin de cuisson, essuyez avec une éponge et laissez chauffer à vide pendant 10 minutes. La puissance élevée permet une utilisation en extérieur et assure un rendement élevé (60 pièces/heure de crêpes fines cuites des deux côtés).Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 400 x 200 - kcal/h (gaz) : 3095 Catégorie : Divers Gamme : Café bar - Salon de thé Sous-gamme : Crêpières Famille : 1 Plaques de Cuisson Sous-famille : GAZ Longueur : 400 mm Largeur : 400 mm Hauteur : 200 mm Poids : 18 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 16

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  €488,00

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  Diverso Friteuse gaz mono cuve 15 litres sur placard

  7 en stock Livraison rapide

  La Friteuse Gaz Diverso Cuve Simple 15 Litres Sur Placard est conçue pour les cuisines commerciales recherchant une solution de cuisson performante. Construite en acier inoxydable AISI 304, cette friteuse est dotée de quatre brûleurs avec corps de brûleur en fonte traitée et couronnes de brûleur en laiton.Spécifications techniques Livré avec 1 panier en acier chromé 235x290xh110 mm avec poignée athermique. Cuve soudée avec zone froide et vanne de vidange inférieure. Quantité d'huile utilisée, max. 15 litres minimum. 13 litres. Filtre bol en acier chromé. Couvercle en acier inoxydable. Rendement horaire 18 kg. Chauffage par brûleurs à flamme horizontale stabilisée. Régulation de 110°C à 190°C par vanne thermostatique, thermocouple de sécurité et allumage piézo électrique. Thermostat de sécurité de série. Armoire inférieure avec bac à filtre à huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Pieds réglables en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 375 x 650 x 845/1010 - kcal/h (gaz) : 10720 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Friteuses Famille : Versions sur meuble Sous-famille : GAZ Longueur : 375 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 845/1010 mm Poids : 44 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 6

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  Diverso Friteuse gaz, deux cuves de 15 litres sur placard

  12 en stock Livraison rapide

  Livré avec 1 panier en acier chromé 235x290xh110mm par cuve, avec poignée athermique. Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange par le bas. Quantité d'huile utilisée, min. 13 litres maximum. 15 litres par réservoir. Filtre de réservoir en acier chromé. Couvercles en acier inoxydable. Production horaire 2x 18 kg. Chauffage au gaz avec brûleurs à flamme horizontale stabilisée. Régulation par vanne thermostatique de 110°C à 190°C, sécurité thermocouple et allumage piézo électrique. Thermostat de sécurité de série. Armoire inférieure avec bacs à filtres à huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Pieds réglables en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 750 x 650 x 845/1010 - kcal/h (gaz) : 21670 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Friteuses Famille : Versions sur meuble Sous-famille : GAZ Longueur : 750 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 845/1010 mm Poids : 81 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 9 Spécifications techniques Livré avec 1 panier en acier chromé 235x290xh110mm par cuve, avec poignée athermique. Cuve soudée avec zone froide et robinet de vidange par le bas. Quantité d'huile utilisée, min. 13 litres maximum. 15 litres par réservoir. Filtre de réservoir en acier chromé. Couvercles en acier inoxydable. Production horaire 2x 18 kg. Chauffage au gaz avec brûleurs à flamme horizontale stabilisée. Régulation par vanne thermostatique de 110°C à 190°C, sécurité thermocouple et allumage piézo électrique. Thermostat de sécurité de série. Armoire inférieure avec bacs à filtres à huile. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Pieds réglables en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 750 x 650 x 845/1010 - kcal/h (gaz) : 21670 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Friteuses Famille : Versions sur meuble Sous-famille : GAZ Longueur : 750 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 845/1010 mm Poids : 81 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 9

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  Diverso Plaque à gaz, double, émaillée

