Version chauffage, 1 niveau.v
Construction : écran panoramique, portes (2 côtés) et panneaux latéraux en plexiglas.
Structure en acier inoxydable, pieds réglables.
Flexibilité : permet un maintien en température (60°C) sans dessécher, grâce à un système d'humidification intégré.
Chauffage : par éléments gainés inox "incoloy", régulation par thermostat de 30° à 60°.
Interrupteur marche/arrêt
Voyants de chauffage et de fonctionnement.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 500 x 355 x 270 - T° : +30° +60° - kW (élec) : 0,4
Catégorie : Divers
Gamme : Café bar - Salon de thé
Sous-gamme : Vitrines chauffantes pour croissants
Famille : 1 Niveau
Longueur : 500 mm
Largeur : 355 mm
Hauteur : 270 mm
Puissance électrique : 0,4 kW
Poids : 9 kg
Informations sur le réapprovisionnement : /
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 4
Grille en acier chromé dim. 645x310 mm.
Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions au moyen d'un dispositif à levier.
Chauffage au moyen d'une résistance blindée en acier inoxydable, traité "Incoloy".
2 régulateurs d'énergie avec voyants lumineux.
Bac de récupération amovible en acier inoxydable.
Panneau arrière amovible pour version « pass-through ».
Structure en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 875 x 370 x 380 - kW (elec) : 4.4 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Salamandres
Famille : réglables
Sous-famille : ÉLECTRIQUE
Longueur : 875 mm
Largeur : 370 mm
Hauteur : 380 mm
Puissance électrique : 4,4 kW
Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
Poids : 25 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 4
Grille en acier chromé dim. 365x310 mm.
Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions au moyen d'un dispositif à levier.
Chauffage au moyen d'une résistance blindée en acier inoxydable, traité "Incoloy".
2 régulateurs d'énergie avec voyants lumineux.
Bac de récupération amovible en acier inoxydable.
Panneau arrière amovible pour la version "Passante".
Structure en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 545 x 370 x 380 - kW (élec) : 2,2
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Salamandres
Famille : réglables
Sous-famille : ÉLECTRIQUE
Longueur : 545 mm
Largeur : 370 mm
Hauteur : 380 mm
Puissance électrique : 2,2 kW
Poids : 15 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 5
Dimensions utiles 320x480 mm, 15,5 dm2.
Plaques de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, épaisseur 10 mm.
Régulation indépendante pour chaque moitié, de 50°C à 300°C.
Livré avec deux grattoirs.
Fabriqué en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kW (élec) : 3
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Plaques de cuisson
Longueur : 330 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Puissance électrique : 3 kW
Poids : 27 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 2
Dimensions utiles 650x480 mm, 31,2 dm2
Plaques de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, épaisseur 10 mm.
Régulation indépendante pour chaque moitié, de 50°C à 300°C.
Livré avec deux grattoirs.
Fabriqué en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 660 x 600 x 290 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Plaques de cuisson
Longueur : 660 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Puissance électrique : 6 kW
Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
Poids : 58 kg
Informations de réapprovisionnement : 3
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 0
Dimensions utiles 320x480 mm, 15,5 dm2.
Plaques de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, épaisseur 10 mm.
Régulation indépendante pour chaque moitié, de 50°C à 300°C.
Livré avec deux grattoirs.
Fabriqué en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 330 x 600 x 290 - kW (élec) : 3
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Plaques de cuisson
Sous-famille : ÉLECTRIQUE
Longueur : 330 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Puissance électrique : 3 kW
Poids : 29 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 5
Dimensions utiles 650x480 mm, 31,2 dm2
Plaques de cuisson en fonte à haute conductivité thermique, épaisseur 10 mm.
Régulation indépendante pour chaque moitié, de 50°C à 300°C.
Livré avec deux grattoirs.
Fabriqué en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 660 x 600 x 290 - kW (elec) : 6 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Plaques de cuisson
Sous-famille : ÉLECTRIQUE
Longueur : 660 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 290 mm
Puissance électrique : 6 kW
Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
Poids : 50 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 8
Surface de cuisson : 600x400 mm (2 zones indépendantes)
2 éléments chauffants en spirale, thermostats 0-300°C avec position marche/arrêt, 2 voyants d'alimentation, 2 voyants du thermostat
Plaque (20 mm d'épaisseur), surface de cuisson émaillée, compatible alimentaire.
Cuisson homogène grâce aux résistances spirales "Incoloy" pour la version électrique et aux brûleurs étoiles pour la version gaz, montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
Entretien facile et pratique grâce à son bac collecteur amovible en façade.
Fabriqué en acier inoxydable avec isolation renforcée.
