DiamondLe four à pizza électrique Ø 420 mm, chambre 420x420xh140 mm de est une solution de four à pizza de haute qualité pour les cuisines commerciales. Le four est doté d'une chambre avec un sol en pierre réfractaire et une épaisse isolation en laine de roche, offrant des conditions de cuisson optimales. Fabriqué à partir de matériaux durables, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive et durer des années.
Les principales fonctionnalités incluent :
- Chambre avec sol en pierre réfractaire et isolation épaisse en laine de roche
- Construction durable avec façade en acier inoxydable et cadre en acier peint
Spécifications techniques
- Chambre : 420x420x140 mm.
- 2 fours empilables (1+1).
- Façade en acier inoxydable, structure en acier peint.
- Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation épaisse en laine de roche.
- Petite cheminée de désenfumage.
- Éclairage intérieur encastré « haute T° » 500°C pour éviter les chocs.
- Porte avec poignée athermique, grande fenêtre en verre de sécurité.
- Chauffage par résistances blindées en inox.
- Contrôle de T° (450°C), thermostat de sécurité de série.
- L'appareil est construit conformément aux normes CE en vigueur.
AVANTAGE :
Possibilité de cuire des pizzas jusqu'à 420 mm de diamètre. - Double thermostat indépendant (semelle - voûte), adapté à tous types de pizzas. - Affichage T°, thermomètre analogique.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 700 x 560 x 390 - kW (élec) : 2.1
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Pizza - Pâtes
- Sous-gamme : Fours à pizza
- Famille : Chambre 420x420
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : LIGNE MACRO
- Longueur : 700 mm
- Largeur : 560 mm
- Hauteur : 390 mm
- Puissance électrique : 2,1 kW
- Poids : 56 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 2
