- Diamètre du réservoir 400 mm, profondeur 420 mm.
- Robinet de vidange 6/4".
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
- Plateau embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5.
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve emboutie en acier inox AISI 304, fond en acier inox AISI 316 (fond de cuve épaisseur 30/10 mm, parois latérales épaisseur 20/10 mm), résistant à la corrosion saline et à l'usure, équipé d'une crépine amovible pour protéger le robinet de vidange, coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Robinet d'eau pour remplir le réservoir, avec la commande positionnée sur le panneau avant.
- Couvercle embouti avec charnières à ressort de torsion pour une ouverture et une fermeture progressive et poignée latérale ergonomique en acier inoxydable.
- Chauffage indirect, réservoir double enveloppe, remplissage d'eau par un robinet en façade de l'appareil, avec un deuxième robinet faisant office de trop-plein pour vérifier que le remplissage est complet, voyant lumineux et robinet de vidange. Pression double enveloppe contrôlée à 0,5 bar par pressostat, dispositif de sécurité avec manomètre et soupape à vide située au dessus du dessus.
- Chauffage électrique par thermoplongeurs dans la double enveloppe, régulé par un interrupteur 4 positions, accès facile par l'avant pour l'entretien.
AVANTAGE:
Cuisson homogène à bonne température grâce à la cuve à double enveloppe. Standard avec indicateur de niveau d'eau dans la double enveloppe et vanne de vidange amovible pour la lubrification et l'entretien sans outils. TOP avec grand évidement périphérique pour la collecte des liquides et des condensats. Sur demande : couvercle à double paroi.
PLUS :
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Tablette supérieure en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord avant avec anti-goutte, dessus emboutis étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail et un superbe design. Un alignement parfait et une connexion facile du module "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 9 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
- Famille : Marmites
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : OPTIMA 700 EVO
- Longueur : 700 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Puissance électrique : 9 kW
- Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
- Poids : 98 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 2
Spécifications techniques
- Diamètre du réservoir 400 mm, profondeur 420 mm.
- Robinet de vidange 6/4".
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, pieds réglables en acier inoxydable.
- Plateau embouti et étanche (15/10 mm) en acier inoxydable AISI 304, résistance à l'eau IPX5.
- Cheminée arrière en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve emboutie en acier inox AISI 304, fond en acier inox AISI 316 (fond de cuve épaisseur 30/10 mm, parois latérales épaisseur 20/10 mm), résistant à la corrosion saline et à l'usure, équipé d'une crépine amovible pour protéger le robinet de vidange, coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique. Robinet d'eau pour remplir le réservoir, avec la commande positionnée sur le panneau avant.
- Couvercle embouti avec charnières à ressort de torsion pour une ouverture et une fermeture progressive et poignée latérale ergonomique en acier inoxydable.
- Chauffage indirect, réservoir double enveloppe, remplissage d'eau par un robinet en façade de l'appareil, avec un deuxième robinet faisant office de trop-plein pour vérifier que le remplissage est complet, voyant lumineux et robinet de vidange. Pression double enveloppe contrôlée à 0,5 bar par pressostat, dispositif de sécurité avec manomètre et soupape à vide située au dessus du dessus.
- Chauffage électrique par thermoplongeurs dans la double enveloppe, régulé par un interrupteur 4 positions, accès facile par l'avant pour l'entretien.
AVANTAGE:
Cuisson homogène à bonne température grâce à la cuve à double enveloppe. Standard avec indicateur de niveau d'eau dans la double enveloppe et vanne de vidange amovible pour la lubrification et l'entretien sans outils. TOP avec grand évidement périphérique pour la collecte des liquides et des condensats. Sur demande : couvercle à double paroi.
PLUS :
Possibilité de 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. Tablette supérieure en acier inox AISI 304 épaisseur 15/10 mm, bord avant avec anti-goutte, dessus emboutis étanches, coins arrondis à l'intérieur des cuves, composants de qualité « haute technologie ». Une finition parfaite, avec un souci du détail et un superbe design. Un alignement parfait et une connexion facile du module "TÊTE à TÊTE".
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 700 x 700 x 850/920 - kW (elec) : 9 - Tension : 400-230/3N 50-60Hz
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Cuisine
- Sous-gamme : Gamme Modulaire OPTIMA 700
- Famille : Marmites
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : OPTIMA 700 EVO
- Longueur : 700 mm
- Largeur : 700 mm
- Hauteur : 850/920 mm
- Puissance électrique : 9 kW
- Tension : 400-230/3N 50-60 Hz
- Poids : 98 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 2