Pieds réglables.
Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur.
AVANTAGE :
Plaques de cuisson très robustes Fabriquées en Europe, surface de cuisson en fonte émaillée, pour cuire en grande quantité viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons, œufs au plat, omelettes, etc...
Spécification technique
mm (L x P x H) : 600 x 475 x 230 - kW (élec) : 3,5
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Plaque de cuisson
Famille : Versions de table
Sous-famille : ÉLECTRIQUE
Longueur : 600 mm
Largeur : 475 mm
Hauteur : 230 mm
Puissance électrique : 3,5 kW
Poids : 29 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 27
Friteuse électrique, deux cuves de 14 litres sur placard
Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm par cuve, en acier chromé avec poignée athermique.
Dimensions de la cuve 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieur.
Quantité d'huile à utiliser, min. 12 litres, maximum. 14 litres par réservoir.
Filtres de réservoir en acier chromé.
Couvercles en acier inoxydable.
Production horaire 2x 20 kg.
Chauffage par résistances blindées dans la cuve.
Régulation de 100°C à 190°C par thermostat avec voyant lumineux.
Thermostat de sécurité standard.
Armoire inférieure avec bacs de filtration d'huile.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
Pieds réglables en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 750 x 655 x 845/985 - kW (élec) : 18
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Friteuses
Famille : Versions sur meuble
Sous-famille: 2x 14 Lt / ÉLECTRIQUE
Longueur : 750 mm
Largeur : 655 mm
Hauteur : 845/985 mm
Puissance électrique : 18 kW
Poids : 55 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 28
Disponibilité : 15
Standard avec contacteur électrique.
Dimensions du panier : 220x190x110 mm
Réservoir d'une capacité utile : 8,5 litres
Fabriqué en acier inoxydable, avec 2 poignées latérales résistantes à la chaleur
Panier en inox (très robuste "renforcé"), avec une poignée résistante à la chaleur
Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée d'un couvercle
Robinet de vidange avec mécanisme de sécurité
Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée dans la cuve
Zone froide : pas de carbonisation des débris alimentaires, pas de transmission de goût
Thermostat de 0°C à 180°C, accompagné d'un thermostat de sécurité, fils d'ampoule avec protection
Entretien facile : boîtier de commande amovible (équipé d'un micro interrupteur), composants amovibles et lavables au lave-vaisselle
Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur
Spécification technique
mm (L x P x H) : 560 x 450 x 320 - kW (élec) : 9
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Friteuses
Famille : Versions de table
Sous-famille: 2x 10 Lt / ÉLECTRIQUE
Longueur : 560 mm
Largeur : 450 mm
Hauteur : 320 mm
Puissance électrique : 9 kW
Poids : 13 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 35
Disponibilité : 24
Equipé d'un contacteur électrique
Dimensions du panier : 220x190x110 mm
Réservoir d'une capacité utile : 7 litres
Fabriqué en acier inoxydable, avec 2 poignées latérales résistantes à la chaleur
Panier en inox (très robuste "renforcé"), avec une poignée résistante à la chaleur
Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée d'un couvercle
Robinet de vidange avec mécanisme de sécurité
Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée dans la cuve
Zone froide : pas de carbonisation des débris alimentaires, pas de transmission de goût
Thermostat de 0°C à 180°C, accompagné d'un thermostat de sécurité, fils d'ampoule avec protection
Entretien facile : boîtier de commande amovible (équipé d'un micro interrupteur), composants amovibles et lavables au lave-vaisselle
Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur
Spécification technique
mm (L x P x H) : 560 x 450 x 320 - kW (élec) : 7
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Friteuses
Famille : Versions de table
Sous-famille: 2x 8 Lt / ÉLECTRIQUE
Longueur : 560 mm
Largeur : 450 mm
Hauteur : 320 mm
Puissance électrique : 7 kW
Poids : 11 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 35
Disponibilité : 20
Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm, en acier chromé avec poignée athermique.
Dimensions de la cuve 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieur.
Quantité d'huile à utiliser, min. 12 litres, maximum. 14 litres par réservoir.
Filtres de réservoir en acier chromé.
Couvercles en acier inoxydable.
Production horaire 20 kg.
Chauffage par résistances blindées dans la cuve.
Régulation de 100°C à 190°C par thermostat avec voyant lumineux.
Thermostat de sécurité standard.
