Cuisinière à induction professionnelle à quatre brûleurs pour cuisines commerciales. Ce modèle à induction de la série 700 offre une puissance de 17 000 W sur 400 V, avec un contrôle rotatif précis de la température, une armoire intégrée et une technologie d'induction efficace pour des performances de cuisson rapides et fiables.
Cette cuisinière à induction professionnelle est un choix judicieux pour les cuisines qui ont besoin de rapidité, de contrôle et d'un espace de travail bien rangé. Doté de deux brûleurs avant de 3500W et de deux brûleurs arrière de 5000W, il est conçu pour un usage quotidien intensif. Le meuble situé en dessous permet également de garder les casseroles et les ustensiles de cuisine à portée de main.
Cuisinez efficacement au quotidien
Cette cuisinière à induction est idéale pour les restaurants, les cuisines d'hôtels et les établissements de restauration qui ont besoin d'une capacité de cuisson fiable tout au long de la journée. Les quatre brûleurs ont un diamètre de 26 cm et offrent un contrôle de chaleur séparé, ce qui vous permet de préparer différents plats en même temps. Le bouton rotatif dispose de 10 niveaux de température de 80°C à 260°C, permettant de basculer facilement entre un chauffage doux, un mijotage et une cuisson à haute température.
Conçu pour la puissance et la commodité
Parce que l'induction chauffe directement la poêle, cette cuisinière fonctionne rapidement et efficacement. Cela contribue à réduire les pertes de chaleur dans la cuisine et donne aux chefs plus de contrôle pendant le service. Les brûleurs avant fournissent chacun 3 500 W, tandis que les brûleurs arrière fournissent chacun 5 000 W pour les tâches de cuisson plus lourdes. La cuisinière à induction s'éteint automatiquement après deux heures. Cette fonction de sécurité intégrée permet d'éviter une consommation d'énergie inutile. Sous la cuisinière, le meuble à deux portes pleines offre un espace de rangement utile. Faisant partie de la cuisinière à induction Maxima 700, ce modèle peut également être intégré dans une ligne de cuisson professionnelle.
Facile à positionner et à entretenir
Dans une cuisine très fréquentée, un nettoyage facile et un entretien pratique sont importants. Ce modèle de sol est composé d'un boîtier en acier inoxydable et d'un dessus en céramique qui peut être nettoyé rapidement après utilisation. La ventilation à l'arrière permet un fonctionnement sûr, tandis que les pieds réglables en hauteur aident à positionner l'appareil en toute sécurité. Les pieds sont également démontables et remplaçables, ce qui est utile pour un entretien à long terme.
Choisissez cette puissante cuisinière à induction à quatre brûleurs si vous souhaitez une cuisson rapide, un contrôle précis et un poste de travail pratique dans un seul appareil professionnel.
Caractéristiques
- Quatre brûleurs à induction indépendants avec détection de casserole
- Armoire de rangement avec deux portes pleines
- Bouton rotatif avec 10 réglages de température
- Écran LED et panneau de commande simple
- Protection contre la surchauffe
Spécifications du produit
- Poids net : 72kg
- Dimensions du brûleur : 26 cm
- Dimensions de l'appareil : L80 x P70 x H88cm
- Puissance du brûleur : 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
- 400 V / 50 Hz / triphasé 17 000 W
Y compris
Non inclus