  17 en stock Livraison rapide

  Plaque à gaz, double émailléeLa plaque chauffante à gaz Diverso est une solution de cuisson de haute qualité pour les cuisines commerciales. Dotée de deux zones indépendantes et de brûleurs étoiles à six branches, cette plaque offre une cuisson homogène et une montée en température rapide jusqu'à 300°C. La surface de cuisson émaillée est de qualité alimentaire et facile à nettoyer. Fabriquée en acier inoxydable avec isolation renforcée, cette plaque est durable et économe en énergie.Principales caractéristiques : Deux zones indépendantes pour une cuisson flexible Brûleurs étoiles à six branches pour une distribution efficace de la chaleur Surface de cuisson émaillée pour un nettoyage facile Construction en acier inoxydable avec isolation renforcée Spécifications techniques Surface de cuisson : 600x400 mm (2 zones indépendantes) 2 brûleurs étoiles à six branches, 2 vannes de régulation avec position petite flamme, thermocouples de sécurité. Fourni pour butane/propane avec un jeu d'injecteurs de gaz naturel. Plaque (20 mm d'épaisseur), surface de cuisson émaillée, compatible alimentaire. Cuisson homogène grâce aux résistances spirales "Incoloy" pour la version électrique et aux brûleurs étoiles pour la version gaz, montée en température rapide, jusqu'à 300°C. Entretien facile et pratique grâce à son bac collecteur amovible en façade. Fabriqué en acier inoxydable avec isolation renforcée. Pieds réglables. Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur. AVANTAGE : Plaques de cuisson très robustes Fabriquées en Europe, surface de cuisson en fonte émaillée, pour cuire en grande quantité viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons, œufs au plat, omelettes, etc... Spécification technique mm (L x P x H) : 600 x 475 x 230 - kcal/h (gaz) : 5504 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Plaque de cuisson Famille : Versions de table Sous-famille : GAZ Longueur : 600 mm Largeur : 475 mm Hauteur : 230 mm Poids : 27 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 17

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  Diverso Cuisinière à gaz 4 feux, four électrique à convection GN 1/1

  6 en stock Livraison rapide

  La cuisinière Diverso Gaz 4 feux, four électrique à convection GN 1/1 est conçue pour offrir une solution durable et facile à nettoyer pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable, cette cuisinière à gaz offre une construction robuste et des pieds réglables en acier inoxydable. Les brûleurs à haut rendement assurent un transfert de chaleur efficace, tandis que le four électrique à convection assure un contrôle précis de la température.Spécifications techniques 4 brûleurs, 4x 5,5 Kw Haut Rendement-Flexibilité. Dessus embouti, brûleurs en fonte, couronne en laiton (haut rendement). Régulation par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, 1 grille disponible. Fabriqué en acier inoxydable. Pieds réglables en acier inoxydable. NB : plateaux lisses ou nervurés en option. AVANTAGE :Alliant puissance, efficacité, flexibilité, notre H.E.F. (Haute Efficacité & Flexibilité), s'adapteront très facilement à tous types d'ustensiles culinaires professionnels. Brûleurs à haut rendement, interchangeables à volonté, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (protégé à 100%) et sécurité par thermocouple.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850 - kcal/h (gaz) : 18917 - kW (élec) : 2,6 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Fours Famille : Four à convection Sous-famille : GAZ - ÉLECTRIQUE Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Puissance électrique : 2,6 kW Poids : 83 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 6

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  Diverso Cuisinière à gaz 4 feux, sur placard ouvert

