Le SARO XM-72 représente un mélange par immersion de qualité professionnelle conçu pour les environnements culinaires exigeants. Ce mixeur plongeant de 750 W peut accueillir des récipients jusqu'à 250 litres grâce à son pied mélangeur extensible de 630 mm, offrant des performances constantes de 12 000 tr/min pendant des périodes de service prolongées. La géométrie de la lame en forme de Y en acier forgé assure une efficacité de coupe supérieure tandis que la poignée ergonomique bi-matériau minimise la fatigue de l'opérateur lors d'une utilisation prolongée. Son mécanisme de bras à dégagement rapide facilite le montage et le démontage sans effort, tandis que la protection anti-éclaboussures intégrée maintient la propreté de l'espace de travail. La gestion thermique avancée empêche la surchauffe du moteur pendant un fonctionnement continu, et la certification NSF garantit la conformité en matière de sécurité alimentaire. L'indicateur d'état LED intuitif et les commandes intuitives rendent ce mixeur polyvalent idéal pour les soupes, les sauces et les émulsifications dans les cuisines professionnelles.
- Bloc moteur à vitesse fixe
- Pied mélangeur extensible, 630 mm
- Conçu pour une utilisation continue dans des réservoirs jusqu'à 250 litres
- Mixeur plongeant professionnel conçu pour diverses préparations sans outils supplémentaires
- Lame de coupe en forme de Y en acier forgé professionnellement et lame à longue durée de vie
- Vitesse constante
- Taille raisonnable et pratique
- Ergo-Design et Bi-Mat-Grip : le boîtier extérieur composé de deux matériaux assure une prise ergonomique de l'appareil. Poignée antidérapante. optimale
- Pente du puits pour minimiser la fatigue
- Bras clipsable : bâton mélangeur amovible avec verrouillage rapide et de sécurité.
- Cloche spécialement conçue pour éviter les éclaboussures
- Utilisation intuitive : très simple d'utilisation. Voyant LED bicolore pour indiquer l'état de l'appareil
- Possibilité de fonctionnement continu
- Performance professionnelle : peut être utilisé longtemps sans que le boîtier ne surchauffe
- Life-Plus : équipé d'un moteur qui a passé les tests les plus exigeants
- Géométrie testée : boîtier spécialement conçu pour éviter toute torsion et chute accidentelles
- Nettoyage facile : bâton mélangeur amovible, peut être nettoyé sous le robinet
- Certifié NSF : garantie de sécurité et d'hygiène
- Longueur totale : 970 mm
- Longueur mixeur plongeant : 630 mm
- Vitesse du moteur : 12000 tr/min
- Diamètre du protège-lame : 123,3 mm
- Connexion : 750 W
Spécifications techniques
Le SARO XM-72 représente un mélange par immersion de qualité professionnelle conçu pour les environnements culinaires exigeants. Ce mixeur plongeant de 750 W peut accueillir des récipients jusqu'à 250 litres grâce à son pied mélangeur extensible de 630 mm, offrant des performances constantes de 12 000 tr/min pendant des périodes de service prolongées. La géométrie de la lame en forme de Y en acier forgé assure une efficacité de coupe supérieure tandis que la poignée ergonomique bi-matériau minimise la fatigue de l'opérateur lors d'une utilisation prolongée. Son mécanisme de bras à dégagement rapide facilite le montage et le démontage sans effort, tandis que la protection anti-éclaboussures intégrée maintient la propreté de l'espace de travail. La gestion thermique avancée empêche la surchauffe du moteur pendant un fonctionnement continu, et la certification NSF garantit la conformité en matière de sécurité alimentaire. L'indicateur d'état LED intuitif et les commandes intuitives rendent ce mixeur polyvalent idéal pour les soupes, les sauces et les émulsifications dans les cuisines professionnelles.
- Bloc moteur à vitesse fixe
- Pied mélangeur extensible, 630 mm
- Conçu pour une utilisation continue dans des réservoirs jusqu'à 250 litres
- Mixeur plongeant professionnel conçu pour diverses préparations sans outils supplémentaires
- Lame de coupe en forme de Y en acier forgé professionnellement et lame à longue durée de vie
- Vitesse constante
- Taille raisonnable et pratique
- Ergo-Design et Bi-Mat-Grip : le boîtier extérieur composé de deux matériaux assure une prise ergonomique de l'appareil. Poignée antidérapante. optimale
- Pente du puits pour minimiser la fatigue
- Bras clipsable : bâton mélangeur amovible avec verrouillage rapide et de sécurité.
- Cloche spécialement conçue pour éviter les éclaboussures
- Utilisation intuitive : très simple d'utilisation. Voyant LED bicolore pour indiquer l'état de l'appareil
- Possibilité de fonctionnement continu
- Performance professionnelle : peut être utilisé longtemps sans que le boîtier ne surchauffe
- Life-Plus : équipé d'un moteur qui a passé les tests les plus exigeants
- Géométrie testée : boîtier spécialement conçu pour éviter toute torsion et chute accidentelles
- Nettoyage facile : bâton mélangeur amovible, peut être nettoyé sous le robinet
- Certifié NSF : garantie de sécurité et d'hygiène
- Longueur totale : 970 mm
- Longueur mixeur plongeant : 630 mm
- Vitesse du moteur : 12000 tr/min
- Diamètre du protège-lame : 123,3 mm
- Connexion : 750 W
