DiamondLe Fouet à crème réfrigéré en inox, cuve 2 L (100 L/h) de est une machine à chantilly performante de qualité commerciale conçue pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. Fabriqué à partir de matériaux durables et doté d'un design compact, cet appareil fournit des résultats de production de crème fouettée efficaces et fiables.
Parfait pour les restaurants, hôtels et autres établissements de restauration très fréquentés qui nécessitent un équipement de boissons efficace et fiable, ce fouetteur de crème réfrigéré est conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale.
Spécifications techniques
- Production par heure : 100 litres.
- Poursuivre la production de chantilly et de mousses.
- Maintient la crème dans des conditions parfaites en évitant la phase de séparation.
- Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.
- Permet d'interrompre la production à tout moment.
- Réservoir amovible en acier inoxydable, maintient une hygiène facile et parfaite.
- Standard : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possibles sur demande).
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 250 x 410 x 400 - kW (élec) : 0,3
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Glaces
- Sous-gamme : Machines à chantilly
- Famille : Capacité 2 Lit.
- Longueur : 250 mm
- Largeur : 410 mm
- Hauteur : 400 mm
- Puissance électrique : 0,3 kW
- Poids : 28 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 49
- Disponibilité : 5