  5 en stock Livraison rapide

  Cuisinière à Gaz Diverso 4 Feux, Sur Placard OuvertDécouvrez le mélange parfait de puissance, d'efficacité et de flexibilité avec cette cuisinière à gaz Diverso. Doté de 4 brûleurs d'une puissance combinée de 22 kW, vous pouvez cuisiner plusieurs plats simultanément en toute simplicité. La construction de la gamme est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.Les brûleurs sont conçus pour un fonctionnement à haut rendement, offrant des temps de chauffage rapides et un contrôle précis de la température. Avec un allumage automatique par veilleuse et une sécurité par thermocouple, vous pouvez garantir un fonctionnement sûr même dans des environnements difficiles.Spécifications techniques 4 brûleurs 4x 5,5 Kw Haut Rendement-Flexibilité. Meuble neutre GN 2/1 (portes en option). Dessus gaufré, brûleurs ouverts en fonte à haut rendement, couronne en laiton (haut rendement). Régulation du gaz par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. Fabriqué en acier inoxydable. Pieds réglables en acier inoxydable. NB : Plaques lisses ou nervurées, kit chauffant en option. AVANTAGE :Alliant puissance, efficacité, flexibilité, notre H.E.F. (Haute Efficacité & Flexibilité), s'adapteront très facilement à tous types d'ustensiles culinaires professionnels. Brûleurs à haut rendement, interchangeables à volonté, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (protégé à 100%) et sécurité par thermocouple.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850 - kcal/h (gaz) : 18917 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Fours Famille : Sur meuble Sous-famille : GAZ Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Poids : 62 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 4

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  Diverso Cuisinière à gaz 4 feux, avec four GN 2/1

  6 en stock Livraison rapide

  Cuisinière Diverso Gaz 4 Feux, Avec Four GN 2/1Découvrez le mélange parfait de puissance, d'efficacité et de flexibilité avec cette cuisinière à gaz Diverso. Doté de 4 brûleurs d'une puissance combinée de 22 kW, vous pouvez cuisiner plusieurs plats simultanément en toute simplicité. La construction de la gamme est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.Le four est conçu pour un contrôle précis de la température, vous permettant d'obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Avec un allumage automatique par veilleuse et une sécurité par thermocouple, vous pouvez garantir un fonctionnement sûr même dans des environnements difficiles.Spécifications techniques 4 brûleurs, 4x 5,5 Kw Haut Rendement-Flexibilité. Dessus embouti, brûleurs en fonte, couronne en laiton (haut rendement). Régulation par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. Four gaz GN 2/1 560x630xh295 mm (5,2 kW), régulation de 160°C à 310°C, 1 grille disponible. NB : plaques lisses ou nervurées en option. AVANTAGE :Alliant puissance, efficacité, flexibilité, notre H.E.F. (Haute Efficacité & Flexibilité), s'adapteront très facilement à tous types d'ustensiles culinaires professionnels. Brûleurs à haut rendement, interchangeables à volonté, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (protégé à 100%) et sécurité par thermocouple.Spécification technique mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850 - kcal/h (gaz) : 24076 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Fours Famille : Four gaz Sous-famille : GAZ Longueur : 700 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Poids : 90 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 6

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  Diverso Cuisinière à gaz 5 feux, four électrique à convection 4x GN 1/1

  7 en stock Livraison rapide

  La Cuisinière à Gaz Diverso 5 Feux, Four Électrique à Convection 4x GN 1/1 est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Doté de cinq brûleurs avec vannes de régulation et sécurité par thermocouple, ce produit assure un contrôle précis de la température. Le four à convection comporte quatre compartiments GN 1/1 espacés de 50 mm, offrant une excellente répartition et rétention de la chaleur.Spécifications techniques 5 brûleurs : 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, vannes de régulation avec sécurité thermocouple, dispositif d'allumage électronique. Grilles supérieures en acier émaillé (510x265 mm) Four à convection 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) avec espacement de 50 mm, porte du four et poignée en inox Chauffage du four par éléments circulaires (3 kW), régulation par vanne thermostatique, plage de température de 50° à 300°C. Fabriqué en acier inoxydable, pieds réglables en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 900 x 600 x 850 - kcal/h (gaz) : 13330 - kW (élec) : 3 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Fours Famille : Four à convection Sous-famille : GAZ - ÉLECTRIQUE Longueur : 900 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 850 mm Puissance électrique : 3 kW Poids : 88 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 6

