Cette machine de formage pour pizzas est conçue pour offrir des capacités de façonnage et de présentation optimales. Fabriqué en acier inoxydable durable, il assure une production et une présentation efficaces, tandis que sa surface lisse empêche les aliments de coller ou de brûler.
Parfaite pour les restaurants, les hôtels et autres cuisines professionnelles, cette machine est un incontournable pour tout établissement qui valorise la qualité et la propreté.
Spécifications techniques
- Ø jusqu'à 350 mm.
- Fabriqué entièrement en acier inoxydable.
- Thermostats électroniques.
- Nouveau type de résistances, garantissant une plus grande homogénéité de la chaleur, la sonde du thermostat est de type "thermoset", beaucoup plus sensible.
- Plaque arrondie, formant une bordure périphérique uniforme.
- Grand espace entre les plaques, vue dégagée, facilitant le processus de production pour une plus grande productivité.
- Grille de protection en inox bordant les plaques, avec interrupteur d'urgence.
- Facile à utiliser grâce au levier placé sous la plaque inférieure, permettant de régler la hauteur de cette dernière.
- Spécialement conçu pour les grosses productions (400 pièces/heure), pour les pizzas
ou des tartes.
Spécification technique
- mm (L x P x H) : 500 x 610 x 770 - kW (élec) : 3,8
- Catégorie : Diamond
- Gamme : Pizza - Pâtes
- Sous-gamme : Machines de formage
- Famille : Diam. 350
- Sous-famille : ÉLECTRIQUE
- Ligne : LIGNE DE PRESSE
- Longueur : 500 mm
- Largeur : 610 mm
- Hauteur : 770 mm
- Puissance électrique : 3,8 kW
- Poids : 155 kg
- Informations sur le réapprovisionnement : Contact
- Délai de livraison fournisseur : 35
- Disponibilité : 5
