Le Diamond La poêle à frire électrique est une solution de cuisson haute performance conçue pour les cuisines commerciales. Doté d'un design compact et d'une technologie de chauffage avancée, cet appareil est parfait pour cuisiner une large gamme de plats.
Fabriquée à partir de matériaux durables, cette poêle à frire est conçue pour résister à une utilisation intensive et peut être utilisée pour fournir des résultats constants à chaque fois. Son design compact le rend facile à intégrer dans n'importe quel aménagement de cuisine, tandis que ses fonctionnalités avancées garantissent que vous disposez de tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner une large gamme de plats.
Parfait pour une utilisation dans les restaurants, les hôtels et autres cuisines commerciales, le Diamond La poêle à frire électrique est un incontournable pour tous ceux qui cherchent à améliorer leur équipement de cuisson.
Spécifications techniques
- Bassin ''Duomat'' dim. 720x450xh200 mm, superficie 35 dm2.
- Inclinaison du bassin par levier manuel.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable (150/200 mm).
- Robinet d'eau pour remplir le réservoir.
- Couvercle supérieur de la cuve "emboutie", charnières à "ressort de torsion" permettant une fermeture et une ouverture progressive.
- Cuve "DUOMAT" à haute conductivité thermique (Certifiée Alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), inclinable par volant.
- Chauffage électrique, type infrarouge, positionné sous la cuve, chauffe rapide. Régulation de 90°C à 290°C.
- Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)
AVANTAGE :
- Les éléments chauffants sont placés sous le fond de la cuve et suivent le mouvement lorsque la cuve est retournée, sécurité garantie à 100%.
- Éléments chauffants infrarouges, répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface et chauffage très rapide.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kW (elec) : 9,75 - Tension : 230/3 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 700+
- Famille : Casseroles basculantes
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : MAXIMA 1700
- Longueur : 800 mm
- Largeur : 700(730) mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Puissance électrique : 9,75 kW
- Tension : 230/3 50-60 Hz
- Poids : 120 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : /
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 0
