Avec cette double friteuse professionnelle, vous pourrez préparer deux fois plus de nourriture grâce aux deux réservoirs d'huile de 4 litres chacun. Les deux paniers ont une capacité de 0,8kg de frites et snacks chacun. Il est doté d'une zone froide afin que l'huile de friture dure plus longtemps et doive être changée moins fréquemment.
Pour frire deux fois plus de frites et de snacks, essayez cette double friteuse électrique. Avec une capacité de 2 x 4 litres, c'est un ajout bienvenu à toute cuisine de restauration. Cette friteuse professionnelle dispose également d'un thermostat réglable pour chaque friteuse, afin de pouvoir préparer simultanément des frites dans une poêle et des snacks dans l'autre. Et tout cela à une température souhaitée comprise entre 50°C et 200°C. Le voyant orange est-il éteint ? L’huile est alors à température et la friteuse est prête à l’emploi.
Modèle de table compacte
Une friteuse de bonne qualité est indispensable dans une cuisine professionnelle. Le gros avantage de cette friteuse double est qu'il s'agit d'un modèle compact que vous pourrez facilement placer sur un plan de travail ou une table. Bien sûr, la sécurité est essentielle lorsque vous travaillez avec de l'huile chaude, c'est pourquoi cette friteuse est livrée avec deux couvercles amovibles pour éviter les éclaboussures d'huile. La poignée est également résistante à la chaleur, vous permettant de travailler en toute sécurité et, pour plus de stabilité, la friteuse est équipée de pieds en caoutchouc. Pour conserver l'huile de friture fraîche le plus longtemps possible, cette friteuse fonctionne avec une zone froide. L'élément chauffant est suspendu à environ 2 cm au-dessus du fond. Cela signifie que l'huile située sous l'élément chauffant reste plus froide et que les miettes brûlent moins facilement. L’huile de friture dure donc plus longtemps et doit être remplacée moins fréquemment.
Fabriqué entièrement en acier inoxydable
La friteuse est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et présente des finitions soignées avec des coins arrondis. Un nettoyage en profondeur ne pose donc aucun problème. Le bol, le panier à friture, l'élément chauffant et le socle sur lequel repose le panier peuvent tous être retirés et nettoyés. Pour éliminer les résidus de graisse et d'huile, placez les pièces dans un grand bol d'eau chaude savonneuse. L'extérieur de la friteuse peut être essuyé avec un chiffon humide, tandis que les accessoires en vrac peuvent être nettoyés avec une brosse, de l'eau tiède et de l'eau savonneuse.
Caractéristiques
- Thermostat entre 50 °C et 200 °C
- Éléments chauffants séparés
- Voyant de température
- Poignée résistante à la chaleur
- Repose sur 4 pieds en caoutchouc
- Construction durable et conception hygiénique
Spécifications du produit
- Poids net : 9,8kg
- Dimensions du panier : L13,5 x P20 x H11,5cm
- Dimensions machine : L45 x P38,5 x H31,5cm
- Puissance élément chauffant : 2,5 + 2,5kW
- Puissance électrique totale : 5kW
- Capacité frites : 2 x 0,8kg
- Puissance : 230V / 50Hz / Monophasé 2 x 2500W
