<h2>Congélateurs</h2>

Congélateurs

Freezers – Reliable Frozen Storage for Professional Kitchens

Our professional Freezers are designed to provide reliable freezing performance and efficient storage solutions for restaurants, cafés, hotels, catering operations, and commercial kitchens. Built for daily professional use, they ensure safe storage of frozen products while maintaining consistent temperatures.

Available in different sizes and configurations, our range includes compact freezers for smaller kitchens as well as larger models for businesses with higher storage demands. With durable construction, efficient cooling systems, and practical designs, our Freezers provide easy organization and dependable performance.

Whether you need additional frozen storage or a complete solution for a busy kitchen, our Freezers offer excellent capacity, reliability, and long-lasting operation.

528 products

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  • SARO friteuse jusqu'à lagerbrug – hvid, modèle HT 600

    SARO Congélateur modèle HT 600 - 600 litres

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    Le SARO HT 600 représente l'excellence en matière de congélation de qualité professionnelle avec sa grande capacité de 620 litres, conçue pour les environnements commerciaux exigeants. Dotée d'un extérieur robuste en acier émaillé et d'un intérieur en plastique durable, cette unité offre des performances fiables grâce à une technologie de refroidissement statique et une gestion numérique précise de la température via les commandes DIXELL. Les sept grilles d'évaporateur fixes créent des compartiments de rangement distincts, tandis que la porte verrouillable et réversible assure sécurité et flexibilité opérationnelle. Fonctionnant efficacement à 230 V avec un impact acoustique minimal d'environ 37 dB(A), il maintient des températures entre -10°C et -25°C. La mobilité est améliorée grâce aux roulettes arrière et aux pieds avant réglables, permettant un repositionnement sans effort malgré son châssis important de 135 kg. Le fonctionnement du dégivrage manuel et le réfrigérant R600a garantissent des solutions de refroidissement rentables et respectueuses de l'environnement pour votre établissement. - Matériau : (boîtier) acier émaillé, blanc ; (intérieur) plastique, blanc - Porte verrouillable - Butée de porte modifiable - 7 grilles d'évaporation fixes (7 compartiments) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Dégivrage manuel -Temp. -10 / -25 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Grilles (fixes) : 7x L 602 x P 525 mm - Volume : 620 litres - Dimensions intérieures : L 657 x 580 x 1660 mm - Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1895 mm - 2 pieds réglables + 2 roulettes (arrière) - Poids : 135kg - Réfrigérant : R600a - Niveau sonore : env. 37dB(A)Technique

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    €1.186,20
    HT €1.387,85 TTC

  • En rupture de stock SARO friteuse avec verre – hvid, modèle MM5 N PV

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    SARO Congélateur 1 porte vitrée modèle MM5 N PV

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    Le congélateur SARO MM5 N PV combine des performances de qualité professionnelle avec des fonctionnalités raffinées pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité à porte vitrée unique est dotée d'une construction robuste en acier plastifié avec une finition blanche et s'adapte aux conditions de classe climatique 4. L'intérieur abrite six grilles d'évaporateur fixes créant sept compartiments de rangement distincts, tandis que l'éclairage LED intégré dans la porte offre une visibilité claire avec un contrôle indépendant. La gestion numérique précise de la température maintient des conditions constantes de -18 à -22 °C grâce à des cycles de refroidissement statique et de dégivrage manuel. Mesurant 750 x 740 x 1 900 mm à l'extérieur avec une capacité brute de 525 litres, le congélateur fonctionne efficacement à 0,345 kW sur une alimentation standard de 230 V/50 Hz. Équipée de quatre roulettes et de deux pieds de nivellement pour un positionnement flexible, cette unité offre un stockage congelé fiable avec une classe d'efficacité énergétique D et une technologie de réfrigérant R290 respectueuse de l'environnement. - Matériau : (boîtier) acier plastifié, blanc ; (intérieur) plastique, blanc - 1 porte vitrée, fermeture automatique - La butée de porte ne peut pas être modifiée (ne peut être commandée différemment qu'en option) - 6 grilles d'évaporation fixes (7 compartiments) - Éclairage intérieur LED (dans la porte), commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Refroidissement statique - Dégivrage manuel - Convient à la classe climatique 4 -Temp. -18 / -22 °C - Raccordement : 230 V -50 Hz- 0,345 kW - Grilles (fixes) 6x L 650 x P 510 mm - Volume (brut/net) : 525/442 litres - Dimensions intérieures : L 650 x P 538 x H 1480 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 740 (+45) x H 1900 mm - 4 roulettes + 2 pieds réglables - Poids : 136 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A à G)Technique

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    Rupture de stock

    €2.737,80
    HT €3.203,23 TTC

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  • SARO friteuse jusqu'à lagerbrug – trier, modèle HT 600 B

    SARO Congélateurs modèle noir HT 600 B - 600 litres

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    Le SARO HT 600 B représente une capacité de congélation de qualité professionnelle avec son vaste intérieur de 620 litres, conçu pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité robuste est dotée d'un boîtier en acier durable avec une finition noire émaillée au four et un intérieur en plastique blanc, complété par sept grilles d'évaporateur fixes qui créent des compartiments de rangement distincts. La gestion précise de la température est assurée par les commandes numériques DIXELL, maintenant les températures entre -10°C et -25°C grâce à la technologie de refroidissement statique. La porte verrouillable et réversible offre sécurité et flexibilité opérationnelle, tandis que le dégivrage manuel garantit une efficacité optimale. La mobilité est facilitée par les pieds réglables et les roulettes arrière, permettant un repositionnement sans effort. Fonctionnant sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz avec une consommation d'énergie minimale de 0,350 kW, ce congélateur allie fiabilité et performances économiques pour les opérations de restauration professionnelle. - Matériau : (boîtier) acier laqué au four, noir ; (intérieur) plastique, blanc - Porte verrouillable - Butée de porte modifiable - 7 grilles d'évaporation fixes (7 compartiments) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Dégivrage manuel -Temp. -10 / -25 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Grilles (fixes) : 7x L 602 x P 525 mm - Volume : 620 litres - Dimensions intérieures : L 657 x 580 x 1660 mm - Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1895 mm - 2 pieds réglables + 2 roulettes (arrière) - Poids : 135kg - Réfrigérant : R600aTechnique

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    €1.186,20
    HT €1.387,85 TTC

  • En rupture de stock SARO friteuse à utiliser – acier inoxydable, modèle HT 600 S/S

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    SARO Congélateur - modèle inox HT 600 S/S - 600 litres

    Rupture de stock

    Ce congélateur de qualité professionnelle combine une construction robuste en acier inoxydable avec des performances de refroidissement fiables, idéales pour les cuisines commerciales et les opérations de restauration. Doté d'une capacité spacieuse de 620 litres avec sept compartiments fixes, il maintient des températures précises entre -10°C et -25°C grâce au contrôle numérique DIXELL et à la technologie de refroidissement statique. La porte verrouillable avec butée réversible offre sécurité et flexibilité opérationnelle, tandis que le dégivrage manuel garantit une maintenance simple. Équipée de grilles d'évaporateur fixes, de pieds réglables et de roulettes arrière pour la mobilité, cette unité fonctionne efficacement à 230 V avec un bruit minimal d'environ 37 dB(A). Conçu pour résister aux environnements professionnels exigeants, il représente une solution fiable pour le stockage des aliments sensibles à la température. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable ; (intérieur) plastique, blanc - Porte verrouillable - Butée de porte modifiable - 7 grilles d'évaporation fixes (7 compartiments) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Refroidissement statique - Dégivrage manuel -Temp. -10 / -25 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,350 kW - Grilles (fixes) : 7x L 602 x P 525 mm - Volume : 620 litres - Dimensions intérieures : L 657 x 580 x 1660 mm - Dimensions extérieures : L 777 x P 695 x H 1895 mm - 2 pieds réglables + 2 roulettes (arrière) - Poids : 135kg - Réfrigérant : R600a - Niveau sonore : env. 37dB(A)Technique

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    Rupture de stock

    €1.296,00
    HT €1.516,32 TTC

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  • En rupture de stock SARO Fryseskab til erhvervsbrug – 2/1 GN, modèle GN 700 BT PRO SARO Fryseskab til erhvervsbrug – 2/1 GN, modèle GN 700 BT PRO – détails 1

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    SARO Congélateur modèle GN 700 BT PRO - 700 litres

    Rupture de stock

    Le modèle de congélateur SARO GN 700 BT PRO offre des performances de congélation de qualité professionnelle avec une capacité de stockage de 700 litres. Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure avec une construction robuste, cette unité comprend trois étagères réglables et une porte réversible à fermeture automatique avec mécanisme de verrouillage. La technologie avancée de climatisation comprend une gestion numérique de la température via le système DIXELL, maintenant des conditions précises de -18 à -22°C avec des capacités de dégivrage automatique. Le compresseur à haut rendement et l'isolation de 100 mm garantissent des performances énergétiques exceptionnelles, atteignant une efficacité de classe B même dans des environnements exigeants. Conçu avec soin avec des bords intérieurs arrondis et des parois latérales en relief pour un entretien sans effort, ainsi que des pieds réglables pour une installation flexible. Idéal pour les cuisines commerciales nécessitant des solutions de stockage congelées fiables et à long terme. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Etagères : 3 étagères L 530 x H 650 mm, réglables en hauteur, 1 étagère inférieure L 510 x P 605 mm - Porte à fermeture automatique, verrouillable ; charnières de porte réversibles - Parois latérales gaufrées pour un nettoyage facile, 15 niveaux - Compresseur à haut rendement, pour des économies d'énergie - Bords arrondis à l'intérieur, pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 100 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique : jusqu'à 5 - Plage de température : -18 / -22 °C - 4 pieds réglables en hauteur : H 110-170 mm - Raccordement : 220 V - 50 Hz - 0,250 kW - Capacité (brute/nette) : 560 / 408 L - Dimensions intérieures : L 533 x P 700 x H 1501 mm - Dimensions extérieures : L 740 x P 875 x H 2090 mm - Poids (net/brut) : 125 / 145 kg - Réfrigérant R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (Plage de A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant !Technique

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    Rupture de stock

    €2.170,80
    HT €2.539,84 TTC

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  • SARO fritebord, 3 jours, modèle HAJO 3100 BT

