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Four électrique à convection, 6x 600x400 mm, avec humidificateur manuel

Descriptif

  • Livré avec 1 grille 600x400 mm.
  • 2 turbines "autoreverse".

 

  • Chambre aux coins arrondis.
  • Joint facilement amovible sur la porte du comptoir.
  • Structure de plaque de base facilement démontable (75 mm).
  • Le fond embouti recueille la condensation pour l'évacuation.
  • Déflecteurs facilement amovibles. Évacuation des condensats.
  • Le(s) moteur(s) avec turbine(s) « autoreverse » (2 800 tr/min) assurent une répartition homogène de la chaleur.
  • Porte athermique à double vitrage (4 mm), vitre intermédiaire battante pour un entretien facile. Poignée ergonomique athermique, à fermeture automatique.
  • Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur à l'ouverture.
  • Chauffage électrique : résistances blindées en inox situées derrière les déflecteurs de turbine.
  • Panneau de commande avec sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
  • Construction interne et externe en acier inoxydable AISI 430.

AVANTAGE:

  • Mise en température très rapide.
  • Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la circulation de la chaleur à travers les turbines.
  • Grâce à l'humidificateur, cuisinez sans dessécher.
  • Large gamme d'accessoires, supports, chambre de cuisson, etc.

PLUS

Fours professionnels, hautes performances (7,9 kW). - Grandes turbines 'autoreverse' (2800 tr/min). - Cadres renforcés, ultra résistants, super isolés. - Porte double vitrage (ouverte) avec verre "haute température" de 4 mm. Le fond embouti recueille la condensation pour l'évacuation. Large gamme d'accessoires, supports, chambre de cuisson, etc.

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 885 x 815 x 720 - kW (elec) : 7.8 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Pâtisserie - Boulangerie
  • Sous-gamme : Fours à Pâtisserie
  • Famille : Humidificateur manuel
  • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
  • Ligne : DELICE LINE EVO
  • Longueur : 885 mm
  • Largeur : 815 mm
  • Hauteur : 720 mm
  • Puissance électrique : 7,8 kW
  • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
  • Poids : 87 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : Contact
  • Délai de livraison fournisseur : 42
  • Disponibilité : 2
Forme du produit

Four électrique à convection, 6x 600x400 mm, avec humidificateur manuel

3 en stock Livraison rapide

Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse".   Chambre aux coins arrondis. Joint facilement amovible sur la porte... Lire la suite

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    Descriptif

    • Livré avec 1 grille 600x400 mm.
    • 2 turbines "autoreverse".

     

    • Chambre aux coins arrondis.
    • Joint facilement amovible sur la porte du comptoir.
    • Structure de plaque de base facilement démontable (75 mm).
    • Le fond embouti recueille la condensation pour l'évacuation.
    • Déflecteurs facilement amovibles. Évacuation des condensats.
    • Le(s) moteur(s) avec turbine(s) « autoreverse » (2 800 tr/min) assurent une répartition homogène de la chaleur.
    • Porte athermique à double vitrage (4 mm), vitre intermédiaire battante pour un entretien facile. Poignée ergonomique athermique, à fermeture automatique.
    • Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur à l'ouverture.
    • Chauffage électrique : résistances blindées en inox situées derrière les déflecteurs de turbine.
    • Panneau de commande avec sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
    • Construction interne et externe en acier inoxydable AISI 430.

    AVANTAGE:

    • Mise en température très rapide.
    • Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la circulation de la chaleur à travers les turbines.
    • Grâce à l'humidificateur, cuisinez sans dessécher.
    • Large gamme d'accessoires, supports, chambre de cuisson, etc.

    PLUS

    Fours professionnels, hautes performances (7,9 kW). - Grandes turbines 'autoreverse' (2800 tr/min). - Cadres renforcés, ultra résistants, super isolés. - Porte double vitrage (ouverte) avec verre "haute température" de 4 mm. Le fond embouti recueille la condensation pour l'évacuation. Large gamme d'accessoires, supports, chambre de cuisson, etc.

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 885 x 815 x 720 - kW (elec) : 7.8 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Pâtisserie - Boulangerie
    • Sous-gamme : Fours à Pâtisserie
    • Famille : Humidificateur manuel
    • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
    • Ligne : DELICE LINE EVO
    • Longueur : 885 mm
    • Largeur : 815 mm
    • Hauteur : 720 mm
    • Puissance électrique : 7,8 kW
    • Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
    • Poids : 87 kg
    • Informations sur le réapprovisionnement : Contact
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