Avec cette éplucheuse de pommes de terre de 8 kg, vous pouvez éplucher 160 kg de pommes de terre ou de carottes en une heure. Il est doté d'un boîtier, d'un bol et d'une porte en acier inoxydable, ainsi que d'une plaque abrasive et d'une paroi latérale durables. La plaque de pelage est amovible, cette machine est donc facile à nettoyer. Il est parfait dans les cuisines professionnelles, les restaurants et les traiteurs.
Fatigué de peler à la main ? Cette puissante machine à éplucher s'occupe de votre travail de préparation afin que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte vraiment : livrer rapidement des plats délicieux.
Peler plus rapidement
Soulagez la pression de votre équipe de préparation avec la machine à éplucher les pommes de terre Maxima. Ce modèle de sol robuste est idéal pour les grandes cuisines qui traitent de gros volumes de pommes de terre ou de carottes. Chaque cycle ne prend que 2 à 3 minutes, ce qui vous fait gagner un temps précieux pendant les heures de service chargées. Grâce à son moteur puissant et à ses performances fiables, vous pouvez lui faire confiance pour fournir des résultats cohérents, lot après lot.
Conçu pour les travaux de cuisine intensifs
La machine à éplucher les pommes de terre est dotée d'un boîtier en acier inoxydable durable et d'un intérieur revêtu qui garantit hygiène et sécurité. Il comprend une entrée d'eau supérieure et un système de drainage inférieur pour rincer et nettoyer automatiquement les produits pendant le pelage. Que vous manipuliez des pommes de terre entières ou des légumes coupés en dés, la plaque d'épluchage rotative enlève efficacement la peau et arrondit même les bords. La capacité du tambour de 8 kg offre le bon équilibre entre taille et vitesse, tandis que le fonctionnement à vitesse fixe simplifie les choses.
Nettoyer et entretenir en toute simplicité
Débranchez la machine avant de commencer le nettoyage. Retirez la plaque de pelage située au bas de la machine et nettoyez-la à la main pour éviter l'usure de la plaque. Le bac à déchets et les surfaces en acier inoxydable peuvent être essuyés avec un chiffon humide. Son cadre robuste et ses pieds en caoutchouc maintiennent la machine stable pendant son fonctionnement. Même si toutes les pièces ne vont pas au lave-vaisselle, l’entretien est simple et rapide. Un entretien régulier garantit des performances à long terme, faisant de cette éplucheuse un atout fiable dans votre cuisine.
Caractéristiques
- Boîtier en acier inoxydable avec système de vidange automatique
- Equipé d'un raccordement à l'eau
- La paroi latérale est recouverte d'un matériau abrasif
- Plaque de pelage amovible pour un nettoyage manuel facile
- Fonctionnement simple à une vitesse avec couvercle de sécurité
Spécifications du produit
- Poids net : 37 kg
- Capacité de remplissage : 8kg
- Capacité de pelage : 160kg par heure
- Vitesse : 2-3 minutes par cycle
- Dimensions machine : B49 x P57 x H81cm
- Dimensions tambour : Ø 36,5 x H19,5cm
- 230V / 50Hz / Monophasé 550W
Y compris
- Raccord pour le tuyau de raccordement à l'eau
Hors
- Seau ou bol pour les déchets