    SARO Table congélateur, 3 portes, modèle HAJO 3100 BT

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    Le SARO HAJO 3100 BT représente un congélateur de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure dans tout son boîtier, son intérieur et sa surface de travail, cette unité à trois portes offre une durabilité et des normes d'hygiène robustes. L'armoire peut accueillir trois grilles réglables en hauteur avec les rails de support correspondants, offrant des configurations de stockage flexibles pour divers types de produits. Une conception de compresseur extractible facilite les protocoles de maintenance et de nettoyage simples. La gestion de la température est gérée par des commandes numériques DIXELL sophistiquées, maintenant des conditions précises entre -10°C et -20°C avec fonctionnalité de dégivrage automatique. La technologie de refroidissement à air pulsé assure une répartition uniforme de la température sur toute la capacité brute de 358 litres. La couche d'isolation de 60 mm optimise l'efficacité énergétique, comme en témoigne sa classe D. Fonctionnant à un niveau discret de 44 dB(A), cette unité s'intègre parfaitement dans les environnements professionnels. Alimenté par 230 V/50 Hz pour une consommation de 0,570 kW, il utilise le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement. Les pieds réglables s'adaptent aux sols irréguliers, tandis que les dimensions extérieures compactes (1 795 x 700 x 890-950 mm) facilitent un placement stratégique dans des installations soucieuses de l'espace. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 3 portes, fermeture automatique - 3 grilles réglables en hauteur et 3 jeux de rails supports - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique -Temp. -10 / -20 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,570 kW - Grilles : 3x L 335 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 358/280 litres - Dimensions intérieures : L 1230 x P 580 x H 560 mm - Dimensions extérieures : L 1795 x P 700 x H 890-950 mm - 6 pieds réglables - Poids (net/brut) : 136/154 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A+++ à E) - Niveau sonore : env. 44dB(A)

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    €1.753,20
    HT €2.051,24 TTC

  • SARO friteuse avec verre, modèle GTK 560 PRO – trier

    SARO Congélateur 1 porte vitrée - modèle GTK 560 PRO - 560 litres

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    Le SARO GTK 560 PRO représente l'excellence en matière de congélation de qualité professionnelle avec sa grande capacité de 560 litres et son ingénierie raffinée. Construite en acier durable avec revêtement en poudre noire et accents en aluminium, cette unité est dotée d'une porte en verre à triple vitrage avec technologie antibuée chauffante pour une visibilité optimale. Cinq étagères en treillis métallique réglables en hauteur permettent des configurations de rangement flexibles, tandis que deux systèmes d'éclairage LED à commande indépendante illuminent l'intérieur. La gestion numérique précise de la température maintient des conditions de -15 à -18 °C grâce à une circulation d'air forcée et à une fonctionnalité de dégivrage automatique. La couche d'isolation de 60 mm garantit une efficacité énergétique (classe C), soutenue par la technologie réfrigérante R290. Équipé de quatre roues de mobilité et conçu pour une intégration transparente dans les environnements professionnels, ce congélateur offre des performances fiables avec un fonctionnement 230 V/50 Hz pour une consommation de 0,650 kW. - Matériau : (boîtier) acier avec revêtement en poudre noire ; (intérieur, cadre de porte en verre, panneau avant) Aluminium peint en noir ; (Poignée de porte) Aluminium - Porte à fermeture automatique, triple vitrage, avec film chauffant pour éviter la buée - 5 étagères réglables en hauteur avec bandes tarifaires - 2x éclairage intérieur LED (vertical), commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -15 / -18 °C - Alimentation : 230 V - 50 Hz - 0,650 kW - Etagères (grillage renforcé) : 5x L 551 x P 470 mm - Capacité (brute/nette) : 560/390 litres - dimensions intérieures : L 630 x P 580 x H 1538 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 760 x H 2003 mm - 4 roues - Poids (net/brut) : 150 / 158,5 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : C (spectre A à G)

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    €2.182,50
    HT €2.553,53 TTC

  • Bagerifryseur SARO Modèle B 800 BT

    SARO Congélateur de boulangerie ventilé modèle B 800 BT - 800 litres

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    Le SARO B 800 BT représente une technologie de congélation de qualité professionnelle conçue pour les opérations de boulangerie exigeantes. Cette unité de 800 litres présente une construction robuste en acier inoxydable, alliant durabilité et normes d'hygiène essentielles aux environnements de restauration. L'armoire peut accueillir des grilles standard de 600 x 800 mm sur dix glissières, offrant des configurations de stockage flexibles pour diverses gammes de produits. La gestion avancée du climat comprend une régulation numérique de la température DIXELL maintenant -18 à -22°C, une circulation d'air forcée pour un refroidissement uniforme et des cycles de dégivrage automatiques. Le cadre de porte chauffant élimine l'accumulation de condensation, tandis que l'éclairage intérieur améliore la visibilité. Les portes à fermeture automatique et verrouillables garantissent sécurité et efficacité énergétique. Conçue pour la fiabilité, cette unité fonctionne sur une alimentation standard de 230 V avec une consommation d'énergie minimale (0,675 kW) et atteint une efficacité de classe D, soit des performances exceptionnelles dans sa catégorie. La couche d'isolation de 65 mm, le système réfrigérant R290 et la signature sonore remarquablement faible de 48 dB(A) reflètent une construction haut de gamme. Les dimensions de 740 x 990 x 2 010 mm conviennent aux aménagements de cuisines commerciales standard, avec une capacité nette de 534 litres pour des besoins de stockage pratiques. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Porte à fermeture automatique, verrouillable - Avec 10 coureurs - Pour grilles L 600 x P 800 mm (ou 2 x L 600 x P 400 mm) - Livré sans grilles/plaques - Éclairage intérieur - Cadre de porte chauffant pour éviter la condensation - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 65 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique -Temp. -18 / -22 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,675 kW - Capacité (brute/nette) : 852 / 534 litres - Dimensions intérieures : L 624 x P 861,5 x H 1410 mm - Dimensions extérieures : L 740 x P 990 x H 2010 mm - Poids : 170kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A+++ à G) avec classe climatique 5 -> appareil performant ! - Niveau sonore : env. 48dB(A)

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    €2.065,50
    HT €2.416,64 TTC

  • SARO Fryseskab til erhvervsbrug – 2/1 GN, modèle KYRA GN 700 BT

    SARO Congélateur ventilé - Conteneur 2/1 GN modèle KYRA GN 700 BT - 700 litres

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    Conçu pour les environnements culinaires professionnels, ce congélateur ventilé SARO combine une construction robuste en acier inoxydable avec une technologie de réfrigération avancée. La capacité spacieuse de 700 litres peut accueillir trois grilles GN 2/1 réglables en hauteur, tandis que la porte verrouillable à fermeture automatique avec butée réversible assure un stockage sécurisé et une flexibilité opérationnelle. La gestion précise de la température via la commande numérique DIXELL maintient des conditions constantes de -18 à -22 °C, soutenues par une circulation d'air forcée et une fonctionnalité de dégivrage automatique. La couche d'isolation de 65 mm optimise l'efficacité énergétique (Classe D) et le fonctionnement discret de 48 dB(A) préserve la tranquillité de la cuisine. Alimentée par le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement et nécessitant seulement une connexion monophasée de 230 V à 0,750 kW, cette unité offre des performances fiables pour les applications commerciales exigeantes. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Porte à fermeture automatique, verrouillable - Butée de porte modifiable - 3 grilles réglables en hauteur (2/1 GN) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 65 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique -Temp. -18 / -22 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,750 kW - Grilles : 3x L 540 x P 630 mm - Capacité (brute/nette) : 685/427 litres - Dimensions intérieures : L 604 x P 680 xx H 1397 mm - Dimensions extérieures : L 740 x P 830 x H 2010 mm - Poids : 173kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A+++ à E) - Niveau sonore : env. 48dB(A)Technique

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    €1.706,40
    HT €1.996,49 TTC

  • En rupture de stock SARO poêle à frire, 4 jours, modèle HAJO 4100 BT

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    SARO Table congélateur, 4 portes, modèle HAJO 4100 BT

    Rupture de stock

    Le SARO HAJO 4100 BT représente un congélateur de qualité professionnelle conçu pour les cuisines commerciales exigeantes. Construite entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette unité à quatre portes offre des performances fiables avec une gestion numérique de la température via les commandes DIXELL, maintenant des conditions précises entre -10 et -20°C. La capacité spacieuse de 476 litres peut accueillir un stock important sur quatre grilles réglables en hauteur, tandis que le refroidissement à air pulsé avec dégivrage automatique assure une répartition constante de la température. Un compresseur extractible facilite un entretien simple et l'isolation de 60 mm minimise la consommation d'énergie, ce qui se reflète dans sa cote d'efficacité énergétique E. Fonctionnant silencieusement à environ 44 dB(A), cette unité combine une construction robuste avec des fonctionnalités pratiques, notamment des portes à fermeture automatique, des pieds réglables pour le nivellement et une connectivité 230 V efficace. Idéal pour les restaurants, les établissements de restauration et les opérations de restauration nécessitant des solutions de stockage congelées fiables. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable ; (surface de travail) en acier inoxydable - 4 portes, fermeture automatique - 4 grilles réglables en hauteur et 4 jeux de rails supports - Compresseur extractible pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique -Temp. -10 / -20 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,660 kW - Grilles : 4x L 335 x P 530 mm - Capacité (brute/nette) : 476/393 litres - Dimensions intérieures : L 1665 x P 580 x H 560 mm - Dimensions extérieures : L 2230 x P 700 x H 890-950 mm - 6 pieds réglables - Poids (net/brut) : 155/175 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : E (spectre A+++ à E) - Niveau sonore : env. 44dB(A)Technique

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    Rupture de stock

    €2.190,60
    HT €2.563,00 TTC

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  • En rupture de stock SARO Hurtigfriteuse 15 x 1/1 GN Modèle ATTILA 15

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    SARO Surgélateur 15 x 1/1 GN modèle ATTILA 15