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  Diverso Cuisinière à gaz 6 feux, sur placard ouvert

  9 en stock Livraison rapide

  Cuisinière à Gaz Diverso 6 Feux, Sur Placard OuvertDécouvrez le mélange parfait de puissance et d'efficacité avec cette cuisinière à gaz Diverso. Doté de 6 brûleurs d'une puissance combinée de 33 kW, vous pouvez cuisiner plusieurs plats simultanément en toute simplicité.Spécifications techniques 6 brûleurs 6x 5,5 Kw Haut Rendement-Flexibilité. Meuble neutre GN 2/1 (portes en option). Dessus embouti, brûleurs en fonte, couronne en laiton (haut rendement). Régulation par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. Fabriqué en acier inoxydable. Pieds réglables en acier inoxydable. NB : plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option. AVANTAGE :Alliant puissance, efficacité, flexibilité, notre H.E.F. (Haute Efficacité & Flexibilité), s'adapteront très facilement à tous types d'ustensiles culinaires professionnels. Brûleurs à haut rendement, interchangeables à volonté, couronne en laiton, allumage automatique par veilleuse (protégé à 100%) et sécurité par thermocouple.Spécification technique mm (L x P x H) : 1100 x 700 x 850 - kcal/h (gaz) : 28375 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Fours Famille : Sur meuble Sous-famille : GAZ Longueur : 1100 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 850 mm Poids : 88 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 28 Disponibilité : 9

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  Diverso Grill vapeur à gaz avec grille de cuisson en fonte -Top-

  4 en stock Livraison rapide

  Le grill vapeur à gaz avec grille de cuisson en fonte de Diverso est parfait pour les restaurants et les hôtels. Ce gril de haute qualité comprend une grille de cuisson amovible en fonte, des brûleurs en acier inoxydable et un bac à eau inférieur qui recueille les jus de cuisson et réduit la fumée.Spécifications techniques Grille de cuisson en fonte, amovible, dimensions (330x470 mm). Chauffage par brûleurs inox à flamme stabilisée, placés en dessous des calottes "spéciales" inox. Bac à eau inférieur en inox (double fonction) : 1. Récupère les jus de cuisson et réduit la fumée lors de la cuisson des aliments,2. Émet de la vapeur pour des résultats de cuisson remarquables. Construction en acier inoxydable. Spécification technique mm (L x P x H) : 410 x 630 x 430 - kcal/h (gaz) : 7740 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Grills à vapeur Sous-famille : 600/ GAZ Longueur : 410 mm Largeur : 630 mm Hauteur : 430 mm Poids : 35 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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  Diverso Panier lave-verres 400x400 mm

  16 en stock Livraison rapide

  Le panier lave-verres 400x400 mm de Diverso est parfait pour les cuisines commerciales. Ce panier comporte des commandes mécaniques et une pompe de vidange intégrée.Spécifications techniques Commandes mécaniques Hauteur de chargement du verre 300 mm Distributeur de produit de rinçage standard Livré avec : Kit de raccordement comprenant un tuyau d'arrivée d'eau avec joints d'étanchéité, un filtre pour retenir les impuretés et un tuyau de vidange. 30 paniers/heure, cycle 120'' Bras de lavage et de rinçage rotatifs. Cuve à bords arrondis (capacité 8 Lt - 0,6 kW), fond "embouti". Portes estampillées à double paroi. Panneau de commande amovible. Remplissage automatique du réservoir. Rinçage à l'eau chaude (consommation d'eau par cycle 1,6 litres), chaudière à pression en acier inoxydable (2,6 litres, 2,6 kW). Filtre de pompe Micro-interrupteur, à l'ouverture de la porte. Thermostat de sécurité. Fabriqué en acier inoxydable. Standard : 2 paniers, 1 support, 1 tasse. Construction très robuste (Made in Europe) THERMOSTOP : dispositif qui permet de toujours rincer à 80°C. Sur demande : Kit distributeur de savon liquide "péristaltique" et kit pompe de vidange. NB : machines garanties pour l'alimentation en eau "osmose". Spécification technique mm (L x P x H) : 435 x 540 x 670 - kW (élec) : 3,4 Catégorie : Divers Gamme : Lavage Sous-gamme : Lave-verres Famille : Paniers 400x400 mm Sous-famille : Standard Longueur : 435 mm Largeur : 540 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 3,4 kW Poids : 34 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 15

