Le SARO ED4 représente une préparation de kebab et de gyroscopes de qualité professionnelle conçue pour les établissements à volume élevé. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette rôtissoire sophistiquée est dotée de quatre éléments chauffants en serpentin qui offrent une répartition uniforme et contrôlée de la chaleur. La brochette motorisée tourne progressivement pour assurer une caramélisation parfaitement homogène de la viande, pouvant accueillir jusqu'à 40 kg de capacité. L'unité de chauffage mobile permet aux opérateurs de régler précisément la température et la distance pour des résultats optimaux. Les améliorations supplémentaires incluent une fonction de maintien au chaud dédiée, une prise pour couteau à kebab intégrée et un système efficace de collecte des graisses. Dimensionné à 530W × 650D × 780H mm, l'ED4 fonctionne sur une alimentation triphasée de 400V (7,2 kW), ce qui en fait un atout indispensable pour les professionnels de la restauration exigeants.
- Matériau : acier inoxydable
- Le grill kebab/gyros électrique est doté de 4 éléments chauffants
- La puissance uniforme des éléments chauffants en serpentin et la brochette qui tourne lentement assurent un rôtissage uniforme de la viande. L'ED4 a une capacité allant jusqu'à 40 kg de viande.
- L'unité de chauffage est mobile, ce qui permet de régler la chaleur et la distance par rapport à la viande.
- Fonction maintien au chaud
- Douille pour couteau à kebab
- Récipient de récupération des graisses
- 4 éléments chauffants
- Capacité : jusqu'à 80 kg de viande
- Dim. : L 530 x P 650 x H 780 mm
- Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 7,2 KW
Spécifications techniques
Le SARO ED4 représente une préparation de kebab et de gyroscopes de qualité professionnelle conçue pour les établissements à volume élevé. Construite en acier inoxydable de qualité supérieure, cette rôtissoire sophistiquée est dotée de quatre éléments chauffants en serpentin qui offrent une répartition uniforme et contrôlée de la chaleur. La brochette motorisée tourne progressivement pour assurer une caramélisation parfaitement homogène de la viande, pouvant accueillir jusqu'à 40 kg de capacité. L'unité de chauffage mobile permet aux opérateurs de régler précisément la température et la distance pour des résultats optimaux. Les améliorations supplémentaires incluent une fonction de maintien au chaud dédiée, une prise pour couteau à kebab intégrée et un système efficace de collecte des graisses. Dimensionné à 530W × 650D × 780H mm, l'ED4 fonctionne sur une alimentation triphasée de 400V (7,2 kW), ce qui en fait un atout indispensable pour les professionnels de la restauration exigeants.
- Matériau : acier inoxydable
- Le grill kebab/gyros électrique est doté de 4 éléments chauffants
- La puissance uniforme des éléments chauffants en serpentin et la brochette qui tourne lentement assurent un rôtissage uniforme de la viande. L'ED4 a une capacité allant jusqu'à 40 kg de viande.
- L'unité de chauffage est mobile, ce qui permet de régler la chaleur et la distance par rapport à la viande.
- Fonction maintien au chaud
- Douille pour couteau à kebab
- Récipient de récupération des graisses
- 4 éléments chauffants
- Capacité : jusqu'à 80 kg de viande
- Dim. : L 530 x P 650 x H 780 mm
- Raccordement : 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 7,2 KW