    Rupture de stock

    Le SARO Shock Freezer ATTILA 15 représente une gestion de la température de qualité professionnelle pour les opérations culinaires à grand volume. Cette unité robuste peut accueillir 15 plateaux GN 1/1 avec une ingénierie de précision partout. Construit à partir d'un boîtier et d'un intérieur en acier inoxydable avec une base en acier galvanisé, il offre une durabilité exceptionnelle ainsi qu'une isolation de 40 mm pour une efficacité thermique optimale. Le système de refroidissement avancé permet une réduction rapide de la température de +65°C à +10°C en 109 minutes, tandis que les capacités de congélation rapide atteignent -18°C en 255 minutes. Équipée d'un contrôle numérique de la température, d'une sonde de température à cœur, de réglages réglables et d'une fonctionnalité de minuterie, cette unité d'une capacité de 280 litres fonctionne de manière transparente sur une alimentation triphasée de 400 V. Son refroidissement statique avec technologie de ventilateur de circulation garantit des résultats constants, tandis que le système de dégivrage manuel maintient une fiabilité à long terme. Idéal pour les restaurants, les établissements de restauration et les cuisines professionnelles exigeant des capacités supérieures de conservation et de préparation des aliments. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (base extérieure) acier galvanisé - Isolation : 40 mm - 4 pieds - Convient pour 15 plaques ou plaques à pâtisserie GN 1/1 mesurant L 600 x P 400 mm - Espace entre plateaux : 70 mm - 2 niveaux de température réglables - Fonction minuterie - Sonde de température à cœur - Refroidissement rapide : de +65°C / +10°C en 109 minutes, capacité de chargement maximale par plateau : 45 kg - Congélation rapide : de +65°C / -18°C en 255 minutes, capacité de chargement maximale : 25 kg - Contrôle numérique de la température - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage manuel - Plage de température : +3 / -18 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 2,4 kW - Capacité : 280 litres - dimensions intérieures : L 610 x P 430 x H 1110 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 1850 - 1870 mm - Poids (net/brut) : 168 / 178 kg - Réfrigérant : R455a (GWP 146) ; 2200g; 3.212 équivalent CO2

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    Rupture de stock

    €10.546,20
    HT €12.339,05 TTC

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  • En rupture de stock SARO Hurtigfriteuse 10 x 1/1 GN Modèle ATTILA 10

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    SARO Surgélateur 10 x 1/1 GN modèle ATTILA 10

    Rupture de stock

    Le SARO ATTILA 10 est un congélateur rapide de qualité professionnelle conçu pour les opérations de restauration à grand volume. Construit en acier inoxydable avec une base robuste en acier galvanisé et une isolation de 40 mm, il peut accueillir 10 plateaux GN 1/1 espacés de 70 mm entre chacun. Cette unité offre des performances exceptionnelles : refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 105 minutes (capacité 25 kg par barquette) et surgélation rapide de +65°C à -18°C en 250 minutes (15 kg par barquette). Les caractéristiques comprennent deux réglages de température réglables, une sonde de température à cœur intégrée, une climatisation numérique, un refroidissement statique avec ventilateur de circulation et une fonction de minuterie pratique. Fonctionnant à 230 V/50 Hz avec une consommation de 1,3 kW, la capacité de 190 litres offre un débit substantiel. Les dimensions intérieures de L 610 x P 430 x H 760 mm conviennent aux aménagements de cuisines commerciales standard. La capacité de dégivrage manuel et le réfrigérant écologique R455a (GWP 146) complètent cette solution sophistiquée pour les environnements culinaires exigeants. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (base extérieure) acier galvanisé - Isolation : 40 mm - 4 pieds - Convient pour 10 plaques ou plaques à pâtisserie GN 1/1 mesurant L 600 x P 400 mm - Espace entre plateaux : 70 mm - 2 niveaux de température réglables - Fonction minuterie - Sonde de température à cœur - Refroidissement rapide : de +65°C / +10°C en 105 minutes, capacité de chargement maximale par plateau : 25 kg - Congélation rapide : de +65°C / -18°C en 250 minutes, capacité de chargement maximale : 15 kg - Contrôle numérique de la température - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage manuel - Plage de température : +3 / -18 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1,3 kW - Capacité : 190 litres - dimensions intérieures : L 610 x P 430 x H 760 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 1310 - 1330 mm - Poids (net/brut) : 170 / 180 kg - Réfrigérant : R455a (GWP 146) ; 2200g; 3.212 équivalent CO2Technique

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    €5.921,10
    HT €6.927,69 TTC

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  • En rupture de stock SARO Hurtigfriteuse 20 x 1/1 GN Modèle ATTILA 20

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    SARO Surgélateur 20 x 1/1 GN modèle ATTILA 20

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    Le SARO ATTILA 20 représente une technologie de surgélation rapide de qualité professionnelle conçue pour les opérations culinaires à grand volume. Ce meuble robuste accueille 20 plaques GN 1/1 avec une gestion précise de la température allant de +3°C à -18°C. Construit en acier inoxydable avec une base galvanisée renforcée et une isolation de 40 mm, il offre des performances exceptionnelles : refroidissement rapide de +65°C à +10°C en 106 minutes, ou congélation complète jusqu'à -18°C en 255 minutes. Le système de contrôle numérique comprend deux réglages de température, une sonde de température à cœur intégrée et une fonctionnalité de minuterie programmable. Le refroidissement statique avec circulation d'air active assure une répartition uniforme de la température sur les 340 litres de capacité. Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, cet appareil fonctionne sur une alimentation triphasée de 400 V et intègre la technologie réfrigérante R455a respectueuse de l'environnement. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable, (base extérieure) acier galvanisé - Isolation : 40 mm - 4 pieds - Convient pour 20 plaques ou plaques à pâtisserie GN 1/1 mesurant L 600 x P 400 mm - Espace entre plateaux : 65 mm - 2 niveaux de température réglables - Fonction minuterie - Sonde de température à cœur - Refroidissement rapide : de +65°C / +10°C en 106 minutes, capacité de chargement maximale par plateau : 60 kg - Congélation rapide : de +65°C / -18°C en 255 minutes, capacité de chargement maximale : 35 kg - Contrôle numérique de la température - Refroidissement statique avec ventilateur de circulation - Dégivrage manuel - Plage de température : +3 / -18 °C - Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 2,55 kW - Capacité : 340 litres - dimensions intérieures : L 610 x P 430 x H 1340 mm - Dimensions extérieures : L 750 x P 750 x H 2080-2100 mm - Poids (net/brut) : 180 / 190 kg - Réfrigérant : R455a (GWP 146) ; 2200g; 3.212 équivalent CO2

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    €12.798,00
    HT €14.973,66 TTC

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  • SARO Fryseskab til erhvervsbrug – 2/1 GN, modèle GN 1410 BT PRO

    SARO Congélateur professionnel - modèle 2/1 GN 1410 BT PRO - 1400 litre

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    Le modèle de congélateur commercial SARO 2/1 GN 1410 BT PRO offre une réfrigération de qualité professionnelle avec 1400 litres de capacité de stockage. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure avec des parois latérales en relief, cette unité allie durabilité et entretien sans effort. Six étagères réglables répondent à divers besoins d'inventaire, tandis que les deux portes verrouillables à fermeture automatique assurent la sécurité et la stabilité de la température. Le compresseur à haut rendement et l'isolation de 90 mm minimisent la consommation d'énergie, atteignant ainsi une efficacité de classe B. Le contrôle numérique de la température DIXELL maintient des conditions précises de -18 à -22 °C dans les environnements de classe climatique 5. Le refroidissement par air forcé avec dégivrage automatique optimise les performances, tandis que les bords intérieurs arrondis facilitent un nettoyage en profondeur. Conçu pour les cuisines commerciales exigeantes, ce congélateur fonctionne sur 220 V/50 Hz avec le réfrigérant R290. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - Etagères : 6 étagères L 530 x P 650 mm, réglables en hauteur, 2 étagères inférieures L 538 x P 630 mm - 2 portes à fermeture automatique, verrouillables - Parois latérales gaufrées pour un nettoyage facile, 15 niveaux - Compresseur à haut rendement, pour des économies d'énergie - intérieur aux bords arrondis, pour un nettoyage facile - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 90 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Convient à la classe climatique : jusqu'à 5 - Plage de température : -18 / -22 °C - 4 pieds, H 110-170 mm - Raccordement : 220 V - 50 Hz - 0,27 kW - Capacité (brute/nette) : 1300 / 940 L - Dimensions intérieures : L 1240 x P 700 x H 1501 mm - Dimensions extérieures : L 1420 x P 875 x H 2090 mm - Poids (net/brut) : 195 / 225 kg - Réfrigérant R290 - Classe d'efficacité énergétique : B (Plage de A+++ à G) avec classe climatique 5Technique

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    €3.256,20
    HT €3.809,75 TTC

  • SARO friteuse avec 2 verres, modèle D 800 – hvid

    SARO Congélateur ventilé 2 portes vitrées modèle D 800

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    Le congélateur ventilé SARO D 800 allie performances de qualité professionnelle et design raffiné. Dotée d'un extérieur robuste en acier émaillé et d'un intérieur en aluminium, cette unité à double porte maintient des températures aussi basses que -18 °C grâce à un refroidissement à air forcé et à une technologie de dégivrage automatique. Les portes vitrées à triple vitrage avec panneaux d'éclairage LED séparés offrent une visibilité optimale tout en minimisant les pertes d'énergie. Dix grilles réglables en hauteur répondent à divers besoins de stockage sur une capacité nette de 684 litres. La gestion numérique de la température, les commandes indépendantes de l'éclairage intérieur et l'isolation de 65 mm assurent une régulation précise de la température. Monté sur quatre roues avec deux options verrouillables, cet appareil s'intègre parfaitement aux environnements de cuisine professionnelle. Conçu pour l'efficacité avec le réfrigérant R290 et la certification de classe énergétique E. - Matériau : (boîtier) acier émaillé, blanc ; (intérieur) aluminium, peint en blanc ; (cadre de porte en verre et grille avant) plastique, blanc - Avec panneau lumineux, LED, commutable séparément - 2 portes à fermeture automatique, triple vitrage - 10 grilles réglables en hauteur - Éclairage intérieur LED (vertical), commutable séparément, 2x 10,5 watts - Contrôle numérique de la température - Isolation : 65 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Température jusqu'à -18°C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1 100 kW - Grilles : 10x L 538 x P 397 mm - Volume (brut/net) : 800/684 litres - Dimensions intérieures : L 1100 x P 505 x H 1465 mm - Dimensions extérieures : L 1220 x P 693 x H 2008 mm - 4 roues dont 2 verrouillables - Poids : 209 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : E (spectre A à G)Technique