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  Diverso Panier lave-verres 400x400 mm, avec pompe de vidange

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  Le panier lave-verres 400x400 mm avec pompe de vidange de Diverso est parfait pour les cuisines commerciales. Ce panier comporte des commandes mécaniques et une pompe de vidange intégrée.Spécifications techniques Version avec pompe de vidange intégrée Commandes mécaniques. Lunettes de hauteur de chargement 300 mm Doseur de produit de rinçage standard. Livré avec : Kit de raccordement comprenant tuyau d'arrivée d'eau avec joints, bac à impuretés et tuyau d'évacuation. 30 paniers/heure, cycle 120'' Bras de lavage et de rinçage rotatifs. Cuve à bords arrondis (capacité 8 Lt - 0,6 kW), fond "embouti". Portes estampillées à double paroi. Panneau de commande amovible. Remplissage automatique du réservoir. Rinçage à l'eau chaude (consommation d'eau par cycle 1,6 litres), chaudière à pression en acier inoxydable (2,6 litres, 2,6 kW). Filtre de pompe Micro-interrupteur, à l'ouverture de la porte. Thermostat de sécurité. Fabriqué en acier inoxydable. Standard : 2 paniers, 1 support, 1 tasse. Construction très robuste (Made in Europe) THERMOSTOP : dispositif qui permet de toujours rincer à 80°C. Sur demande : Kit distributeur de savon liquide "péristaltique". NB : machines garanties pour l'alimentation en eau "osmose". Spécification technique mm (L x P x H) : 435 x 540 x 670 - kW (élec) : 3,4 Catégorie : Divers Gamme : Lavage Sous-gamme : Lave-verres Famille : Paniers 400x400 mm Sous-famille : STANDARD / POMPE DE VIDANGE Longueur : 435 mm Largeur : 540 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 3,4 kW Poids : 35 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 16

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  Diverso Grill Panini DOUBLE vitrocéramique

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  La vitrocéramique Diverso Grill Panini DOUBLE est une solution de cuisson performante conçue pour les cuisines commerciales. Doté d'une plaque supérieure avec un motif quadrillé et d'une plaque inférieure avec une surface plane, toutes deux fabriquées à partir de matériaux vitrocéramiques durables, ce panini grill offre une excellente répartition et rétention de la chaleur. Le bac de réception des liquides situé devant permet un accès pratique à la zone de cuisson. Doté de ressorts équilibrés sur la partie supérieure et d'un thermostat de régulation pouvant atteindre jusqu'à 250°C, ce produit assure un contrôle précis de la température. De plus, il présente une faible consommation d'énergie et un châssis en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité et un nettoyage facile.Spécifications techniques Surface de travail facile d'entretien : 558 x 250 mm. Plaque supérieure grillagée, plaque inférieure plate tout en vitrocéramique. Bac de réception de liquides devant. Equipé de ressorts équilibrés en partie supérieure Thermostat de régulation jusqu'à 250°C (de 20 à 200° en 4 min. jusqu'à 300°C en 6 min). Faible consommation d'énergie. Châssis en acier inoxydable AISI 304. Spécification technique mm (L x P x H) : 640 x 445 x 245 - kW (élec) : 3,4 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Grills Panini Famille : Grillades Panini Sous-famille : ÉLECTRIQUE / VITROCÉRAMIQUE Longueur : 640 mm Largeur : 445 mm Hauteur : 245 mm Puissance électrique : 3,4 kW Poids : 26 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 7

