Poêle wok 3 feux

Description

Cuisinez efficacement avec le Diamond Wok Stove 3 Brûleurs, conçu pour des performances optimales dans les cuisines commerciales. Fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure, ces poêles présentent une conception durable et facile à nettoyer. Idéals pour une utilisation dans les fours wok, ils assurent un contrôle précis de la température et des résultats de cuisson uniformes.


Spécifications techniques

  • Brûleur wok en ligne Ø 290mm (21,44 kW).
  • Surface de cuisson emboutie et étanche pour canaliser l'eau nécessaire au refroidissement de la plancha.
  • Vidange d'eau latérale avec trop-plein.
  • 1 vanne de régulation par brûleur (raccordement gaz 3/4’).
  • Tiroirs de récupération.
  • Construction en acier inoxydable AISI 441, plateau en acier inoxydable AISI 304 (20/10 mm).

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 1500 x 630 x 780 - kcal/h (gaz) : 55305
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Cuisine
  • Sous-famille : GAZ
  • Ligne : LIGNE WOK
  • Longueur : 1500 mm
  • Largeur : 630 mm
  • Hauteur : 780 mm
  • Poids : 160 kg
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Poêle wok 3 feux

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    Cuisinez efficacement avec le Diamond Wok Stove 3 Brûleurs, conçu pour des performances optimales dans les cuisines commerciales. Fabriqués en acier inoxydable de qualité supérieure, ces poêles présentent une conception durable et facile à nettoyer. Idéals pour une utilisation dans les fours wok, ils assurent un contrôle précis de la température et des résultats de cuisson uniformes.


    Spécifications techniques

    • Brûleur wok en ligne Ø 290mm (21,44 kW).
    • Surface de cuisson emboutie et étanche pour canaliser l'eau nécessaire au refroidissement de la plancha.
    • Vidange d'eau latérale avec trop-plein.
    • 1 vanne de régulation par brûleur (raccordement gaz 3/4’).
    • Tiroirs de récupération.
    • Construction en acier inoxydable AISI 441, plateau en acier inoxydable AISI 304 (20/10 mm).

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 1500 x 630 x 780 - kcal/h (gaz) : 55305
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Cuisine
    • Sous-famille : GAZ
    • Ligne : LIGNE WOK
    • Longueur : 1500 mm
    • Largeur : 630 mm
    • Hauteur : 780 mm
    • Poids : 160 kg

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