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    €2.835,00
    HT €3.316,95 TTC

  • SARO Fryseskab til erhvervsbrug – 2/1 GN, modèle KYRA GN 1400 BT

    SARO Congélateur ventilé - Conteneur 2/1 GN modèle KYRA GN 1400 BT- 1400 litre

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    Ce congélateur ventilé de qualité professionnelle offre un stockage congelé fiable avec un 1400Capacité de 2 litres sur deux portes verrouillables à fermeture automatique. Doté de six grilles réglables en hauteur conçues pour les récipients GN 2/1, il maintient des températures précises entre -18°C et -22°C grâce à la commande numérique DIXELL et au refroidissement à air pulsé avec dégivrage automatique. Construite en acier inoxydable avec une isolation de 65 mm, l'unité fonctionne efficacement à 0,900 kW sur une alimentation standard de 230 V. Sa conception sophistiquée combine une ingénierie robuste (qualité de fabrication de 253 kg, réfrigérant R290 et efficacité énergétique de classe D) avec des dimensions pratiques adaptées aux cuisines professionnelles. Un fonctionnement silencieux à environ 48 dB(A) garantit une perturbation minimale dans les environnements culinaires occupés. - Matériau : (boîtier et intérieur) acier inoxydable - 2 portes, à fermeture automatique, verrouillables - 6 grilles réglables en hauteur (2/1 GN) - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Isolation : 65 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique -Temp. -18 / -22 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 0,900 kW - Grilles : 6x L 540 x P 630 mm - Capacité (brute/nette) : 1476/1056 litres - Dimensions intérieures : L 1344 x P 680 xx H 1397 mm - Dimensions extérieures : L 1480 x P 830 x H 2010 mm - Poids : 253 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A+++ à E) - Niveau sonore : env. 48dB(A)Technique

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    €2.754,00
    HT €3.222,18 TTC

  • SARO Fryseskab avec 2 verres, Modèle D 920 – hvid

    SARO Congélateur ventilé - 2 portes vitrées modèle D 920

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    Le congélateur ventilé SARO D 920 combine des performances de qualité professionnelle avec des fonctionnalités raffinées pour les environnements commerciaux exigeants. Cette unité vitrée à deux portes présente un extérieur robuste en acier émaillé blanc, complété par un intérieur en métal léger, offrant à la fois durabilité et attrait esthétique. Huit grilles réglables offrent des configurations de stockage flexibles, tandis qu'un éclairage LED indépendant assure une visibilité optimale du contenu. Le contrôle numérique sophistiqué de la température DIXELL maintient des conditions précises entre -18 et -24 °C, soutenu par la technologie de dégivrage automatique pour un fonctionnement fluide. Avec une capacité généreuse de 1 079 litres et des portes vitrées verrouillables qui se ferment automatiquement, ce congélateur offre sécurité et commodité. Fonctionnant efficacement à 1 kW sur une alimentation standard de 230 V, il atteint la classe énergétique F et maintient un niveau sonore discret de 49 dB(A), ce qui en fait un complément idéal à toute cuisine professionnelle ou établissement de restauration. - Matériau : (boîtier) acier émaillé, blanc ; (intérieur) métal léger, blanc - 2 portes vitrées, à fermeture automatique, verrouillables - 8 grilles réglables - Éclairage LED, commutable séparément - Contrôle numérique de la température (DIXELL) - Dégivrage automatique -Temp. -18 / -24 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 1 kW - Grilles : 8x L 615 x P 445 mm - Volume : 1079 litres - Dimensions intérieures : L 1250 x P 580 x H 1327 mm - Dimensions extérieures : L 1370 x P 725 x H 2000 mm - Poids : 265 kg - Réfrigérant : R290 - Classe d'efficacité énergétique : F (spectre A à G) - Niveau sonore : env. 49dB(A)Technique

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    €2.916,00
    HT €3.411,72 TTC

  • SARO friteuse avec 2 verres, modèle GTK 930 PRO – trier

    SARO Congélateur 2 portes vitrées - modèle GTK 930 PRO

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    Le SARO GTK 930 PRO représente l'excellence en matière de congélation de qualité professionnelle avec des portes à double vitrage dotées d'un triple vitrage et d'une technologie de chauffage antibuée. Sa construction en acier robuste avec un boîtier à revêtement en poudre noir et un intérieur en aluminium assure une durabilité dans les environnements commerciaux exigeants. Dix étagères en treillis métallique réglables en hauteur peuvent accueillir un inventaire important, tandis que deux systèmes d'éclairage LED à commande indépendante éclairent l'intérieur. La gestion numérique précise de la température maintient des conditions de -15 à -18 °C grâce à une circulation d'air forcée et un dégivrage automatique. La capacité nette de 702 litres sert aux opérations à volume élevé, soutenue par des étagères renforcées avec des supports de bandes de prix intégrés. La réfrigération avancée à double circuit R290 offre une efficacité énergétique exceptionnelle (classe D), consommant 1,205 kW avec une alimentation standard de 230 V. La mobilité est assurée grâce à quatre roues, ce qui facilite le repositionnement dans les cuisines et les installations de stockage très fréquentées. - Matériau : (boîtier) acier avec revêtement en poudre noire ; (intérieur, cadre de porte en verre, panneau avant) Aluminium peint en noir ; (Poignée de porte) Aluminium - 2 portes à fermeture automatique, triple vitrage, avec film chauffant pour éviter la buée - 10 étagères réglables en hauteur avec bandes tarifaires - 2x éclairage intérieur LED (vertical), commutable séparément - Contrôle numérique de la température - Isolation : 60 mm - Refroidissement par air forcé - Dégivrage automatique - Plage de température : -15 / -18 °C - Alimentation : 230 V - 50 Hz - 1.205 kW - Etagères (grillage renforcé) : 10x L 551 x P 470 mm - Capacité (brute/nette) : 1006/702 litres - dimensions intérieures : L 1133 x P 580 x H 1538 mm - Dimensions extérieures : L 1253 x P 760 x H 2003 mm - 4 roues - Poids (net/brut) : 240 / 270 kg - Fluide frigorigène : R290, double circuit frigorifique - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A à G)

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    €3.256,20
    HT €3.809,75 TTC

  • SARO friteuse avec 3 verres, modèle GTK 1480 PRO

    SARO Congélateur 3 portes vitrées - modèle GTK 1480 PRO

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    Le SARO GTK 1480 PRO représente l'excellence en matière de congélation de qualité professionnelle avec sa construction en acier robuste et ses portes en verre à triple vitrage dotées d'une technologie de chauffage antibuée. Cette unité à trois portes peut accueillir 1 090 litres de capacité nette sur 15 grilles en treillis métallique réglables, chacune équipée de supports de bandes de prix pour les environnements de vente au détail. Des systèmes d'éclairage LED indépendants au sein de chaque compartiment offrent une visibilité précise et peuvent être contrôlés individuellement. La gestion avancée du climat comprend une régulation numérique de la température maintenant -15 à -18 °C, un dégivrage automatique et une circulation d'air forcée alimentée par un système de réfrigération double R290 respectueux de l'environnement. La couche d'isolation de 60 mm garantit une efficacité énergétique optimale (classe D), tandis que la conception à cadre en aluminium avec un boîtier en acier thermolaqué noir offre durabilité et esthétique contemporaine. Huit roues de mobilité facilitent le repositionnement et l'unité fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz pour une consommation de 1 580 kW.- Matériau : (boîtier) acier, revêtement en poudre noir ; (intérieur) Aluminium, peint en blanc ; (Cadre de porte en verre, panneau avant) Aluminium, peint en noir ; (Poignée de porte) Aluminium - 3 portes à fermeture automatique, triple vitrage, avec film chauffant pour éviter la buée - 15 grilles réglables en hauteur avec bandes tarifaires - 3x éclairage intérieur LED (vertical), commutable individuellement - Contrôle numérique de la température - Isolation : 60 mm - Refroidissement à air pulsé - Dégivrage automatique - Plage de température : -15 / -18 °C - Alimentation : 230 V - 50 Hz - 1.580 kW - Grilles (treillis métallique renforcé) : Centre : 5x L 624 x P 470 mm, Côtés : 10x L 551 x P 470 mm - Capacité (brute/nette) : 1563 / 1090 litres - Dimensions intérieures : L 1760 x P 580 x H 1538 mm - Dimensions extérieures : L 1880 x P 760 x H 2003 mm - 8 roues - Poids (net/brut) : 305 / 355 kg - Fluide frigorigène : R290, double circuit frigorifique - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A à G)Technique

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    €3.993,30
    HT €4.672,16 TTC

  • SARO friteuse avec 3 verres, modèle GTK 1480 S PRO – trier

    SARO Congélateur 3 portes vitrées - modèle GTK 1480 S PRO

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    Le SARO GTK 1480 S PRO représente l'excellence en matière de congélation de qualité professionnelle avec sa construction en acier robuste et ses portes en verre à triple vitrage dotées d'une technologie de chauffage antibuée. Cette unité à trois portes peut accueillir 1 090 litres de capacité nette sur 15 grilles en treillis métallique réglables, chacune équipée de supports de bandes de prix pour les environnements de vente au détail. L'éclairage LED indépendant dans chaque section de porte offre une visibilité précise et un contrôle commutable. Conçu avec une isolation de 60 mm et un refroidissement à air pulsé, l'unité maintient des températures constantes entre -15°C et -18°C grâce au dégivrage automatique et à deux circuits de réfrigération. L'intérieur avec cadre en aluminium et les grilles renforcées répondent aux exigences commerciales, tandis que les roulettes rotatives à 360° assurent la mobilité. Fonctionnant à 1 580 kW sur une alimentation standard de 230 V, cet appareil économe en énergie de classe D offre des performances fiables pour les applications exigeantes de l'hôtellerie et de la vente au détail.- Matériau : (boîtier) acier, revêtement en poudre noir ; (intérieur, cadre de porte en verre, panneau avant) Aluminium, peint en noir ; (Poignée de porte) Aluminium - 3 portes à fermeture automatique, triple vitrage, avec film chauffant pour éviter la buée - 15 grilles réglables en hauteur avec bandes tarifaires - 3x éclairage intérieur LED (vertical), commutable individuellement - Contrôle numérique de la température - Isolation : 60 mm - Refroidissement à air pulsé - Dégivrage automatique - Plage de température : -15 / -18 °C - Alimentation : 230 V - 50 Hz - 1.580 kW - Grilles (treillis métallique renforcé) : Centre : 5x L 624 x P 470 mm, Côtés : 10x L 551 x P 470 mm - Capacité (brute/nette) : 1563 / 1090 litres - Dimensions intérieures : L 1760 x P 580 x H 1538 mm - Dimensions extérieures : L 1880 x P 760 x H 2003 mm - 8 rouleaux (rotatifs à 360°) - Poids (net/brut) : 305 / 355 kg - Fluide frigorigène : R290, double circuit frigorifique - Classe d'efficacité énergétique : D (spectre A à G)Technique