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  Diverso Grill Panini MEDIUM vitrocéramique

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  Grill Panini MEDIUM en vitrocéramique, doté d'un plan de travail facile à entretenir et de ressorts équilibrés sur la partie supérieure. L'unité a une construction en acier inoxydable AISI 304 et est équipée d'un contrôle thermostatique pour une régulation précise de la température. Parfait pour les cuisines commerciales.Spécifications techniques Surface de travail facile d'entretien : 370x250 mm. Plaque supérieure grillagée, plaque inférieure plate tout en vitrocéramique. Bac de réception de liquides devant. Equipé de ressorts équilibrés en partie supérieure Thermostat de régulation jusqu'à 300°C (de 20 à 200° en 4 min. jusqu'à 300°C en 6 min). Faible consommation d'énergie. Cadre en acier inoxydable AISI 304. Spécification technique mm (L x P x H) : 470 x 445 x 245 - kW (élec) : 3 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : Grills Panini Famille : Grillades Panini Sous-famille : ÉLECTRIQUE / VITROCÉRAMIQUE Longueur : 470 mm Largeur : 445 mm Hauteur : 245 mm Puissance électrique : 3 kW Poids : 18 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 14

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  Diverso Plancha à gaz rainurée -Top-

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  Plaque à Gaz Rainurée -Top-La plaque à gaz rainurée Diverso est une solution de haute qualité pour les cuisines commerciales. Avec ses plaques de cuisson en fonte et la régulation indépendante de chaque moitié, cette plaque offre une cuisson homogène et une montée en température rapide jusqu'à 300°C. Fabriquée à partir de matériaux durables, cette plaque est parfaite pour les opérations de cuisson à grande échelle.Principales caractéristiques : Tables de cuisson en fonte pour une répartition efficace de la chaleur Régulation indépendante de chaque moitié Durable et résistant à la chaleur Spécifications techniques Chauffage au gaz, avec brûleurs à flamme stabilisée (4 kW). Dimensions utiles 320x480mm, 15,5 dm². Tables de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, épaisseur 10 mm. Régulation indépendante de chaque moitié, de 50°C à 300°C. Livré avec un grattoir. Fabriqué en acier inoxydable Spécification technique mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kcal/h (gaz) : 3440 Catégorie : Divers Gamme : Cuisine Sous-gamme : gamme 600 Famille : Plaques de cuisson Sous-famille : GAZ Longueur : 330 mm Largeur : 600 mm Hauteur : 290 mm Poids : 29 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 5

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  Diverso Lave-mains

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  Le lavabo Diverso est un évier de haute qualité conçu pour les cuisines commerciales. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, ce produit présente une version murale avec commande et minuterie à commande au genou, offrant une excellente durabilité et un nettoyage facile. Le mélangeur d'eau chaude et froide assure une température optimale de l'eau, tandis que le robinet col de cygne offre un accès pratique à l'évier.Spécifications techniques Version murale. Bassin rectangulaire Commande au genou (bouton-poussoir) avec minuterie. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Mélangeur eau chaude et eau froide. Robinet col de cygne. Préconfiguré pour le raccordement à une alimentation en eau froide et à une évacuation. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 300 x 410 Catégorie : Divers Gamme : Meubles S.S. - Hygiène Sous-gamme : Lave-mains Longueur : 400 mm Largeur : 300 mm Hauteur : 410 mm Poids : 5 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 10 Disponibilité : 6

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  Diverso Armoire chauffante pour 120 assiettes

