Le SARO SmartVide 6 représente l'ingénierie de précision pour les professionnels de la cuisine. Ce thermoplongeur portable sous vide est doté d'une construction robuste en acier inoxydable et offre une précision de température exceptionnelle jusqu'à 0,01°C, garantissant des résultats toujours parfaits sur des cycles de cuisson allant de 1 à 99 heures. L'écran couleur TFT intuitif et l'interface à quatre boutons permettent un fonctionnement sans effort, tandis que l'appareil peut accueillir des récipients jusqu'à 56 litres. Fonctionnant à des températures ambiantes de 5 à 40 °C et maintenant la température de l'eau entre 45 et 95 °C, cette unité de 2 kW fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Compact mais puissant (3,6 kg), il comprend un étui de transport dédié à la mobilité professionnelle. Idéal pour les restaurants, les établissements de restauration et les chefs à domicile sérieux recherchant un contrôle fiable de la température.
- Matériau : acier inoxydable
- Température ambiante admissible : 5 °C - 40 °C
- Temps de cycle : 1 à 99 heures
- Affichage de précision : 0,01 °C
- Contrôle facile via 4 boutons
- Écran TFT couleur, toutes les informations importantes en un coup d'œil
- Pour les navires d'une capacité maximale de 56 litres
- Y compris. étui de transport
- Poids : 3,6 kg
- Dimensions : L 124 mm x P 140 mm x H 360 mm
- Partie submersible : L 117 x P 110 x H 147 mm
- temp. +45/+95 °C
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kW
Spécifications techniques
Le SARO SmartVide 6 représente l'ingénierie de précision pour les professionnels de la cuisine. Ce thermoplongeur portable sous vide est doté d'une construction robuste en acier inoxydable et offre une précision de température exceptionnelle jusqu'à 0,01°C, garantissant des résultats toujours parfaits sur des cycles de cuisson allant de 1 à 99 heures. L'écran couleur TFT intuitif et l'interface à quatre boutons permettent un fonctionnement sans effort, tandis que l'appareil peut accueillir des récipients jusqu'à 56 litres. Fonctionnant à des températures ambiantes de 5 à 40 °C et maintenant la température de l'eau entre 45 et 95 °C, cette unité de 2 kW fonctionne sur une alimentation standard de 230 V, 50 Hz. Compact mais puissant (3,6 kg), il comprend un étui de transport dédié à la mobilité professionnelle. Idéal pour les restaurants, les établissements de restauration et les chefs à domicile sérieux recherchant un contrôle fiable de la température.
- Matériau : acier inoxydable
- Température ambiante admissible : 5 °C - 40 °C
- Temps de cycle : 1 à 99 heures
- Affichage de précision : 0,01 °C
- Contrôle facile via 4 boutons
- Écran TFT couleur, toutes les informations importantes en un coup d'œil
- Pour les navires d'une capacité maximale de 56 litres
- Y compris. étui de transport
- Poids : 3,6 kg
- Dimensions : L 124 mm x P 140 mm x H 360 mm
- Partie submersible : L 117 x P 110 x H 147 mm
- temp. +45/+95 °C
- Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 kW