Armoire inférieure avec bacs de filtration d'huile.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
Pieds réglables en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 375 x 655 x 845/985 - kW (elec) : 9 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Friteuses
Famille : Versions sur meuble
Sous-famille: 14 Lt / ÉLECTRIQUE
Longueur : 375 mm
Largeur : 655 mm
Hauteur : 845/985 mm
Puissance électrique : 9 kW
Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
Poids : 29 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 28
Disponibilité : 11
Réservoir d'une capacité utile : 6,5 Litres
Dimensions du panier : 220x190x110 mm
En acier inoxydable, avec 2 poignées résistantes à la chaleur, équipé d'un couvercle
Panier en inox (très robuste "renforcé"), avec poignée résistante à la chaleur
Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée d'un couvercle
Chauffage par une résistance blindée "traitée", immergée dans la cuve
Zone froide : pas de carbonisation des débris alimentaires
Thermostat de 0°C à 180°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité (fils d'ampoules protégés)
Entretien facile : boîtier de commande amovible (équipé d'un micro interrupteur), composants amovibles et lavables au lave-vaisselle
Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur
Spécification technique
mm (L x P x H) : 560 x 410 x 290 - kW (élec) : 6,4
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Friteuses
Famille : Versions de table
Sous-famille: 2x 7 Lt / ÉLECTRIQUE
Longueur : 560 mm
Largeur : 410 mm
Hauteur : 290 mm
Puissance électrique : 6,4 kW
Poids : 11 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 35
Disponibilité : 24
Livré avec 1 panier 210x300xh120 mm
Production horaire 14 kg
Cuve (isolée) en acier inoxydable AISI 304 avec égouttoir, zone froide et robinet de vidange inférieur.
Chauffage par résistances blindées dans la cuve, amovible pour un entretien facile.
Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
Régulation de 0°C à 190°C par thermostat avec voyant lumineux.
Thermostat de sécurité de série.
Panier avec poignée athermique.
Fabriqué en acier inoxydable 430.
Pieds réglables en acier inoxydable.
Spécification technique
mm (L x P x H) : 330 x 600 x 880/900 - kW (elec) : 9,9 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : gamme 600
Famille : Friteuses
Sous-famille : ÉLECTRIQUE
Longueur : 330 mm
Largeur : 600 mm
Hauteur : 880/900 mm
Puissance électrique : 9,9 kW
Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
Poids : 38 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 42
Disponibilité : 4
Standard avec contacteur électrique.
Dimensions du panier : 220x190x110 mm
Réservoir d'une capacité utile : 8,5 litres
Fabriqué en acier inoxydable, avec 2 poignées latérales résistantes à la chaleur
Panier en inox (très robuste "renforcé"), avec une poignée résistante à la chaleur
Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée d'un couvercle
Robinet de vidange avec mécanisme de sécurité
Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée dans la cuve
Zone froide : pas de carbonisation des débris alimentaires, pas de transmission de goût
Thermostat de 0°C à 180°C, accompagné d'un thermostat de sécurité, fils d'ampoule avec protection
Entretien facile : boîtier de commande amovible (équipé d'un micro interrupteur), composants amovibles et lavables au lave-vaisselle
Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur
Spécification technique
mm (L x P x H) : 290 x 450 x 320 - kW (elec) : 4.5 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Friteuses
Famille : Versions de table
Sous-famille: 10 Lt / ÉLECTRIQUE
Longueur : 290 mm
Largeur : 450 mm
Hauteur : 320 mm
Puissance électrique : 4,5 kW
Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
Poids : 7 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 35
Disponibilité : 15
Equipé d'un contacteur électrique
Dimensions du panier : 220x190x110 mm
Réservoir d'une capacité utile : 7 litres
Fabriqué en acier inoxydable, avec 2 poignées latérales résistantes à la chaleur
Panier en inox (très robuste "renforcé"), avec une poignée résistante à la chaleur
Cuve en acier inoxydable AISI 304, équipée d'un couvercle
Robinet de vidange avec mécanisme de sécurité
Chauffage par résistance blindée "traitée", immergée dans la cuve
Zone froide : pas de carbonisation des débris alimentaires, pas de transmission de goût
Thermostat de 0°C à 180°C, accompagné d'un thermostat de sécurité, fils d'ampoule avec protection
Entretien facile : boîtier de commande amovible (équipé d'un micro interrupteur), composants amovibles et lavables au lave-vaisselle
Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur
Spécification technique
mm (L x P x H) : 290 x 450 x 320 - kW (élec) : 3,5
Catégorie : Divers
Gamme : Cuisine
Sous-gamme : Friteuses
Famille : Versions de table
Sous-famille: 8 Lt / ÉLECTRIQUE
Longueur : 290 mm
Largeur : 450 mm
Hauteur : 320 mm
Puissance électrique : 3,5 kW
Poids : 6 kg
Informations sur le réapprovisionnement : Contact
Délai de livraison fournisseur : 35
Disponibilité : 30
