Machine électrique de cuisson et culbutage multifonction, cuve "Compound" 22 litres

Descriptif

  • Dimensions cuve 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2.

  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150-200 mm), étanche IPX5
  • Cuve en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND" (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), à haute conductivité thermique.
  • Prise et rallonge pour décharge, fournies en standard.
  • Chauffage électrique : résistances blindées en inox, positionnées sous la cuve, régulation de 120 à 300°C.
  • Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
  • Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)

AVANTAGE :

  • Idéal pour la cuisson "à sec", les sautés, les fritures, les fritures, le bain-marie (GN -100 mm)...

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 10 - Tension : 400/3N 50-60Hz
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Cuisine
  • Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
  • Famille : Casseroles basculantes - Cuisinières multifonctions
  • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
  • Ligne : MAXIMA 2200
  • Longueur : 800 mm
  • Largeur : 900 mm
  • Hauteur : 850/920 mm
  • Puissance électrique : 10 kW
  • Tension : 400/3N 50-60 Hz
  • Poids : 115 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : /
  • Délai de livraison fournisseur : 42
  • Disponibilité : 0

Spécifications techniques

  • Dimensions cuve 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2.

  • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150-200 mm), étanche IPX5
  • Cuve en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND" (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), à haute conductivité thermique.
  • Prise et rallonge pour décharge, fournies en standard.
  • Chauffage électrique : résistances blindées en inox, positionnées sous la cuve, régulation de 120 à 300°C.
  • Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
  • Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)

AVANTAGE :

  • Idéal pour la cuisson "à sec", les sautés, les fritures, les fritures, le bain-marie (GN -100 mm)...

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 10 - Tension : 400/3N 50-60Hz
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Cuisine
  • Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
  • Famille : Casseroles basculantes - Cuisinières multifonctions
  • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
  • Ligne : MAXIMA 2200
  • Longueur : 800 mm
  • Largeur : 900 mm
  • Hauteur : 850/920 mm
  • Puissance électrique : 10 kW
  • Tension : 400/3N 50-60 Hz
  • Poids : 115 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : /
  • Délai de livraison fournisseur : 42
  • Disponibilité : 0
Forme du produit

Machine électrique de cuisson et culbutage multifonction, cuve "Compound" 22 litres

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    Descriptif

    • Dimensions cuve 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2.

    • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150-200 mm), étanche IPX5
    • Cuve en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND" (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), à haute conductivité thermique.
    • Prise et rallonge pour décharge, fournies en standard.
    • Chauffage électrique : résistances blindées en inox, positionnées sous la cuve, régulation de 120 à 300°C.
    • Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
    • Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)

    AVANTAGE :

    • Idéal pour la cuisson "à sec", les sautés, les fritures, les fritures, le bain-marie (GN -100 mm)...

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 10 - Tension : 400/3N 50-60Hz
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Cuisine
    • Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
    • Famille : Casseroles basculantes - Cuisinières multifonctions
    • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
    • Ligne : MAXIMA 2200
    • Longueur : 800 mm
    • Largeur : 900 mm
    • Hauteur : 850/920 mm
    • Puissance électrique : 10 kW
    • Tension : 400/3N 50-60 Hz
    • Poids : 115 kg
    • Informations sur le réapprovisionnement : /
    • Délai de livraison fournisseur : 42
    • Disponibilité : 0

    Spécifications techniques

    • Dimensions cuve 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2.

    • Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), pieds réglables en acier inoxydable (150-200 mm), étanche IPX5
    • Cuve en acier inoxydable AISI 316 "COMPOUND" (Certifié alimentaire selon le règlement européen CE n.1935/2004), à haute conductivité thermique.
    • Prise et rallonge pour décharge, fournies en standard.
    • Chauffage électrique : résistances blindées en inox, positionnées sous la cuve, régulation de 120 à 300°C.
    • Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
    • Appareils construits dans le respect des normes en vigueur (CE)

    AVANTAGE :

    • Idéal pour la cuisson "à sec", les sautés, les fritures, les fritures, le bain-marie (GN -100 mm)...

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 10 - Tension : 400/3N 50-60Hz
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Cuisine
    • Sous-gamme : Gamme Modulaire MAXIMA 900+
    • Famille : Casseroles basculantes - Cuisinières multifonctions
    • Sous-famille : ÉLECTRIQUE
    • Ligne : MAXIMA 2200
    • Longueur : 800 mm
    • Largeur : 900 mm
    • Hauteur : 850/920 mm
    • Puissance électrique : 10 kW
    • Tension : 400/3N 50-60 Hz
    • Poids : 115 kg
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