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    €3.993,30
    HT €4.672,16 TTC

  • Portes vitrées coulissantes panoramiques pour congélateur

    Diamond Portes vitrées coulissantes panoramiques pour congélateur

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    Diamond Portes vitrées coulissantes panoramiques pour congélateurStockez efficacement les produits surgelés grâce au Diamond Congélateur panoramique, doté de portes coulissantes en verre et d'une construction durable. Idéal pour les activités libre-service dans les cuisines commerciales.Spécifications techniques Conçu pour les activités en libre-service. Couverture coulissante en verre, triple vitrage, cadre résistant au gel. Extérieur fabriqué en "plastique blanc" galvanisé, isolation de 70mm avec polyuréthane sans CFC. Réfrigérant R290. 2 unités hermétiques, couplées et intégrées (extractibles). 2 évaporateurs à serpentin en cuivre, placés à l'intérieur des murs. 2 condenseurs ventilés. Thermostat électronique. Livraison standard avec : 1 grille GSP/VISUAL. Prévu d'un cadre anti-bosse anti-caddy. Spécification technique mm (L x P x H) : 1500 x 940 x 880 - T° : -23°-15° - kW (élec) : 0,6 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 1500 Ligne : VISION FROIDE Longueur : 1500 mm Largeur : 940 mm Hauteur : 880 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids : 113 kg

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    €2.478,80
    HT €2.900,20 TTC

  • Congélateur ventilé 700 litres, 1 porte vitrée GN 2/1 Congélateur ventilé 700 litres, 1 porte vitrée GN 2/1

    Diamond Congélateur ventilé 700 litres, 1 porte vitrée GN 2/1

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    Classe énergétique : E Porte vitrée "Thermopane", avec cadre en acier inoxydable. Inclus : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm). Porte intérieure avec éléments chauffants et valve de dépression. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290. Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), cadre monocoque Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de positionner les grilles à volonté, fond intérieur embouti et coins et angles arrondis (sans aspérités) Porte vitrée (double vitrage) avec cadre inox, poignée ergonomique, réversible, verrouillage par "triple chambre" et joint magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 100°, verrouillage à rappel automatique (dispositif d'alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte"). Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte Standard avec serrure à clé Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile Groupe compresseur en classe climatique 4 (« Température 30°C - 55% Humidité »), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non visible) Microprocesseur électronique "numérique" (en boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, afficheur en face avant avec LED bleue Éclairage intérieur par néon TL, avec interrupteur Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chauds), programme usine de nombre de dégivrages (modifiable selon les besoins) Évaporation automatique des condensats (gaz chauds) Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolée) L'appareil est construit conformément à toutes les normes applicables (CE). "Diamond Technologie verte" jusqu'à 70 %* d'économie d'énergie. - Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). - Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolée". - Prestations exceptionnelles grâce à la répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments dans les réfrigérateurs). - Pour les produits délicats (ex. pâtisseries, etc.), possibilité d'activer la fonction (dans le microprocesseur), 2 niveaux de régulation hygrométrique. - Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche). Spécification technique mm (L x P x H) : 770 x 820 x 2025 - T° : -20°-10° - kW (élec) : 0,6 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 700 Lt / GN 2/1 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 770 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids : 170 kg Technique

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    €4.712,00
    HT €5.513,04 TTC

  • Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1 Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1

    Diamond Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1

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    Classe énergétique : D Inclus : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte. Porte intérieure avec résistance chaude. Soupape de dépression livrée en standard. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290. Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), cadre monocoque Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de positionner les grilles à volonté, fond intérieur embouti et coins et angles arrondis (sans aspérités) Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture par "triple chambre" et joint magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 100°, fermeture avec retour automatique (dispositif d'alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte") Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte Standard avec serrure à clé Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile Groupe compresseur en classe climatique 5 ("40°C Température – 40% Humidité"), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non visible) Microprocesseur électronique "numérique" (en boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, afficheur en face avant avec LED bleue Éclairage intérieur, avec interrupteur Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chauds), programme usine de nombre de dégivrages (modifiable selon les besoins) Évaporation automatique des condensats (gaz chauds) Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolée) L'appareil est construit conformément à toutes les normes applicables (CE). "Diamond Technologie verte" jusqu'à 70 %* d'économie d'énergie. - Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). - Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolée". - Prestations exceptionnelles grâce à la répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments dans les réfrigérateurs). - Pour les produits délicats (ex. pâtisseries, etc.), possibilité d'activer la fonction (dans le microprocesseur), 2 niveaux de régulation hygrométrique. - Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche). Spécification technique mm (L x P x H) : 1540 x 820 x 2025 - T° : -25°-15° - kW (élec) : 0,85 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 1540 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,85 kW Poids : 302 kg Technique

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    €5.979,00
    HT €6.995,43 TTC

  • Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes vitrées GN 2/1 Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes vitrées GN 2/1

    Diamond Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes vitrées GN 2/1

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    Classe énergétique : E Porte vitrée "Thermopane", avec cadre en acier inoxydable. Inclus : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm). Porte intérieure avec éléments chauffants et valve de dépression. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290. Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), cadre monocoque Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de positionner les grilles à volonté, fond intérieur embouti et coins et angles arrondis (sans aspérités) Porte vitrée (double vitrage) avec cadre inox, poignée ergonomique, réversible, verrouillage par "triple chambre" et joint magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 100°, verrouillage à rappel automatique (dispositif d'alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte"). Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte Standard avec serrure à clé Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile Groupe compresseur en classe climatique 4 (« Température 30°C - 55% Humidité »), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non visible) Microprocesseur électronique "numérique" (en boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, afficheur en face avant avec LED bleue Éclairage intérieur par néon TL, avec interrupteur Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chauds), programme usine de nombre de dégivrages (modifiable selon les besoins) Évaporation automatique des condensats (gaz chauds) Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolée) L'appareil est construit conformément à toutes les normes applicables (CE). "Diamond Technologie verte" jusqu'à 70 %* d'économie d'énergie. - Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). - Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolée". - Prestations exceptionnelles grâce à la répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments dans les réfrigérateurs). - Pour les produits délicats (ex. pâtisseries, etc.), possibilité d'activer la fonction (dans le microprocesseur), 2 niveaux de régulation hygrométrique. - Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche). Spécification technique mm (L x P x H) : 1540 x 820 x 2025 - T° : -20°-10° - kW (élec) : 1,11 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 1540 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 1,11 kW Poids : 312 kg Technique

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    €7.881,00
    HT €9.220,77 TTC

  • Congélateur ventilé 700 litres, 1 porte GN 2/1 Congélateur ventilé 700 litres, 1 porte GN 2/1

    Diamond Congélateur ventilé 700 litres, 1 porte GN 2/1

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    Classe énergétique : B Inclus : 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) 4 pieds réglables en acier inoxydable Gaz réfrigérant R290   Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (dos en acier galvanisé), structure monocoque Finition extérieure satinée Scotch-Brite Porte et façade aux coins arrondis Épaisseur d'isolation par injection de mousse polyuréthane haute densité (40 kg/m³), sans HFC : 90 mm pour le caisson et 65 mm pour la porte Pieds réglables h120/150mm Chambre froide aux coins intérieurs arrondis pour un nettoyage et une hygiène parfaite Dégivrage et évaporation des eaux de condensation par gaz chauds Filtre à condensateur amovible en standard Grilles laminées GN 2/1 Côtés intérieurs moulés pour 24 grilles GN 2/1 au pas de 55 mm Flux d'air canalisé vers l'arrière Porte à fermeture automatique à 100° Groupe frigorifique avec monobloc breveté tropicalisé (classe climatique 5) Serrure standard Éclairage standard Commande LCD haute visibilité Poignée ergonomique pleine hauteur avec double grip Appareil construit selon toutes les normes applicables (CE). Spécification technique mm (L x P x H) : 720 x 840 x 2025 - T° : -15° -22° - kW (élec) : 0,53 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 700 Lt / GN 2/1 Ligne : LIGNE PLATINE Longueur : 720 mm Largeur : 840 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,53 kW Poids : 165 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €4.842,00
    HT €5.665,14 TTC

  • Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1 Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1

    Diamond Congélateur ventilé 1400 litres, 2 portes GN 2/1

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    Classe énergétique : C Inclus : 3+3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte Porte intérieure avec résistance chauffante Soupape de surpression standard 4 pieds réglables en acier inoxydable Gaz réfrigérant R290   Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (dos en acier galvanisé), structure monocoque Finition extérieure satinée Scotch-Brite Porte et façade aux coins arrondis Épaisseur d'isolation par injection de mousse polyuréthane haute densité (40 kg/m³), sans HFC : 90 mm pour le caisson et 65 mm pour la porte Pieds réglables h120/150mm Chambre froide aux coins intérieurs arrondis pour un nettoyage et une hygiène parfaite Dégivrage et évaporation des eaux de condensation par gaz chauds Filtre à condensateur amovible en standard Grilles laminées GN 2/1 Côtés intérieurs moulés pour 24 grilles GN 2/1 au pas de 55 mm Flux d'air canalisé vers l'arrière Porte à fermeture automatique à 100° Groupe frigorifique avec monobloc breveté tropicalisé (classe climatique 5) Serrure standard Éclairage standard Commande LCD haute visibilité Poignée ergonomique pleine hauteur avec double grip Appareil construit selon toutes les normes applicables (CE). Spécification technique mm (L x P x H) : 1540 x 820 x 2025 - T° : -15° -22° - kW (élec) : 0.69 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 1400 Lt/GN 2/1 Ligne : LIGNE PLATINE Longueur : 1540 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,69 kW Poids : 302 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 0

