Avec cette sauteuse, vous aurez toujours suffisamment de capacité pour cuire, rôtir, cuire ou mijoter rapidement de grandes quantités de délicieux repas. Il est entièrement en acier inoxydable et est équipé d'un bac intérieur inclinable pour faciliter son vidage et son nettoyage.
Cette sauteuse robuste est prête à affronter les grandes tâches de cuisine. Avec sa capacité de 205 litres, vous pourrez facilement cuisiner les plats les plus savoureux en grande quantité. Cela le rend idéal pour une utilisation dans une cuisine de restauration professionnelle. Cette sauteuse est électrique et est également inclinable afin que vous puissiez facilement retirer le plat fini pour le servir ou même le nettoyer.
Equipé d'une isolation thermique
Travailler en toute sécurité dans le secteur hôtelier est essentiel. Le thermostat de sécurité permet d'éviter toute surchauffe. La température peut être réglée entre 120 et 300°C. Pour limiter toute déperdition de chaleur et maintenir une faible consommation d'énergie, la sauteuse est équipée d'une isolation thermique. Le fond de la poêle intérieure est en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur pour éviter la corrosion, ce qui garantit également une répartition uniforme de la chaleur.
Facile à nettoyer
Un élément important de la facilité d’utilisation est le nettoyage. Grâce à la conception intelligente et à l’utilisation de matériaux lisses, vous n’aurez jamais à vous en soucier. L'acier inoxydable est très facile à nettoyer, simplement à l'aide d'un chiffon. Les coins sont arrondis pour qu'aucun résidu alimentaire ne puisse s'accumuler et, grâce au robinet d'eau pratique, vous avez toujours de l'eau à portée de main pour le nettoyage. L'inclinaison de la casserole intérieure est également pratique lorsque vous devez nettoyer et sécher la sauteuse.
Caractéristiques
- Fond en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur
- Le mécanisme du couvercle à charnière permet une ouverture et une fermeture faciles
- Température réglable de 120 à 300°C
- Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe de la poêle
- Equipé d'une électrovanne pour eau froide ou chaude
Spécifications du produit
- Poids net : 255,5kg
- Capacité nette : 165L
- Dimensions surface de cuisson : L132,5 x P53cm
- Dimensions de l'appareil : L160 x P90 x H85cm
- Puissance électrique totale : 21,0 kW
- Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 21 000 W
Ce produit est fourni sans prise.
Remarque : le produit présenté dans l'image peut différer légèrement du modèle réel.
