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Machine sous vide - Joint 70 cm - Chambre L72 x P61 x H21,5 cm

Descriptif

Cette machine sous vide professionnelle est adaptée à un usage intensif en cuisine traiteur et est équipée de deux barres de soudure. Avec ce modèle de sol pratique, sur roulettes, vous pouvez utiliser des sacs jusqu'à 50 x 55 cm. Il est parfait pour emballer de grands volumes de produits alimentaires afin de pouvoir les conserver plus longtemps.

Si vous travaillez avec de grandes quantités de nourriture dans une cuisine professionnelle, cette machine sous vide est idéale. Grâce à deux barres de soudure et une grande chambre, vous pouvez placer deux sachets de 50 x 55 cm dans la machine en même temps. De cette façon, les produits restent frais plus longtemps au réfrigérateur et au congélateur, et moins de nourriture est gaspillée car la durée de conservation est prolongée. Le processus d'emballage est entièrement automatisé et les emballages deviennent totalement sans air, ce qui évite les brûlures de congélation.

Simple à utiliser

Grâce aux roues, cette machine d'emballage professionnelle est facile à déplacer en cas de besoin. Il reste stable et fermement en place grâce aux freins. Grâce au panneau de commande convivial, vous pouvez définir les paramètres de la machine d'emballage selon vos besoins. Choisissez la pression de vide exacte, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. En quelques étapes, vous pouvez conserver les aliments de manière hermétique : placez les aliments dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l'ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et en quelques secondes vous obtenez un emballage compact prêt à être placé au réfrigérateur ou au congélateur.

Nettoyage facile

Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. 

Caractéristiques

  • Interrupteur de sécurité dans le couvercle
  • Panneau de commande numérique
  • Couverture solide et incurvée
  • Mobile, sur quatre roues
  • Cycle d'emballage entièrement automatique
  • Deux bandes d'étanchéité dans la chambre
  • Boîtier et chambre en acier inoxydable
  • Grand modèle de sol avec de belles finitions

Spécifications du produit

  • Poids net : 137kg
  • Dimensions extérieures : L79 x P76 x H97 cm
  • Dimensions de la chambre : L72 x P61 x H21,5cm
  • Dimensions de la barre de soudure : 70 x 0,8cm
  • Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³ p/h
  • Pression du vide : 1mbar
  • 230V / 50Hz / Monophasé 3600W

Inclus :

  • Kit de service pour l'entretien de base
Forme du produit

Machine sous vide - Joint 70 cm - Chambre L72 x P61 x H21,5 cm

2 en stock Livraison rapide

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    Descriptif

    Cette machine sous vide professionnelle est adaptée à un usage intensif en cuisine traiteur et est équipée de deux barres de soudure. Avec ce modèle de sol pratique, sur roulettes, vous pouvez utiliser des sacs jusqu'à 50 x 55 cm. Il est parfait pour emballer de grands volumes de produits alimentaires afin de pouvoir les conserver plus longtemps.

    Si vous travaillez avec de grandes quantités de nourriture dans une cuisine professionnelle, cette machine sous vide est idéale. Grâce à deux barres de soudure et une grande chambre, vous pouvez placer deux sachets de 50 x 55 cm dans la machine en même temps. De cette façon, les produits restent frais plus longtemps au réfrigérateur et au congélateur, et moins de nourriture est gaspillée car la durée de conservation est prolongée. Le processus d'emballage est entièrement automatisé et les emballages deviennent totalement sans air, ce qui évite les brûlures de congélation.

    Simple à utiliser

    Grâce aux roues, cette machine d'emballage professionnelle est facile à déplacer en cas de besoin. Il reste stable et fermement en place grâce aux freins. Grâce au panneau de commande convivial, vous pouvez définir les paramètres de la machine d'emballage selon vos besoins. Choisissez la pression de vide exacte, le temps de scellage, la température de scellage et le temps de refroidissement. En quelques étapes, vous pouvez conserver les aliments de manière hermétique : placez les aliments dans le sac sous vide et placez-le sur la barre de soudure avec l'ouverture vers le haut. Fermez le couvercle et en quelques secondes vous obtenez un emballage compact prêt à être placé au réfrigérateur ou au congélateur.

    Nettoyage facile

    Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela le rend à la fois robuste et très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour assurer un nettoyage en profondeur. Essuyez simplement toutes les surfaces. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux. 

    Caractéristiques

    • Interrupteur de sécurité dans le couvercle
    • Panneau de commande numérique
    • Couverture solide et incurvée
    • Mobile, sur quatre roues
    • Cycle d'emballage entièrement automatique
    • Deux bandes d'étanchéité dans la chambre
    • Boîtier et chambre en acier inoxydable
    • Grand modèle de sol avec de belles finitions

    Spécifications du produit

    • Poids net : 137kg
    • Dimensions extérieures : L79 x P76 x H97 cm
    • Dimensions de la chambre : L72 x P61 x H21,5cm
    • Dimensions de la barre de soudure : 70 x 0,8cm
    • Capacité de la pompe à vide : 2 x 20 m³ p/h
    • Pression du vide : 1mbar
    • 230V / 50Hz / Monophasé 3600W

    Inclus :

    • Kit de service pour l'entretien de base

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