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    €6.708,00
    HT €7.848,36 TTC

  • Réfrigérateur et congélateur ventilés 2x350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1 Réfrigérateur et congélateur ventilés 2x350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1

    Diamond Réfrigérateur et congélateur ventilés 2x350 litres, 2x 1/2 portes GN 2/1

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    2 groupes compresseurs et 2 évaporateurs, indépendants. Inclus : 2 x 2 grilles GN2/1 (530x650 mm). Congélateur : porte intérieure équipée d'une résistance chauffante, évaporateur à serpentin en cuivre, encastré dans les parois (3 côtés), vanne de dégivrage et de dépression manuelle, fond équipé d'un robinet de vidange. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290   Intérieur et extérieur en acier inoxydable (qualité alimentaire) AISI 304 (arrière en acier galvanisé), cadre monocoque Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de positionner les grilles à volonté, fond intérieur embouti et coins et angles arrondis (sans aspérités) Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture par "triple chambre" et joint magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec butée à 100°, fermeture avec retour automatique (dispositif d'alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte") Dispositif à micro-interrupteur permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur à l'ouverture de la porte Standard avec serrure à clé Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile Groupe compresseur en classe climatique 5 ("40°C Température – 40% Humidité"), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non visible) Microprocesseur électronique "numérique" (en boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, afficheur en face avant avec LED bleue Éclairage intérieur, avec interrupteur Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chauds), programme usine de nombre de dégivrages (modifiable selon les besoins) Évaporation automatique des condensats (gaz chauds) Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolée) L'appareil est construit conformément à toutes les normes applicables (CE). PLUS : "Diamond Technologie verte" jusqu'à 70 %* d'économie d'énergie. Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolée". Des prestations d'exception grâce à la répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments dans les réfrigérateurs). Pour les produits délicats (ex. pâtisseries, etc.), possibilité d'activer la fonction (dans le microprocesseur), 2 niveaux de régulation hygrométrique. Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche). Spécification technique mm (L x P x H) : 770 x 820 x 2025 - T° : -25°-15° -2°+8° - kW (élec) : 0,6 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires mixtes 2 températures Sous-famille : 700 Lt / GN 2/1 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 770 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids : 165 kg Informations sur le réapprovisionnement : / Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 3

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    €6.078,00
    HT €7.111,26 TTC

  • Congélateur ventilé 40x600x400 / 20x 600x800 Congélateur ventilé 40x600x400 / 20x 600x800

    Diamond Congélateur ventilé 40x600x400 / 20x 600x800

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    Classe énergétique : D Inclus : 20 paires de diapositives (600x800 mm). Porte intérieure avec élément chauffant et valve de dépression. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, intérieur et extérieur (dos en acier galvanisé), structure monocoque. Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de placer les assiettes à sa guise, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités). Portes avec poignée ergonomique (sans saillie) et réversible, fermées par joint magnétique à "3 compartiments" (remplacement facile sans outil), charnières avec butée à 100° et fermeture des portes avec rappel automatique. (dispositif d'alarme sonore et visuelle lorsque "ouvre la porte"). Dispositif à micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte. Livré en standard avec serrure à clé. Panneau supérieur pour l'accessibilité du compresseur, sur charnières, inspection facile. Groupe compresseur en classe climatique 5 (Température 40°C - Humidité 40%), condenseur ventilé. Evaporateur(s) surdimensionné(s), ventilé(s) ou statique(s), traité(s) contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent). Microprocesseur électronique "Digital" (sous coffret fermé, 100% étanche) avec fonctions HACCP, écran de commande en façade avec LED bleue. Éclairage interne avec interrupteur. Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages par usine (modifié à volonté). Évaporation automatique du condenseur (gaz chauds). Isolation polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolée). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Armoires du "Diamond Programme "Green Technology", plus de 70% d'économie d'énergie. Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm "super isolée". Des prestations d'exception grâce à une répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments au réfrigérateur). Avec 2 niveaux de régulation hygrométrique, correspondant respectivement à une humidité relative interne de 60% (ou) 90%. Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 1010 x 2025 - T° : -20°-10° - kW (élec) : 0,7 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 850 Lt / EN 600x800 Ligne : LIGNE PÂTISSERIE PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 1010 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,7 kW Poids : 177 kg Informations de réapprovisionnement : 7 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €5.110,00
    HT €5.978,70 TTC

  • Congélateur ventilé, 20x EN 600x400 Congélateur ventilé, 20x EN 600x400

    Diamond Congélateur ventilé, 20x EN 600x400

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    Classe énergétique : D Inclus : 20 paires de diapositives (400x600 mm). Porte intérieure avec élément chauffant et valve de dépression. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Gaz réfrigérant R290.   Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, intérieur et extérieur (dos en acier galvanisé), structure monocoque. Crémaillères et glissières en inox (anti-basculement), permettant de placer les assiettes à sa guise, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités). Portes avec poignée ergonomique (sans saillie) et réversible, fermées par joint magnétique à "3 compartiments" (remplacement facile sans outil), charnières avec butée à 100° et fermeture des portes avec rappel automatique. (dispositif d'alarme sonore et visuelle lorsque "ouvre la porte"). Dispositif à micro-interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte. Livré en standard avec serrure à clé. Panneau supérieur pour l'accessibilité du compresseur, sur charnières, inspection facile. Groupe compresseur en classe climatique 5 (Température 40°C - Humidité 40%), condenseur ventilé. Evaporateur(s) surdimensionné(s), ventilé(s) ou statique(s), traité(s) contre le sel et les acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent). Microprocesseur électronique "Digital" (sous coffret fermé, 100% étanche) avec fonctions HACCP, écran de commande en façade avec LED bleue. Éclairage interne avec interrupteur. Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages par usine (modifié à volonté). Évaporation automatique du condenseur (gaz chauds). Isolation polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolée). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Armoires du "Diamond Programme "Green Technology", plus de 70% d'économie d'énergie. Groupe réfrigéré "tampon", tropicalisé (+43°C). Isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm "super isolée". Des prestations d'exception grâce à une répartition homogène de l'air réfrigéré (« flux latéral ») permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (pas de séchage des aliments au réfrigérateur). Avec 2 niveaux de régulation hygrométrique, correspondant respectivement à une humidité relative interne de 60% (ou) 90%. Microprocesseur de régulation (sous coffret fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 820 x 2025 - T° : -20°-10° - kW (élec) : 0,55 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-gamme : Meubles réfrigérateur-congélateur Famille : Armoires gelées Sous-famille : 700 Lt / EN 600x400 Ligne : LIGNE PÂTISSERIE PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 820 mm Hauteur : 2025 mm Puissance électrique : 0,55 kW Poids : 160 kg Infos réapprovisionnement : 16 Délai de livraison fournisseur : 35 Disponibilité : 1

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    €4.334,00
    HT €5.070,78 TTC

  • Cellule de surgélation et cellule, 10 GN 1/1 (20kg)

    Diamond Cellule de surgélation et cellule, 10 GN 1/1 (20kg)

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    Capacité : Congélateur 10x GN 1/1, Coolcell 5x GN 1/1 Production par cycle : 20 kg de +70°C à +3°C ou 12 kg de +70°C à -18°C. Sonde de température à cœur. Support : 5 paires de glissières "anti-basculement" et 3 grilles GN 1/1. Isolation de 80 mm d'épaisseur 4 pieds réglables en acier inoxydable. Microprocesseur électronique numérique (enfermé dans un boîtier IP65 100% étanche), programmable selon les besoins (avec toutes les fonctions HACCP), afficheur en façade. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros produits, commande minuterie avec buzzer en fin de cycle ou commande sonde à cœur, fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (acoustique et visuelle). Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour gros entretien). Doubles glissières (permettant de placer simultanément une grille et des bacs GN). Porte avec poignée ergonomique (non saillante) réversible (pour serrure à clé), joint à pression magnétique (remplacement facile, sans outil), charnières avec arrêt à 100° et fermeture automatique de la porte, porte intérieure équipée de résistances chauffantes pour éviter la formation de gel (fonction Freeze). Micro-interrupteur sur la porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe climatique 4 (température 30°C et humidité 55%), intégré dans l'armoire (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Réfrigérant R455a. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Structure 'Monobloc' en acier inoxydable (alimentaire), intérieur (AISI 304) et extérieur (AISI 304-441). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). PLUS : Flexibilité incroyable : 2 unités distinctes (armoire et cellule de refroidissement) combinées en une seule ! Grande capacité de stockage avec un encombrement minimal (0,35 m²) ! Différents programmes de fonctionnement régulés par sonde à cœur ou minuterie : deux modes Soft et deux Hard. Une fois le cycle terminé, l’armoire passe en mode conservation. Dans la logistique de la chaîne du froid, la sécurité alimentaire repose sur un principe clé : la température à cœur doit descendre de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF), et de +70°C à -18°C en 240 minutes (UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (NF). Diamond les cellules de refroidissement rapide garantissent le respect de toutes ces normes. Spécification technique mm (L x P x H) : 500 x 700 x 2070 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,98 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 16x GN 1/1 ou 5x GN 1/1 Ligne : SLIM LINE PLUS Longueur : 500 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 2070 mm Puissance électrique : 0,98 kW Poids : 135 kg Technique

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    €6.103,50
    HT €7.141,10 TTC

  • Cellules de refroidissement/congélation rapide 20x GN2/1 180/170 kg, Roll-in, sans groupe (livré démonté)

    Diamond Cellules de refroidissement/congélation rapide 20x GN2/1 180/170 kg, Roll-in, sans groupe (livré démonté)

