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Four à charbon-BBQ, GN 1/1 + GN2/4 (75 Kg/h)/Inox

Descriptif

  • Commande 6 niveaux, GN 1/1 + GN 2/4 possibles.
  • Production 75kg/h (recommandé pour 115 personnes).
  • Puissance exprimée en Kw : 4,5.
  • Capacité de charge de charbon de bois 4,5Kg.
  • Équipement standard : une pince à viande, 1 grattoir et 1 grille en forme de « O » (685x535 mm).
  • Finition extérieure en acier inoxydable, finition intérieure en acier et fonte.
  • Four entièrement isolé.
  • Le système d'isolation (breveté) diminue la température au contact du four (+/- 60°C) et réduit la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon !).
  • Porte battante et basculante en acier inoxydable avec de grandes fenêtres (haute température 750°C), offrant une excellente visibilité à l'intérieur et éliminant le besoin d'ouvrir la porte trop souvent.
  • Tablette de travail frontale en acier inoxydable (profondeur 290 mm).
  • Bac à graisse intégré avec bac collecteur.
  • Tiroir à cendres (amovible).
  • Thermomètre analogique.
  • Dispositif pare-feu intégré.
  • Régulateur de débit d'air externe intégré à la cheminée.
  • Livré avec 4 pieds réglables.

AVANTAGE :

  • Un four à charbon de bois est la combinaison parfaite entre barbecue et four, réunissant le meilleur des deux options dans un seul appareil. Obtenez le goût le plus authentique des grillades dans tous vos plats en ajoutant de la saveur, du jus et une texture parfaite, le tout dans le confort de votre propre cuisine. Économisez jusqu'à 40 % de charbon de bois par rapport aux grillades traditionnelles. Et en même temps, vous gagnerez beaucoup de temps, car la cuisson est jusqu'à 35 % plus rapide que sur un grill ordinaire. Grâce à la conception unique du système de grille et du bac à graisse, il n'y a pas de flammes dans le four et les aliments ne brûlent pas.

Spécification technique

  • mm (L x P x H) : 800 x 675(990) x 690
  • Catégorie : Diamond
  • Gamme : Cuisine
  • Sous-gamme : Fours à charbon de bois pour barbecue
  • Sous-famille : 75 Kg/h
  • Ligne : FOURS À CHARBON-BBQ
  • Longueur : 800 mm
  • Largeur : 675(990) mm
  • Hauteur : 690 mm
  • Poids : 203 kg
  • Informations sur le réapprovisionnement : /
  • Délai de livraison fournisseur : 35
  • Disponibilité : 0
Forme du produit

Four à charbon-BBQ, GN 1/1 + GN2/4 (75 Kg/h)/Inox

En rupture de stock, 1-3 semaines

Commande 6 niveaux, GN 1/1 + GN 2/4 possibles. Production 75kg/h (recommandé pour 115 personnes). Puissance exprimée en Kw :... Lire la suite

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    Descriptif

    • Commande 6 niveaux, GN 1/1 + GN 2/4 possibles.
    • Production 75kg/h (recommandé pour 115 personnes).
    • Puissance exprimée en Kw : 4,5.
    • Capacité de charge de charbon de bois 4,5Kg.
    • Équipement standard : une pince à viande, 1 grattoir et 1 grille en forme de « O » (685x535 mm).
    • Finition extérieure en acier inoxydable, finition intérieure en acier et fonte.
    • Four entièrement isolé.
    • Le système d'isolation (breveté) diminue la température au contact du four (+/- 60°C) et réduit la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon !).
    • Porte battante et basculante en acier inoxydable avec de grandes fenêtres (haute température 750°C), offrant une excellente visibilité à l'intérieur et éliminant le besoin d'ouvrir la porte trop souvent.
    • Tablette de travail frontale en acier inoxydable (profondeur 290 mm).
    • Bac à graisse intégré avec bac collecteur.
    • Tiroir à cendres (amovible).
    • Thermomètre analogique.
    • Dispositif pare-feu intégré.
    • Régulateur de débit d'air externe intégré à la cheminée.
    • Livré avec 4 pieds réglables.

    AVANTAGE :

    • Un four à charbon de bois est la combinaison parfaite entre barbecue et four, réunissant le meilleur des deux options dans un seul appareil. Obtenez le goût le plus authentique des grillades dans tous vos plats en ajoutant de la saveur, du jus et une texture parfaite, le tout dans le confort de votre propre cuisine. Économisez jusqu'à 40 % de charbon de bois par rapport aux grillades traditionnelles. Et en même temps, vous gagnerez beaucoup de temps, car la cuisson est jusqu'à 35 % plus rapide que sur un grill ordinaire. Grâce à la conception unique du système de grille et du bac à graisse, il n'y a pas de flammes dans le four et les aliments ne brûlent pas.

    Spécification technique

    • mm (L x P x H) : 800 x 675(990) x 690
    • Catégorie : Diamond
    • Gamme : Cuisine
    • Sous-gamme : Fours à charbon de bois pour barbecue
    • Sous-famille : 75 Kg/h
    • Ligne : FOURS À CHARBON-BBQ
    • Longueur : 800 mm
    • Largeur : 675(990) mm
    • Hauteur : 690 mm
    • Poids : 203 kg
    • Informations sur le réapprovisionnement : /
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