  7 en stock Livraison rapide

  Capacité pour 120 assiettes (40 par étagère) d'un diamètre de 340 mm. 3 étagères amovibles en inox, 736x335 mm. Fabriqué en acier inoxydable à double paroi. Portes à fermeture magnétique. Interrupteur principal marche-arrêt et thermostat de 0 à 90°C. Chauffage par résistances blindées en inox, placées à l'arrière. 4 pieds réglables. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 780 x 450 x 860 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Divers Gamme : Meubles S.S. - Hygiène Sous-gamme : Armoires chauffantes Longueur : 780 mm Largeur : 450 mm Hauteur : 860 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 44 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 7 Spécifications techniques Capacité pour 120 assiettes (40 par étagère) d'un diamètre de 340 mm. 3 étagères amovibles en inox, 736x335 mm. Fabriqué en acier inoxydable à double paroi. Portes à fermeture magnétique. Interrupteur principal marche-arrêt et thermostat de 0 à 90°C. Chauffage par résistances blindées en inox, placées à l'arrière. 4 pieds réglables. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 780 x 450 x 860 - kW (élec) : 1,5 Catégorie : Divers Gamme : Meubles S.S. - Hygiène Sous-gamme : Armoires chauffantes Longueur : 780 mm Largeur : 450 mm Hauteur : 860 mm Puissance électrique : 1,5 kW Poids : 44 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 7

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  Diverso Armoire chauffante pour 30 assiettes

  3 en stock Livraison rapide

  Capacité pour 30 assiettes (15 par étagère) d'un diamètre de 340 mm. 2 étagères amovibles en inox, 359x335 mm. Fabriqué en acier inoxydable à double paroi. Portes à fermeture magnétique. Interrupteur principal marche-arrêt et thermostat de 0 à 90°C. Chauffage par résistances blindées en inox, placées à l'arrière. 4 pieds réglables. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 450 x 560 - kW (élec) : 0,4 Catégorie : Divers Gamme : Meubles S.S. - Hygiène Sous-gamme : Armoires chauffantes Longueur : 400 mm Largeur : 450 mm Hauteur : 560 mm Puissance électrique : 0,4 kW Poids : 20 kg Informations sur le réapprovisionnement : 23 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3 Spécifications techniques Capacité pour 30 assiettes (15 par étagère) d'un diamètre de 340 mm. 2 étagères amovibles en inox, 359x335 mm. Fabriqué en acier inoxydable à double paroi. Portes à fermeture magnétique. Interrupteur principal marche-arrêt et thermostat de 0 à 90°C. Chauffage par résistances blindées en inox, placées à l'arrière. 4 pieds réglables. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 450 x 560 - kW (élec) : 0,4 Catégorie : Divers Gamme : Meubles S.S. - Hygiène Sous-gamme : Armoires chauffantes Longueur : 400 mm Largeur : 450 mm Hauteur : 560 mm Puissance électrique : 0,4 kW Poids : 20 kg Informations sur le réapprovisionnement : 23 Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 3

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  Diverso Armoire chauffante pour 60 assiettes

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  Armoire chauffante pour 60 assiettesL'armoire chauffante Diverso est une solution de haute qualité pour les cuisines commerciales. Avec sa construction en acier inoxydable à double paroi et ses portes à fermeture magnétique, cette armoire offre un excellent contrôle de la température et un nettoyage facile. Fabriquée à partir de matériaux durables, cette armoire est parfaite pour les opérations de cuisson à grande échelle.Principales caractéristiques : Construction en acier inoxydable à double paroi Portes à fermeture magnétique pour un accès facile Durable et résistant à la chaleur Spécifications techniques Capacité pour 60 assiettes (20 par étagère) d'un diamètre de 340 mm. 3 étagères amovibles en inox, 359x335 mm. Fabriqué en acier inoxydable à double paroi. Portes à fermeture magnétique. Interrupteur principal marche-arrêt et thermostat de 0 à 90°C. Chauffage par résistances blindées en inox, placées à l'arrière. 4 pieds réglables. Appareil construit dans le respect de toutes les normes (CE) en vigueur. Spécification technique mm (L x P x H) : 400 x 450 x 860 - kW (élec) : 0,75 Catégorie : Divers Gamme : Meubles S.S. - Hygiène Sous-gamme : Armoires chauffantes Longueur : 400 mm Largeur : 450 mm Hauteur : 860 mm Puissance électrique : 0,75 kW Poids : 27 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 42 Disponibilité : 2