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    Cellule pour chargement de plaques GN 2/1 (ou GN 1/1). Capacité de charge : 20x GN2/1 ou 16x 600x400mm. Production par cycle : 200Kg (+70° +3°) et 170Kg (+70° -18°). Taille de la chambre : 780x946xh1850mm. Cellule livrée démontée. Sonde à noyau. Unité de compresseur non incluse. Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2...). NB : livré sans grilles ni plaques GN. Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, structure monobloc, isolation en polyuréthane expansé, sans CFC et HCFC, épaisseur 60 mm, pieds en acier inoxydable. Boîtier : coins et bords arrondis sans aspérités. Le fond embouti recueille la condensation vers l'évacuation. Structure porte-assiettes facilement démontable, glissières permettant l'utilisation de plats GN 1/1 ou pâtissiers 600x400 mm. La conception unique de l'enceinte, associée au(x) ventilateur(s) surdimensionné(s) en acier inoxydable AISI 304 positionnés latéralement, garantit l'homogénéité de la température et évite le dessèchement et la formation de givre à la surface des aliments. Porte : ouverture à 180°, poignée intégrée, fermeture automatique avec joint magnétique, microswitch pour arrêter le ventilateur à l'ouverture. Simple mais efficace, le butoir de porte maintient la porte ouverte, évitant ainsi la formation d'odeurs nauséabondes et la prolifération bactérienne. Porte non réversible. Groupe frigorifique : groupe hermétique (température ambiante max. +43°), évaporateur ventilé surdimensionné traité contre les sels d'enrobage, dégivrage automatique à chaque cycle ou manuel, pressostat de sécurité et relais thermiques de surchauffe, réfrigérant R452a. Panneau de commande TACTILE Écran tactile couleur haute définition 7", permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les principales fonctions de la cellule de refroidissement. Gestion des favoris sur l'écran d'accueil. Accessibilité frontale, facilité et rapidité pour le service après-vente, indice de protection IPx5 (contre les jets d'eau avec un tuyau). Mémoire (préprogrammable) pour 1000 recettes, utilisation en 16 phases différentes (choix de 16 étapes successives différentes). 7 commandes de vitesse. Accessoires inclus : structure « anti-basculement » de 65 mm. Sonde à carotte avec 3 capteurs. En option : Module de communication pour four & cellule "TOUCH" (voir : AC/CMAF-X).AVANTAGE : Possibilité d'insérer des aliments avec une température jusqu'à 90°C. Version NNC : 3 cycles personnalisables (doux +3°C, dur +3°C, maintien), version BCC : 5 cycles personnalisables (doux +3 ou -18°C, dur +3 ou -18°C, maintien), cycles spécifiques pour glaces, yaourts, chocolat, sushi/sashimi, etc... Fonction CROISIÈRE. Fonction CCRT qui estime le temps restant avant la fin du cycle. Fonction TURBO CCTC spécialement conçue pour la production continue. Sonde à carotte à 3 capteurs avec fonction CCAC, qui vérifie sa correcte insertion dans le produit. HACCP :Equipé d'une alarme sonore et visuelle ainsi que d'un système d'archivage des données. Possibilité de récupérer les données directement sur un ordinateur (port série). Les cycles de refroidissement et de congélation sont conformes aux normes NF. Ils peuvent également être personnalisés selon les normes locales. Normes britanniques (température dans le cœur)de +70°C à +3°C en 90 minutes,de +70°C à -18°C en 240 minutes. En option : Module de communication pour four & cellule "TOUCH" (voir : AC/CMAF-X).Spécification technique mm (L x P x H) : 1400 x 1266 x 2270 - T° : +70°-18° +70°+3° - Tension : 400/3 50-60Hz Catégorie : Diamond Gamme : Cook & Chill Sous-famille : 20x GN 2/1 Ligne : SÉRIE Pw Longueur : 1400 mm Largeur : 1266 mm Hauteur : 2270 mm Tension : 400/3 50-60 Hz Poids : 310 kg Technique

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    €23.465,40
    HT €27.454,52 TTC

  • Surgélateur, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 10x GN 1/1 ou 10x EN 600x400 mm (1x grille GN 1/1 disponible). Sortie par cycle : 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 830 x 1430 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,56 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 1430 mm Puissance électrique : 1,56 kW Poids : 170 kg Technique

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    €5.230,10
    HT €6.119,22 TTC

  • Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 15x GN 1/1 (ou) 15x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1) 2 groupes compresseurs Production par cycle : 48 Kg (+70 °C à +3 °C) ou 32 Kg (+70 °C à -18 °C) Réfrigérant R290 Sonde à cœur fournie en standard Structure fil inox « anti-basculement » (amovible), espacement des plateaux 65 mm Porte réversible (voir kit PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (design affleurant) Charnières (à droite) à fermeture automatique (arrêt à 90°) Isolation 60 mm d'épaisseur 4 pieds réglables en acier inoxydable ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE: La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 850 x 1910 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 15x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 1910 mm Puissance électrique : 2,1 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 170 kg Technique

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    €6.937,50
    HT €8.116,88 TTC

  • Surgélateur, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur, 10x GN 1/1 - 600x400 (36-25 kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 10x GN 1/1 ou 10x EN 600x400 mm (1x grille GN 1/1 disponible). Sortie par cycle : 36kg (+70°C +3°C) ou 25kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R290 Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 825 x 1620 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 1,48 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 800 mm Largeur : 825 mm Hauteur : 1620 mm Puissance électrique : 1,48 kW Poids : 140 kg Technique

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    €5.230,10
    HT €6.119,22 TTC

  • Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur, 15x GN 1/1 - 600x400 (48-32 kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 15x GN 1/1 ou 15x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 48kg (+70°C +3°C) ou 32kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 830 x 1770 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2.1 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 15x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 1770 mm Puissance électrique : 2,1 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 190 kg Technique

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    €6.842,10
    HT €8.005,26 TTC

  • Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 3 GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1) Production par cycle : 10kg (+70°C+3°C) ou 6kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R452A Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 70mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 55 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,95 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 620 mm Largeur : 655 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,95 kW Poids : 75 kg Technique

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    €2.886,10
    HT €3.376,74 TTC

  • Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 3 GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1) Production par cycle : 12kg (+70°C+3°C) ou 8kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 50 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 650 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,6 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 620 mm Largeur : 650 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,6 kW Poids : 75 kg Technique

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    €2.886,10
    HT €3.376,74 TTC

  • Surgélateur COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 Kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur COMPACT, 5x GN1/1 (18-12 Kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 5x GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (pas d'aspérités), avec bouchon de vidange (pour entretien lourd). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 730 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,79 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 5x GN 1/1 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 730 mm Hauteur : 880 mm Puissance électrique : 0,79 kW Poids : 103 kg Technique

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    €3.619,00
    HT €4.234,23 TTC

  • Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

    Diamond Surgélateur 3x GN1/1(12-8 Kg) ÉCRAN TACTILE

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    Capacité : 3 GN 1/1 (fourni : 1x grille GN 1/1) Production par cycle : 10kg (+70°C+3°C) ou 6kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R290 Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 70mm. Porte (non réversible) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à gauche) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 55 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 620 x 655 x 670 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,95 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 3x GN 1/1 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 620 mm Largeur : 655 mm Hauteur : 670 mm Puissance électrique : 0,95 kW Poids : 75 kg Technique

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    €2.886,10
    HT €3.376,74 TTC

  • Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

    Diamond Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

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    Capacité : 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R452A Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 875 mm Puissance électrique : 0,82 kW Poids : 100 kg Technique

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    €3.619,00
    HT €4.234,23 TTC

  • Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

    Diamond Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

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    Capacité : 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 67mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes à écran tactile avec écran tactile couleur haute définition de 5', permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), AISI 304 à l'intérieur et AISI 304-430 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (pas d'aspérités), avec bouchon de vidange (pour entretien lourd). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Réfrigérant R404A (ou R452A). Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - Commandes TACTILE, navigation très intuitive, écran 5', cycle de refroidissement ou de congélation rapide standard, chaque cycle peut être 100% personnalisable. Contrôle du temps ou de la température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glaces ICE SOFT et ICE HARD et cycle UV pour la désinfection cellulaire. Les rapports HACCP peuvent être facilement consultés. Visualisation des données et des événements, tels que les alarmes de température élevée, le manque de tension et le dépassement du temps de cycle maximum. Les alarmes peuvent être visualisées directement ou téléchargées au format .txt sur une clé USB (port USB disponible en option). Affichage dans un choix de 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol et néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 830 x 880 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,79 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE GASTRO PLUS Longueur : 790 mm Largeur : 830 mm Hauteur : 880 mm Puissance électrique : 0,79 kW Poids : 116 kg Technique

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    HT €4.234,23 TTC

  • Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

    Diamond Surgélateur 5x gn1/1 ou 600x400 TS

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    Capacité : 5x GN 1/1 ou 5x EN 600x400 mm (fourni : 1x grille GN 1/1). Production par cycle : 18kg (+70°C +3°C) ou 12kg (+70°C -18°C). Réfrigérant R290 Sonde à cœur en standard. Structure en fil d'acier inoxydable anti-basculement (amovible), espacement des plaques 65mm. Porte réversible (sur demande : kit charnière gauche PK-CIG-EV) avec poignée intégrée (non saillante). Charnières (à droite) à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation de 60 mm d'épaisseur. 4 pieds réglables en acier inoxydable. ÉCRAN TACTILE commandes avec écran tactile couleur haute définition de 4,3 pouces, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. Choix de 4 cycles : « Soft Chill » ou « Soft Freeze » pour les produits délicats, « Hard-Chill » ou « Hard-Freeze » pour les gros articles, contrôle minuterie avec buzzer en fin de cycle ou contrôle sonde à cœur, également avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme visuelle. Structure monobloc en acier inoxydable (qualité alimentaire), à ​​l'intérieur et AISI 304 à l'extérieur. Fond intérieur embouti, coins et bords arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (pour un entretien élevé). Porte avec joint magnétique « à pression » (remplacement facile, sans outil), porte arrière équipée d'un élément chauffant pour éviter la formation de givre (fonction « Gel »). Micro-interrupteur de porte pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte. Groupe compresseur classe 4, intégré au coffret (accessible par l'avant), condenseur ventilé. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, entièrement invisible (non visible), moteur ventilateur IP45. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle), avec auto-évaporation des condensats. Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Unité construite dans le respect des normes CE en vigueur. - ÉCRAN TACTILE commandes, navigation très intuitive, écran 4,3", cycle standard pour refroidissement ou congélation rapide, chaque cycle 100% personnalisable. Contrôle par temps ou température. Cycles spécifiques tels que cycle continu, poisson, glace ICE SOFT et ICE HARD. Affichage disponible en 6 langues : italien, anglais, français, allemand, espagnol, néerlandais. AVANTAGE : La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou de +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou de +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond les groupes refroidisseurs garantissent le respect de toutes ces exigences. La conception unique de l'armoire, associée au ventilateur, garantit l'uniformité de la température et empêche les aliments de se dessécher et de former du givre en surface. Spécification technique mm (L x P x H) : 790 x 700 x 875 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,82 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 5x GN 1/1 - 600x400 Ligne : GASTRO LIGNE EVO Longueur : 790 mm Largeur : 700 mm Hauteur : 875 mm Puissance électrique : 0,82 kW Poids : 100 kg Technique

