Cette marmite électrique Heavy Duty a une capacité de 60 litres pour préparer de grandes quantités de plats liquides. La marmite a une double paroi qui doit être remplie d'eau. Ce système de chauffage indirect évite que les aliments ne brûlent. Le robinet de vidange est idéal pour puiser vos aliments liquides.
Dans les grandes cuisines professionnelles où une grande capacité est nécessaire, cette marmite robuste de 60 litres fait un excellent travail. Vous pouvez faire bouillir, pocher et frire dans la marmite ronde. Cette poêle professionnelle est idéale pour préparer des soupes, des sauces et des bouillons ainsi que des ragoûts, des légumes et des pommes de terre. Grâce au grand robinet de vidange, il est possible d'évacuer les aliments liquides jusqu'à la quantité exacte dont vous avez besoin.
Système de chauffage indirect
La double paroi remplie d'eau à l'intérieur de la marmite crée un système de chauffage indirect. Le thermostat de sécurité avertit en cas de faible niveau d'eau afin que les aliments ne brûlent pas rapidement. Le couvercle de la marmite est à double couche et équipé d'un mécanisme de contrepoids afin que vous puissiez l'ouvrir et le fermer facilement. Grâce au matériau extra-isolant à partir duquel la poêle est fabriquée, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum. La poêle est très conviviale et dispose d'un manomètre pratique.
Fonctionne sur courant triphasé
Cette marmite puissante est fabriquée en acier inoxydable et est très facile à nettoyer. L'acier inoxydable se nettoie mieux avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Après le nettoyage, il est conseillé de bien sécher le tout avec un chiffon doux. De plus, cette marmite professionnelle est équipée de pieds robustes pour plus de stabilité. Il fonctionne sur alimentation triphasée.
Caractéristiques
- Marmite ronde monobloc adaptée pour cuisiner, sauter et pocher
- Système de chauffage indirect à travers une double paroi remplie d'eau
- Pieds robustes pour la stabilité
- Couvercle à double couche avec mécanisme de contrepoids pour une ouverture facile
- Drain facile à utiliser avec grande poignée
Spécifications du produit
- Poids net : 67kg
- Dimensions : L80 x P70 x H85 cm
- Capacité nette : 50L
- 400 V / 50 Hz / triphasé 9 000 W
Remarque : le produit présenté dans l'image peut différer légèrement du modèle réel