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  Diverso Vitrine de table chauffante, 3 niveaux, verre bombé

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  Capacité : EN 400x600 ou GN 1/1 Dimensions intérieures : 662 x 505 x 430 mm Cadre en acier inoxydable Verre à double vitrage Thermopane® Vitre frontale incurvée Plaques inférieures amovibles en acier inoxydable Éclairage LED interne sur le dessus 3 tablettes de présentation chromées amovibles (645 x 490 mm) Portes coulissantes côté service, faciles à retirer pour le nettoyage Chauffage ventilé pour une température uniforme Contrôle mécanique de la température +30° à +90°C (affichage analogique), interrupteur principal marche/arrêt Contrôle de l'humidité via un réservoir d'eau amovible Construit conformément aux normes CE en vigueur Remarque : Livré sans bacs GN ou EN AVANTAGE : Vitrines très élégantes, adaptées aux plateaux EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1. Entièrement panoramique avec double vitrage Thermopane®. Grâce à un grand volume de présentation et un éclairage LED en partie haute, ils permettent de mettre en valeur des produits variés : quiches, pizzas, croissants, brioches… tout en les gardant à la température idéale de service. Parfaitement combinable avec nos vitrines panoramiques réfrigérées (WR-DR...). Les supports chromés, les portes coulissantes et le réservoir d'eau en acier inoxydable sont entièrement amovibles pour un nettoyage facile.Spécification technique mm (L x P x H) : 692 x 582 x 685 - T° : +30°+90° - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Divers Gamme : Café bar - Salon de thé Sous-gamme : Vitrines panoramiques Longueur : 692 mm Largeur : 582 mm Hauteur : 685 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 55 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 2 Disponibilité : 4 Spécifications techniques Capacité : EN 400x600 ou GN 1/1 Dimensions intérieures : 662 x 505 x 430 mm Cadre en acier inoxydable Verre à double vitrage Thermopane® Vitre frontale incurvée Plaques inférieures amovibles en acier inoxydable Éclairage LED interne sur le dessus 3 tablettes de présentation chromées amovibles (645 x 490 mm) Portes coulissantes côté service, faciles à retirer pour le nettoyage Chauffage ventilé pour une température uniforme Contrôle mécanique de la température +30° à +90°C (affichage analogique), interrupteur principal marche/arrêt Contrôle de l'humidité via un réservoir d'eau amovible Construit conformément aux normes CE en vigueur Remarque : Livré sans bacs GN ou EN AVANTAGE : Vitrines très élégantes, adaptées aux plateaux EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1. Entièrement panoramique avec double vitrage Thermopane®. Grâce à un grand volume de présentation et un éclairage LED en partie haute, ils permettent de mettre en valeur des produits variés : quiches, pizzas, croissants, brioches… tout en les gardant à la température idéale de service. Parfaitement combinable avec nos vitrines panoramiques réfrigérées (WR-DR...). Les supports chromés, les portes coulissantes et le réservoir d'eau en acier inoxydable sont entièrement amovibles pour un nettoyage facile.Spécification technique mm (L x P x H) : 692 x 582 x 685 - T° : +30°+90° - kW (élec) : 1,1 Catégorie : Divers Gamme : Café bar - Salon de thé Sous-gamme : Vitrines panoramiques Longueur : 692 mm Largeur : 582 mm Hauteur : 685 mm Puissance électrique : 1,1 kW Poids : 55 kg Informations sur le réapprovisionnement : Contact Délai de livraison fournisseur : 2 Disponibilité : 4

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