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    €3.619,00
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  • Congélateur présentoir à glaces, 381 litres, couvercles coulissants sur roulettes avec verre bombé, capacité pour 7 bacs

    Diamond Congélateur présentoir à glaces, 381 litres, couvercles coulissants sur roulettes avec verre bombé, capacité pour 7 bacs

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    Le Diamond Le congélateur à glace est conçu pour fournir une solution de grande capacité pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles. Cette unité est dotée d'une vitre avant incurvée, de couvercles transparents coulissants et d'un éclairage LED.Spécifications techniques Classe énergétique : A. Dimensions intérieures : 1180x510xh560 mm. Capacité de présentation : 7 bacs à glace 360x165h120 mm (5 L). NB : livré sans plateaux. Verre avant incurvé. Couvercles transparents coulissants. Structure en aluminium avec serrure à clé. Construction intérieure en aluminium « GAUFRE » et construction extérieure en acier plastifié blanc. Isolation polyuréthane sans CFC (65 mm). Cuve aux coins et bords arrondis. Éclairage LED. Thermostat mécanique. Thermomètre analogique. Interrupteur marche/arrêt. Unité hermétique pour T° ambiante+32°C, condenseur statique. Évaporateur statique en forme de « serpentin » placé dans les murs. Gaz réfrigérant R600a. Dégivrage manuel, avec évacuation des condensats. Châssis sur roulettes dont 2 avec freins. Spécification technique mm (L x P x H) : 1305 x 635 x 1255 - T° : -23°-15° - kW (élec) : 0,16 Catégorie : Diamond Gamme : Glaces Ligne : LIGNE BRIO Longueur : 1305 mm Largeur : 635 mm Hauteur : 1255 mm Puissance électrique : 0,16 kW Poids : 79 kg

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    €1.020,80
    HT €1.194,34 TTC

  • Congélateur présentoir à glaces, 467 litres, couvercles coulissants sur roulettes avec verre bombé, capacité pour 8 bacs

    Diamond Congélateur présentoir à glaces, 467 litres, couvercles coulissants sur roulettes avec verre bombé, capacité pour 8 bacs

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    Le Diamond Le congélateur à glace est conçu pour fournir une solution de grande capacité pour les restaurants, les hôtels et les cuisines professionnelles. Cette unité est dotée d'une vitre avant incurvée, de couvercles transparents coulissants et d'un éclairage LED.Spécifications techniques Classe énergétique : A. Dimensions intérieures : 1430x510xh560 mm. Capacité de présentation : 8 bacs à glace 360x165h120 mm (5 L). NB : livré sans conteneurs. Verre avant incurvé. Couvercles transparents coulissants. Structure en aluminium avec serrure à clé. Construction intérieure en aluminium « GAUFRE » et construction extérieure en acier plastifié blanc. Isolation polyuréthane sans CFC (65 mm). Cuve aux coins et bords arrondis. Éclairage LED. Thermostat mécanique. Thermomètre analogique. Interrupteur marche/arrêt. Unité hermétique pour T° ambiante+32°C, condenseur statique. Évaporateur statique en forme de « serpentin » placé dans les murs. Gaz réfrigérant R600a. Dégivrage manuel, avec évacuation des condensats. Châssis sur roulettes dont 2 avec freins. Spécification technique mm (L x P x H) : 1555 x 635 x 1255 - T° : -23°-15° - kW (élec) : 0,2 Catégorie : Diamond Gamme : Glaces Ligne : LIGNE BRIO Longueur : 1555 mm Largeur : 635 mm Hauteur : 1255 mm Puissance électrique : 0,2 kW Poids : 85 kg

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    €1.096,90
    HT €1.283,37 TTC

  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

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    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)Ce congélateur rapide est conçu pour permettre une congélation efficace des aliments dans un environnement commercial. Fabriqué à partir de matériaux durables, il présente une interface à écran tactile et une conception unique qui favorise un contrôle rapide et uniforme de la température. Parfait pour les restaurants, hôtels et autres cuisines professionnelles où la sécurité alimentaire est essentielle.Spécifications techniquesSpécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 230/3 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1800 mm Puissance électrique : 2,3 kW Tension : 230/3 50 Hz Poids : 210 kg

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    €8.651,60
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  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

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    Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile. Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 70 mm. Expansion du fluide frigorigène R404A par détendeur thermostatique. 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1800 mm Puissance électrique : 2,3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 210 kg Technique

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    €8.651,60
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  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

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    Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à cœur en standard. Structure "anti-basculement" en fil inox (amovible), espacement pour plaques GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible) Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, articulé, inspection facile. Charnières à retour automatique (verrouillage à 90°). Isolation épaisseur 70 mm. Réfrigérant R290 4 pieds réglables en acier inoxydable. Commandes TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition, permettant à l'utilisateur de personnaliser toutes les fonctions principales. 4 cycles au choix entre "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grandes pièces, contrôle minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle sonde à cœur, avec également la fonction maintien en fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection dans plus de 20 cycles de fonctionnement, cycle automatique,... (Voir PLUS), affichage sur la face avant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable alimentaire (AISI 304). Fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités), avec bouchon de vidange (entretien lourd). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture par joint magnétique "à pression" (remplacement facile, sans outil), contre-porte avec résistance chauffante, évitant la formation de givre (fonction Freeze). Dispositif à micro-interrupteur de porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lors de son ouverture. Groupe compresseur (température ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible), moteur de ventilateur IP44. Dégivrage manuel ou automatique (début de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. - Commandes TACTILE très intuitives, cycles de refroidissement et de congélation rapides 100% personnalisables. Contrôle strict de la température et de la ventilation. Pré-refroidissement des cellules au choix. Cycle spécifique pour glaces ou poissons crus (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.......). Recettes/programmes subdivisés par type de produit. 99 programmes peuvent être stockés. Possibilité de télécharger toutes les données et recettes/programmes avec clés USB, ... AVANTAGE : Ligne GOLD PLUS Le choix de l'excellence dans votre travail, une préservation des caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles de tous vos aliments, la même qualité, le même goût, la même consistance que les aliments frais !... tout en économisant du temps et de l'argent. En froid, la sécurité alimentaire requiert un principe de base : C.A.D. le passage de la température à cœur de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (norme NF), Diamond Cellules vous garantit le respect de toutes ces obligations. Spécification technique mm (L x P x H) : 1800 x 1060 x 2260 - T° : 0° +10° - kW (élec) : 0.75 Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 1800 mm Largeur : 1060 mm Hauteur : 2260 mm Puissance électrique : 0,75 kW Poids : 210 kg Technique

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    €10.134,60
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  • Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

    Diamond Surgélateur, ÉCRAN TACTILE 10x GN 1/1 (ou) 600x400 (40-25 Kg)

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    Capacité : 10x GN 1/1 (ou) 10x EN 600x400 mm (grilles et plaques en option). Production par cycle : 40 Kg (+70° C +3° C) ou 25 Kg (+70° C -18° C). Sonde à carotte, série. Structure "Anti basculement" en fil d'acier inoxydable (amovible), emplacement pour plateaux GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Porte avec poignée intégrée "non saillante" (réversible sur commande). Panneau supérieur d'accès au groupe compresseur, sur charnières, inspection facile. - Charnières à rappel automatique (blocage à 90°). Isolation 70 mm (épaisseur). Expansion du fluide frigorigène R404A par vanne thermostatique. 4 pieds en acier inoxydable Microprocesseur électronique type "A", numérique (boîtier fermé, 100% étanche), avec fonctions HACCP, programmable à souhait. 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour produits délicats_backup_1_1, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour produits résistants_backup_1_1, contrôle par minuterie avec cloche de fin de cycle (ou) contrôle par sonde à cœur, également avec fonction de maintien de fin de cycle et dispositif d'alarme (visuelle ou sonore), 99 programmes mémorisables, sélection en plus de 20 cycles, cycle automatique... (voir fiche PLUS), afficheur devant. Structure monobloc, intérieur et extérieur en acier inoxydable. (alimentation) (AISI 304). Fond intérieur embouti, bords et coins arrondis (aucune aspérité), avec bouchon de vidange (gros entretien). Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture à joint magnétique assurée par "pression" (remplacement facile sans outils) porte intérieure équipée de chauffage, empêchant la formation de glace (Fonction Gel). Dispositif à micro-interrupteur dans la porte, permettant d'arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte s'ouvre. Groupe Compresseur (T° +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale. Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, moteur de ventilateur IP44 complètement caché (non apparent). Dégivrages manuels ou automatiques (démarrage de cycle). Isolation en polyuréthane injecté (CFC). Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur. Fonctions du microprocesseur électronique "A" : 1 P99 programmes mémorisés, sélection en plus de 20 cycles. 2° La sonde de contrôle automatique du cycle détecte le type de produit et adapte automatiquement la configuration la plus appropriée. 3° Possibilité de fonction cycle continu, 5 niveaux de contrôle de la ventilation (produits délicats 5° Module USB en option ou module pour télécharger les données directement sur un ordinateur ou commander par internet, préchauffeur sonde à coeur precalentadora, lampe germicide UV, possibilité de trois sondes à coeur... Spécification technique mm (L x P x H) : 800 x 900 x 1800 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 2,3 - Tension : 400/3N 50Hz Catégorie : Diamond Gamme : Réfrigération Sous-famille : 10x GN 1/1 - 600x400 Ligne : LIGNE OR PLUS Longueur : 800 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1800 mm Puissance électrique : 2,3 kW Tension : 400/3N 50 Hz Poids : 210 kg Technique

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