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Surgélateur rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

Descriptif

  • Petit et peu encombrant (peut être placé dans l'étagère inférieure d'une table de travail).
  • Capacité : 3 GN 1/1
  • Production par cycle : 8kg (+70°C +3°C) et 5kg (+70°C-18°C).
  • Sonde à cœur en standard.
  • Porte (non réversible) avec poignée en acier inoxydable.
  • Guides pour plaques en acier inoxydable, espacement 80 mm. 
  • 4 vérins réglables

 

  • Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), avec fonction maintien en fin de cycle et alarme sonore (norme HACCP).
  • Structure monobloc, intérieur et extérieur (y compris arrière) en acier inoxydable austénitique (alimentaire).
  • Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins arrondis (pas d'aspérités).
  • Porte avec joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis).
  • Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.
  • Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, accès frontal.
  • Réfrigérant R290.
  • Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible).
  • Dégivrage manuel, évaporation automatique des condensats.
  • Isolation en polyuréthane sans CFC.
  • Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.

AVANTAGE : Contrôleur avec grand écran éclairé et touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction « Hard/Soft »), de durée ou de température (sonde à cœur). Mémoire pour alarmes HACCP et divers programmes...... La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : à savoir que la température à coeur doit passer de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (Norme NF). Diamond les unités garantissent le respect de toutes ces exigences.

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 590 x 700 x 520 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,56
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Réfrigération
  • Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.
  • Famille : Congélation & Réfroidissement
  • Sous-famille : 3x GN 1/1
  • Ligne : LIGNE PROFI
  • Longueur : 590 mm
  • Largeur : 700 mm
  • Hauteur : 520 mm
  • Puissance électrique : 0,56 kW
  • Poids : 60 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : /
  • Délai de livraison fournisseur : 49
  • Disponibilité : 0
Forme du produit

Surgélateur rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)

En rupture de stock, 1-3 semaines

Petit et peu encombrant (peut être placé dans l'étagère inférieure d'une table de travail). Capacité : 3 GN 1/1 Production... Lire la suite

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    Descriptif

    • Petit et peu encombrant (peut être placé dans l'étagère inférieure d'une table de travail).
    • Capacité : 3 GN 1/1
    • Production par cycle : 8kg (+70°C +3°C) et 5kg (+70°C-18°C).
    • Sonde à cœur en standard.
    • Porte (non réversible) avec poignée en acier inoxydable.
    • Guides pour plaques en acier inoxydable, espacement 80 mm. 
    • 4 vérins réglables

     

    • Contrôleur électronique programmable (sous boîte scellée), avec fonction maintien en fin de cycle et alarme sonore (norme HACCP).
    • Structure monobloc, intérieur et extérieur (y compris arrière) en acier inoxydable austénitique (alimentaire).
    • Fond intérieur embouti, avec bouchon de vidange (pour entretien lourd), coins arrondis (pas d'aspérités).
    • Porte avec joint magnétique (remplacement facile, aucun outil requis).
    • Micro-interrupteur pour arrêter le ventilateur de l'évaporateur lorsque la porte est ouverte.
    • Groupe compresseur classe 4, condenseur ventilé, accès frontal.
    • Réfrigérant R290.
    • Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et les acides alimentaires, complètement caché (non visible).
    • Dégivrage manuel, évaporation automatique des condensats.
    • Isolation en polyuréthane sans CFC.
    • Le matériel est fabriqué selon les normes (CE) en vigueur.

    AVANTAGE : Contrôleur avec grand écran éclairé et touches tactiles (IP65). Régulation des cycles de refroidissement ou de congélation (avec fonction « Hard/Soft »), de durée ou de température (sonde à cœur). Mémoire pour alarmes HACCP et divers programmes...... La sécurité alimentaire dans la chaîne du froid repose sur un principe de base : à savoir que la température à coeur doit passer de +70°C à +3°C en 90 minutes (norme UK) ou +65°C à +10°C en 110 minutes (norme NF) et de +70°C à -18°C en 240 minutes (norme UK) ou +65°C à -18°C en 270 minutes (Norme NF). Diamond les unités garantissent le respect de toutes ces exigences.

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 590 x 700 x 520 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (élec) : 0,56
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Réfrigération
    • Sous-gamme : Cellules de congélation rap. cool.
    • Famille : Congélation & Réfroidissement
    • Sous-famille : 3x GN 1/1
    • Ligne : LIGNE PROFI
    • Longueur : 590 mm
    • Largeur : 700 mm
    • Hauteur : 520 mm
    • Puissance électrique : 0,56 kW
    • Poids : 60 kg
    • Informations sur le réapprovisionnement : /
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