Découvrez le four électrique professionnel à convection de Combisteel !
Ce four à convection est le choix idéal pour préparer rapidement et uniformément une large gamme de plats, que vous travailliez dans un restaurant, une cantine ou une boulangerie. Grâce à une technologie de convection efficace et à une conception intelligente, ce four allie performances optimales, facilité d'utilisation et durabilité. L'intérieur et l'extérieur sont entièrement réalisés en acier inoxydable (AISI 430), garantissant une finition robuste, hygiénique et professionnelle. Dimensions : 575x600x502 mm (LxPxH) – Puissance : 2,9 kW – Plage de température : +50/+250°C – Poids : 26,3 kg.
Principales caractéristiques :
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Répartition homogène de la chaleur : La convection puissante garantit des résultats de cuisson parfaits dans tout le four.
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Porte double vitrage : Pour une isolation optimale et une visibilité claire pendant la cuisson.
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Éclairage intérieur : Contrôle total tout au long du processus de cuisson.
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Capacité pour 4 plateaux de 430x325 mm : Polyvalent pour diverses préparations.
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Comprend 3 plaques à pâtisserie en aluminium: Prêt à l'emploi immédiat.
Avec ce four électrique à convection professionnel, vous apportez fiabilité, rapidité et cohérence à votre cuisine. Un incontournable dans tout environnement culinaire professionnel ! Commandez maintenant et découvrez la commodité et la performance de ce four polyvalent.
Spécification technique
Matériau : Acier inoxydable 430
Tension (Volts) : 230
Fréquence (Hz): 50
Version : Électrique
Modèle de table/autoportant/encastrable : Autonome
Fonctionnement : Bouton
Lumières : Oui
Matériau intérieur : Acier inoxydable 430
Double vitrage : Oui
Fonction de convection : Oui
Injection d'humidité : non
Plug and play (UE uniquement) : Oui
Largeur : 575
Profondeur : 605
Hauteur : 501
Poids brut : 29,5
