DiamondLa plaque de cuisson électrique nervurée -TOP-test de est une solution de cuisson haute performance conçue pour les cuisines commerciales. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette plaque de cuisson électrique nervurée est dotée d'une zone de chauffage indépendante, d'une puissance de 7,5 kW. La technologie avancée offre un contrôle précis de la température et une efficacité énergétique.
Idéale pour les restaurants et les hôtels très fréquentés, cette plaque de cuisson électrique est idéale pour cuisiner une variété de plats, des soupes aux sauces. Sa taille compacte le rend facile à intégrer dans n'importe quel aménagement de cuisine, et sa construction robuste garantit des années de service fiable.
Spécifications techniques
- Surface de cuisson 330x700 mm, 23,10 dm2.
- Régulation de 120°C à 280°C, thermostat de sécurité
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), cylindres de nivellement, étanche "IPX5".
- Table de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004) à haute conductivité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir pour récupérer les jus de cuisson.
- Chauffage électrique par résistances en inox placées sous la plaque.
- Appareils construits dans le respect des normes CE en vigueur.
- Plaque de cuisson réalisée d'une seule pièce avec le TOP lui-même, 100% hygiène garantie et très facile à nettoyer !
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 7,5 - Tension : 400/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
- Famille : Plaques de cuisson
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : MAXIMA 2200
- Longueur : 400 mm
- Largeur : 900 mm
- Hauteur : 250/320 mm
- Puissance électrique : 7,5 kW
- Tension : 400/3N 50-60 Hz
- Poids : 65 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : /
- Délai de livraison fournisseur : 42
- Disponibilité : 0
